ইতালিয়ান সবজি সালাদ

Pin
Send
Share
Send

পণ্য:

  • তাজা টমেটো - 2 পিসি ;;
  • সবুজ মটরশুটি - 150 গ্রাম;
  • ভুট্টা এবং সবুজ মটর - 3 চামচ প্রতিটি। l ;;
  • আলু - 400 গ্রাম;
  • 1 - 2 মুরগির ডিম;
  • সবুজ পেঁয়াজ;
  • ধনে বা পার্সলে;
  • বেগুনি পেঁয়াজ - 2 পিসি .;
  • রসুন - 2 লবঙ্গ;
  • একটু মিষ্টি, স্বাদ নুন;
  • লেবুর রস - 2 চামচ। l ;;
  • জলপাই তেল - 3 চামচ। ঠ।
রন্ধন:

  1. আলু রান্না করুন (জল দিয়ে নুন), ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, কিউবগুলিতে কাটা।
  2. পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন।
  3. শক্ত-সিদ্ধ ডিম, মোটামুটি কাটা
  4. টমেটো থেকে সজ্জা এবং বীজ সরান, মাংসল অংশটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন।
  5. অল্প পরিমাণে উত্তপ্ত তেলতে, মটরশুটি এবং রসুন যোগ করুন।
  6. সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
  7. সসের জন্য বাকি জলপাই তেল, নুন এবং চিনির বিকল্পের সাথে লেবুর রসটি বিট করুন। সমস্ত উপাদান দিয়ে পাত্রে যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে নাড়ুন।
কিছুটা দাঁড়ালে সালাদ স্বাদযুক্ত হয় (অবশ্যই যথেষ্ট ধৈর্য থাকলে)। এটি 100 গ্রাম বিজেইউতে 190 ক্যালোক্যালরি ক্যালরিযুক্ত সামগ্রীর সাথে 4 টি পরিবেশন করে, যথাক্রমে 5 গ্রাম, 5 গ্রাম এবং 22 গ্রাম।

Pin
Send
Share
Send