স্প্যানিশ মুরগির স্যুপ

Pin
Send
Share
Send

পণ্য:

  • লবণ এবং চর্বি ছাড়াই মুরগির ঝোল 2 কাপ;
  • সিদ্ধ জল - 3 চশমা;
  • সিদ্ধ চিকেন ফিললেট - 300 গ্রাম;
  • বাদামী চাল - আধা কাপ;
  • একটি ঘন মরিচ লাল, হলুদ এবং সবুজ;
  • টিনজাত সবুজ মটর আধা ক্যান;
  • শুকনো সাদা ওয়াইন (যদি পাওয়া যায়) - এক চতুর্থাংশ কাপ;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • এক চিমটি জাফরান;
  • লাল এবং কালো মরিচ পাশাপাশি স্বাদ হিসাবে সমুদ্রের লবণ;
রন্ধন:

  1. মুরগির স্টকে ছড়িয়ে দিন, জলের সাথে একত্র করুন। লবণ, মরিচ, জাফরান, ওয়াইন এবং গুঁড়ো রসুন যোগ করুন।
  2. চুলাতে ঝোল রাখুন, যখন এটি ফুটে উঠবে, ধোয়া বাদামি চাল দিন। তাপ কমিয়ে 5 মিনিট ধরে রাখুন।
  3. শীতল মুরগিটি কিউবগুলিতে কাটা, বেল মরিচের খোসা ছাড়িয়ে কাটাতে হবে। একটি প্যানে সবকিছু রাখুন। আরও 5 থেকে 7 মিনিট রান্না করুন।
  4. চলমান জলের নীচে ক্যান ডাবিত সবুজ মটরটি ধুয়ে ফেলুন, তাদের একটি coালুতে রাখুন, স্যুপে যোগ করুন এবং আরও এক মিনিট ধরে রান্না করুন। সবই প্রস্তুত!
একটি খুব হৃদয়যুক্ত থালা 4 পরিবেশন পান। অংশটির ক্যালোরি সামগ্রী 243 কিলোক্যালরি, 27.5 গ্রাম প্রোটিন, 2 গ্রাম ফ্যাট, 23.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।

Pin
Send
Share
Send