ডালিম সর্বত্রই জন্মে, যেখানে জলবায়ু হালকা এবং শীতকাল সাধারণত উষ্ণ থাকে, উদাহরণস্বরূপ, ককেশাস, দক্ষিণ রাশিয়া এবং মধ্য এশিয়ায়।
প্রাচীন কাল থেকেই উদ্ভিদটির মূল্যবান মূল্য কেবল তার উজ্জ্বল বর্ণের ফলের কারণে নয়, যার সতেজতা এবং দৃming় সংস্থান রয়েছে, তবে এটি একটি শক্তিশালী ড্রাগ হিসাবেও রয়েছে।
বহিরাগত ফলের ব্যবহার কী?
রচনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য
তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত ডালিমের রসে অ্যাসকরবিক, ফলিক এবং কিছু অন্যান্য অ্যাসিড, পি-অ্যাক্টিভ ক্যাটচিন এবং পি-ভিটামিন-অ্যাক্টিভ অ্যান্টোসায়ানিনস, ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 5, বি 6, বি 9, ই, এ, পাশাপাশি ট্রেস উপাদানগুলি রয়েছে - আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম , সোডিয়াম, ফসফরাস ফলের মধ্যে রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড, দ্রবণীয় পলিফেনলস, পেকটিনস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস।
ফলের মধ্যে থাকা ভিটামিন ই প্রোজেস্টেরনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। অতএব, গর্ভাবস্থায় চিকিত্সকরা এই ভ্রূণের সুপারিশ করেন। ভিটামিন এ ত্বকে প্রভাব ফেলে রেটিনা। ফাইটোয়েস্ট্রোজেনগুলি, যা ভ্রূণের অংশ, মহিলা প্রজনন ব্যবস্থার অবস্থার উন্নতি করে।
ভিটামিন বি 5 বা পেন্টোথেনিক অ্যাসিড মানব দেহে রেডক্স প্রসেসের জন্য দায়ী। একে যৌবনের ভিটামিনও বলা হয়। তিনি লিভারের হরমোন তৈরিতে জড়িত।
ভিটামিন বি 6, বা পাইরিডক্সিন আনন্দের হরমোনের সংশ্লেষণে জড়িত, জিনের তথ্য স্থানান্তর করে, দেহ দ্বারা আয়রনের শোষণকে উন্নত করে। দেহে এই ভিটামিনের পর্যাপ্ত পরিমাণ পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করতে পারে। তাকে ধন্যবাদ, ডার্মাটাইটিস দ্রুত নিরাময় করে। ভিটামিন বি 9 স্নায়ুতন্ত্র এবং স্মৃতিশক্তিকে উন্নত করে।
জৈব অ্যাসিড এবং প্রাথমিকভাবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, সর্দি এবং অন্যান্য রোগের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে। ফলিক অ্যাসিড ছাড়া স্বাভাবিক রক্ত গঠন অসম্ভব, যা গর্ভবতী মহিলা এবং তার অনাগত সন্তানের পক্ষে কার্যকর for
গারনেট, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামে প্রায় সমান। জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখতে পটাসিয়াম একটি বড় ভূমিকা পালন করে। এটি হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতাও উন্নত করে, রক্তচাপ হ্রাস করে, কিডনি কার্যকারিতা, স্নায়ু প্রবণতা সংক্রমণের জন্য দায়ী।
ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, তার গতিশীলতাকে উদ্দীপিত করে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়। ভ্রূণের মধ্যে এমন পদার্থ রয়েছে যা পরজীবীদের সংক্রমণ প্রতিরোধকে প্রভাবিত করে।
ডালিম তৈরি করে এমন প্যাক্টিনগুলি এটিকে প্রদাহ বিরোধী প্রভাব সরবরাহ করে। কোলাইটিস, ডায়রিয়া এবং অন্যান্যর মতো অন্ত্রের রোগগুলির জন্য ভ্রূণ বিশেষভাবে কার্যকর।
থেরাপিউটিক ব্যবহার
ডালিমের এক সতেজতা, টনিক, উত্তেজক ক্ষুধা থাকে এবং হজমের ক্রিয়া উন্নত করে। এছাড়াও এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যারিঞ্জ্যান্ট, অ্যান্টি-ফেবারিল এবং অ্যান্টি-কোল্ড প্রভাব রয়েছে। ভ্রূণের উপকারগুলি মানব দেহের প্রায় সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলিতে প্রসারিত হয়।
সাধারণ সর্দি
গ্রেনেডগুলি যেকোন রেশকের চেয়ে জীবাণুগুলিকে ভাল মেরে ফেলে। একটি ঠান্ডা, উন্নত তাপমাত্রা সহ, আপনি রস পান করতে পারেন, এটি জল দিয়ে মিশ্রিত করতে পারেন (1: 2), এবং একই পানীয় দিয়ে দিনে 3-4 বার গলা ব্যথিত করতে পারেন। তাপমাত্রা মৃদু হ্রাস পায়, বড়িগুলি থেকে না যেমন নাটকীয়ভাবে কেবল তাপমাত্রাকেই নয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাও কমিয়ে দেয়।
একটি দৃ ,়, শুকনো কাশি, রাতে আরও খারাপ এবং ঘুম প্রতিরোধের সাথে, নিম্নলিখিত প্রতিকারটি প্রস্তুত করুন: একটি খুব অ্যাসিডিক ফল থেকে 1 টেবিলটি নিঃসরণ করুন। lodges। রস। শোবার আগে ফলাফল তরল চুষে নিন, তারপরে গিলে ফেলুন। প্রতি রাতে 20 দিনের জন্য রাতে করুন।
ডালিম ইমিউন সিস্টেমের সাথে আপস না করে কাজ করে। এমনকি গলা ব্যথা দ্রুত এবং জটিলতা ছাড়াই চলে যায়, যদি অসুস্থতার সময় আপনি প্রচুর পরিমাণে পাতলা রস পান করেন এবং এটির সাথে গার্গল করেন। এর শুদ্ধ আকারে এটি খাওয়াও যায় তবে সংবেদনশীল পেটের জন্য এটি সবসময় ভাল হয় না, যেহেতু ডালিমে প্রচুর অ্যাসিড থাকে।
হৃদয় এবং চাপ
ডালিম একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে, রক্তচাপ হ্রাস করে যার অর্থ এটি কার্ডিয়াক এবং ভাস্কুলার সিস্টেমের জন্য দরকারী useful ফলের মধ্যে থাকা ট্যানিনগুলি কৈশিক দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং তাদের স্থিতিস্থাপকতা বাড়ায়।
ভ্রূণ হৃৎপিণ্ডের জন্য দরকারী এবং এটিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে যা দেহের স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে। উপাদানটি দেহে ম্যাগনেসিয়ামের যথাযথ স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে, যা হৃৎপিণ্ডের ক্রিয়াকলাপের জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ।
ডালিমের রস রক্তনালীগুলির দেওয়ালে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলির গঠনে বাধা দেয়, এটি হৃৎপিণ্ডের পেশী এবং অন্যান্য অঙ্গগুলিকে পর্যাপ্ত অক্সিজেন এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। তদতিরিক্ত, পানীয়টি রক্তের জন্য দরকারী, কারণ এটি তার হ্রাসে ভূমিকা রাখে, যা রক্ত প্রবাহের মাধ্যমে চলাচলের সুবিধার্থ করে।
আমাশয় ও ডায়রিয়া
ডালিমের মধ্যে থাকা জৈব অ্যাসিডগুলি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা উন্নত করে।
ফলের রস ডায়রিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
ট্যানিনগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে এটির দৃ ast় অ্যাসিরিঞ্জেন্ট প্রভাব রয়েছে, শরীর থেকে জল এবং পুষ্টির অবসান রোধ করে এবং নির্দিষ্ট কিছু উপাদান এবং ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করে।
পানীয়টিতে থাকা পলিফেনলগুলিতে জীবাণুগুলি ধ্বংস করার নির্বাচনের ক্ষমতা রয়েছে। প্রথমত, পেটেরিয়াসহ অন্ত্রের ব্যাধি সৃষ্টিকারী জীবাণুগুলি তাদের দর্শনের ক্ষেত্রে পড়ে।
অর্শ্বরোগ
চিকিত্সা শুরু করার আগে, বাজারে কর্নেল এবং ডালিম ফল কেনা প্রয়োজন। বিছানায় যাওয়ার জন্য আধমন্দি হওয়া উচিত, রাতে শক্ত করে খাওয়া উচিত নয়।
সকালে খালি পেটে, কর্প ছাড়াই দুটি কর্নেল বীজ খান, এক টেবিল চামচ ডালিমের রস দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এর মধ্যে 5 টি ফোঁটা অ্যালো রস মিশ্রিত হয়। প্রাতঃরাশের 20 মিনিটের আগে হাড়গুলি গিলে ফেলুন। তারপরে তরল দুধের porridges বা স্যুপ খান, আপনি কখনও কখনও সকালের মেনুতে কুটির পনির যোগ করতে পারেন।
রক্তাল্পতা এবং অনাক্রম্যতা
উচ্চ অ্যাসিডিটির কারণে যদি রস হজম সিস্টেমকে ক্ষতি না করে, তবে রক্তাল্পতার সাথে এটি মাতাল হওয়া যায় না il খাওয়ার আগে দিনে তিনবার এক বা আধ গ্লাস নেওয়া উচিত।
এই ক্ষেত্রে, ডাক্তার দ্বারা প্রস্তাবিত ডায়েট অনুসরণ করা উচিত। থেরাপির কোর্সটি চার মাস পর্যন্ত হতে পারে, তারপরে একটি মাসিক বিরতি অনুসরণ করা উচিত।
শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করতে, আপনি নিম্নলিখিত রেসিপিটি ব্যবহার করতে পারেন। বিট, গাজর, ডালিম এবং লেবু থেকে রস কেটে নেওয়া হয়। প্রথম দুটি উপাদান অবশ্যই 3 কেজি, পরের দুটি 2 কেজিতে নিতে হবে। একটি জুসারের মাধ্যমে সবকিছু পাস করার আগে লেবুর মাংস বীজ থেকে পরিষ্কার করা হয়।
মধু (2 কেজি) ফলাফলের রস এবং ফ্রিজে মিশ্রিত করা হয়। এক মাসের জন্য সকালে এবং রাতে 30-50 মিলি পানীয় পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপরে একটি বিরতি নিন এবং প্রয়োজনে পুনরাবৃত্তি করুন।
রক্তে সুগার সামঞ্জস্য করা
ডালিম রক্তের গঠনকে উন্নত করে, এতে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করে, অগ্ন্যাশয়কে সমর্থন করে।
এই গুণগুলি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য এটি প্রয়োজনীয় করে তোলে। এছাড়াও, ডালিম শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে, সর্দি বা ভাইরাসের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
ঘন তৃষ্ণারোগে আক্রান্ত ডায়াবেটিস রোগীরা ফলের উপর ভিত্তি করে একটি দুর্দান্ত সতেজ পানীয় তৈরি করতে পারে যা স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্যও খুব কার্যকর।
ডায়াবেটিস মেলিটাসে, ঘন রস পান করা বাঞ্ছনীয়, কারণ এটি হাইপারগ্লাইসেমিয়া হতে পারে cause অতএব, একটি ডালিম পানীয় জল দিয়ে মিশ্রিত করা আবশ্যক।
মদ্যপান চিকিত্সা
যারা অ্যালকোহল অপব্যবহার করে তাদের কোথাও পছন্দ হয় না। মানুষকে এই আসক্তি থেকে বাঁচানোর জন্য আজারবাইজান একটি ভাল উপায় খুঁজে পেয়েছে। এটি করার জন্য, দুটি উপাদান - ডালিম এবং বাঁধাকপি উপর ভিত্তি করে একটি ওষুধ প্রস্তুত করুন।
একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে তাজা বাঁধাকপি পাস এবং ফলস্বরূপ ভর থেকে রস গ্রাস। তারপরে বীজগুলি নির্বাচন করুন এবং এগুলিকে একটি ঝাঁকুনিতে ছেঁকে দিন। শস্যগুলি নিজেরাই বেছে নিন, যেহেতু তাদের প্রয়োজন হয় না। রস ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে অবশিষ্ট সজ্জাটি পাস করুন।
এর পরে, উভয় উপাদান সমান অংশে মিশ্রিত করুন এবং রোগীকে দিনে 3 বার, খাওয়ার আগে 1 গ্লাস দিন। এই ধরনের চিকিত্সা রোগ-জীবন-ধ্বংসাত্মক অভ্যাস থেকে নিরাময়ের ইচ্ছা দ্বারা সমর্থন করা উচিত। এক সপ্তাহ পরে অ্যালকোহলে আগ্রহ আস্তে আস্তে ম্লান হতে শুরু করে।
কে contraindicated হয়?
ডালিম সবচেয়ে শক্তিশালী medicষধি গাছগুলির মধ্যে একটি, এটি কেবল দুর্দান্ত স্বাদ, পুষ্টি সমৃদ্ধ সেট নয়, তবে একটি বিরল নিরাময় শক্তিও রাখে। কিন্তু ব্যতিক্রম ছাড়া কি এর ফলগুলি সবার কাছে খাওয়া সম্ভব? প্রতিটি প্রতিকারের মতো, ডালিমেরও অনেকগুলি contraindication রয়েছে।
জৈব অ্যাসিডগুলির উচ্চ ঘনত্বের কারণে, হাইপারসিড গ্যাস্ট্রাইটিস, অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ এবং হজম ক্ষতের আলসারেটিভ ক্ষত রোগীদের জন্য ডালিম পানীয় অবাঞ্ছিত। অন্ত্রের কাজগুলিতে রস ব্যবহারের স্থির প্রভাব রয়েছে, তাই এটি কোষ্ঠকাঠিন্য বা অর্শ্বরোগের প্রবণতা সহ সতর্কতার সাথে নেওয়া উচিত।
রস দাঁতের এনামেলকে ধ্বংস করে, তাই এটি পান করা আপনার মুখের মধ্যে একটি টিউব রাখা বা মুখের প্রশাসনের পরে আপনার মুখটি ভাল করে ধুয়ে ফেলা ভাল। পানীয়ের মধ্যে থাকা অ্যাসিডগুলির ধ্বংসাত্মক প্রভাব প্রশমিত করতে, এটি বীট এবং / বা গাজরের রস (1: 1) দিয়ে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
একটি বহিরাগত ভ্রূণের একটি অ্যালার্জি রয়েছে বা পণ্যটিতে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা তৈরি হতে পারে। প্রতিদিনের নিয়মটি 200-250 মিলি তাজা প্রস্তুত পানীয় is
একটি নিয়ম হিসাবে, এটি সকালে খালি পেটে নেওয়া উচিত। ট্যানিনগুলির উচ্চ ঘনত্বের কারণে প্রস্তাবিত ডোজ অতিক্রম করা অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতি ঘটাতে পারে।
একটি বহিরাগত ফলের সুবিধা এবং বিপদ সম্পর্কে ভিডিও:
বিতরণ নেটওয়ার্কে রস কীভাবে চয়ন করবেন?
রস তৈরির জন্য, কেবল পাকা ফল ব্যবহার করা হয়। তারা অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপরে 2-4 অংশে কাটা উচিত। হ্যান্ড প্রেসের সাহায্যে তাত্ক্ষণিকভাবে রস বার করুন। তারপরে তরলটি ছড়িয়ে ফেলুন, অমেধ্য পরিষ্কার করে, এবং 85 ডিগ্রি তাপ দিন। প্রস্তুত পাত্রে jালুন (বয়াম, বোতল) এবং জীবাণুমুক্ত withাকনা দিয়ে এগুলি রোল আপ করুন।
আজারবাইজান বিশ্বের সেরা ডালিমের রস উত্পাদন করে। অতএব, আপনার এই পণ্যটির প্রস্তুতকারকের প্রতি সর্বদা মনোযোগ দেওয়া উচিত। রস সহ প্যাকেজিং (বোতল) এর লেবেলটি যত্ন সহকারে পড়ার মাধ্যমে এই জাতীয় তথ্য পাওয়া যেতে পারে।
পানীয়টির রচনাটি যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করাও প্রয়োজন। আদর্শভাবে, প্রধান পণ্যটি বাদে, সেখানে কিছুই থাকা উচিত নয়। যদি লেবেলটি ইঙ্গিত দেয় যে চিনি বা অন্যান্য সুইটেনার উপস্থিত রয়েছে, তবে এই জাতীয় পণ্য কেনা ভাল নয়, কারণ এটি পরিষ্কার জাল।
উপরন্তু, আপনি উত্পাদন তারিখ মনোযোগ দিতে হবে। আজারবাইজানে, ফলগুলি অক্টোবর-নভেম্বর মাসে কাটা হয়, অর্থাৎ যখন তাদের পূর্ণ পরিপক্ক হওয়ার সময় শুরু হয়। সুতরাং, যদি উত্পাদনের তারিখটি খুব আলাদা হয়, আপনার ভাবতে হবে, এটি কি প্রাকৃতিক পণ্য?
