অনেকগুলি লোক প্রতিকার রয়েছে যা লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এর মধ্যে একটি হ'ল কোলেস্টেরল থেকে প্রাপ্ত পর্বত ছাই, যা থেকে বিভিন্ন ডিকোশন, ইনফিউশন এবং চা প্রস্তুত করা হয়।
এই উদ্ভিদটি কার্যকরভাবে এলডিএলের মাত্রা হ্রাস করে এবং এইচডিএলের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে এবং ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির সাথে শরীরকে পরিপূর্ণ করে তোলে।
এই উপাদানটিতে কীভাবে লাল পর্বত ছাই উচ্চ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে, পাশাপাশি এর রেসিপিগুলির বিরুদ্ধে কীভাবে সহায়তা করে তা আবিষ্কার করতে পারেন।
উচ্চ কোলেস্টেরল কেন বিপজ্জনক?
কোলেস্টেরল বা কোলেস্টেরল হ'ল জৈব উত্সের মিশ্রণ যা আমাদের গ্রহে বসবাসকারী প্রায় সমস্ত জীবের কোষের ঝিল্লিতে পাওয়া যায়।
মাত্র 20% কোলেস্টেরল খাবারের সাথে শরীরে প্রবেশ করে, বাকি 80% লিভার, কিডনি, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং অন্ত্র দ্বারা উত্পাদিত হয়।
যেহেতু কোলেস্টেরল পানিতে দ্রবীভূত হয় না এবং স্বতন্ত্রভাবে দেহের টিস্যুতে স্থানান্তরিত করা যায় না, তাই বিশেষ প্রোটিন যৌগিক - লিপোপ্রোটিন - এই কাজটি গ্রহণ করুন। এই যৌগগুলির বিভিন্ন ধরণের রয়েছে: উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল), কম ঘনত্ব (এলডিএল) এবং খুব কম ঘনত্ব (ভিএলডিএল)। এটি শেষ দুটি প্রজাতির সংখ্যার বৃদ্ধি যা রক্তনালীগুলির দেওয়ালে কোলেস্টেরল জমা হওয়ার দিকে পরিচালিত করে।
অসংখ্য গবেষণায় দেখা গেছে যে এলডিএলের স্তর যত বেশি, এথেরোস্ক্লেরোসিসের সম্ভাবনা তত বেশি। এই জাতীয় পরিবহন প্রোটিনগুলি তরলগুলিতে অল্প পরিমাণে দ্রবণীয় এবং এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলক গঠনে অবদান রাখে।
বিপরীতে, উচ্চ এইচডিএল একটি ভাল সূচক। তাদের উচ্চ সামগ্রীটি নির্দেশ করে যে কোনও ব্যক্তি সুস্থ রয়েছে healthy তারা রক্তের প্লাজমাতে ভাল দ্রবীভূত হয়, অতএব, এথেরোজেনিক নয়।
কোলেস্টেরল ফলক গঠনের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে এমন নেতিবাচক কারণগুলির মধ্যে এটি লক্ষ করা উচিত:
- অনুপযুক্ত ডায়েট এবং ধূমপান;
- নিষ্ক্রিয় জীবনধারা;
- মাত্রাতিরিক্ত ওজনের;
- অ্যালকোহল অপব্যবহার, ভাইরাল সংক্রমণ এবং নির্দিষ্ট takingষধ গ্রহণের ফলে পিত্তের স্থিরতা;
- অন্তঃস্রাবজনিত ব্যাধি, উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস মেলিটাস, অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের হরমোনগুলির অত্যধিক উত্পাদন, ইনসুলিন, যৌন হরমোন এবং থাইরয়েড হরমোনের ঘাটতি
অবিচ্ছিন্নভাবে উচ্চ কোলেস্টেরলের সবচেয়ে বিপজ্জনক জটিলতা এথেরোস্ক্লেরোসিস। এই রোগটি ধমনীর দেয়ালে কোলেস্টেরল ফলকের জমা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। 50% দ্বারা জাহাজগুলি বাধা হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত এই রোগটি নিজেকে প্রকাশ করে না। ধমনীর লিউম্যান সংকীর্ণ হওয়ার ফলে তাদের স্থিতিস্থাপকতা, স্থিতিস্থাপকতা এবং প্রতিবন্ধী সংবহন হ্রাস পায়।
পরিবর্তে, এথেরোস্ক্লেরোসিসের অকার্যকর বা খুব দেরীতে থেরাপি কার্ডিওভাসকুলার রোগের কারণ হয়।
এই অসুস্থতার সবচেয়ে সাধারণ পরিণতিগুলি স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক এবং করোনারি হার্ট ডিজিজ হতে পারে।
শরীরের জন্য লাল পর্বত ছাই এর সুবিধা
বিভিন্ন ধরণের পর্বত ছাই রয়েছে - লাল (সাধারণ) এবং অ্যারোনিয়া (চকোবেরি), যা গোলাপি পরিবারের সাথে সম্পর্কিত। মাউন্টেন অ্যাশ আমেরিকার প্রত্যন্ত অঞ্চল থেকে আমাদের কাছে এসেছিল এবং দীর্ঘকাল ধরে একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হত। তবে প্রাচীন ভারতীয়রা এই গাছের উপকারী গুণাবলী সম্পর্কে জানতেন এবং এটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করেছিলেন।
মাউন্টেন অ্যাশ 80% জল, তবে এটি সত্ত্বেও, এতে প্রচুর ভিটামিন, জৈব অ্যাসিড এবং অন্যান্য উপাদান রয়েছে। উদ্ভিদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এই ধরণের সমৃদ্ধ রচনার কারণে:
- ভিটামিন: এ, ই, সি, গ্রুপ বি (থায়ামাইন, রাইবোফ্ল্যাভিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ফোলেটস এবং পাইরিডক্সিন)।
- জৈব অ্যাসিড: সাইট্রিক, ম্যালিক এবং আঙ্গুর।
- মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান: কে, এমজি, ফে, পি।
- প্রয়োজনীয় তেল।
- পেকটিন, ট্যানিনস এবং ফ্ল্যাভোনয়েডস।
| Aronia | লাল | |
| শক্তি মান | 55 কিলোক্যালরি | 50 কিলোক্যালরি |
| শর্করা | 43,6 | 35,6 |
| চর্বি | 1,8 | 1,8 |
| প্রোটিন | 6 | 5,6 |
পর্বত ছাই ভিত্তিক লোক প্রতিকার নিয়মিত গ্রহণ বিভিন্ন রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। নিম্নলিখিত এই গাছের উপকারী বৈশিষ্ট্যের একটি তালিকা:
- রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিককরণ;
- উন্নত রক্ত জমাট বাঁধা;
- থাইরয়েড গ্রন্থি এবং লিভারের উন্নতি;
- রক্তচাপ হ্রাস;
- শরীর থেকে ভারী ধাতু এবং বিষাক্ত অপসারণ;
- হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিককরণ;
- হেপাটাইটিস এবং হেপাটাইকোলেসিস্টাইটিসের চিকিত্সা;
- অতিরিক্ত পিত্ত অপসারণ;
- কিডনিতে পাথর এবং মূত্রাশয় থেকে মুক্তি পাওয়া;
- ভাস্কুলার দেয়াল জোরদার;
- নির্দিষ্ট ত্বকের রোগের চিকিত্সা;
- টিউমার বিকাশে একটি বাধা।
রোয়ান হ্রাসকালে দেহ পুনরুদ্ধারের জন্য, ভিটামিনের ঘাটতি এবং রক্তাল্পতার সময় মজুদ পুনরায় পূরণের জন্য আদর্শ পণ্য is এই গাছের বেরি গ্রহণ শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, সর্দি এবং শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণের ঘটনা প্রতিরোধ করে।
বর্তমানে, পর্বত ছাই শুধুমাত্র চিকিত্সা জন্য নয় ব্যবহৃত হয়। এর ফলগুলি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় শিল্পের কাঁচামাল হিসাবে কাজ করে। বেরিগুলির তিক্ত স্বাদকে ধন্যবাদ, তিক্ত টিঙ্কচারগুলি উত্পাদিত হয়। এটি মার্বেলড, মিষ্টি, জাম, জেলি ইত্যাদি উত্পাদনের জন্য মিষ্টান্ন কাজে ব্যবহৃত হয় widely
পর্বত ছাই একটি ভাল বসন্ত মধু গাছ।
মধুর অনেকগুলি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিশেষত সর্দি-কাশির জন্য উপকারী। এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য হ'ল একটি শক্তিশালী সুগন্ধ এবং একটি লাল বর্ণের উপস্থিতি।
রোয়ান কোলেস্টেরল রেসিপি
মাউন্টেইন অ্যাশ ফ্লোরিফুল সাদা ফুলের সাথে মে-জুনে ফুল ফোটে। তারা 10-15 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে বড় আকারের ফুলগুলিতে জড়ো হয় গাছের ফলগুলি ছোট "আপেল" এর সাথে মিলিত হয়, যার ব্যাস 1 সেন্টিমিটারের বেশি নয় They তারা আগস্ট-সেপ্টেম্বরে পাকা হয়, শীত পর্যন্ত অবধি থাকে।
হিম শুরুর আগে শরতের মধ্যে ফসল তোলা হয়। এটি করার জন্য, সংগৃহীত বেরগুলি 60 ° সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় তাজা বাতাসে বা চুলাতে (দরজাটি এখনও অজর বামে রেখে) শুকানো উচিত must অধিকন্তু, পর্বত ছাইয়ের ফলগুলি বেকিং শীট বা লোহার শিটগুলিতে একটি পাতলা স্তরে ছড়িয়ে পড়ে। এইভাবে, পুষ্টিগুলি ধরে রাখা হয়। প্রদত্ত যে বারিগুলি একটি কাঠের পাত্রে সংরক্ষণ করা হবে, বালুচর জীবন 2 বছর।
ফসল সংগ্রহের একটি ভাল পদ্ধতি হ'ল ফলগুলি শুকনো হিমায়িত করা। লোক medicineষধে, পর্বত ছাইয়ের পাতা এবং শাখা প্রশস্তভাবে ব্যবহৃত হয়। তারা ফুলের সময় কাটা হয়, একটি অন্ধকার বায়ুচলাচলে রুমে শুকানো হয়। এই জাতীয় কাঁচামালের শেল্ফ জীবন 1 বছরের বেশি নয়।
কোলেস্টেরল কমিয়ে আনার জন্য, প্রতিদিন 20 টি লাল বেরোনির ছাই খাওয়া যথেষ্ট। তাদের অভ্যর্থনাটি সেরাভাবে 3-4 বার ভাগ করা হয়। চিকিত্সার সময়সূচী: 4 দিন আপনার ফল খেতে হবে, তারপরে 10 দিনের জন্য বিরতি নেওয়া হয়, তারপরে ক্রমটি দু'বার পুনরাবৃত্তি করা হয়। এই ধরনের থেরাপি সবচেয়ে ভাল ঠান্ডা আগে সম্পন্ন করা হয়, কারণ এই সময়ের মধ্যে বেরিগুলি এখনও খুব অ্যাসিডযুক্ত নয়।
রোয়ান টিংচার কোলেস্টেরল হ্রাস এবং লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করার জন্য উপযুক্ত। শুকনো ফলগুলি পিষে ফেলা হয় এবং ভোদকা 1:10 অনুপাতের সাথে যুক্ত করা হয়। একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় তাকে 2 মাস বাকি রয়েছে। এই সময়ের পরে, রঙিন 1 টি চামচ জন্য ফিল্টার এবং নেওয়া হয়। দিনে তিনবার অল্প পরিমাণ জলের সাথে ডোজটি মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
এটি কোলেস্টেরল, রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের তাজা পাহাড়ের ছাই রসের বিকাশকে বাধা দেয়। এটি 1 চামচ অনুযায়ী নেওয়া হয়। ঠ। খাওয়ার আগে আধা ঘন্টা ধরে দিনে 3 বার করুন।
এছাড়াও পর্বত ছাই এবং গোলাপের নিতম্বের ফলের উপর ভিত্তি করে কোলেস্টেরল বিপাক চা রেসিপি স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। এটি করতে, 1 টি চামচ নিন। পর্বত ছাই এবং বন্য গোলাপ, তাদের ফুটন্ত জল 0.5 লিটার pourালা এবং 10 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর ফোটান। তারপরে সমাপ্ত আধানটি 12 ঘন্টা ধরে গরম রেখে দেওয়া হয়। আপনি একটি সামান্য চিনি যুক্ত করতে পারেন এবং 100 মিলি দিনে তিনবার পান করতে পারেন।
রোয়ান বেরি এবং বুনো গোলাপের মিশ্রণ থার্মোসে তৈরি করা যেতে পারে এবং রাতারাতি রেখে দেওয়া যায়, এবং তারপরে খালি পেটে এবং সারা দিন ধরে মাতাল হয়।
Contraindication এবং সম্ভাব্য ক্ষতি
মাউন্টেন অ্যাশ পণ্যগুলি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, এই তথ্যের পরেও তাদের contraindication এর একটি তালিকা রয়েছে। কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এবং অন্যান্য রোগের সাথে আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত, কারণ কেবলমাত্র তিনি বিকল্প ওষুধের প্রয়োজনীয়তার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে মূল্যায়ন করতে সক্ষম হবেন।
পর্বত ছাইয়ের ফলগুলিতে জৈব অ্যাসিডগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে, তারা গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তি, পেটের উচ্চ অম্লতা, পেপটিক আলসার, ডায়রিয়ার ঘন ঘন আক্রমণ এবং উপাদানগুলিতে ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার উপস্থিতিতে গ্রহণ করতে পারে না।
বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত যে রোয়ানের বেরিগুলি রক্ত জমাট বাড়ে। অতএব, রক্ত জমাট বাঁধার প্রবণ রোগীদের জন্য তাদের ব্যবহার নিষিদ্ধ।
এটি অনেকগুলি কাঁচা ফল গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এতে একটি অ্যাসিড রয়েছে যার ক্রিয়াটি অ্যান্টিবায়োটিকের মতো। আপনি যদি বারগুলি সিদ্ধ করে বা শুকনো করেন তবে এই অ্যাসিডটি নষ্ট হয়ে যায়।
যেহেতু বাচ্চাদের শরীর এবং গর্ভবতী মহিলার দেহ বেশি ঝুঁকিপূর্ণ, তাই পাহাড়ের ছাই গ্রহণের সম্ভাব্যতা কেবল বিশেষজ্ঞের দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে।
পর্বত ছাই ব্যবহার ছাড়াও, উচ্চ কোলেস্টেরল থেকে ডায়েটের নীতিগুলি মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ। এটি চর্বিযুক্ত মাংস, পশুর চর্বি, ডিমের কুসুম, আচারযুক্ত, লবণাক্ত ও ধূমপায়ী খাবার গ্রহণ বাদ দেয়। যেহেতু 20% কোলেস্টেরল বাইরে থেকে মানুষের শরীরে প্রবেশ করে তাই এর গ্রহণ কমানো গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার খারাপ অভ্যাস - অ্যালকোহল এবং ধূমপানও ত্যাগ করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, আপনি নিয়মিত ক্রীড়া প্রবেশ করা প্রয়োজন। প্রায়শই, এই সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি এবং লোক প্রতিকার ব্যবহার লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
আপনার শরীরের ক্ষতি না করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই চিকিত্সা বিশেষজ্ঞের কথায় কান দিতে হবে এবং কোনও ক্ষেত্রে স্ব-medicationষধ ব্যবহার করবেন না। উপরে বর্ণিত সমস্ত ডোজ এবং রেসিপিগুলি মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে কেবল আপনার অসুস্থতা নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হবে।
এই নিবন্ধে পর্বত ছাইয়ের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ভিডিওতে আলোচনা করা হয়েছে।
