ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট: প্রথম পদক্ষেপ

আমি আপনার সাইটটি আবিষ্কার করতে খুব ভাগ্যবান ছিলাম। আমি আমার মাকে বাঁচিয়েছি - আমরা তার চিনিটি এক থেকে দেড় মাসে 21 থেকে 7 এ নামিয়েছি। আমরা কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট কঠোরভাবে মেনে চলি, কারণ আমরা নিশ্চিত করেছি - এটি কার্যকর! এন্ডোক্রিনোলজিস্ট আমাদের পছন্দকে অনুমোদন দিয়েছেন। সাইট এবং আপনার কাজের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আর একটি জীবন বাঁচাল!

ইনসুলিন এবং ডায়াবেটিস বড়ি ডোজ হ্রাস

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে স্যুইচ করার পরে ডায়াবেটিসের বিশাল সংখ্যাগুরু রক্তের গ্লুকোজের তাত্ক্ষণিক এবং উল্লেখযোগ্য হ্রাস লক্ষ্য করে, যদি এর আগে এটি ক্রমবর্ধমান হয়। ব্লাড সুগার খালি পেটে কমায় এবং বিশেষত খাওয়ার পরে। আপনি যদি ইনসুলিন এবং / বা ডায়াবেটিস ট্যাবলেটগুলির ডোজটি পরিবর্তন না করেন তবে বিপজ্জনক হাইপোগ্লাইসেমিয়া সম্ভব। এই ঝুঁকিটি অবশ্যই বুঝতে হবে এবং এটি হ্রাস করার জন্য আগে থেকে নেওয়া পদক্ষেপগুলি।

কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটের সাথে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সম্পর্কিত ইংরেজি ভাষার বইগুলি আপনাকে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে মেনুটি অনুমোদনের পরামর্শ দেয় এবং তারপরেই নতুন উপায়ে খাওয়া শুরু করে। কোনও বিশেষজ্ঞের সাথে একত্রে ইনসুলিন এবং / বা ডায়াবেটিস ট্যাবলেটগুলির ডোজ কমিয়ে দেওয়ার পরিকল্পনা করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, ঘরোয়া পরিস্থিতিতে এই পরামর্শটি এখনও প্রয়োগ করা যায় না। যদি এন্ডোক্রিনোলজিস্ট বা কোনও পুষ্টিবিদ জানতে পারেন যে আপনি ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে চলে যাচ্ছেন, তবে আপনি কেবল নিরুৎসাহিত হবেন এবং আপনি তাঁর কাছ থেকে কোনও কার্যকর পরামর্শ পাবেন না।

যদি ডায়াবেট-মেড.কম ওয়েবসাইটটি স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করে (আপনার বন্ধুদের সাথে লিঙ্কটি ভাগ করুন!), তবে পরিকল্পনা অনুযায়ী, তবে ২০১২-২০২২ সময়কালে, কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট রাশিয়ানভাষী দেশগুলিতে ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য একটি সাধারণ পদ্ধতি হয়ে উঠবে। চিকিত্সকরা আনুষ্ঠানিকভাবে এটি স্বীকৃতি দিতে এবং "সুষম" ডায়েট ত্যাগ করতে বাধ্য হবে। তবে আমাদের এখনও এই সুখী সময় অবধি বেঁচে থাকতে হবে, এবং ডায়াবেটিসের জটিলতাগুলি থেকে ব্যর্থতা ছাড়াই। অতএব, আপনাকে এখন নিজেরাই অভিনয় করতে হবে, "এলোমেলোভাবে, তাইগায় রাতের মতো।" আসলে, সবকিছু এতটা ভীতিজনক নয় এবং আপনি হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকিকে প্রায় শূন্যে হ্রাস করতে পারেন। এটি কীভাবে করবেন - পড়ুন।

আমাদের সাইট হ'ল প্রথম সংস্থান যা রাশিয়ান ভাষায় স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েট সহ টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার প্রচার করে। আমাদের জমা দেওয়া থেকে, এই তথ্যগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের মুখে মুখে কথায় সক্রিয়ভাবে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। কারণ রক্তে সুগারকে স্বাভাবিকের চেয়ে কম করার এবং ডায়াবেটিসের জটিলতা প্রতিরোধের একমাত্র আসল উপায়। "সুষম" ডায়েটের সাথে ডায়াবেটিসের সরকারী চিকিত্সা অকার্যকর এবং আপনি সম্ভবত এটি নিজের জন্য ইতিমধ্যে দেখেছেন।

ওজন কমানোর জন্য ডায়াবেটিসের ডায়েট

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের বেশিরভাগ রোগীদের রক্তের সুগারকে কেবলমাত্র স্বাভাবিকের চেয়ে কম নয়, ওজনও হ্রাস করতে হবে। একই সঙ্গে, অতিরিক্ত ওজনযুক্ত টাইপ 1 ডায়াবেটিসের রোগীরাও অনুপস্থিত। সাধারণ কৌশলটি হ'ল: প্রথমে আমরা রক্তে শর্করাকে কমাতে স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য গ্রহণ করি। এক্ষেত্রে সপ্তাহে একবার ওজন করলেও ওজন হ্রাস নিয়ে চিন্তা করবেন না। সমস্ত মনোযোগ রক্তের গ্লুকোজ সূচকগুলিতে দেওয়া হয়!

আমরা খাওয়ার আগে এবং পরে স্থিতিশীল স্বাভাবিক রক্ত ​​চিনি বজায় রাখতে শিখার পরে, আমরা বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে নতুন শাসনে বেঁচে থাকি এবং পর্যবেক্ষণ করি। এবং কেবল তখনই, আপনার যদি সত্যিই প্রয়োজন হয় তবে আরও ওজন হ্রাস করতে অতিরিক্ত পরিবর্তন করুন make আমাদের ওয়েবসাইটে পৃথক নিবন্ধগুলি এই গুরুত্বপূর্ণ ইস্যুতে উত্সর্গ করা হবে।

যদি আপনি "হার্ড" কম ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটের সাহায্যে ওজন হ্রাস এবং / অথবা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করার চেষ্টা করে থাকেন তবে আপনি খেয়াল করতে পারেন যে তারা কেবল সাহায্য করে না, ক্ষতিও করে। ধরুন আপনি রাতের খাবার খেয়েছেন তবে ক্ষুধা এবং জ্বলন্ত অসন্তুষ্টি বোধ নিয়ে আপনি টেবিল থেকে উঠে এসেছেন। শক্তিশালী অবচেতন শক্তি আপনাকে ফ্রিজে ফিরিয়ে নিয়ে যায়, তাদের প্রতিহত করার কোনও মানে হয় না এবং এটি সমস্ত রাতে বুনো পেটুকের সাথে শেষ হয়।

অনিয়ন্ত্রিত orges চলাকালীন, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা নিষিদ্ধ উচ্চ-শর্করাযুক্ত খাবার খান, যার কারণে তাদের রক্তে শর্করা মহাশূন্যে উড়ে যায়। এবং তারপরে এটি মহাকাশ উচ্চতা থেকে পৃথিবীতে নামানো খুব কঠিন। উপসংহারটি হল যে আপনাকে অনুমোদিত খাবারগুলি খেতে হবে এবং টেবিলটি পূর্ণ থেকে উঠতে পর্যাপ্ত পরিমাণে খেতে হবে, তবে খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়। আপনার খাবারের পরিকল্পনায় যতটা সম্ভব আপনার পছন্দসই খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন।

আমরা একটি পৃথক মেনু তৈরি

এখন আমরা কীভাবে ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের একটি মেনু তৈরি করব তা আপনাকে ভালভাবে সন্তুষ্ট করবে figure দীর্ঘস্থায়ী ক্ষুধা নেই! ডায়াবেটিসের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েটিংয়ের পরিকল্পনা আপনাকে রান্নাঘরের স্কেল, পাশাপাশি খাবারের পুষ্টিকর উপাদানের বিশদ সারণিতে সহায়তা করবে।

প্রথমত, আমরা প্রতিটি খাবারে কতগুলি শর্করা খাওয়াব তা প্রতিষ্ঠিত করি। কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটে প্রাপ্ত বয়স্ক ডায়াবেটিস রোগীদের প্রাতঃরাশের জন্য 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, মধ্যাহ্নভোজনে 12 গ্রাম এবং রাতের খাবারের জন্য একই পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিদিন মোট 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, কম সম্ভব। এগুলি হ'ল ধীর-অভিনব কার্বোহাইড্রেট, কেবল অনুমোদিত তালিকায় থাকা পণ্যগুলি থেকে। নিষিদ্ধ খাবার খাবেন না, এমনকি নগন্য পরিমাণেও!

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত শিশুদের জন্য, প্রতিদিন কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ তাদের ওজনের অনুপাতে হ্রাস করা উচিত। একটি শিশু পুরোপুরি এবং সাধারণত কার্বোহাইড্রেট ছাড়াই বিকাশ করতে পারে। প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং গুরুত্বপূর্ণ চর্বি বিদ্যমান। তবে আপনি কোথাও অত্যাবশ্যকীয় শর্করাগুলির উল্লেখ পাবেন না। ডায়াবেটিস শিশুকে কার্বোহাইড্রেট খাওয়াবেন না যদি আপনি তার এবং নিজের জন্য অপ্রয়োজনীয় সমস্যা না চান।

আমরা ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট ছেড়ে দিই না কেন? কারণ অনুমোদিত তালিকা থেকে শাকসবজি এবং বাদামগুলিতে মূল্যবান ভিটামিন, খনিজ, খনিজ এবং ফাইবার থাকে। এবং এছাড়াও, সম্ভবত, কিছু দরকারী পদার্থ যা বিজ্ঞান এখনও আবিষ্কার করার সময় পায় নি।

পরের পদক্ষেপটি সিদ্ধান্ত নেবে যে আপনাকে তৃপ্তির অনুভূতি সহ টেবিল থেকে উঠতে কার্বোহাইড্রেটে আরও কত প্রোটিন যুক্ত করতে হবে, তবে অতিরিক্ত কাজ করবেন না। এটি কীভাবে করবেন - "ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটে প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট" নিবন্ধটি পড়ুন। এই পর্যায়ে, একটি রান্নাঘর স্কেল খুব দরকারী। তাদের সহায়তায়, আপনি পরিষ্কারভাবে বুঝতে পারবেন যে 100 গ্রাম পনির কী, 100 গ্রাম কাঁচা মাংস 100 গ্রাম প্রস্তুত ভাজা স্টেকের থেকে কীভাবে আলাদা হয় ইত্যাদি। পুষ্টির সারণীগুলি পরীক্ষা করে দেখুন যে কত প্রোটিন এবং ফ্যাটতে মাংস, হাঁস-মুরগি, মাছ, ডিম, শেলফিশ এবং অন্যান্য খাবার রয়েছে। আপনি যদি সকালের প্রাতঃরাশে কার্বোহাইড্রেট খেতে না চান তবে আপনি এটি করতে পারবেন না তবে প্রোটিনের সাথে প্রাতঃরাশ করতে ভুলবেন না।

ডায়াবেটিসে আপনার রক্তে শর্করাকে হ্রাস করার জন্য প্রধান জিনিসটি হ'ল আপনার ডায়েটে শর্করা সীমাবদ্ধ করা এবং দ্রুত-অভিনয়কারী শর্করা সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করা on আপনি কত প্রোটিন গ্রহণ করেন তাও গুরুত্বপূর্ণ It একটি নিয়ম হিসাবে, প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য আপনার জন্য উপযুক্ত প্রোটিনের পরিমাণ ঠিক প্রথমবার নির্ধারণ করা যায় না। সাধারণত এই পরিমাণটি কয়েক দিনের মধ্যে নির্দিষ্ট করা হয়।

প্রথম দিনের ফলাফল অনুযায়ী মেনুটি কীভাবে সামঞ্জস্য করবেন

ধরুন আপনি প্রথমে সিদ্ধান্ত নিন যে আপনি মধ্যাহ্নভোজে 60 গ্রাম প্রোটিন খাওয়ার দ্বারা সন্তুষ্ট। এটি 300 গ্রাম প্রোটিন পণ্য (মাংস, মাছ, হাঁস-মুরগি, পনির) বা 5 টি মুরগির ডিম। অনুশীলনে, দেখা যাচ্ছে যে 60 গ্রাম প্রোটিন পর্যাপ্ত নয় বা বিপরীতে, খুব বেশি। এই ক্ষেত্রে, পরবর্তী লাঞ্চে আপনি গতকালের পাঠগুলি ব্যবহার করে প্রোটিনের পরিমাণ পরিবর্তন করবেন। খাবারের আগে ইনসুলিন বা আপনার ডায়াবেটিস ওষুধের ডোজ আনুপাতিকভাবে পরিবর্তন করা গুরুত্বপূর্ণ। আমরা আপনাকে স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি যে ইনসুলিনের ডোজ গণনার সময় সাধারণত প্রোটিন খাওয়ার বিষয়টি বিবেচনায় নেওয়া হয় না, তবে কম শর্করাযুক্ত ডায়েটে এটি বিবেচনায় নেওয়া হয় is কীভাবে এটি করা যায় সে সম্পর্কে "ইনসুলিন প্রশাসনের জন্য ডোজ গণনা এবং প্রযুক্তি" নিবন্ধটি পড়ুন।

কয়েক দিনের মধ্যে, আপনি প্রতিটি খাবারের জন্য নিজের জন্য সঠিক পরিমাণে প্রোটিন নির্ধারণ করবেন। এর পরে, কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণের মতো, এটি সর্বদা স্থির রাখার চেষ্টা করুন। খাওয়ার পরে আপনার রক্তে শর্করার অনুমানযোগ্যতা নির্ভর করে আপনি যে পরিমাণ প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট খান তা নির্ভর করে। একই সাথে, আপনার খাবারের পরিকল্পনার পরিমাণের উপর খাবারের আগে ইনসুলিনের ডোজ কীভাবে নির্ভর করে তা ভালভাবে বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। যদি হঠাৎ করে আপনার স্বাভাবিকের চেয়ে কম বা কম খেতে হয় তবে আপনি ইনসুলিনের ডোজটি সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করতে পারেন।

আদর্শভাবে, খাওয়ার পরে আপনার ব্লাড সুগারটি খাওয়ার আগে যেমন ছিল তেমন থাকবে। 0.6 মিমি / লিটারের বেশি না বাড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়। খাওয়ার পরে যদি রক্তে শর্করার পরিমাণ আরও দৃ strongly় হয় তবে কিছু পরিবর্তন করা দরকার needs আপনার খাবারে গোপন কার্বোহাইড্রেট পরীক্ষা করুন। যদি তা না হয় তবে খাবারের আগে আপনাকে কম অনুমোদিত খাবার খাওয়া বা চিনি-হ্রাস করার বড়িগুলি গ্রহণ করা উচিত। খাওয়ার পরে কীভাবে ভাল চিনি নিয়ন্ত্রণ অর্জন করা যায় সেই প্রবন্ধেও বর্ণনা করা হয়েছে, "ডায়েটারি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ইনসুলিন কীভাবে রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে।"

দিনে কতবার খেতে হবে

ডায়াবেটিস রোগীদের যারা ইনসুলিন দিয়ে চিকিত্সা করেন এবং যারা করেন না তাদের জন্য ডায়েটরি সুপারিশগুলি আলাদা are যদি আপনি ইনসুলিন ইনজেকশন না করেন তবে দিনে 4 বার খাওয়া ভাল। এই মোডের সাহায্যে, আপনি খুব বেশি পরিমাণে অতিরিক্ত খাওয়া, রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ডায়াবেটিসবিহীন মানুষের মতো এটি স্বাভাবিক রাখতে পারবেন না। একই সময়ে, প্রতি 4 ঘন্টা একবারের বেশি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যদি আপনি এটি করেন, তবে টেবিলে আবার বসার আগে আগের খাবার থেকে রক্তে শর্করার বৃদ্ধির প্রভাব শেষ হয়ে যাবে।

আপনি যদি খাওয়ার আগে "সংক্ষিপ্ত" বা "আল্ট্রাশর্ট" ইনসুলিন ইনজেকশন করেন, আপনাকে প্রতি 5 ঘন্টা বা তারও কম, অর্থাৎ দিনে 3 বার খাওয়া দরকার। এটি প্রয়োজনীয় যে আপনি পরবর্তী ইনজেকশন দেওয়ার আগে ইনসুলিনের আগের ডোজটির প্রভাব সম্পূর্ণভাবে অদৃশ্য হয়ে যায়। কারণ শর্ট ইনসুলিনের আগের ডোজটি এখনও কার্যকর রয়েছে, পরবর্তী ডোজটি ঠিক কী হবে তা গণনা করা অসম্ভব is ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিসের এই সমস্যার কারণে, এটি নাস্তা করা খুব অনাকাঙ্ক্ষিত।

সুসংবাদটি হ'ল যে খাদ্যতালিকাগুলি প্রোটিনগুলি কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে, তৃপ্তির দীর্ঘস্থায়ী অনুভূতি সরবরাহ করে। সুতরাং, পরবর্তী খাবারটি সাধারণত সহজ হওয়া পর্যন্ত 4-5 ঘন্টা সহ্য করা। টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত অনেক রোগীর ক্ষেত্রে সিস্টেমেটিক অভারিটিং বা চরম পেটুক বাধা বিপত্তি একটি গুরুতর সমস্যা। স্ব-স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য এই সমস্যাটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সরিয়ে দেয়।তদতিরিক্ত, কীভাবে খাদ্য আসক্তি মোকাবেলা করতে হবে তার বাস্তব টিপস সহ আমাদের অতিরিক্ত নিবন্ধ থাকবে।

ব্রেকফাস্ট

যদি কোনও ডায়াবেটিস রোগী গুরুতরভাবে চিকিত্সা করতে চান তবে সর্বপ্রথম তাকে রক্তের শর্করার সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ নিয়ন্ত্রণের জন্য 1-2 সপ্তাহ প্রয়োজন। এর ফলস্বরূপ, তিনি শিখেন যে তার রক্তের গ্লুকোজ সূচকগুলি দিনের বিভিন্ন সময়ে কীভাবে আচরণ করে। বেশিরভাগ ডায়াবেটিস রোগীদের সকালের প্রাতঃরাশের পরে রক্তে শর্করার একটি স্পাইক অপসারণ করা কঠিন বলে মনে করেন। এর কারণ, সম্ভবতঃ সকালের ভোরের ঘটনা। কোনও কারণে, সকালে, ইনসুলিন স্বাভাবিকের চেয়ে কম কার্যকর হয়।

এই ঘটনার জন্য ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য, মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের চেয়ে প্রাতঃরাশে 2 গুণ কম শর্করা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি কোনও কার্বোহাইড্রেট ছাড়াই প্রাতঃরাশ করতে পারেন, তবে যে কোনও ক্ষেত্রে, প্রাতঃরাশটি এড়ানোর চেষ্টা করবেন না। প্রতিদিন সকালে প্রোটিন জাতীয় খাবার খান। বিশেষত এই পরামর্শটি অতিরিক্ত ওজনের লোকদের জন্য প্রযোজ্য। যদি একেবারে প্রয়োজনীয় হয় তবে আপনি মাঝে মাঝে প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যেতে পারেন। শুধুমাত্র যদি এটি একটি সিস্টেমে পরিণত হয় না। এমন পরিস্থিতিতে খাবারের সাথে সাথে ডায়াবেটিস খাওয়ার আগে শর্ট ইনসুলিনের একটি শটও মিস করে এবং তার নিয়মিত চিনির কমানোর বড়ি গ্রহণ করে না।

35-50 বছর বয়সের মধ্যে যারা স্থূলত্ব তৈরি করেছেন বেশিরভাগ লোকেরা এমন জীবনে আসেন কারণ তাদের প্রাতঃরাশ না করার খারাপ অভ্যাস ছিল। অথবা তারা কেবলমাত্র শর্করা জাতীয় খাবারের সাথে প্রাতঃরাশ করতে অভ্যস্ত। ফলস্বরূপ, এ জাতীয় ব্যক্তি দিনের মধ্যভাগে খুব ক্ষুধার্ত হয়ে পড়ে এবং তাই মধ্যাহ্নভোজনে খুব বেশি পরিমাণে ওভারটেট করে। প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাওয়ার প্রলোভন খুব শক্ত হতে পারে, কারণ এটি সময় সাশ্রয় করে এবং সকালে আপনি খুব ক্ষুধাও বোধ করেন না। তবুও এটি একটি খারাপ অভ্যাস এবং এর দীর্ঘমেয়াদী পরিণতিগুলি আপনার চিত্র, স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য ধ্বংসাত্মক।

প্রাতঃরাশের জন্য কী খাবেন? স্বল্প-কার্ব ডায়েটের জন্য অনুমোদিত এমন খাবার খান। নিষিদ্ধের তালিকা থেকে পণ্যগুলি কঠোরভাবে প্রত্যাখ্যান করুন। সাধারণ বিকল্পগুলি হ'ল পনির, যে কোনও আকারের ডিম, সয়া মাংসের বিকল্পগুলি, ক্রিমযুক্ত কফি। বিভিন্ন কারণে, টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের 6 টার পরে রাতের খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - 6.30 পিএম। এটি কীভাবে করবেন তা শিখতে আপনার মোবাইল ফোনে অ্যালার্মটি 17.30 এ সেট করুন। যখন সে বাজে, সমস্ত কিছু ফেলে দিন, ডিনারে যান, "এবং পুরো বিশ্বকে অপেক্ষা করতে দিন।" প্রথম দিকে নৈশভোজ যখন অভ্যাসে পরিণত হয়, আপনি দেখতে পাবেন যে পরের দিন, মাংস, হাঁস-মুরগি বা মাছ প্রাতঃরাশের জন্য ভালভাবে চলে। এবং আপনি আরও ভাল ঘুমাতে হবে।

প্রাতঃরাশের জন্য কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের পরিমাণ আপনার অন্যান্য খাবারের মতো প্রতিদিন স্থিতিশীল হওয়া দরকার। আমরা যথাসম্ভব বৈচিত্রময় খাবারের জন্য বিভিন্ন খাবার এবং খাবারের বিকল্প করার চেষ্টা করি। একই সময়ে, আমরা পুষ্টির সামগ্রীর টেবিলগুলি পড়ি এবং এই জাতীয় অংশের আকার নির্বাচন করি যাতে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের মোট পরিমাণ স্থির থাকে।

লাঞ্চ

আমরা প্রাতঃরাশের মতো একই নীতিমালা অনুসারে মধ্যাহ্নভোজ মেনু পরিকল্পনা করি। কার্বোহাইড্রেটের অনুমোদিত পরিমাণ 6 থেকে 12 গ্রাম বৃদ্ধি পায়। যদি আপনি কোনও অফিসে কাজ করেন এবং চুলার অ্যাক্সেস না পেয়ে থাকেন, তবে সাধারণ নৈশভোজের ব্যবস্থা করা যাতে তারা কম-শর্করাযুক্ত খাদ্যের কাঠামোর মধ্যে থাকে সমস্যা হতে পারে can অথবা এটি খুব ব্যয়বহুল হবে, বড় আকারের ডায়াবেটিসযুক্ত 2 ডায়াবেটিসের রোগীদের ক্ষেত্রে এবং ভাল ক্ষুধা লাগবে।

ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠানের যেকোন মূল্যে এড়ানো উচিত। মনে করুন আপনি সহকর্মীদের সাথে একটি ফাস্ট ফুড এ এসে একটি হ্যামবার্গার অর্ডার করেছেন। তারা উভয় বান একটি ট্রেতে রেখেছিল এবং কেবল মাংস ভর্তি খেয়েছিল। দেখে মনে হয় যে সবকিছু ঠিকঠাক হওয়া উচিত, তবে চিনি অনিবার্যভাবে খাওয়ার পরে লাফ দেয়। আসল বিষয়টি হ্যামবার্গারের ভিতরে থাকা কেচাপে চিনি থাকে এবং আপনি এটি থেকে মুক্তি পাবেন না।

ডিনার

উপরের প্রাতঃরাশের বিভাগে, আমরা আপনাকে ব্যাখ্যা করেছি যে আপনাকে কীভাবে রাতের খাবারটি প্রথম দিকে খাওয়া উচিত এবং এটি কীভাবে করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, আপনার ক্ষুধা নিয়ে বিছানায় যেতে হবে না। কারণ খাওয়া প্রোটিনগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি দেয়। এটি তাদের কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় সাবজেক্টিভ বিশাল সুবিধা এবং যারা কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট খান তাদের সুখ। আমরা সার্বক্ষণিকভাবে খাওয়ানো এবং সন্তুষ্ট থাকি এবং কম ফ্যাটযুক্ত এবং কম ক্যালোরিযুক্ত ডায়েটগুলি ক্রমান্বয়ে ক্ষুধার্ত এবং তাই নার্ভাস।

তাড়াতাড়ি রাতের খাবার খাওয়ার অভ্যাস দুটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা দেয়:

• আপনি আরও ভাল ঘুমাতে হবে।
• প্রাথমিক খাবারের পরে, আপনি প্রাতঃরাশের জন্য মাংস, মাছ এবং অন্যান্য "ভারী" খাবারগুলি উপভোগ করবেন।

আপনি যদি রাতের খাবারের সময় ওয়াইন পান করতে পছন্দ করেন তবে বিবেচনা করুন যে কেবল একটি শুকনো ডায়েটই কম শর্করাযুক্ত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত। ডায়াবেটিসের জন্য অ্যালকোহল গ্রহণের যুক্তিসঙ্গত হার হ'ল এক গ্লাস ওয়াইন বা এক গ্লাস হালকা বিয়ার বা একটি ককটেল, চিনি এবং ফলের রস ছাড়াই। "প্রকার 1 এ টাইপ করুন এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস: আপনি পারেন, তবে খুব মাঝারিভাবে" নিবন্ধে আরও পড়ুন। যদি আপনি ইনসুলিন দিয়ে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করেন, তবে এই নিবন্ধে অ্যালকোহল হাইপোগ্লাইসেমিয়া কী এবং এটি কীভাবে প্রতিরোধ করা যায় তা অধ্যয়ন করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

ডায়াবেটিক গ্যাস্ট্রোপ্যারেসিস বিকাশকারী রোগীদের জন্য ডিনার পরিকল্পনার সান্নিধ্য রয়েছে, অর্থাত্ স্নায়ুবাহিত প্রতিবন্ধকতার কারণে পেট ফাঁকা হতে দেরি হয়। এই জাতীয় ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে, প্রতিবার পেট থেকে অন্ত্র পর্যন্ত খাবারগুলি আলাদাভাবে পায়, এ কারণেই খাওয়ার পরে তাদের চিনি অস্থির এবং অবিশ্বাস্য। ডায়াবেটিক গ্যাস্ট্রোপ্যারেসিস একটি গুরুতর সমস্যা যা রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে জটিল করে তোলে এবং রাতের খাবারের সময় এটি বিশেষ সমস্যা সৃষ্টি করে।

ডায়াবেটিক গ্যাস্ট্রোপারেসিস ঘুমের সময় উচ্চ বা নিম্ন রক্তে শর্করার কারণ হতে পারে। এটি এমন সময় যখন আপনি নিজের চিনি পরিমাপ করতে এবং ইনসুলিন ইনজেকশন বা গ্লুকোজ ট্যাবলেট দিয়ে এটি সংশোধন করতে পারবেন না। অনেক সময় ডায়াবেটিস রোগীরা কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে দিনের বেলা স্থিতিশীল স্বাভাবিক রক্ত ​​চিনি বজায় রাখার ব্যবস্থা করে তবে রাতে গ্যাস্ট্রোপ্যারেসিসের কারণে তাদের এখনও তা থাকে। এই পরিস্থিতিতে ডায়াবেটিসের জটিলতাগুলি অগ্রসর হবে।

কী করবেন - আপনার পেট খালি করার গতি বাড়ানোর জন্য ব্যবস্থা নেওয়া দরকার। আসন্ন মাসগুলিতে, ডায়াবেটিক গ্যাস্ট্রোপ্যারেসিস এবং এর চিকিত্সা সম্পর্কিত একটি পৃথক বিশদ নিবন্ধ আমাদের ওয়েবসাইটে উপস্থিত হবে। সিদ্ধ বা স্টিভড দিয়ে ডিনার জন্য কাঁচা শাকসবজি প্রতিস্থাপন করুন। মনে রাখবেন যে তারা আরও কমপ্যাক্ট। অতএব, তাপ-চিকিত্সা করা শাকসব্জীগুলির একটি ছোট ভলিউমে একই পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকবে। এবং আপনাকে মধ্যাহ্নভোজের চেয়ে রাতের খাবারের জন্য কম প্রোটিন খেতে হবে।

প্রধান খাবারের মধ্যে স্ন্যাকস

স্নাকস ক্ষুধা নিরসনের জন্য ব্যবহৃত হয়, আপনি যখন সত্যিই খেতে চান এবং পরবর্তী গুরুতর খাবার এখনও আসেনি। ডায়াবেটিস রোগীরা যাদের স্ট্যান্ডার্ড পদ্ধতিতে চিকিত্সা করা হয়, এটি একটি "সুষম" ডায়েট অনুসরণ করেন, তারা রাতে এবং / অথবা সকালে প্রচুর পরিমাণে বর্ধিত ইনসুলিন ইনজেকশন করতে বাধ্য হন। অতএব, তাদের জন্য, প্রধান খাবারের মধ্যে ঘন ঘন স্ন্যাক্স আবশ্যক।

তারা একটি জলখাবার করতে বাধ্য হয়, কারণ ইনসুলিনের বড় পরিমাণে চিনি খুব কম হয়। এই প্রভাবটি অবশ্যই কোনওভাবে ক্ষতিপূরণ পেতে হবে। যদি আপনি জলখাবার না করেন তবে দিনের বেলা ডায়াবেটিস হাইপোগ্লাইসেমিয়ার একাধিক এপিসোড অনুভব করবে। এই পদ্ধতির অধীনে, সাধারণ রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ প্রশ্নবিদ্ধ।

আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন তবে পরিস্থিতি সম্পূর্ণ আলাদা। স্ন্যাক্স কোনওভাবেই বাধ্যতামূলক নয়। কারণ কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটে ডায়াবেটিস রোগীর বর্ধিত ইনসুলিনের পর্যাপ্ত পরিমাণ মাত্রা থাকে। এ কারণে স্বাস্থ্যকর মানুষের মতো উপবাসে রক্তে শর্করার পরিমাণও স্বাভাবিক থাকে। তদতিরিক্ত, প্রধান খাবারের মধ্যে স্ন্যাকস থেকে পুরোপুরি বিরত থাকার চেষ্টা করুন। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে এটি বিশেষত সত্য, যারা খাওয়ার আগে সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন ইনজেকশন করেন।

ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প কার্বোহাইড্রেটে ডায়েটে, সকালে সকালে 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না, এবং তারপরে বিকেলে 12 গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট এবং একই পরিমাণ সন্ধ্যায় করা যায় না। এই নিয়মটি মূল খাবার এবং স্ন্যাক্সের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। আমাদের সতর্কতা সত্ত্বেও যদি আপনার কিছু নাশতা থেকে থাকে তবে এমন খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন যাতে কার্বোহাইড্রেট নেই। উদাহরণস্বরূপ, প্রাকৃতিক মাংস বা মাছের টুকরা থেকে কিছুটা সিদ্ধ শূকরের মাংস। ভেন্ডিং মেশিনগুলি থেকে ফাস্টফুড বা খাবার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ! আপনার ব্লাড সুগারটি আগে এবং পরে পরিমাপ করুন যে স্ন্যাকস কীভাবে এটি প্রভাবিত করে।

আপনি যদি একটি নাস্তা খেতে যাচ্ছেন, তবে নিশ্চিত হন যে আপনার আগের খাবারটি ইতিমধ্যে সম্পূর্ণ হজম হয়ে গেছে। এটি প্রয়োজনীয় কারণ যাতে রক্তের সুগার বাড়ানোর ক্ষেত্রে তার প্রভাব কোনও জলখাবারের একই প্রভাবের সাথে ওভারল্যাপ না হয়। যদি আপনি খাওয়ার আগে সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন ইনজেকশন করেন, তবে জলখাবারের আগে, আপনাকে এটি "নিঃশেষিত" করার জন্য পর্যাপ্ত একটি ডোজও ইনজেকশন করতে হবে। ইনসুলিনের সাম্প্রতিক ইনজেকশনের প্রভাবটি পূর্ববর্তী ডোজের প্রভাবের সাথে ওভারল্যাপ হতে পারে এবং এটি হাইপোগ্লাইসেমিয়া বাড়ে। অনুশীলনে, এই সমস্তটির অর্থ হ'ল সর্বনিম্ন 4 ঘন্টা, এবং সম্ভবত 5 ঘন্টা আগের খাবারটি থেকে বের হওয়া উচিত।

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে স্যুইচ করার পরে প্রথম দিনগুলিতে একটি জলখাবার গ্রহণ করা অত্যন্ত অনাকাঙ্ক্ষিত। এই সময়ের মধ্যে, আপনার নতুন পদ্ধতিটি এখনও স্থির হয়নি, এবং আপনি পরীক্ষামূলকভাবে ইনসুলিন, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের সঠিক ডোজ নির্ধারণ করতে চালিয়ে যান। আপনার যদি জলখাবার থাকে তবে আপনি রক্তে শর্করার ওঠানামার জন্য "দোষী" হওয়া ইনসুলিনের পণ্য এবং / বা ডোজগুলি নির্ধারণ করতে পারবেন না।

ডায়াবেটিকের রাতের খাবারের পর রাতে যদি জলখাবার হয় তবে একটি স্ব-পর্যবেক্ষণ ডায়েরি বিশ্লেষণ করা বিশেষত কঠিন। যদি আপনি পরের দিন সকালে খুব উচ্চ, বা তদ্বিপরীত, রক্তে খুব কম চিনি নিয়ে জেগে থাকেন তবে আপনি কোন ভুলটি করেছেন তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হবেন না। রাতারাতি প্রসারিত ইনসুলিনের ভুল ডোজ ইনজেকশন? নাশতার আগে শর্ট ইনসুলিনের ডোজটি কি ভুল ছিল? না কি থালা বাসনে শর্করা পরিমাণের সাথে ভুল ছিল? এটি সন্ধান করা সম্ভব নয়। দিনের অন্য কোনও সময়ে স্ন্যাকস নিয়ে একই সমস্যা রয়েছে।

আপনার আগের খাবারটি আবার খাওয়ার আগে পুরোপুরি হজম না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার চেষ্টা করুন। এছাড়াও, খাওয়ার আগে আপনি শেষবারের মতো সংক্ষিপ্ত ইনসুলিনের ডোজটির ক্রিয়া শেষ হওয়া উচিত। আপনি যদি খাওয়ার আগে সংক্ষিপ্ত ইনসুলিন ব্যবহার করেন, তবে খাবারের মধ্যে 5 ঘন্টা অতিবাহিত হওয়া উচিত। যদি এটি ব্যবহার না করা হয় তবে 4 ঘন্টার ব্যবধান যথেষ্ট।

আপনি যদি আগের তুলনায় ক্ষুধার্ত বোধ করেন এবং একটি কামড় ফেলতে চান তবে প্রথমে আপনার ব্লাড সুগারকে গ্লুকোমিটার দিয়ে পরিমাপ করুন। অতিরিক্ত ইনসুলিন ইনজেকশনের কারণে অনাহার হাইপোগ্লাইসেমিয়ার প্রথম লক্ষণ হতে পারে। যদি চিনিটি সত্যিই কম হয়ে যায়, তবে আপনার তাত্ক্ষণিকভাবে 1-3 গ্লুকোজ ট্যাবলেট গ্রহণের মাধ্যমে এটি স্বাভাবিক করতে হবে। সুতরাং আপনি মারাত্মক হাইপোগ্লাইসেমিয়া এড়াতে পারবেন, যা মৃত্যু বা অক্ষমতার ঝুঁকি বহন করে।

প্রোটিন খাদ্য, কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে, তৃপ্তির দীর্ঘস্থায়ী অনুভূতি দেয়। সমস্ত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আয়রন নিয়ম: ক্ষুধার্ত - আপনার রক্তে চিনির পরীক্ষা করুন! স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে আপনার খাওয়ার 4-5 ঘন্টা আগে ক্ষুধা লাগা উচিত নয় feeling সুতরাং, যদি এটি প্রদর্শিত হয় তবে আপনাকে সচেতন হওয়া দরকার। আপনি যদি হাইপোগ্লাইসেমিয়া পেয়ে থাকেন তবে তা দ্রুত বন্ধ করুন এবং তারপরে আপনি কোথায় ভুল করেছেন তা সন্ধান করুন। তারা সম্ভবত খুব কম খেয়েছে বা খুব বেশি ইনসুলিন ইনজেকশন করেছে।

নাস্তাটিকে "নিবারণ" করতে সংক্ষিপ্ত ইনসুলিনের একটি ডোজ নির্বাচন

এই বিভাগটি কেবলমাত্র ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য, যারা খাওয়ার আগে "সংক্ষিপ্ত" বা "আল্ট্রাশোর্ট" ইনসুলিনের ইনজেকশন দিয়ে চিকিত্সা করেন। ধারণা করা হয় যে আপনি ইতিমধ্যে "ইনসুলিন সরবরাহের ডোজ এবং কৌশলটির গণনা" নিবন্ধটি সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করেছেন এবং এতে আপনার কাছে সমস্ত কিছুই স্পষ্ট। কি পরিষ্কার নয় - আপনি মন্তব্যগুলিতে জিজ্ঞাসা করতে পারেন। এটিও ধারণা করা হয় যে আপনি কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে আল্ট্রা-শর্ট থেকে শর্ট ইনসুলিনে স্যুইচ করা ভাল কেন আপনি ইতিমধ্যে পড়েছেন। ইনসুলিনের ডোজ নির্বাচন, যা নাস্তাটি "নির্বাপিত" করা উচিত, এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং সেগুলি নীচে বর্ণিত হয়েছে।

আমরা আপনাকে আবারও স্মরণ করিয়ে দিচ্ছি: টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য যারা খাওয়ার আগে দ্রুত অভিনয়ের ইনসুলিনের ইনজেকশন গ্রহণ করেন, জলখাবার না খাওয়াই ভাল। তবে ভঙ্গুর দেহের ডায়াবেটিস রোগীরা রয়েছেন যারা পরের খাবারের 4-5 ঘন্টা আগে সাধারণত বেঁচে থাকার জন্য শারীরিকভাবে এক সময় এত বেশি খাবার খেতে পারেন না। যাই হোক না কেন, তাদের আরও প্রায়শই খেতে হয়।

শর্টকে "নিবারণ" করতে শর্ট ইনসুলিনের একটি ডোজ নির্বাচন একটি সাধারণ বা "উন্নত" পদ্ধতি ব্যবহার করে করা যেতে পারে। একটি সহজ পদ্ধতি নিম্নরূপ: আপনি নিয়মিত যে খাবার খান এবং সেই জন্য আপনার ইতিমধ্যে আপনার ইনসুলিনের উপযুক্ত ডোজটি জানেন সেগুলির সাথে আপনার একটি নাস্তা রয়েছে। মনে করুন আপনি একটি কামড় খাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন এবং আপনার স্ট্যান্ডার্ড মধ্যাহ্নভোজের 1/3 অংশ খান। এই ক্ষেত্রে, স্ন্যাকিংয়ের আগে, আপনি কেবলমাত্র আপনার মানক সংক্ষিপ্ত ইনসুলিনের ডোজ।

এই পদ্ধতিটি কেবল তখনই উপযুক্ত যদি আপনি এর আগে গ্লুকোমিটার দিয়ে যাচাই করে ফেলেছিলেন যে আপনার রক্তে শর্করার স্বাভাবিক রয়েছে, অর্থাত্ সংশোধন বলসের প্রয়োজন নেই। একটি খাদ্য এবং সংশোধন বলস কী - আপনার "ইনসুলিন প্রশাসনের জন্য ডোজ গণনা এবং প্রযুক্তি" নিবন্ধে খুঁজে বের করতে হবে। একটি উন্নত পদ্ধতি হ'ল নিবন্ধে বর্ণিত পদ্ধতি অনুযায়ী গণনা সম্পূর্ণরূপে পরিচালনা করা। এর জন্য, আমরা মনে করি যে খাওয়ার আগে সংক্ষিপ্ত ইনসুলিনের ডোজ হ'ল একটি খাদ্য বলস এবং সংশোধন বলসের যোগফল।