চীনা বাঁধাকপি এবং চিনাবাদাম মাখনের সাথে প্যান-ভাজা মশলাদার মুরগীর স্তন (লো-কার্বের রেসিপি)

Send

চাইনিজ বাঁধাকপি, তরকারী এবং কুঁচকানো চিনাবাদাম মাখনের সাথে এই মুরগির রেসিপিটি কেবল উজ্জ্বল। একটি সুস্বাদু বাদাম নোট এবং তরকারী সুবাস সহ একটি সুস্বাদু মশলাদার থালা আপনার নজরে উপস্থাপন করা হয়।

একটি দুর্দান্ত লো কার্ব রেসিপি কেবল আমাদের স্বাদের জন্য: প্রচুর প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী। আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনার জন্য সেরা খাবার।

আনন্দ এবং বোন ক্ষুধা সঙ্গে রান্না করুন!

উপাদানগুলি

চিকেন স্তন, 400 জিআর;
চীনা (বেইজিং) বাঁধাকপি 1 ছোট মাথা;
2 জুচিনি;
সয়া সস, 5 টেবিল চামচ;
ক্রিস্পি চিনাবাদাম মাখন এবং জলপাই তেল, প্রতিটি 1 টেবিল চামচ;
তরকারী এবং পঙ্গপাল শিম আঠা বা গুয়ার গাম, প্রতিটি 1 চামচ;
ক্যারাওয়ের বীজ, 1/2 চা চামচ;
জল বা উদ্ভিজ্জ ঝোল;
পিপার।

উপাদান পরিমাণ 2 পরিবেশন উপর ভিত্তি করে। উভয় উপাদানগুলির প্রাথমিক প্রস্তুতি এবং প্রস্তুতির সময় নিজেই প্রায় 20 মিনিট সময় নেয়।

পর্যায়ে রান্না করা

ঠান্ডা জলে মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলুন, রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে এটি চাপুন। মাংসকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

ঝুচিনি ধুয়ে ফেলুন, ডাঁটা সরান, টুকরো টুকরো করে কাটা। বাঁধাকপি খোসা, পেডানকেলের সাথে মাথার নীচের অংশটি কেটে ফেলুন। বাঁধাকপির মাথা কেটে চার ভাগে ভাগ করুন, ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে ভেঙে পড়ুন।

একটি বড় ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন এবং মুরগির মাংসকে জলপাই তেলে ভাঁজুন যতক্ষণ না এটি চারদিকে সোনার ভূত্বক দিয়ে .েকে দেওয়া হয়। সমাপ্ত মুরগিটি টানুন এবং এখনের জন্য আলাদা করুন।

কড়াইয়ের নিচে আঁচ বাড়িয়ে দিন এবং দু'দিকে ঘুচিনি ভাল করে ভেজে নিন।

জুচিনিতে বাঁধাকপি যুক্ত করুন এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।

জল বা উদ্ভিজ্জ ঝোল দিয়ে ourালা: কিছুই প্যান পৃষ্ঠের উপর আটকা উচিত। সয়া সস, চিনাবাদাম মাখন, তরকারি এবং জিরা দিন, ভাল করে মেশান।

একসাথে ভাজতে উপাদানগুলিকে আরও কিছুটা দেওয়া, ডিশ মরিচ। আগুন কমিয়ে আনুন, ডিশ ক্যারোব গামে মিশিয়ে সস আরও ঘন করুন। যদি ভর খুব বেশি সিদ্ধ হয় তবে আপনি খুব বেশি ঘন না হওয়া সস না পাওয়া পর্যন্ত আপনি বেশি জল বা উদ্ভিজ্জ ব্রোথ pourালা করতে পারেন।