পুরুষদের মধ্যে উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরলের পুষ্টি: পণ্য এবং রেসিপিগুলির একটি তালিকা

ডাব্লুএইচও অনুযায়ী, জনসংখ্যার মধ্যে মৃত্যুর সর্বাধিক সাধারণ কারণ হ'ল কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ। এবং মৃত্যুর দিকে পরিচালিত প্রধান কারণটি রক্তে কোলেস্টেরলের একটি বর্ধিত স্তর।

তদুপরি, হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়া প্রায়শই পুরুষদের মধ্যে ধরা পড়ে। অল্প বয়সে, অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত অ্যালকোহল, কম-দরকারী পণ্য থেকে প্রাপ্ত, স্বাস্থ্যের খুব ক্ষতি করে না, কারণ একটি শক্তিশালী শরীর স্বাধীনভাবে এলডিএল এবং এইচডিএল এর স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

কিন্তু বার্ধক্যের প্রক্রিয়ায়, যখন শরীর পরিশ্রুত হয় তখন হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির কাজ ব্যাহত হয়। তদ্ব্যতীত, এই অবস্থাটি একটি নিষ্ক্রিয় জীবনধারা, খারাপ অভ্যাস এবং অপুষ্টি দ্বারা তীব্র হয়।

সুতরাং, পুরুষদের, বিশেষত যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের সাবধানে তাদের ডায়েট পর্যবেক্ষণ করা উচিত। এবং উচ্চ স্তরের কোলেস্টেরল সহ, আপনাকে অবশ্যই সর্বদা একটি ডায়েট অনুসরণ করতে হবে, যার কারণে আপনি এলডিএলে 10-15% হ্রাস পেতে পারেন।

কোলেস্টেরলের স্বাভাবিকতা এবং এটির বৃদ্ধির কারণগুলি

অনেক প্রক্রিয়া চালাতে শরীরের কোলেস্টেরল প্রয়োজন। এর সাহায্যে, সংবহনতন্ত্র আপডেট করা হয়, হরমোনীয় পটভূমি স্বাভাবিক হয়।

টেস্টোস্টেরন তৈরি করতে পুরুষদের এই পদার্থের প্রয়োজন হয়। তবে যদি কোলেস্টেরল সূচকটি খুব বেশি হয় তবে রক্ত ​​প্রবাহ হ্রাস পাবে এবং ধমনীতে এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলি তৈরি হয়। এই সমস্ত কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

পুরুষদের মধ্যে, কোলেস্টেরল বৃদ্ধির মূল কারণ হ'ল প্রাণী উত্সের চর্বিযুক্ত খাবারের অপব্যবহার। ধূমপান এবং অ্যালকোহলের অপব্যবহারের মতো ক্ষতিকারক অভ্যাসগুলি শরীরে ক্ষতিকারক পদার্থ জমে ভূমিকা রাখে।

রক্তের খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে পারে এমন অন্যান্য কারণগুলি:

1. নিষ্ক্রিয় জীবনধারা;
2. দীর্ঘস্থায়ী হাইপারগ্লাইসেমিয়া;
3. হাইপোথাইরয়েডিজম;
4. স্থূলতা;
5. যকৃতে পিত্তের স্থিরতা;
6. ভাইরাস সংক্রমণ;
7. উচ্চ রক্তচাপ;
8. অতিরিক্ত হরমোনগুলির অতিরিক্ত বা অপর্যাপ্ত ক্ষয় secre

পুরুষদের রক্তে কোলেস্টেরলের হার বয়সের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, 20 বছর অবধি, 2.93-5.1 মিমোল / এল গ্রহণযোগ্য সূচক হিসাবে বিবেচিত হবে, 40 বছর পর্যন্ত - 3.16-6.99 মিমোল / এল।

পঞ্চাশ বছর বয়সে, চর্বিযুক্ত অ্যালকোহলের অনুমোদিত পরিমাণ 4.09-7.17 মিমি / এল থেকে হয় এবং 60 বছরেরও বেশি বয়সী লোকদের মধ্যে - 3.91-7.17 মিমোল / এল।

কোলেস্টেরল ডায়েটের বৈশিষ্ট্য

পুরুষদের রক্তে উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল খাওয়ার অর্থ এমন খাবার খাওয়া বোঝায় যা সর্বনিম্ন পরিমাণে পশুর চর্বিযুক্ত থাকে। হাইপোকলেস্টেরল ডায়েট রোগীদের জন্য নির্ধারিত হয় যাদের কোলেস্টেরলের মান 200 মিলিগ্রাম / ডিএল ছাড়িয়ে যায়।

একটি উপযুক্ত ডায়েট কমপক্ষে ছয় মাস অনুসরণ করা উচিত। ডায়েট থেরাপির পরে যদি রক্তে ফ্যাটযুক্ত অ্যালকোহলের ঘনত্ব না হ্রাস পায় তবে medicationষধ নির্ধারিত হয়।

পুরুষদের মধ্যে উচ্চ কোলেস্টেরলের ডায়েট ফাইবার, ভিটামিন, প্রোটিন এবং লাইপোট্রপিক পদার্থ সমৃদ্ধ খাবারের প্রতিদিন গ্রহণের উপর ভিত্তি করে। মেনুটির ভিত্তি হ'ল সিরিয়াল, ফলমূল এবং শাকসবজি। মাংস সপ্তাহে তিনবারের বেশি খাওয়া যায় না। এবং রান্না করার জন্য, আপনার ডায়েটের বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করা উচিত যা স্টিভ, সিদ্ধ বা বেকড হওয়া দরকার।

বেকড মাছ খাওয়া পুরুষদের পক্ষেও ভাল। পানীয়গুলির মধ্যে গ্রীন টি এবং প্রাকৃতিক রসকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

হাইপারকোলেস্টেরলিমিয়ার জন্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ডায়েটরি নীতিগুলি:

• খাওয়া প্রতি ছোট অংশে প্রতি 2-3 ঘন্টা সঞ্চালিত হয়।
• প্রতিদিন 300 মিলিগ্রাম পর্যন্ত কোলেস্টেরল অনুমোদিত।
• প্রতিদিন মেদযুক্ত পরিমাণ 30%, যার মধ্যে কেবল 10% প্রাণী উত্স হতে পারে।
• বয়স এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্তরের উপর ভিত্তি করে ক্যালরি গ্রহণের বিষয়টি স্বতন্ত্রভাবে নির্বাচিত হয়।
• প্রতিদিন লবণ গ্রহণের পরিমাণ 5-10 গ্রাম পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করা প্রয়োজন।

নিষিদ্ধ এবং অনুমোদিত পণ্য

উচ্চ কোলেস্টেরল সহ, বেশ কয়েকটি পণ্য ত্যাগ করা গুরুত্বপূর্ণ, নিয়মিত ব্যবহারের ফলে রক্তনালীগুলিতে বাধা সৃষ্টি হয়। সুতরাং, কোনও চিকিত্সক পুরুষদের ফ্যাটযুক্ত মাংস এবং হাঁস-মুরগির (ভেড়া, শুয়োরের মাংস, হংস, হাঁস) খেতে নিষেধ করতে পারেন। বিশেষত প্রাণীর ফ্যাট, স্কিনস এবং অফাল যেমন মস্তিষ্ক, কিডনি এবং লিভারে প্রচুর কোলেস্টেরল পাওয়া যায়।

হাইপারকলেস্টেরোলেমিয়ায়, ক্রিম এবং মাখন সহ পুরো দুধ এবং এটি থেকে পণ্যগুলি contraindication হয়। ডিমের কুসুম, মেয়োনিজ, মার্জারিন, সসেজ এলডিএলের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে।

মাছের উপযোগিতা সত্ত্বেও, চিকিত্সকরা নির্দিষ্ট তৈলাক্ত মাছ খাওয়া নিষিদ্ধ করতে পারেন। অতএব, ম্যাকেরেল, কার্প, সার্ডাইনস, ব্রিম, চিংড়ি, elল এবং বিশেষত ফিশ রো, হাইপারকোলেস্টেরোলিয়া জন্য contraindication হয়।

যে পুরুষরা একটি ডায়েট অনুসরণ করেন তাদের দ্রুত খাবার, ধূমপানযুক্ত মাংস, আচার এবং সবচেয়ে মিষ্টান্ন ছাড়তে হবে have কফি এবং মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয় ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য নিম্নলিখিত খাবারগুলি একটি চলমান ভিত্তিতে খাওয়া যেতে পারে:

1. পুরো শস্যের সিরিয়াল (ওটমিল, বাকুইট, ব্রাউন রাইস, ওটস, ব্রান, অঙ্কিত গমের দানা);
2. প্রায় সব ধরণের বাদাম এবং বীজ;
3. শাকসবজি (বাঁধাকপি, বেগুন, টমেটো, রসুন, শসা, বিট, মূলা, পেঁয়াজ);
4. চর্বিযুক্ত মাংস (মুরগী, টার্কি ফিললেট, খরগোশ, ভিল);
5. ফল এবং বেরি (সাইট্রাস ফল, আপেল, ক্র্যানবেরি, আঙ্গুর, এপ্রিকোট, অ্যাভোকাডো, ডুমুর);
6. মাশরুম (ঝিনুক মাশরুম);
7. মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার (শেলফিস, ট্রাউট, টুনা, হ্যাক, পোলক, গোলাপী সালমন);
8. সবুজ শাক;
9. মটরশুটি;
10. কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য

এক সপ্তাহের জন্য আনুমানিক ডায়েট

বেশিরভাগ পুরুষদের মধ্যে ডায়েট শব্দটি স্বাদযুক্ত, একঘেয়ে খাবারের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে জড়িত। তবে প্রতিদিনের টেবিলটি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময়ও হতে পারে।

শুরুতে, সঠিক পুষ্টির সাথে আঁকড়ে রাখা সহজ হবে না। তবে ধীরে ধীরে দেহ এটি অভ্যস্ত হয়ে উঠবে এবং ছয়বারের পুষ্টি আপনাকে ক্ষুধা অনুভব করতে দেবে।

উচ্চ কোলেস্টেরলের ডায়েট থেরাপির সুবিধা হ'ল এটি লিপিড বিপাককে কেবল স্বাভাবিক করে তোলে না, সমস্ত সিস্টেম এবং অঙ্গগুলির কার্যকারিতাও উন্নত করে। ফলস্বরূপ, হরমোন ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করা হয়, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায় এবং হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলি আরও শক্তিশালী এবং টেকসই হয়।

পুরুষদের মধ্যে উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য মেনু তৈরি করা সহজ। সপ্তাহের মেনুটি দেখতে দেখতে এটির মতো হতে পারে:

কোলেস্টেরলের মাত্রা যাতে না বাড়ায় তা নিশ্চিত করার জন্য ডায়েট থেরাপিটি ক্রীড়া এবং প্রতিদিনের পদচারণায় পরিপূরক হওয়া উচিত। আপনার পর্যাপ্ত জল পান করা উচিত (প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার) এবং চাপ এড়ানোর চেষ্টা করা উচিত।

কীভাবে উচ্চ কোলেস্টেরলের সাথে খাবেন তা এই নিবন্ধের ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।