স্ট্রবেরি-দই মেঘ

কম কার্ব স্ট্রবেরি-দই মেঘ

আমার শৈশবকাল থেকেই, আমি চিজকেককে ভালবাসি এবং আজ অবধি কিছুই পরিবর্তন হয়নি। এই রেসিপিটিতে, আমি আপনার জন্য একটি চিজকেকের একটি দ্রুত সংস্করণ তৈরি করেছি যাতে ময়দা মোটেই থাকে না এবং কেবলমাত্র চারটি উপাদান থাকে।

ঠিক আছে, আমি স্বীকার করি, এটি একটি আসল চিজকেস নয়। তবে, এই সুগন্ধযুক্ত স্ট্রবেরি-দই মেঘটি একটি সত্যই সুস্বাদু মিষ্টি যা আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করা দরকার। আমি নিশ্চিত আপনি আনন্দিত হবেন। 🙂

উপাদানগুলি

• কুটির পনির 300 গ্রাম;
• 300 গ্রাম স্ট্রবেরি (তাজা বা গভীর হিমায়িত);
• আগর-আগর 2 গ্রাম (বা জেলটিনের 6 প্লেট);
• এরিরিটিস 3 টেবিল চামচ।

এই লো-কার্ব রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণ 6 টি পরিবেশনার জন্য। উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে এটি প্রায় 10 মিনিট সময় নেয়। প্রস্তুত মেঘ অবশ্যই রাত্রে ফ্রিজে রেখে যেতে হবে।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম দেওয়া হয়।

রান্না পদ্ধতি

1.

স্ট্রবেরিগুলি একটি স্মুদিতে পিষে দই পনির এবং জুকারের সাথে মেশান।

এটি হ্যান্ড ব্লেন্ডারের জন্য কাজ

2.

250 মিলিলিটার পানিতে আগর-আগর মিশ্রন করুন এবং স্ট্রবেরি-দইয়ের ভর দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

3.

এখন ভর একটি উপযুক্ত আকারে pourালা। আমি একটি ছোট বিচ্ছিন্ন ফর্ম ব্যবহার করেছি। শক্ত করতে রাতারাতি ফ্রিজ দিন।

গণনাকারী ফর্মটি ভালভাবে পরিবেশন করেছে

4.

ইচ্ছা হলে ক্রিম বা কটেজ পনির দিয়ে সাজিয়ে নিন। আমি কেবল 250 টুকরো চামচ জুকারের সাথে 250 গ্রাম কুটির পনির মিশ্রিত করেছি এবং একটি স্ট্রবেরি-কুটির পনির মেঘকে কুটির পনির একটি পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করেছি এবং বেকিংয়ের জন্য উপরে কোকো ছিটিয়েছি। কেন? আমি তাকে ভালবাসি বলেই। 😉

পাতলা কুটির পনির একটি মেঘ কোকো দিয়ে ছিটানো

5.

এটাই সব। প্রস্তুতকরণের উপাদান এবং পদ্ধতি অনুসারে, এই রেসিপিটি এখনও অন্যদের মধ্যে আমার দ্রুত এবং সহজ iest তবে সুস্বাদু, এর অর্থ সর্বদা দীর্ঘ এবং কঠিন নয়। 🙂

ব্রিফ কমোডিটি স্ট্রবেরি

আপনি কি জানেন যে স্ট্রবেরি মোটেই বেরি নয়? বোটানিকাল দৃষ্টিকোণ থেকে, এই সুস্বাদু ফলটি বাদাম। এবং স্পষ্টভাবে বলতে গেলে, স্ট্রবেরিটি বহু-আবাসনের অন্তর্গত। মোট, প্রায় 20 বিভিন্ন ধরণের স্ট্রবেরি রয়েছে।

সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল ভাল পুরানো বাগান স্ট্রবেরি, যা আপনি সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে পাবেন। বাগান স্ট্রবেরি আরও এক ডজনেরও বেশি জাতগুলিতে বিভক্ত হয়, যা অঞ্চল বা ব্যবহারিক উপযোগের উপর নির্ভর করে আকার, রঙ এবং স্বাদে পৃথক।

ইউরোপে স্ট্রবেরির প্রধান ফসল কাটার সময় হ'ল মে, জুন এবং জুলাই মাস। এই সময়ে, এটি সবচেয়ে সস্তা বিক্রি হয়। তবে, যেহেতু বন্য স্ট্রবেরি সারা বিশ্ব জুড়ে জন্মেছে, সারা বছরই ছোট ছোট বাদাম পাওয়া যায় - সাধারণত এটি একই দামের দামে।

স্ট্রবেরি খুব সহজেই কুঁচকে যায় এবং খুব সাবধানে পরিবহন করতে হবে। চূর্ণবিচূর্ণ, এটি দ্রুত ছাঁচ সাপেক্ষে। এটি ফ্রিজে দুটি দিনের বেশি সংরক্ষণ করা যাবে না। শূন্য থেকে পাঁচ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শেল্ফের জীবন পাঁচ দিন বাড়ানো যেতে পারে।

আপনি ক্রয়ের সাথে সাথে ছোট ফলগুলি রান্না করে খাওয়া ভাল তবে ভাল। যদি আপনি স্ট্রবেরি পেয়ে থাকেন, যা এখনও খানিকটা অ্যাসিডযুক্ত তবে আপনি সেগুলি চিনি বা একটি উপযুক্ত মিষ্টি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন। এটি বাছাই করার পরে, স্ট্রবেরি পাকা হয় না।