ডায়াবেটিস মেলিটাস সেই সমস্ত রোগকে বোঝায় যা নিরাময় করা প্রায় কঠিন বা প্রায় অসম্ভব। তাঁর সাথে একসাথে থাকার ফলে খুব আনন্দ পাওয়া যায়, তবে কীভাবে ভাল প্রতিবেশী সম্পর্কের ক্ষেত্রে এই রোগের সাথে সহাবস্থান করতে হয় তা শিখতে হবে।
রোগের হালকা ফর্মগুলিতে, মূল চিকিত্সাজনিত বোঝা একটি যথাযথ, সুষম সুষম ডায়েটে পড়ে। পণ্যের পছন্দ অবশ্যই দায়িত্ব ও সচেতনতার সাথে যোগাযোগ করতে হবে।
রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা এই জাতীয় শাকসবজি এবং ফল দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা আমরা এমনকি জানি না। সুতরাং, ডায়াবেটিসে সেলারি রোগের কোর্সকে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে, উচ্চ রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং নিউওপ্লাজমের ঝুঁকি কমায়। এটি সেই সবজি ফসলের অন্তর্ভুক্ত, যা কোনও মারধর ছাড়াই মারাত্মক ব্যাধির হৃদয়ে beোকায়।
সেলারি - ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি স্টোররুম
সেলারি তৈরির উপাদানগুলি ট্রেস করে একটি দায়িত্বশীল ফাংশন সম্পাদন করে - তারা দেহের প্রায় সমস্ত রাসায়নিক প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে:
- পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম একজন ব্যক্তিকে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, ভয় এবং বিরক্তি থেকে মুক্তি দেয়;
- আয়রন হেমাটোপোসিসকে উত্সাহ দেয়, রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে এবং ইমিউন সিস্টেমের নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়;
- পটাসিয়াম হাড়কে শক্তিশালী করে, অ্যাসিড-বেস পরিবেশের সর্বোত্তম রাজ্য বজায় রাখে।
পর্যাপ্ত পরিমাণে ডায়াবেটিসের সাথে সেলারি ব্যবহার শরীরকে বি ভিটামিন (বি 1, বি 2, বি 9), পিপি, ই, এ, বি-ক্যারোটিন এবং প্রয়োজনীয় তেল সরবরাহ করবে।
অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট - শরীর দ্বারা লোহা শোষণকে উত্সাহ দেয় এবং পুরো এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের কাজকে উদ্দীপিত করে।
স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু ওষুধ
গাছের তিনটি জাত রয়েছে:
- সিলারি পাতা, যা লোক medicineষধে ইনফিউশন এবং ডিকোশনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি সালাদ, সস, মাংসের থালা প্রস্তুত এবং বাড়ির সংরক্ষণে মশলাদার মজাদার;
- পেটিওল সেলারি, এর সজ্জা সালাদ, স্ন্যাকস এমনকি মিষ্টি তৈরিতে খাওয়া হয়;
- রুট চেহারাটি বিস্তৃত এবং মশলাদার ডায়েটরি প্রস্তুত করার জন্য এবং একই সময়ে সুস্বাদু প্রথম কোর্স এবং পার্শ্বের খাবারগুলির জন্য উপযুক্ত।
টাটকা পাতা আধান
তাজা পাতাগুলির একটি আধান প্রস্তুত করতে, এক গ্লাস ফুটন্ত পানির সাথে 20 গ্রাম সেলারি গ্রিন pourালুন এবং 20 মিনিটের পরে স্ট্রেনার বা দ্বি-স্তর গেজের মাধ্যমে স্ট্রেন করুন। ইনফিউশন দিনে 50-60 গ্রাম খাবারের আগে নেওয়া হয়।
সদ্য কাঁচা রস উপকারিতা
প্রয়োজনীয় তেল যা সেলারিগুলির সবুজ পাতায় থাকে, অন্ত্রের গতিশীলতা বৃদ্ধি করে, গ্যাস্ট্রিকের রস উত্পাদন করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।
রস নিখুঁতভাবে লবণ এবং বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয় এবং ফোলাভাবকে বাধা দেয়। রস থেকে পাওয়া সমস্ত পুষ্টি উপাদান, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলি লসিকা এবং রক্তের মাধ্যমে প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে শরীরে প্রবেশ করে।
রস তৈরির জন্য, পেটিওল সেলারি গাছের তাজা পাতা এবং মাংসল কাণ্ড উভয়ই ব্যবহৃত হয়। ধুয়ে সরস পেটিওলস এবং শাকসব্জির স্প্রিংগুলি একটি ব্লেন্ডারে তরল স্লারি অবস্থায় মিশ্রিত করা হয় এবং গজ বা পরিষ্কার ক্যালিকো ফ্যাব্রিকের ফ্ল্যাপ ব্যবহার করে সঙ্কুচিত করা হয়।
আপনি যদি চান তবে আপনি একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক জুসার ব্যবহার করতে পারেন।
ডায়াবেটিসের জন্য সেলারি রস খাওয়া অত্যধিক না হওয়া জরুরী: সকালে এবং সন্ধ্যায় খাওয়ার দুই ঘন্টা পরে 30-40 গ্রাম পান করা যথেষ্ট।
সেলারি রুট এবং লেবু দিয়ে ডায়াবেটিসের একটি দুর্দান্ত রেসিপি
এই সরঞ্জামটির ব্যবহার দীর্ঘমেয়াদী চিকিত্সার (1 থেকে 2 বছর পর্যন্ত) সরবরাহ করে। ডায়াবেটিস মেলিটাসযুক্ত রোগীদের মধ্যে রেসিপিটি বিশেষত জনপ্রিয় এবং শর্তটি হ্রাসের গতিশীলতায় ইতিবাচক পর্যালোচনা রয়েছে।
রান্না করার জন্য, আপনাকে ত্বক থেকে 500 গ্রাম সেলারি রুট খোসাতে হবে, এবং এটি ত্বকের সাথে 6 টি লেবু দিয়ে একটি মাংস পেষকদন্তে মোচড় করতে হবে। তাদের অবশ্যই প্রথমে ফুটন্ত জল দিয়ে ডুবিয়ে, কোয়ার্টারে কেটে বীজ মুছে ফেলতে হবে। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 100-120 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানের মধ্যে রাখুন।
শীতল হওয়ার পরে, ওষুধটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় এবং সকালে এক টেবিল চামচ খাবারের আগে নেওয়া হয়। ডায়াবেটিসে লেবুর সাথে সেলারি জাতীয় মিশ্রণ রক্তে সুগারকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে এবং রোগীর সাধারণ অবস্থার উন্নতি করবে।
টাটকা গুল্মের সেলারি সহ সালাদ
প্রাচীন গ্রিসে সেলারিগুলির সবুজ পাতাগুলি খেলাধুলা এবং অলিম্পিয়াডে জয়ের প্রতীক ছিল, তারা শক্তিশালী এবং ম্যারাথন দৌড়দের কাছে একটি লরেল পুষ্পস্তবক অর্পণ করা হয়েছিল।
পূর্ব ইউরোপে, উদ্ভিদটি দীর্ঘদিন ধরে inalষধি এবং আলংকারিক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি বছরের পর বছর ধরে খাওয়া শুরু হয়েছিল। সিলারি তাজা উদ্ভিজ্জ এবং মাংসের সালাদগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত মশলাদার সংযোজন, এটি সস, মেরিনেড এবং ফিলিংগুলিতে স্থাপন করা হয়।
সেলারি শাকের অবিচ্ছিন্ন এবং নির্দিষ্ট সুবাস প্রয়োজনীয় তেল দ্বারা দেওয়া হয়। সালাদ, যার মধ্যে সবুজ সেলারি রয়েছে, এছাড়াও পডিয়ামের মালিক হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, এবং পরাজিত ডায়াবেটিস ধীরে ধীরে স্থল হারাতে শুরু করবে।
আপেল এবং কমলা দিয়ে সেলারি সালাদ
মৃদু হালকা সেলারি ফলের সালাদ প্রস্তুত করতে আপনার 300 গ্রাম সবুজ পাতা, খোসা ছাড়ানো আপেল এবং পিটেড কমলা রঙের টুকরোগুলি প্রয়োজন। সবুজ শাকগুলি কেটে নিন, ফলটি 1-1.5 সেমি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং এক গ্লাস কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম .ালুন।
রুট সেলারি
ডায়াবেটিস মেলিটাসে রুট সেলারিতে থাকা ইনসুলিন জাতীয় পদার্থগুলি অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির কাজকে সক্রিয়ভাবে প্রভাবিত করে।
রুট সেলারি থেকে থালা - বাসন ব্যবহার ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য প্রয়োজনীয় ওষুধ গ্রহণ কমাতে পারে। মূলটি প্রচলিত medicineষধেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় - এটি থেকে সুপার দরকারী নিরাময়ের ডিকোশনগুলি প্রস্তুত করা হয়।
সেলারি রুট ব্রোথ
মাঝারি ছাঁটার উপর কাটা মূল 20 গ্রাম, এক গ্লাস ফুটন্ত পানি pourালা এবং কম আচে আধা ঘন্টা রান্না করুন। দিনের মধ্যে ছোট ছোট অংশে স্ট্রেন এবং পান করুন। ঝোল চিকিত্সা দ্রুত বিপাক, পেট এবং অন্ত্রের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য সেলারি রুট থেকে একটি কাটা গ্রহণের দুটি সুবিধা রয়েছে: উভয়ই স্বাস্থ্য জোরদার হয় এবং ব্যয়বহুল ওষুধ কেনার মতো পারিবারিক বাজেটের তেমন ক্ষতি হয় না।
সেলারি রুট পিউরি
এয়ার ম্যাসড আলু পরিশোধিত ফরাসি খাবারের অন্তর্ভুক্ত তবে এটি প্রাথমিক পদ্ধতিতে এবং অযথা ঝামেলা ছাড়াই প্রস্তুত is
তাই:
- একটি মাঝারি মূল এবং ছোট পেঁয়াজ;
শাইভসের একজোড়া;- এক গ্লাস দুধ;
- গ্রেটেড হার্ড পনির একটি চামচ;
- লবণ, তেজপাতা, অ্যালস্পাইসের দুটি মটর এবং তিতা মরিচ;
- 30 গ্রাম ক্রিম বা মাখন।
শাইভসের একজোড়া;কিউবগুলিতে শাকসবজি কাটা, একটি প্যানে রেখে মশলা যোগ করুন। প্যানের সামগ্রীগুলি দুধের সাথে .ালা এবং 20-25 মিনিট ধরে রান্না করুন। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তারপরে সসপ্যানে দুধ pourালুন, মরিচ এবং তেজপাতা মুছে ফেলুন। শেষ হওয়া সিদ্ধ শাকসব্জিগুলিতে স্বাদে নুন, কষানো পনির এবং মাখন দিন।
সাবমার্সিবল ব্লেন্ডারের সাহায্যে সমস্ত উপাদানকে চাবুক করুন, ধীরে ধীরে একটি পাতলা স্রোতে গরম দুধ .ালা। কাঁচা আলু কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় (তরল বা আধা তরল) এনে একটি প্লেটে রাখুন, সেলারি পাতা দিয়ে সজ্জিত করুন এবং এক চিমটি জায়ফলের সাথে ছিটিয়ে দিন।
স্টোরেজ সম্পর্কে কিছুটা
ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য সেলারি থেকে ওষুধ এবং খাবারগুলি প্রস্তুত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য কেবল উদ্ভিজ্জ মরসুমেই নয়, সারা বছর ধরে, এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে শিকড়গুলি একটি স্যান্ডবক্সে ভুগর্ভস্থ জায়গায় ভালভাবে সঞ্চিত রয়েছে। আচার সেলারি গ্রিনস জারে এবং সমস্ত শীতে ফ্রিজে রেখে দিন in জমা রাখার একটি ভাল উপায় হ'ল ফ্রিজে ডিপ ফ্রিজ যুক্ত করা।
গলার পরে, বেশিরভাগ ভিটামিন এবং খনিজগুলি সংরক্ষণ করা হবে এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অমূল্য সুবিধা এবং ত্রাণ এনে দেবে।
