ফ্লাশসীডগুলি বহু বছর ধরে মানুষের কাছে পরিচিত। এই উদ্ভিদের বীজ সম্পর্কে প্রথমবারের মতো খ্রিস্টপূর্ব 3 সহস্রাব্দ হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে। সেই সময় থেকেই এটি সক্রিয়ভাবে খাদ্যে ব্যবহৃত হতে শুরু করে। এই ক্ষুদ্র বীজের সুবিধাগুলি অত্যধিক পর্যালোচনা করা কঠিন, কারণ তারা স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং অনেকগুলি অসুস্থতা মোকাবেলায় সহায়তা করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ সহ।
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের বীজগুলি কার্যকরভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে সরবরাহ করা যায় যে এটি সঠিকভাবে করা হয়েছে।
এত মূল্যবান শণ বীজ কী?
চিকিত্সার দৃষ্টিকোণ থেকে দেখা যায়, তাদের খামের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এগুলি অত্যন্ত মূল্যবান। শণে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, পানিতে দ্রবণীয়। এটি অন্ত্র এবং পেটের দেয়ালে একটি নির্ভরযোগ্য ফিল্ম তৈরি করে। এটি গুরুতর জ্বালা থেকে অঙ্গগুলির পৃষ্ঠকে রক্ষা করা সম্ভব করে তোলে।
বীজে রয়েছে বিশেষ পদার্থের লিগানানস। ক্ষতিকারক পদার্থ হজমের সময় যকৃতের দ্বারা উত্পাদিত সেই এনজাইমগুলি তারা নিরপেক্ষ করতে সক্ষম হয়। এছাড়াও, পণ্যটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ:
পটাসিয়াম;
- ক্যালসিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- সোডিয়াম;
- ফসফরাস;
- ইস্ত্রি;
- তামা।
ফ্ল্যাক্স বি ভিটামিনগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স, যা হজম সিস্টেমের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য খুব দরকারী।
এটি লক্ষ করা উচিত যে পণ্যটির রচনা মাংস বা সয়া এর অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে খুব মিল। ফ্লেক্সসিডের প্রায় পঞ্চমাংশ হ'ল প্রোটিন, যা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে বীজ একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান তা বলার কারণ দেয়।
অগ্ন্যাশয়ে কীভাবে একটি বীজ প্রয়োগ করা যেতে পারে?
চিকিত্সকরা ধীরে ধীরে শ্লেষের বীজ প্রবর্তনের পরামর্শ দেন এবং এটি এক ধরণের চিকিত্সার মতো হবে। এই পণ্যটির ব্যবহারের স্পষ্ট contraindication রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, অগ্ন্যাশয় এবং পিত্তথলি মধ্যে একটি সক্রিয় প্রদাহজনক প্রক্রিয়া সহ এটি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যায় না।
যদি আপনি বীজের উপর ভিত্তি করে একটি ডিকোশন প্রস্তুত করেন, তবে এটি অঙ্গকে পুরোপুরি খাপ খাইয়ে দিতে পারে, পাশাপাশি প্রদাহের সময় কোষ বিভাজনকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। এটি টিউমার প্রক্রিয়াগুলির নতুন ফোকির বিকাশকে কমিয়ে আনা সম্ভব করবে। এই সরঞ্জামটির ব্যবহারে ইতিবাচক গতিশীলতা খুব শীঘ্রই পরিলক্ষিত হয়। শ্লেষের কাট প্রস্তুতের সময় ঘটে যাওয়া সমস্ত পিচ্ছিল ভর অ্যাসিডের প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং প্রভাবটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বজায় রাখা যায়।
কোনও মহিলা বা পুরুষে অগ্ন্যাশয়ের রোগের লক্ষণগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথেই ডাক্তার একটি জটিল চিকিত্সা হিসাবে ওষুধ এবং বিশেষ ডায়েট খাবারের পরামর্শ দিতে পারেন। যদি ডায়েট ফ্ল্যাক্সিড জেলি দ্বারা সমর্থিত হয় তবে এই জাতীয় চিকিত্সা দুর্দান্ত ফলাফল দেয়।
এছাড়াও, গাছের বীজের উপর ভিত্তি করে জেলি এবং ডিকোশনগুলি গুণগতভাবে প্রদাহ থেকে মুক্তি দিতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করবে, যা রোগীকে সফল পুনরুদ্ধারের আরও বেশি সম্ভাবনা দেয়। ফ্ল্যাকস রোগীর রক্তে কম ঘনত্বের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সক্ষম হয় এবং এর অ্যামিনো অ্যাসিড রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তুলতে সহায়তা করে, যা রক্তের জমাট বাঁধার ঝুঁকি হ্রাস করে।
কীভাবে রান্না করবেন?
জেলি রান্না করতে খুব বেশি প্রচেষ্টা লাগে না এবং কয়েকটি রেসিপি রয়েছে:
- জেলি জন্য, আপনি খাঁটি বীজের 1 চামচ নিতে এবং এক গ্লাস জল দিয়ে waterালা প্রয়োজন। এর পরে, মিশ্রণটি কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং কমপক্ষে 60 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করার অনুমতি দেওয়া হয়। সমাপ্ত পণ্যটি ফিল্টার করা হয় এবং একটি উষ্ণ আকারে খাবারে নেওয়া হয়;
- প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর জন্য, বীজগুলি একটি কফি পেষকদন্ত ব্যবহার করে গুঁড়াতে পরিণত করা যেতে পারে। একই অনুপাত সহ, রান্নার সময় অর্ধেক হয়ে যাবে;
- কিছুটা আলাদা রেসিপিও রয়েছে, যার মধ্যে পণ্যটির 3 টেবিল চামচ আধান জড়িত থাকে, এক লিটার ফুটন্ত জলের সাথে .েলে। এই জাতীয় মিশ্রণ একটি থার্মোসে pouredেলে এবং এটি রাতের জন্য রেখে দেওয়া হয়। ব্যবহারের আগে, জেলি ভালভাবে কাঁপুন এবং খাওয়ার 30 মিনিট আগে ব্যবহার করুন।
রোগীর শরীরে শণ বীজের প্রভাব
অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য যে কোনও খাদ্যজাতের মতো, এই দরকারী গাছের বীজ উপস্থিত হওয়া চিকিত্সকের অনুমতি পরেই খাওয়া যেতে পারে। ফ্লেক্সসিড প্রচুর পরিমাণে ফাইবারে সমৃদ্ধ, এবং তাই হজমকে স্বাভাবিক করার জন্য আপনাকে এর সাথে প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, গ্যাস ছাড়াই পরিষ্কার জল, এবং আরও ভাল, অগ্ন্যাশয়ের সাথে কোন খনিজ জল পান করতে হবে তা খুঁজে বের করুন।
এটি মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে লবণের পরিমাণ সর্বনিম্ন সম্ভাব্য স্তরে হ্রাস করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি শরীরে জলের ধারণক্ষমতা হ্রাস করতে সহায়তা করবে এবং অগ্ন্যাশয়গুলি দ্রুত শিহরণ এবং টক্সিন থেকে মুক্তি পাবে।
