প্রচলিত .ষধ, আমাদের পূর্বপুরুষদের সনাতন প্রাকৃতিকবাদী ধারণার ভিত্তিতে এবং শতাব্দীর অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে উদ্ভিদের উত্স সহ বিভিন্ন প্রাকৃতিক উপাদানগুলির ব্যাপক ব্যবহার করে।
প্রকৃতপক্ষে, কার্যত কোনও উদ্ভিদ কিছু নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, যেমন আমাদের কাছে ডিল হিসাবে সাধারণ এবং পরিচিত familiar
এই উদ্ভিদটি অনেকগুলি রোগের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে হজম সিস্টেম এবং মানবের অন্তঃস্রাব্যবস্থাকে প্রভাবিত করে। বিশেষত, ডিল ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়। ডিল রক্তের শর্করাকে হ্রাস করে এবং এর ভিত্তিতে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির উপর কোন উপকারের প্রভাব রয়েছে?
শুধু মরসুমই নয়
আমাদের বেশিরভাগ ডিলের সাথে একটি দুর্দান্ত মজাদার হিসাবে পরিচিত, যা অনেক মাংস এবং উদ্ভিজ্জ খাবারের স্বাদকে আরও মনোরম করে তোলে এবং কাঁচা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয়ই খাওয়া হয়।
তবে উদ্ভিদের রচনাটি দেহের বিভিন্ন অঙ্গ এবং সিস্টেমের ত্রুটির ক্ষেত্রে এটি ব্যবহারের অনুমতি দেয়। উদ্ভিদ অংশ কি?
এই উদ্ভিদের রাসায়নিক গঠন খুব সমৃদ্ধ rich এটিতে যথেষ্ট পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে। এটি উদ্ভিদকে এত সুগন্ধযুক্ত এবং মশলাদার করে তোলে।
একটি মনোরম গন্ধ এবং স্বাদ ছাড়াও, প্রয়োজনীয় তেল একটি antimicrobial প্রভাব আছে। এই পদার্থটি স্ট্যাফিলোকোকি, ছত্রাক এবং ছাঁচের বিকাশকে বাধা দিতে সক্ষম হয়। এছাড়াও, ডিল অয়েলে থাকা উপাদানগুলি ক্যান্সার কোষগুলির বিকাশকে বাধা দেয়।
অপরিহার্য তেল ছাড়াও, এটিতে একটি সমৃদ্ধ মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স রয়েছে। ভিটামিন ই, সি, পিপি, এ ডিল কান্ডে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এই রচনাটি উদ্ভিদকে দেহের অবস্থা শক্তিশালীকরণ ও স্থিতিশীল করার একটি দুর্দান্ত মাধ্যম করে তোলে।
ভিটামিন ছাড়াও, মরসুমে মানুষের জন্য দরকারী খনিজ লবণ থাকে। এর কারণে, এর ব্যবহার হজমশক্তি, রক্তনালীগুলির অবস্থা এবং হৃৎপিণ্ডের কাজকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
উদ্ভিদের কান্ডে ফ্ল্যাভোনয়েডের উপস্থিতি মানবদেহে সংঘটিত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করে। কোয়েসার্টিন এবং কেম্পফেরল শক্তির সাথে কোষ সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করে তোলে যার ফলস্বরূপ অতিরিক্ত ওজন হ্রাস পায় এবং সামগ্রিক সুস্থতা উন্নত হয়।
এছাড়াও, ডিলের সক্রিয় উপাদানগুলি লিভারের কোষগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, তাদেরকে বিষ এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থের প্রভাব থেকে রক্ষা করে।
এটি ডিলের জটিল প্রভাব যা এটি সমর্থন এজেন্ট হিসাবে ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহার সম্ভব করে। ডায়াবেটিসের সাথে, ডিল একটি ডায়াবেটিস রোগের জীবনমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে সক্ষম হয়, কেবলমাত্র রোগের লক্ষণগুলিকেই হ্রাস করে না, তবে রোগীর ওষুধের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও হ্রাস করে।
ব্যবহারের উপায়
ডায়াবেটিসের সাথে, ডিল খাওয়ার বিভিন্ন পদ্ধতির পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়াবেটিকের ডায়েটে এই গাছের যথেষ্ট পরিমাণে অঙ্কুর প্রবর্তন করা অত্যন্ত কাম্য। এটি কেবল খুব কার্যকর নয়, তবে খাবারের স্বাদও উন্নত করতে পারে এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য মোটামুটি তাজা ডায়েটরি টেবিলকে বৈচিত্র্যময় করতে পারে।
ডিল বীজ
ডিল বীজ হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব উপকারী মরসুম are টাটকা বীজ বিভিন্ন খাবারে যোগ করা হয় - সিদ্ধ আলুতে, মাছ এবং মাংসে। শুকনো বীজ ফুটন্ত জল দিয়ে ব্যবহারের আগে .েলে দেওয়া হয়।
এছাড়াও, পানিতে ডিলের বিভিন্ন আধানের ব্যবহার দেখানো হয়। এই উদ্দেশ্যে, এই গাছের অঙ্কুর এবং বীজ উভয়ই ব্যবহৃত হয়। ইনফিউশন পানিতে তৈরি করা হয় এবং খাবারের আগে খাওয়া হয়।
পানির পাশাপাশি অ্যালকোহলিক ইনফিউশনও ব্যবহৃত হয়। তাদের প্রধান সুবিধা হ'ল ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য থেরাপিউটিক এজেন্ট সংগ্রহ করার ক্ষমতা, যখন ডিকোশনস এবং জলের ইনফিউশনগুলি অবশ্যই তাজা খাওয়া উচিত, অন্যথায় তারা তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে এবং অবনতি ঘটাতে পারে। ভেষজ প্রস্তুতির অংশ হিসাবে ডিলের ব্যবহার, যা ডায়াবেটিস রোগীদের অবস্থার উপর ভাল প্রভাব ফেলে, এটিও অনুশীলন করা হয়।
Contraindications
ডিল ব্যবহার করে তৈরি ডিকোশন ব্যবহারের জন্য নির্দিষ্ট কিছু বিধিনিষেধ রয়েছে। এই বিধিনিষেধগুলি সাধারণত তাজা .ষধি খাওয়ার ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়।
ডিল এবং এর উপর ভিত্তি করে ationsষধগুলি contraindication হয়:
- হাইপোটেনশন সহ। এই গাছের প্রতিকারগুলিতে রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতা রয়েছে যা হাইপোটোনিক্সের জন্য বিপজ্জনক;
- 60 বছর বয়সে। প্রবীণ লোকেরা উদ্ভিদের সক্রিয় পদার্থের অ্যালার্জি এবং অযাচিত প্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকিতে বেশি। সুতরাং, তাদের জন্য এই গাছের প্রচুর পরিমাণে তাপচিকিত্সা সবুজ গাছের ব্যবহার পরিত্যাগ করা ভাল;
- রোগীর বয়সে 12 বছর পর্যন্ত। ডিলের মধ্যে থাকা প্রচুর পরিমাণে সক্রিয় পদার্থগুলি প্রজনন সিস্টেমের অবস্থাকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে।
অন্যথায়, গুল্ম এবং ডিল পণ্য ব্যবহার সীমিত limited কিডনি অকার্যকরতা বা যকৃতের সমস্যার জন্য হৃদরোগের সাথে হাইপোটেনশন সহ নয় এমন কোনও contraindication নেই। এই সমস্ত ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
ঝোল
ডিল থেকে প্রস্তুত সর্বাধিক সাধারণ নিরাময়ের পণ্যগুলি হ'ল ডিকোশন। টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ড্রিল নীচে ব্যবহার করা হয়।
গাছের শিকড়গুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা এবং ফুটন্ত জলে waterেলে দেওয়া হয়। এর পরে, ঝোল 2-4 মিনিটের জন্য কম আঁচে রাখা হয়।
তারপরে পণ্যটি 10 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখে দেওয়া হবে। এর পরে, এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। প্রতিটি খাবারের পরে এই জাতীয় কাটা পান করুন, একবারে 150 মিলি।
একই নীতি অনুসারে বীজ প্রস্তুত করা হয়। একটি টেবিল চামচ সিদ্ধ জল (0.5 লি) দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়, ঝোলটি থার্মাসে স্থাপন করা হয়। কেবল পাত্রে শক্তভাবে বন্ধ করা এবং এটি তোয়ালে দিয়ে মুড়িয়ে ফেলা জায়েয। জিদ করার অর্থ কমপক্ষে দুই ঘন্টা হওয়া উচিত। প্রতি খাবারের পরে 200 মিলি আধান নেওয়া হয়।
তাজা সবুজ শাকগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, সিদ্ধ জল দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং কোনও উপায়ে হাতে পিষে দেওয়া হয়।
তারপরে পাত্রে আগুন লাগানো হয়, ফোঁড়াতে আনা হয় এবং সরানো হয়। ঝোল একটি উষ্ণ জায়গায় শীতল করা উচিত। এর পরে, এটি ফিল্টার করা হয় এবং দিনে 2-3 বার মাতাল হয়।
তাজা অঙ্কুর ছাড়াও, শুকনো গুল্ম ব্যবহার করাও অনুমোদিত। দুই টেবিল চামচ গুঁড়ো শুকনো শাকের ডিল নিয়ে নিন এবং এক গ্লাস জলে ফোটান। তারপর ঝোল ঠান্ডা এবং ফিল্টার করা হয়। এইভাবে, একটি ডোজ পাওয়া যায়, যা অবশ্যই রাতের খাবারের আধা ঘন্টার মধ্যে মাতাল হতে হবে।
ডিল ইনফিউশন
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য ড্রিল টিঙ্কচারগুলিও ব্যবহৃত হয়। ওয়াইন এবং ডিল রঙিন বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উন্নতি করে, চর্বিগুলি ভেঙে দেয় এবং ক্ষুধা স্বাভাবিক করে তোলে।
আধান প্রস্তুত করতে, আপনাকে অবশ্যই 100 গ্রাম ডিল বীজ ব্যবহার করতে হবে। এগুলি পিষে এবং 0.5 লিটার লাল শুকনো ওয়াইন যুক্ত করা হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি 20-30 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানে উত্তপ্ত হয়।
ফলস্বরূপ তরল চিজস্লোথের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়, ফিল্টার শুকনো অংশটি আটকানো হয়। প্রতিকারটি 5-6 দিনের জন্য সংক্রামিত হয়। এর পরে, এটি প্রতিদিন 1 বার নেওয়া হয়, শোবার আগে, 15 -25 গ্রাম।
10 ডিল "ছাতা" একটি লিটারের বোতলে স্থাপন করা হয় এবং ভদকা দিয়ে ভরা হয়। রসুন এবং তেজপাতার কয়েকটি লবঙ্গ সেখানে যুক্ত করা হয়। একটি গরম জায়গায় তিন দিন জন্য টিংচার প্রস্তুত করা হয়। এর পরে, প্রতিটি খাবারের পরে 1 দিনের মধ্যে 1 চামচ নেওয়া হয় 14 দিনের পরের রঙিনে বেশ কয়েকটি উপাদান রয়েছে। এর প্রস্তুতির জন্য আমরা 500 মিলি ভোডকা বা অ্যালকোহল, এক চামচ ডিল বীজ, দুই টেবিল চামচ পুদিনা, আধা চামচ জুনিপার ফল ব্যবহার করি।
সমস্ত উপাদান মিশ্রিত এবং ভদকা সঙ্গে pouredালা হয়।
অন্ধকার, শীতল জায়গায় 14ষধটি 14 দিন হওয়া উচিত বলে জোর করুন। এরপরে, টিংচারটি শয়নকালের আগে 1 টেবিল চামচ ফিল্টার করে নেওয়া হয়।
অন্যান্য রেসিপি
ঝোল এবং আধান ছাড়াও, টক-দুধজাত পণ্যগুলির সাথে ডিলের ব্যবহার খুব দরকারী। এই জাতীয় খাবারের নিয়মিত সেবন ডায়াবেটিস রোগীদের প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম, পাশাপাশি সহজে হজমযোগ্য প্রাণীর চর্বি পেতে দেয়, একটি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান যা একটি বিশেষ ডায়েট দেওয়ার সময় অনাকাঙ্ক্ষিত।
স্বাস্থ্যকর থালা প্রস্তুত করার জন্য আপনার কম-ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির, হালকা কেফির বা স্বাযুক্ত প্রাকৃতিক দই এবং তাজা ডিলের মতো উপাদানগুলির প্রয়োজন.
সবুজ শাকগুলি ভালভাবে ধুয়ে নিতে হবে এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিতে হবে, এর পরে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা আবশ্যক। থালা মধ্যে, আপনি পার্সলে এবং সামান্য পরিমাণে সবুজ পেঁয়াজ বা রসুন যোগ করতে পারেন, পছন্দসই অল্প বয়স্ক। এটি একটি দুর্দান্ত ডিনার হবে - হালকা, তবে যথেষ্ট পুষ্টিকর, হজম এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে সহায়তা করে।
তাজা পার্সলে, ডিল এবং অল্প রসুনের সালাদ ব্যবহার করাও সম্ভব। এই জাতীয় সালাদ সল্টানো প্রয়োজনীয় নয়, এবং যাতে এটি তাজা না হয়, আপনাকে এটিতে তাজা তুলসী যুক্ত করতে হবে। এই থালা সিরিয়ালগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হবে, যার ব্যবহার ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত ডায়েটে সরবরাহ করা হয়।
সম্পর্কিত ভিডিও
ভিডিওতে ডায়াবেটিসের জন্য ডিলের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে:
দুর্ভাগ্যক্রমে, ডায়াবেটিসযুক্ত ডিল বীজগুলি চিনির মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে এমন বিস্তৃত বিশ্বাস সম্পূর্ণ সত্য নয়। উদ্ভিদের উপকারী পদার্থগুলি সরাসরি ইনসুলিন বিপাককে প্রভাবিত করে না এবং রক্ত থেকে অতিরিক্ত গ্লুকোজ অপসারণ করতে পারে না। এই গাছের উপকারী প্রভাব মানব দেহের ক্রিয়াকলাপগুলির সাধারণকরণের উপর ভিত্তি করে। সুতরাং, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডিল একটি শক্তিশালী সহায়ক সরঞ্জাম, তবে এটি চিনি হ্রাসকারী ওষুধের বিকল্প হতে পারে না, এবং আরও বেশি রোগীদের দ্বারা প্রদত্ত ইনসুলিনের জন্য। তবুও, আপনি ডিল ব্যবহার করতে এবং ব্যবহার করতে পারেন - এই গাছের উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলি একটি ডায়াবেটিস এবং তার জীবনের গুণগতমানের উন্নতি করে।
