টাইপ ২ ডায়াবেটিসে ক্র্যানবেরির ব্যবহার ঠিক কতটা কার্যকর তা জানতে আপনার বুঝতে হবে ঠিক কী উপাদানগুলি এই বেরির অংশ, সেইসাথে এই উপাদানগুলি মানবদেহে কীভাবে প্রভাবিত করে।
এটি অবিলম্বে লক্ষ করা উচিত যে ক্র্যানবেরিগুলি ডায়াবেটিসে যে চিকিত্সাগত প্রভাব ফেলেছে তা আত্মবিশ্বাসের সাথে দৃ .়ভাবে বলা সম্ভব করে যে এই ক্ষেত্রে, বেরিও ভাল ব্যবহার করতে পারে use
ক্র্যানবেরি কেবল ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্যই ব্যবহৃত হয় না। উদাহরণস্বরূপ, এটি বিভিন্ন সর্দি, চিকিত্সার পাশাপাশি ভাইরাল সংক্রমণের জন্য যেমন খুব কার্যকর হয় যখন এটি মানবদেহে কোনও নেতিবাচক হরমোনীয় পরিবর্তন আসে। এটি সর্বশেষ পয়েন্টটির জন্য ধন্যবাদ যে এটি ক্র্যানবেরিগুলি ডায়াবেটিসের জন্য কার্যকর বলেও বিবেচিত হয়।
বেরির সংশ্লেষে অনেকগুলি উপাদান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা প্রায় প্রতিটি মানুষের দেহে এবং এই জীবের জীবাশ্মের উপর চিকিত্সার প্রভাব ফেলে। সত্য, এটি কেবল তখনই সম্ভব যখন এই বেরি থেকে নিরাময় ব্রোথ এবং টিংচারগুলি প্রস্তুত করা সঠিক।
উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস রোগীদের চিনি ছাড়া কেবল ক্র্যানবেরি জুস থাকতে পারে। এই পানীয়টি প্রস্তুত করার সময়, আপনাকে অবশ্যই মিষ্টি সংযোজনটি পুরোপুরি ত্যাগ করতে হবে। আগাম, আপনাকে কীভাবে পণ্যটি সংরক্ষণ করবেন তা পরিষ্কার করতে হবে যাতে এর সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য ব্যবহার না হওয়া অবধি থাকে।
বেরিতে কী অন্তর্ভুক্ত?
প্রাথমিকভাবে, আমি এই বিষয়টি খেয়াল করতে চাই যে এই বেরিতে প্রচুর অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে। প্রায় সব ধরণের সিট্রুজে হিসাবে। এমনকি স্ট্রবেরি এতে থাকা অ্যাসিডের পরিমাণে ক্র্যানবেরি নিয়ে তর্ক করতে পারে না।
ক্র্যানবেরির রস খুব দরকারী বলে বিশ্বাস করার কারণের আরেকটি কারণ হ'ল এতে প্রচুর পরিমাণে বেটেইন, ক্যাটচিন, অ্যান্থোসায়ানিন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড রয়েছে। মানবদেহে জটিল প্রভাবের কারণে, বেরি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব দরকারী। এই বিভাগের রোগীদের জন্য, এটি স্ট্যান্ডার্ড ওষুধ ব্যবহার করে স্বাভাবিক চিকিত্সার পদ্ধতিটি ভালভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে।
যাইহোক, ক্র্যানবেরিগুলির আরেকটি বৈশিষ্ট্য, যার কারণে এটি ডায়াবেটিসের জন্য সবচেয়ে কার্যকর হয়ে ওঠে, এটি হ'ল ইউরোলিক অ্যাসিড, যা এর রচনায় অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলির দ্বারা লুকানো হরমোনের খুব কাছাকাছি থাকে। এবং তিনিই হ'ল মানবদেহে সঠিক হজম প্রক্রিয়া নিশ্চিত করতে প্রধান ভূমিকা পালন করেন।
তবে এগুলি ছাড়াও, আপনি ক্র্যানবেরিতে খুঁজে পেতে পারেন:
- প্রায় সমস্ত বি ভিটামিন;
- ভিটামিন পিপি;
- ভিটামিন কে 1;
- ভিটামিন ই
- ক্যারোটিনয়েডস এবং আরও অনেক কিছু।
পণ্যটির কার্যকারিতা সত্য যে এটিতে যথেষ্ট পরিমাণে জৈব অ্যাসিড রয়েছে তা প্রকাশ পায়। এগুলি পরিবর্তে একটি ভাল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ফেলে এবং দেহের বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
তবে সবচেয়ে বড় কথা, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ক্র্যানবেরি ব্যবহার কী, এটি এর রচনায় নূন্যতম গ্লুকোজ এবং প্রচুর পরিমাণে ফ্রুকটোজ is যে কারণে প্রতিদিন ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য পণ্যটি সুপারিশ করা হয়।
ডায়াবেটিস রোগীদের পাশাপাশি ক্র্যানবেরি অন্য যে কোনও ব্যক্তির পক্ষে উপকারী হবে।
এটিতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন, ডায়েটারি ফাইবার, ফাইবার এবং সমস্ত খনিজ যা মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় এটির কারণে এটি সম্ভব।
ডায়াবেটিস রোগীদের ক্র্যানবেরি খাওয়া উচিত কেন?
সকলেই জানেন যে ডায়াবেটিস এমন একটি রোগ যা বিভিন্ন অন্যান্য অসুস্থতার সাথে রয়েছে। মনে করুন যে এই রোগ নির্ণয়ের রোগীরা প্রায়শই কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কাজকে আরও খারাপ করে তোলে, তারপরে রক্তনালীগুলির সাথে সমস্যাগুলি শুরু হতে পারে এবং তাই উচ্চ রক্তচাপের বিকাশ ঘটে। ঠিক আছে, বেশ কয়েকটি অন্যান্য রোগগুলি পুরো রোগীর শরীরের কাজকে বিরূপ প্রভাবিত করে।
যদি আমরা ডায়াবেটিসে ক্র্যানবেরি খাওয়া সম্ভব কিনা সে বিষয়ে কথা বলি, তবে এখানে উত্তরটি দ্ব্যর্থহীন হবে, অবশ্যই এটি সম্ভব। আরও বেশি প্রয়োজন। বেরি নিয়মিত সেবন করলে শরীরে প্রদাহজনিত প্রক্রিয়া দূর করতে সহায়তা করবে। তাহলে মারাত্মক বৈকল্পিক শিরাগুলি দূর করা এবং খুব কার্যকরভাবে রক্তচাপ কমানো সম্ভব হবে।
পণ্যটির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ক্র্যানবেরিগুলি খাওয়ার পাশাপাশি এবং বিভিন্ন অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল ওষুধগুলির একযোগে প্রশাসনের সাথেও প্রকাশিত হয়, পরবর্তীটির প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানো হয়। এই ক্ষেত্রে, সহজেই ইউরিলিথিয়াসিসকে কাটিয়ে ওঠা, জেড থেকে মুক্তি এবং কিডনি থেকে বালি অপসারণ করা সম্ভব।
বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে যা পরামর্শ দেয় যে ক্র্যানবেরি খাওয়া রোগীর প্রতিরোধ ক্ষমতা ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করবে। তিনি সক্রিয়ভাবে দেহের সমস্ত প্রকার বিদেশী কোষের সাথে লড়াই করেন, ফলস্বরূপ, শরীরের বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি কিছুটা থামানো যেতে পারে।
সাধারণভাবে, পণ্যটির ক্রিয়াকলাপের বিস্তৃত বর্ণালী রয়েছে এবং কার্যকরভাবে বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
যদি এই বেরি সঠিকভাবে এবং নিয়মিতভাবে ব্যবহার করা হয় তবে শীঘ্রই এটি কেবলমাত্র শরীরের অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যের উন্নতি নয়, তবে বাহ্যিক সৌন্দর্য পুনরুদ্ধার করাও সম্ভব হবে।
কোন contraindication আছে?
অবশ্যই, অন্য যে কোনও পণ্যের মতো, এই বেরিতেও কিছু নির্দিষ্ট contraindication রয়েছে। মনে করুন যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সমস্যা আছে এমন লোকেরা, যাদের গ্যাস্ট্রাইটিস ধরা পড়ে বা উচ্চ অ্যাসিডিটি রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া ঠিক নয়।
বেরি খাওয়ার সময় আপনার দাঁত পরিষ্কার করার বিষয়টি যত্ন সহকারে নিরীক্ষণ করা উচিত। পণ্যের প্রতিটি গ্রহণের পরে, আপনার দাঁতগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ব্রাশ করা উচিত। অন্যথায়, ঝুঁকি রয়েছে যে বেরিতে উপস্থিত অ্যাসিডটি দাঁতের এনামেলকে ক্ষতি করতে পারে।
এটি বোঝা যায় যে দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন ব্যাধিতে ভুগতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিক গ্যাস্ট্রোপ্যারেসিস ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। অতএব, ক্র্যানবেরি বা কাঁচা বেরিগুলির ভিত্তিতে প্রস্তুত পানীয় পান করা শুরু করার আগে সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। তাকে অবশ্যই রোগীর একটি সম্পূর্ণ পরীক্ষা পরিচালনা করতে হবে এবং রোগীর জন্য কোন পণ্যগুলি সুপারিশ করা হয় এবং কোনটি প্রত্যাখ্যান করা ভাল তা তা প্রতিষ্ঠিত করতে হবে।
সম্ভাব্য গ্যাস্ট্রাইটিসগুলি এড়ানোর জন্য, যা অ্যাসিডযুক্ত খাবারগুলি প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার কারণে শুরু হতে পারে, বেরির ডোজ সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করা উচিত। ভেবে দেখার দরকার নেই যে রোগী যত বেশি ক্র্যানবেরি খায়, সে তত স্বাস্থ্যবান হবে।
একটি নির্দিষ্ট ডোজ রয়েছে যা পণ্য গ্রহণের সময় অবশ্যই কঠোরভাবে লক্ষ্য করা উচিত।
কিভাবে বেরি খাবেন?
বেরি ব্যবহার থেকে কাঙ্ক্ষিত প্রভাবটি ঘটানোর জন্য যত তাড়াতাড়ি সম্ভব, আপনার জানা দরকার যে পরিমাণে পণ্যটি খাওয়া ভাল।
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স, যার একটি বেরি রয়েছে এটি অন্যান্য অনুরূপ পণ্যগুলির তুলনায় অনেক বেশি, এক্ষেত্রে এটি প্রায় 45, এবং তার ভিত্তিতে প্রস্তুত ফলের পানীয় 50 হয়।
বেশ পরিমাণে শর্করাতে লবঙ্গ থাকে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, এক দিনের জন্য পঞ্চাশ বা একশো গ্রামের বেশি পণ্য গ্রহণের অনুমতি দেওয়া হয়। সঠিক ডোজটি নির্ভর করে যে অন্যান্য খাবারগুলিতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তার উপর নির্ভর করে যা উচ্চ চিনির জন্য মেনুতে রয়েছে।
অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যার ভিত্তিতে আপনি ক্র্যানবেরি থালা রান্না করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পণ্যটি প্রায় সীমাহীন পরিমাণে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনুমোদিত জেলি, কমপোট বা ক্র্যানবেরি চা কোনও কোনও এমনকি সবচেয়ে কঠোর, ডায়েটকে পুরোপুরি মিশ্রিত করবে।
এছাড়াও রেসিপিগুলিতে ক্র্যানবেরি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা লোক নিরাময়ের দ্বারা ব্যবহৃত হয়। তারা বিভিন্ন রোগ কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, প্রতিদিন কমপক্ষে এক শ পঞ্চাশ লিটার পরিমাণে ক্র্যানবেরি জুসের দৈনিক সেবন অগ্ন্যাশয়ের কাঠামো পুনরুদ্ধারে সহায়তা করবে। অবশ্যই, এই পানীয়টি কমপক্ষে তিন মাস খাওয়া উচিত।
এটি জানা যায় যে মোট দুটি ধরণের ডায়াবেটিস রয়েছে, তাই ক্র্যানবেরি দ্বিতীয় ধরণের ক্ষেত্রে খুব দরকারী। এবং এই ক্ষেত্রে, এটি একটি ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনার প্রয়োজন:
- বেরি (100 গ্রামের চেয়ে কম নয়);
- 0.5 লিটার জল;
- 15 গ্রাম জিলেটিন;
- 15 গ্রাম জাইলিটল।
বেরিগুলি ভালভাবে সেদ্ধ করা উচিত, প্রায় দুই মিনিট। তারপরে তাদের চালুনির মাধ্যমে শুকিয়ে ফিল্টার করা দরকার। তারপরে এই ভরতে ইতিমধ্যে ফোলা জেলটিন যুক্ত করুন এবং মিশ্রণটি আরও একবার সিদ্ধ করুন। তারপরে xylitol যোগ করুন এবং ছাঁচে তরল pourালুন।
সুস্বাদু এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, উপরোক্ত বর্ণ বেরি যোগ করে স্বাস্থ্যকর মিষ্টি তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে।
উপরে বর্ণিত সমস্ত কিছুর উপর ভিত্তি করে, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় - কেবল কার্যকরভাবেই নয়, সুস্বাদুভাবেও এটি চিকিত্সা করা সম্ভব।
ডায়াবেটিসের জন্য ক্র্যানবেরিগুলির সুবিধাগুলি এই নিবন্ধের একটি ভিডিওতে কভার করা হবে।
