আমাদের পাঠকদের রেসিপি। তুরস্ক রাই এবং পালং

"ডেজার্ট এবং বেকিং" প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে আমাদের পাঠক ভেরোনিকা চিরকোভার রেসিপিটি আমরা আপনার নজরে উপস্থাপন করছি।

তুরস্ক রাই এবং পালং

উপাদানগুলি

• টার্কির মাংস - 200 গ্রাম
• zucchini - 200 গ্রাম
• পালং শাক সবুজ - 50 গ্রাম
• নুন, স্বাদ মত মশলা
• গমের তুষ - 1 টেবিল চামচ
• রাইয়ের ময়দা - 3 চামচ
• পুরো গমের ময়দা - 3 চামচ
• ময়দা জন্য বেকিং পাউডার - 0.5 চামচ
• উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলি
• গরম জল - 50 মিলি
• পনির 50 গ্রাম

ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

1. পালং শাক সবুজ বাছাই, ধুয়ে। তারপরে পিষে নিন।
2. পরীক্ষার জন্য, প্রথমে শুকনো উপাদানগুলি (ব্রান, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং কিছুটা লবণ) মিশিয়ে নিন।
3. গরম জলের সাথে উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত করুন এবং শুকনো মিশ্রণে যুক্ত করুন। একজাতীয় ময়দা গুঁড়ো। এটি প্লাস্টিক এবং নরম পরিণত হয়। এটিকে কিছুটা "বিশ্রাম" রেখে দিন।
4. রক্তের রঙ অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত টার্কির সজ্জাটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। 15 মিনিটের জন্য মশলা এবং স্টিউ মাংস যুক্ত করুন।
5. পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা কাটা কাটা
6. মাংস, bsষধি এবং zucchini মিশ্রিত করুন।
7. কাটা কাটা কাঙ্ক্ষিত ব্যাসের বৃত্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে ছড়িয়ে দিন, একটি প্যানে শিফট করুন যাতে প্রান্তগুলি এটির বাইরে ছড়িয়ে যায়। আপনি এটি সিলিকন মাদুরের সাহায্যে করতে পারেন, তারপরে আপনার এটি অন্য কোথাও স্থানান্তরিত করার দরকার নেই এবং আমরা বেকিং শীটে সবকিছু করি।
8. ভরাটটি মাঝখানে রাখুন (যদি আপনি আকারে না থাকেন তবে প্রান্ত থেকে 5 সেন্টিমিটার রেখে দিন)।
9. মুক্ত প্রান্তটি কেন্দ্রে বেঁকে নিন যাতে খোলা অঞ্চলটি কেন্দ্রে থেকে যায়, এটি গ্রেড পনির দিয়ে পূরণ করুন।
10. 30 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন।

বন ক্ষুধা!

প্রতি 100 গ্রাম বি = 9.06, ডাব্লু = 9.37, ওয়াই = 11.84 ক্যালোক্যাল = 168.75