ডায়াবেটিসের জন্য কিউইর উপকারিতা এবং ক্ষতির পরিমাণ

রক্তে প্রতিবন্ধী গ্লুকোজ গ্রহণ এবং ইনসুলিনের অভাবজনিত রোগীদের প্রায়শই চিনি এবং হালকা কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার এবং খাবারগুলি ছেড়ে দিতে হয়। আপনাকে কেবল কেক, মিষ্টি এবং পেস্ট্রিই এড়িয়ে চলতে হবে না তবে কিছু ফল, বিশেষত আমদানি করা এগুলিও এড়ানো উচিত।

উদাহরণস্বরূপ, সবুজ মাংসের সাথে একটি বহিরাগত কিউই ফল যা গসবেরি, স্ট্রবেরি, কলা, চেরি এবং তরমুজগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। পর্দার আড়ালে তাকে "ভিটামিনের রাজা" বলা হয়, যা অনেকগুলি রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে, তবে লোকেরা এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের রোগ নির্ণয়ের সাথে খেতে পারে, কারণ এটি মিষ্টি, যার অর্থ এটিতে চিনি রয়েছে। কোন পরিমাণে এবং কোন আকারে এটি ব্যবহার করা ভাল, এবং কোনও contraindication আছে?

ডায়াবেটিস সহ কিউই পারেন

এই ইস্যুতে অনেক ডায়াবেটিস রোগী রয়েছে। ভ্রূণের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স 50 টি ইউনিট (সর্বাধিক 69) এবং এটি একটি বড় চিত্র। তবে বিশেষজ্ঞরা যুক্তি দেখান যে টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে এই ফলের ব্যবহার কেবল অনুমোদিত নয়, তবে উত্সাহিতও করা হয়েছে।

ডায়াবেটিস এবং চাপ surges অতীতের জিনিস হতে হবে

• চিনির সাধারণকরণ -95%
• শিরা থ্রোম্বোসিস নির্মূল - 70%
• দৃ strong় হার্টবিট নির্মূল -90%
• উচ্চ রক্তচাপ থেকে মুক্তি - 92%
• দিনের বেলা শক্তি বৃদ্ধি, রাতে ঘুমের উন্নতি -97%

কিউই - এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রগুলি টক্সিন থেকে পরিষ্কার করে, এটি এনজাইমগুলিতে সমৃদ্ধ যা অতিরিক্ত ফ্যাট পোড়ায়, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যা শরীরকে পরিবেশের নেতিবাচক প্রভাবগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে, ভিটামিন ডি, যা কঙ্কাল সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, খনিজ লবণগুলি।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসে, বিপাকের ভারসাম্য বজায় রাখা এবং বিপাকের গতি বাড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। কিউই এই কাজগুলি পুরোপুরি ক্যাপস করে। এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড দিয়ে শরীরকে পূর্ণ করে তোলে, অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং অনাক্রম্যতা বাড়ায়। বহিরাগত ফল ডায়াবেটিস শরীরে প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে যা প্রচুর পণ্যের বাধ্যতামূলক প্রত্যাখ্যানের কারণে সীমিত পরিমাণে শরীরে প্রবেশ করে।

প্রতিবন্ধী বিপাকের কারণে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই স্থূল হয়ে থাকেন। অতএব, তারা হালকা শর্করা এবং চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলে। চিকিত্সার প্রাথমিক পর্যায়ে, তাদের একটি বিশেষ ডায়েট নির্ধারিত হয়, যার মেনুতে কিউই রয়েছে।

এটি বেশ কয়েকটি কারণের কারণে:

• টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসযুক্ত কিউই মিষ্টিগুলি পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করে, একটি অস্বাভাবিক মিষ্টি এবং টক স্বাদের জন্য ধন্যবাদ যা সবচেয়ে বেদনাদায়ক মিষ্টি দাঁতে আবেদন করবে। সবুজ ফল খাওয়ার পরে, একজন ব্যক্তি নিশ্চিত হয়ে উঠবেন যে তার শরীরে ইনসুলিনের ঝাঁপ হবে না এবং গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক থাকবে;
• দক্ষিন ফলের আঁশ গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণে সক্রিয়ভাবে জড়িত। তদতিরিক্ত, এটি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে;
• ফলিক অ্যাসিড শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে, কার্বোহাইড্রেট বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকার এবং ক্ষতির জন্য

কিউইয়ের শরীরে নিরাময় প্রভাব রয়েছে। ডায়াবেটিস মেলিটাসে ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এখনও বিশেষজ্ঞরা অধ্যয়ন করছেন তবে এটি ইতিমধ্যে নির্ভরযোগ্যভাবে জানা গেছে যে:

• পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের কারণে ভ্রূণ রক্তচাপ কমায়, যা এটির একটি অংশ। ডায়াবেটিস মেলিটাস একটি গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা প্রায় সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। প্রথমত, রক্তনালীগুলি ক্ষতিগ্রস্থ হয়। কিউই ব্যবহার করে, আপনি লুমেনস, থ্রোম্বোসিস এবং এথেরোস্ক্লেরোটিক পরিবর্তনগুলিকে সংকুচিত করা থেকে রক্ত ​​সঞ্চালন সিস্টেমকে রক্ষা করতে পারেন;
• এক বিশেষ এনজাইম - অ্যাক্টিনিডিনের কন্টেন্টের কারণে কিউই ওজন হ্রাসকে উত্সাহিত করে যা প্রোটিন এবং প্রাণীজ উত্সের চর্বিগুলি ভেঙে দেয়;
• ফলিক অ্যাসিড একটি অনন্য ভিটামিন যা শরীরের কার্ডিয়াক সিস্টেমের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য, সাধারণ স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখা, অনাক্রম্যতা উদ্দীপনা, ক্ষুধা উন্নত করা, হরমোনীয় ভারসাম্য স্থিতিশীল করার জন্য শরীরের প্রয়োজন;
• পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি, যা দক্ষিণ ফলের অংশ, রক্তনালীগুলির দেওয়ালে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল জমা করতে দেয় না, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

এছাড়াও, রচনাতে অন্যান্য ফলের তুলনায় কিউই এগিয়ে:

• লেবু ও কমলার চেয়ে দ্বিগুণ ভিটামিন সি রয়েছে;
• পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যেমন কলা, তবে ক্যালরি কম;
• ন্যূনতম কিলোক্যালরি সহ বাদামের মতো ভিটামিন ই রয়েছে;
• ব্রকলি বাঁধাকপি হিসাবে একই পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড রয়েছে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের কিভি রেসিপিগুলি

যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসযুক্ত একটি অস্বাভাবিক স্বাদযুক্ত ফলটি শাকের খোসার সাথে কুঁচকানো অন্ধকার খোসা ছাড়ানোর পরে কাঁচা খাওয়া ভাল। আপনি এটি টুকরো টুকরো করে খেতে পারেন, অর্ধেক কেটে একটি চামচ দিয়ে খেতে পারেন এবং এটি কেবল একটি সাধারণ আপেলের মতো কামড় দিতে পারেন। অনেক বিশেষজ্ঞ ভারী খাবারের পরে কিউই খাওয়ার পরামর্শ দেন। ভ্রূণের সজ্জা পেটে ভারী হওয়া থেকে মুক্তি দেয়, শ্বাসকষ্ট এবং অম্বল পোড়া করে এবং হজমে উন্নতি করে।

আপনি সাধারণ, উদাস, মাংস এবং মাছের খাবারগুলি একটি উত্সাহী টক-মিষ্টি নোট দিতে পারেন, তাতে কিউইয়ের টুকরো যুক্ত করে। এই ফল সালাদ, দই ডেজার্ট, ওটমিল, বাদাম দিয়ে ভালভাবে যায়।

কিউই সহ অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দেওয়া যেতে পারে:

1. আখরোটের সালাদ। সেদ্ধ মুরগির পর্দাটি সরু করে নিন, কাটা কিউই ফলের মতো পাত্রে, পনির, তাজা শসা, সবুজ জলপাই যোগ করুন। কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিমের সাথে উপকরণ এবং মরসুম মিশ্রিত করুন।
2. গাজর সালাদ বিশেষত টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য দরকারী। এর প্রস্তুতির জন্য, আপনার কিউই, সিদ্ধ টার্কি ফিললেট, সবুজ আপেল কাটা দরকার। গ্রেটেড তাজা গাজর যুক্ত করুন। স্বল্প ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিমের সাথে সবকিছু এবং মরসুম মেশান।
3. বাঁধাকপি সালাদ। বাঁধাকপি কাটা (আপনি ব্রোকলি করতে পারেন), গ্রেড কাঁচা গাজর, সিদ্ধ শিম, লেটুসের সাথে মিশ্রিত করুন। পাতলা টুকরো টুকরো করে কিউই কেটে শাকসব্জিতে যোগ করুন। টক ক্রিম দিয়ে সালাদ সিজন।
4. সবজি দিয়ে স্টু। জুচিনি এবং ফুলকপি কাটা হয়, ফুটন্ত সামান্য নোনতা জলে ফেলে দেওয়া। একটি প্যানে মাখন গলিয়ে তাতে 2 টি বড় টেবিল চামচ ময়দা টকক্রিমের সাথে মিশ্রিত করুন। সসটি নাড়ুন এবং রসুনের প্রেসে চেঁচানো রসুনের একটি লবঙ্গ যুক্ত করুন। সস ঘন হওয়ার পরে, সিদ্ধ জুকিনি এবং বাঁধাকপি প্যান এবং স্টুতে 2-3 মিনিটের জন্য যুক্ত করা হয়। তারপরে, কাটা কিউই ফল এবং পার্সলে গ্রিনস সমাপ্ত খাবারের সাথে যুক্ত করা হয়।

Contraindications

আপনারা জানেন যে, প্রচুর পরিমাণে এমনকি সবচেয়ে দরকারী এবং ক্ষতিকারক পণ্যও শরীরের ক্ষতি করতে পারে। কিউইও এর ব্যতিক্রম নয়। এই ফলের ব্যবহার কেবল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যই নয়, স্বাস্থ্যকরদের জন্যও সীমাবদ্ধ। সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ সহ শরীরকে সমৃদ্ধ করতে, প্রতিদিন 4 টি ফল যথেষ্ট।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কিউইর অত্যধিক ব্যবহার ভরাট:

• হাইপারগ্লাইসেমিয়া;
• এলার্জি প্রতিক্রিয়া;
• অন্ত্রের মন খারাপ।

যেহেতু কিউইয়ের সজ্জনে জৈব অ্যাসিড থাকে, তাই এর প্রচুর পরিমাণে গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, ফলে অম্বল, জ্বালা এবং বমি বমিভাব হয়। সুতরাং, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেপটিক আলসারযুক্ত লোকেরা তাদের প্রতিদিনের ডায়েটে একটি বিদেশি ফল অন্তর্ভুক্ত করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।

যদি কোনও অ্যালার্জি বা বিশেষ contraindication না থাকে তবে টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তি সাধারণত পণ্যটিতে প্রতিক্রিয়া জানায়, তবে এটি মেনুতে নিরাপদে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। তদুপরি, কিউই স্টোরগুলি সারা বছর উপস্থিত রয়েছে যার অর্থ শরত্কাল-বসন্তকালীন ভিটামিনের ঘাটতিজনিত সমস্যাটি সমাধান হবে।

অন্যান্য পণ্য সম্পর্কে:

• >> ডায়াবেটিসে রোজশিপ
• >> লেবু এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস
• >> ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কলা