গ্রানোলা গ্র্যানোলা - চকোলেট এবং হেলজন্ট সহ

বেশিরভাগ জার্মানদের কাছে, সবচেয়ে প্রিয় না হলে মুসেলি তাদের প্রিয় একটি প্রাতঃরাশ। শেষ পর্যন্ত, দুধের সাথে সিরিয়ালগুলি দ্রুত রান্না করা হয়, ভাল স্বাদ পাওয়া যায় এবং পূর্ণতার অনুভূতি দেয়।

যাইহোক, শাস্ত্রীয় মুসেলি কম কার্ব ডায়েটের অবস্থার সাথে পুরোপুরি ফিট করে না, তাই অনেক লোক সকালে এগুলি খাওয়া বন্ধ করে দেয়।

আমাদের রেসিপি আজ একটি বিশেষ ধরণের মুসেলি উপস্থাপন করে - চকোলেট এবং হ্যাজনেলটস সহ স্বল্প-কার্ব গ্রানোলা, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের প্রিয় এবং জার্মান খাবারে উষ্ণ অভ্যর্থনার সাথে সাক্ষাত করে।

এই দুর্দান্ত রেসিপিতেও আঠালো থাকে না (লো-কার্ব ডায়েট থেকে আর কী আশা করা যায়?)

উপাদানগুলি

• হাজেলানটস, 0.225 কেজি ;;
• বাদাম, 0.210 কেজি ;;
• গ্রাউন্ড ফ্ল্যাকসিড, 0.165 কেজি ;;
• গলিত মাখন, 0.125 কেজি ;;
• চকোলেট 90%, 70 জিআর;
• কোকো পাউডার, 30 জিআর;
• এরিথ্রিটল, 4 টেবিল চামচ;
• হাজেলান্ট এক্সট্রাক্ট, 1/2 চা চামচ;
• নুন, ১/২ চা চামচ;
• হাজেলান্ট তেল, 60 মিলি।

উপাদান পরিমাণ 10 পরিবেশন উপর ভিত্তি করে। উপাদানগুলির প্রাথমিক প্রস্তুতিতে (রান্নার সময় সহ) প্রায় 45 মিনিট সময় লাগে।

পুষ্টির মান

0.1 কেজি প্রতি আনুমানিক পুষ্টির মান। পণ্যটি হ'ল:

রান্না পদক্ষেপ

1. চুলা 150 ডিগ্রি সেট করুন এবং বিশেষ কাগজ দিয়ে একটি বড় বেকিং ডিশ রাখুন।

2. মিক্সারে হিজলনাট এবং বাদাম কষিয়ে নিন। ফলাফলটি বিভিন্ন আকারের টুকরো হওয়া উচিত।

3. একটি বাটি নিন, এতে অনুচ্ছেদ 2, ফ্লেক্সসিড, কোকো পাউডার এবং লবণ থেকে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।

4. একটি ছোট সসপ্যান এবং হিটার বাটার, হ্যাজনেল্ট মাখন এবং চকোলেট কম তাপমাত্রায় নিন যতক্ষণ না উপাদানগুলি একজাতীয় ভর হয়ে যায়।

5. উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং বাদামের নির্যাস যুক্ত করুন।

6. চকোলেট ভর একটি বাদাম ভর মধ্যে ourালা এবং ভাল মিশ্রিত করুন।

7. একটি বেকিং শীট লাগান এবং 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। ছোট ক্রিস্পি ফ্লেক্সগুলি তৈরি করতে প্রতি 3-5 মিনিটে নাড়া দিন।

8. চুলাটি স্যুইচ করুন, তবে আরও 20 মিনিটের জন্য প্যানটি সরাবেন না। দয়া করে নোট করুন যে মুসেলি যাতে নজর না পড়ে সেগুলি পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

সূত্র: // লোকার্বাকম্পেন্ডিয়াম.com/granola-muesli-low-carb-7816/