গুরুতর পিত্তথলির কর্মহীনতা, প্রদাহজনক প্রক্রিয়া, পিত্তথলির রোগ, সিস্ট নির্ণয় করা হলে রোগীর অঙ্গ অপসারণের জন্য সরাসরি ইঙ্গিত রয়েছে।
সর্বদা পিত্তথলির অনুপস্থিতির পটভূমির বিরুদ্ধে, পাচনতন্ত্রের অঙ্গগুলির ক্রিয়াকলাপ তীব্রভাবে বিঘ্নিত হয়, প্রয়োজনীয় পরিমাণে এনজাইমগুলির উত্পাদন নিয়ে সমস্যা দেখা দেয়, যা ছাড়া সাধারণ খাদ্য ভাঙ্গা অসম্ভব, অগ্ন্যাশয়টি বিকাশ ঘটে।
রোগীর সাথে কীভাবে আচরণ করা যায়? সে কী খেতে পারে? অপারেশনের পরে, দেহের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে একটি বিশেষ ডায়েটের কঠোরভাবে মেনে চলা, প্রদর্শিত হয়। ডায়েট বিভিন্ন স্বাদযুক্ত, তবে অনিরাপদ খাবারগুলি প্রত্যাখ্যান করে for
পোস্টকোলিস্টিস্টোমি সিন্ড্রোম
অস্ত্রোপচারের পরে কিছু রোগী পিত্তথলি সরিয়ে কিছু সময়ের জন্য পোস্টকোলিস্টিসেক্টমি সিন্ড্রোমের সাথে থাকে, যেখানে পিত্তের পর্যাপ্ত সঞ্চালনের লঙ্ঘন রয়েছে। সমস্যাটি হেরফেরের সাথে সাথে বা এর কয়েক মাস পরে ঘটে।
সিন্ড্রোমের লক্ষণগুলি হ'ল হাইপোকন্ড্রিয়ামের ভারাক্রান্ততা, নিস্তেজ ব্যথা, চোখের সাদা অংশের মুখের ত্বক, মুখের ত্বক, অতিরিক্ত ঘাম হওয়া। এই লক্ষণগুলির দ্বারা রোগীকে সতর্ক করা উচিত এবং তাকে একজন ডাক্তার দেখাতে হবে, চিকিত্সক পেটের গহ্বরকে ধড়ফড় করবেন, একটি রক্ত পরীক্ষা এবং একটি আল্ট্রাসাউন্ড স্ক্যান নিয়োগ করবেন।
চিকিত্সা পেভজনারের মতে ডায়েটরি টেবিল নং 5 এর উপর ভিত্তি করে, যা মশলাদার, চর্বিযুক্ত, টক এবং ধূমপায়ী খাবার প্রত্যাখ্যান করে। ডায়েট তাজা ফল এবং শাকসব্জী খাওয়ার সীমাবদ্ধ করে। শরীরের স্বন বাড়াতে এবং পাচনতন্ত্রকে উন্নত করতে ওষুধগুলিতে সহায়তা করে: কোলেরেটিক, ব্যথানাশক এবং এনজাইমেটিক।
প্যানক্রিয়াটিন রোগীর অবস্থার তীব্রতার উপর নির্ভর করে পিত্তথলি মুছে ফেলার পরেও নির্ধারিত হয়।
বেসিক পুষ্টি
একটি সঠিকভাবে আঁকা ডায়েট সর্বদা পরিপূর্ণ এবং ভারসাম্যযুক্ত, এটি কোনও ব্যক্তির সাধারণ মঙ্গলকে নিয়ন্ত্রিত করার জন্য, পাচনতন্ত্রকে বজায় রাখার প্রধান হাতিয়ার foods কীভাবে খাবারগুলি বেছে নেওয়া, খাবারের পরিমাণ নির্ধারণ করা, নির্দিষ্ট সময়ে এটি খাওয়া শেখা গুরুত্বপূর্ণ।
কোলেসিস্টিক্টমির পরে যখন বিলিয়ারি নির্ভর প্যানক্রিয়াটাইটিস বিকাশ ঘটে তখন গোপনের স্থবিরতা রোধে ডায়েটটি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। অস্ত্রোপচারের অব্যবহিত পরে এবং প্রথম কয়েক দিনের তীব্র অগ্ন্যাশয়ের সাথে, তারা চিকিত্সার উপবাসের একটি কোর্সটি ভোগ করে। ক্ষরণ উত্পাদন বন্ধ করতে, আক্রান্ত অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কাজগুলি পুনরুদ্ধার করা এটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।
পিত্তথলি মুছে ফেলার পরে, এটি একটি ভগ্নাংশের ডায়েট মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারা প্রায়শই খাওয়া হয় তবে ছোট অংশে। আপনি যদি এই নিয়মটিকে উপেক্ষা করেন, প্রচুর খাবার গ্রহণ করুন বা খাবারের মধ্যে স্ন্যাকস গ্রহণ করুন, দীর্ঘ বিরতি হবে, পিত্তের স্থবিরতা, শর্তটি আরও বাড়বে।
অঙ্গটি সরানোর সময় থেকে, থালা বাসন খাওয়া হয়:
- steamed;
- সেদ্ধ।
বেকড এবং ভাজা খাবার তার ভাঙ্গনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর পরিমাণে স্রাবের প্রকাশ ঘটায় যা রোগীর পক্ষে ক্ষতিকারকও harmful সীমিত পরিমাণে খাবার খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, ডায়েটের প্রথম সপ্তাহগুলিকে কঠোরভাবে মেনে চলা হয় এবং পরবর্তী সময়ে মাঝে মাঝে ডায়েটে ছোট্ট প্রবৃত্তি অনুমোদিত হয়।
আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
মুছে যাওয়া গল ব্লাডার এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ সহ একটি ডায়েট এ জাতীয় মেনু প্রস্তুত করার ব্যবস্থা করে যাতে এতে কোনও ক্ষতিকারক কিছু না থাকে। প্রতিদিন, রোগীর এমন খাবার এবং পানীয় খাওয়া উচিত যা সঠিক পরিমাণে পুষ্টি, খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করতে পারে।
সঠিক পুষ্টির সাথে তারা প্রচুর প্রোটিন খায়, পরিপাকতন্ত্র এবং পুরো শরীরের পর্যাপ্ত কার্যকারিতার জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান। প্রোটিন সহজেই শোষিত হতে পারে, নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ার বিকাশকে উস্কে দেয় না। মাছ, দুগ্ধজাত পণ্য, কিছু ধরণের সিরিয়াল, মুরগী এবং কোয়েল ডিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পদার্থ পাওয়া যায়।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহ জন্য খাদ্য উদ্ভিজ্জ ঝোল উপর একচেটিয়াভাবে প্রস্তুত স্যুপ খাওয়ার উপর ভিত্তি করে। প্যানক্রিয়াটিক এনজাইমগুলির উত্পাদন ঘটাতে সমৃদ্ধ ফ্যাটি ব্রোথগুলি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করুন। এটি অল্প পরিমাণে সিদ্ধ মাংসের যোগে উদ্ভিজ্জ স্যুপ রান্না করার অনুমতি দেওয়া হয়।
প্রোটিনের অভাব পূরণের জন্য, তারা সামুদ্রিক জীবনের বহিরাগত প্রজাতিগুলি এড়িয়ে সামুদ্রিক খাবার খান। চর্মসার বিভিন্ন ধরণের মাছের উপর বাজি ধরুন:
- মাছবিশেষ;
- পোলক;
- রাঘববোয়াল;
- কড।
তবে প্রচুর মাছ খাওয়াও ক্ষতিকারক, তথাকথিত মাছের দিনগুলি নিজের জন্য সাজিয়ে নেওয়া ভাল, তারা সপ্তাহে 1-2 বার হতে পারে be
ডায়েটে দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ, এটি তাজা খাওয়া হয় বা ডায়েটরি খাবারগুলি তৈরির ভিত্তি তৈরি করা হয়। পুষ্টিবিদরা চর্বিযুক্ত সামগ্রীর হ্রাস শতাংশের সাথে দুধ বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন, সংরক্ষণের সময়কাল 7 দিনের বেশি হওয়া উচিত নয়। বালুচর জীবন যত সংক্ষিপ্ত হবে, কোনও মানের এবং প্রাকৃতিক পণ্য পাওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি।
রোগীর দেহের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য, ডায়েটে অল্প পরিমাণে চর্বি অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি চর্বি সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করা ক্ষতিকারক। অপরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেলগুলি পুষ্টির জন্য বেছে নেওয়া হয়: জলপাই, সূর্যমুখী, তিসি, কর্ন। কিছু রোগীদের ক্ষেত্রে, একজন চিকিত্সক ভালুকের চর্বি লিখে দিতে পারে তবে contraindication এবং অ্যালার্জির অভাবের অভাবে।
যাতে শর্তের পেটে জটিলতা না থাকে এবং স্বল্প-চর্বিযুক্ত মাংসগুলি বেছে নেওয়া হয়, আদর্শভাবে এটি:
- চামড়াবিহীন মুরগির স্তন;
- টার্কি ফিললেট;
- খরগোশ।
পণ্যটি আরও ভালভাবে শোষিত করা হয় যদি এটি সাবধানে কাটা বা কাটা মাংসের রাজ্যে ব্যবহারের আগে কাটা হয়। এই রান্না পদ্ধতিটি হজমে উল্লেখযোগ্যভাবে গতি বাড়িয়ে তুলবে।
অ্যাসিড জাতীয় প্রজাতি যা এনজাইমের উত্পাদন বাড়িয়ে তুলতে পারে তা ব্যতীত কোনও স্বাস্থ্যকর ডায়েট শাকসব্জী এবং ফল খাওয়া ছাড়া করতে পারে না। ফলগুলি যদি কোনও আকারে খাওয়া যায় তবে শাকসব্জীগুলি অবশ্যই রান্না করতে হবে, মাংসের জন্য একটি स्वतंत्र থালা বা একটি সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা উচিত।
একটি দীর্ঘ পিত্তথলির পটভূমির বিরুদ্ধে দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়টি খাদ্যতালিকায় সিরিয়াল অন্তর্ভুক্তির প্রয়োজন, ডায়েট সিরিয়ালের উপর ভিত্তি করে বলা যেতে পারে। এই থালাটি থেরাপিউটিক উপবাসের পরে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির তীব্রতর হওয়ার সময় খাওয়া হয়।
পোরিজ অবশ্যই মিউকাস হতে হবে, যা আপনাকে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অঙ্গগুলির দেয়াল কার্যকরভাবে ছড়িয়ে দিতে, জ্বালা বন্ধ করতে দেয়। তদ্ব্যতীত, অন্য খাবারগুলি আরও ভালভাবে শোষিত হয়, রোগীর শরীর থেকে কোনও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া নেই।
রোগীর টেবিলে আর একটি বাধ্যতামূলক পণ্য হ'ল ডিম, সেগুলি অমলেট আকারে প্রাতঃরাশের জন্য খাওয়া হয়, সামান্য স্কিম দুধ যুক্ত করে। থালাটি ভারী, এটি নিয়মিত ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না, বিশেষত শোবার আগে।
যখন রোগটি দীর্ঘস্থায়ী পর্যায়ে থাকে আপনি সময়ে সময়ে স্বল্প ও টাটকা মেনুতে বাড়িতে রান্না করা কয়েকটি মিষ্টি যোগ করতে পারেন। এই গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত:
- marshmallows,;
- মিছরি;
- জ্যাম;
- জ্যাম।
প্রধান নিয়ম - উপাদানগুলি তাজা, প্রাকৃতিক, চিনি সর্বনিম্ন পরিমাণে হওয়া উচিত।
সাদা চিনি প্রাকৃতিক মিষ্টি দিয়ে প্রতিস্থাপন ভাল, উদাহরণস্বরূপ, এটি স্টিভিয়া হতে পারে।
কি অস্বীকার করবেন?
প্রদাহের লক্ষণগুলি দূর করতে, রোগীর অবশ্যই সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টির ধারণা থাকতে হবে, এর জন্য আপনাকে নিষিদ্ধ খাবারের তালিকাটি জানতে হবে।
সুতরাং, আপনি কোনও ধরণের সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার করতে পারবেন না: আচার, মেরিনেড, মিষ্টি, সুবিধাজনক খাবার, বেকারি পণ্য। ভাজা ভাজা, নুনযুক্ত এবং বেকড থালা বাদ দিয়ে সমস্ত খাবার ঘরে রান্না করা উচিত।
শিম, একটি উচ্চ ফাইবার সামগ্রী সহ কিছু সিরিয়াল এবং শাকসবজি নিষিদ্ধ। এটি হজম করা খুব শক্ত, অতিরিক্ত নিঃসৃততা, অপ্রীতিকর লক্ষণগুলির বিকাশকে উত্সাহ দেয়।
দেখে মনে হতে পারে নিষিদ্ধ খাবারের তালিকাটি ছোট, তবে একই সাথে এটিতে আমাদের টেবিলের সাথে পরিচিত সমস্ত পণ্য রয়েছে। স্বাভাবিকভাবেই, স্পষ্ট বিধিনিষেধগুলি পানীয়গুলির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, আপনি কেবল বিশুদ্ধ বোতলজাত জল এবং দুর্বল চা, শুকনো ফল, বেরি থেকে কমপিগুলি পান করতে পারেন। অ্যালকোহল এবং কার্বনেটেড কোমল পানীয় পান করা উচিত নয় should
আপনি যদি কঠোরভাবে কোনও ডায়েট অনুসরণ করেন তবে শর্তটি পর্যাপ্ত পরিমাণে স্থিতিশীল, অস্বস্তিকর সংবেদনগুলি, প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির প্রকাশগুলি কেটে যাবে:
- বমি বমি ভাব;
- বমি;
- অম্বল।
এমনকি সুস্বাস্থ্যের সাথেও, চিকিত্সকরা তাদের নিজের উপর থেকে নিষেধাজ্ঞাগুলি সরিয়ে নেওয়ার পরামর্শ দেন না, ডায়েটটি শিথিল করার সিদ্ধান্ত উপস্থিত চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদদের দ্বারা নেওয়া হয়।
পিত্তথলি মুছে ফেলার পরে কীভাবে খাবেন এই নিবন্ধে ভিডিওতে বিশেষজ্ঞকে বলবেন।
