ব্রোকোলির সাথে ইতালিয়ান ওমলেট

এই রেসিপিটিতে বর্ণিত ওমেলেট (ফ্রিতাতাতু) সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। থালাটির প্রধান উপাদানটি ডিম, তাই এতে প্রচুর প্রোটিন থাকে, দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি বয়ে আনবে এবং আপনার লো-কার্বের টেবিলে পুরোপুরি ফিট হবে।

থালাটির একটি দুর্দান্ত বৈশিষ্ট্য হ'ল আপনি কীভাবে দ্রুত এবং সহজেই উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার বাজেটও ক্ষতিগ্রস্থ হবে না: সমস্ত উপাদান ক্রয় করা সহজ এবং সেগুলি সস্তা।

আনন্দে রান্না! আমরা আশা করি আপনি খাবারটি উপভোগ করবেন।

উপাদানগুলি

• ব্রোকলি, 0.45 কেজি ;;
• সজ্জিত পেঁয়াজ, 40 জিআর;
• 6 ডিমের সাদা
• 1 ডিম
• পরমেশান, 30 জিআর;
• জলপাই তেল, 1 টেবিল চামচ;
• লবণ এবং মরিচ।

উপাদান পরিমাণ 2 পরিবেশন উপর ভিত্তি করে। উপাদানগুলির প্রাথমিক প্রস্তুতিটি প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়, পুরো রান্নার সময় 35 মিনিট।

পুষ্টির মান

0.1 কেজি প্রতি আনুমানিক পুষ্টির মান। পণ্য:

রান্না পদক্ষেপ

1. চুলাটি 175 ডিগ্রি (কনভেকশন মোড) এ সেট করুন। ব্রকলি ঠান্ডা জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, জলটি নিষ্কাশনের অনুমতি দিন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে স্টাম্পটি কেটে ফেলুন, ফুলগুলি আলাদা করুন। স্টাম্প দূরে নিক্ষেপ করা প্রয়োজন হয় না: এটি খাওয়াও যায়।

2. রেসিপিটির লেখকরা সাধারণত স্ট্যাম্পটি নিম্নলিখিত উপায়ে প্রস্তুত করেন: শুকনো অংশগুলি, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলুন।

3. মাঝারি আঁচে রেখে সসপ্যানে, নুন দিয়ে পানি .ালুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ব্রকলি রান্না করুন।

4. খোসা পেঁয়াজ, কিউব কাটা, জলপাই তেল ভাজা।

5. প্যান থেকে বাঁধাকপি সরান, প্যানে পেঁয়াজ এ স্থানান্তর করুন। ভাজা, মাঝে মাঝে আলোড়ন।

6. ডিম এবং ডিমের সাদা অংশগুলিকে একটি আলাদা বাটিতে মিশিয়ে নিন, স্বাদ হিসাবে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একটি প্যানে ফলস্বরূপ ভর Pালা, আরও 3-5 মিনিটের জন্য ভাজুন। ডিমগুলি সম্পূর্ণ হিম হয়ে যাওয়ার আগে উত্তাপ থেকে সরান।

7. ওলেটকে একটি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন এবং পনির দিয়ে coverেকে দিন। 20 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন যতক্ষণ না কোনও সোনালি ক্রাস্ট প্রদর্শিত না হয়। বন ক্ষুধা!

সূত্র: // লোকার্বকম্পেন্ডিয়াম.com/italienisches-omelett-mit-brokkoli-low-carb-frittata-9768/