আজ আমি আপনার জন্য মুরগির স্যুপের একটি খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সংস্করণ প্রস্তুত করেছি। এই থালাটির জন্য উপাদানগুলির প্রস্তুতি খুব বেশি সময় নেয় না এবং এটি কেবল 10 মিনিট।
যদি আপনি কেবল কঠোরভাবে কম-কার্বযুক্ত খাবার খান তবে আপনি রেসিপি থেকে মিষ্টি আলু বাদ দিতে পারেন। যদিও আলু সহ এই ডিশে মোট পরিমাণে শর্করা খুব কম। এছাড়াও, মিষ্টি আলুতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে।
আমি এটি আমার স্বল্প-কার্ব ডায়েটে সত্যই ব্যবহার করতে চাই এবং কেটোজেনিক পর্যায়ে আমি খুব ভাল অভিজ্ঞতা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছি। আমি বিশেষত এর মিষ্টি স্বাদ পছন্দ। তাকে পরাস্ত করতে, আপনার একটি ভাল ধারালো ছুরি দরকার। অন্যথায়, জন্তু খুব বাধা হতে পারে।
আমি ভুলে যাওয়া পর্যন্ত। আদর্শভাবে, একটি স্বাস্থ্যকর, কম-কার্ব খাবারের জন্য আপনার তাজা মুরগির স্টক ব্যবহার করা উচিত। তবে যেহেতু আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ ডাইনিং রুম পরিচালনা করে না বা তাজা মুরগির ঝোল নেই, আপনি অবশ্যই তাত্ক্ষণিকভাবে নিতে পারেন।
এই জাতীয় ক্ষেত্রে, আমি ক্যান থেকে সমাপ্ত ঘনত্ব নিয়ে থাকি এবং সাধারণত পাউডারটি এড়িয়ে চলে। নীতিগতভাবে, এটি কেবল স্বাদের বিষয় এবং প্রত্যেকে নিজের জন্য সবকিছু সিদ্ধান্ত নেয়। এই ক্ষেত্রে, আমি খুব বেশি দূরে না যাওয়ার এবং মাঝের মাটিতে আটকে থাকার চেষ্টা করব।
পীচগুলির জন্য, আমি চিনি ছাড়া টিনজাত পীচগুলি ব্যবহার করি। এগুলিতে 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 7.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং তাই এটি কম কার্ব ডায়েটের জন্য দুর্দান্ত এবং তাই আমি হাড়গুলি অপসারণের জন্য সময় সাশ্রয় করি। মাঝে মাঝে আমি একটু অলস হই। Addition এছাড়াও, পিচগুলি সারা বছর সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে থাকে না এবং রান্নায় সামান্য নমনীয়তা খুব সহজ। Success আমি আপনার সাফল্য কামনা করি এবং একটি ভাল সময় চান।
রান্নাঘরের সরঞ্জাম এবং আপনার প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি
- পেশাদার রান্নাঘর আইশ;
- তীক্ষ্ণ ছুরি;
- কাটা বোর্ড
উপাদানগুলি
আপনার লো-কার্ব রোস্টের উপকরণ
- নারকেল দুধ 200 মিলি;
- লাল মরিচের 2 টি শুঁটি;
- 300 গ্রাম মুরগি;
- 250 গ্রাম পীচ;
- 1 মাঝারি মিষ্টি আলু (প্রায় 300 গ্রাম);
- 1 পেঁয়াজের মাথা;
- 25 গ্রাম তাজা আদা;
- মুরগির স্টকের 500 মিলি;
- পেপারিকা 1 টেবিল চামচ (গোলাপী);
- তরকারি গুঁড়া 1 টেবিল চামচ;
- 1 চা-চামচ লালচে মরিচ;
- ধনে ১ টেবিল চামচ;
- স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ;
- ভাজা জন্য নারকেল তেল।
এই লো-কার্ব রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণ 2 টি পরিবেশনার জন্য। উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে এটি প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়। রান্নার সময় 30 মিনিট।
রান্না পদ্ধতি
1.
প্রথম পদক্ষেপটি খুব সাধারণ এবং নজিরবিহীন। প্রথমে আপনাকে শান্ত হওয়া, শাকগুলি ধুয়ে বা খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা দরকার। এই ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ অবশ্যই ছোট কিউবগুলিতে কাটা উচিত, যেমন, আদা হিসাবে। আপনি সহজেই লাল মরিচের পোডগুলি বড় কিউবগুলিতে কাটাতে পারেন। মিষ্টি আলু প্রায় 1 সেন্টিমিটার ঘন কিউবগুলিতে কাটা উচিত Then তারপরে আপনি সবকিছু একপাশে রেখে দিতে পারেন।
2.
এবার ঠান্ডা জলের নীচে ফিললেটটি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে এটি চাপুন। প্লেট এছাড়াও আপনার জন্য সুবিধাজনক আকারের কিউব কাটা প্রয়োজন। কিন্তু চিবানোর মতো কিছু খুব ছোট নয়। 😉
3.
এবার একটি ছোট প্যান নিন এবং এতে কিছুটা নারকেল তেল দিন। মাঝারি আঁচে দ্রুত গরম করুন এবং এক মিনিটের জন্য ভাল করে কাটা পেঁয়াজ উত্তোলন করুন। এর পরে, এটিতে ফিললেট যোগ করুন, তরকারি গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে এবং চারদিকে ভাজুন। চুলা থেকে সরান এবং একপাশে সেট।
4.
এটিতে একটি মাঝারি আকারের সসপ্যান এবং গরম চিকেন ব্রোথ নিন। একই সাথে, অন্য একটি প্যানে হালকা করে নারকেল তেলে মিষ্টি আলু, লাল মরিচ এবং আদা ভাজুন। ব্রোথ ফুটতে শুরু করলে এতে ভাজা শাকসবজি যুক্ত করুন। প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে ছেড়ে দিন।
5.
তারপরে তেলে ভাজা মাংস সবজিতে পেঁয়াজ দিয়ে দিন এবং নারকেল দুধ .েলে দিন। স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ। তেজপাতা এবং গোলমরিচ যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
6.
পীচগুলি কিউবগুলিতে কেটে নিন। মুরগীতে যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
7.
এটাই সব। আমি আপনাকে বোন app bontit চান। Nutrition পুষ্টিগুণ, পুষ্টি পরিকল্পনা, রেজিস্টার এবং আরও কিছু সহ অন্যান্য রেসিপিগুলি লো কার্ব কমপেন্ডিয়াম গ্রাহকদের জন্য উপলব্ধ।
