ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগ নির্ণয় করার সময়, রোগীদের তাদের ডায়েটে বিভিন্ন যোগ করা উচিত, বাদামের মতো বহুবিশ্লেষিত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন। যদি আপনি এই সেটিংটিকে অবহেলা করেন তবে এই রোগের অপ্রীতিকর জটিলতাগুলি বেড়ে যাওয়ার, রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
অনুমোদিত বাদামগুলির মধ্যে একটি বাদাম হবে - একটি পণ্য অত্যন্ত কার্যকর, বিশেষত টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে। এর প্রধান সুবিধা হ'ল কম গ্লাইসেমিক সূচক, পর্যাপ্ত উচ্চ পুষ্টির মান। টাইপ 2 ডায়াবেটিস বাদাম কেবলমাত্র খাবারের মধ্যে স্ন্যাকিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
এটি বহু আগে থেকেই গোপন ছিল না যে বাদামগুলি খনিজ এবং বিভিন্ন যৌগিক সমৃদ্ধ যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সবচেয়ে কার্যকর। অসুস্থ ব্যক্তির দেহ স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করেই এর জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির সাথে সম্পৃক্ত হতে পারে can
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত প্রায় প্রতিটি রোগীর জন্য একটি ডায়েট একটি আসল সমস্যা, যেহেতু সুস্বাদু এবং সবসময় স্বাস্থ্যকর পণ্য নয়, এটি অস্বীকার করা অত্যন্ত কঠিন। তবে কি করব? সর্বোপরি ক্ষতিকারক এবং উপভোগ্য খাবারের ব্যবহার প্রায়শই বিপাকীয় সমস্যায় পড়ে। বাদাম পরিস্থিতি থেকে মুক্তির উপায় হতে পারে; অন্যান্য ধরণের বাদামের মতো এটিও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাওয়ার অনুমতি রয়েছে।
বাদামের দরকারী বৈশিষ্ট্য
ডায়াবেটিস মেলিটাসে বাদাম কোলেস্টেরল ধারণ করে না, তাই এটি বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সাথে সম্পর্কিত সকল ধরণের রোগতাত্ত্বিক অবস্থার জন্য প্রায়শই খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির অন্তর্ভুক্ত থাকে। একই সময়ে, বাদাম গাছের বাদামগুলি রোগীর রক্তে উচ্চ-ঘনত্বের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করার জন্য দুর্দান্ত কাজ করে।
সুতরাং, জাহাজের অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের সম্ভাব্য কারণগুলি, ডায়াবেটিস মেলিটাসে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে অন্যান্য সমস্যাগুলির সাথে মোকাবিলা করা সম্ভব। অনেক রোগীর ক্ষেত্রে এর অর্থ হ'ল হাইপারগ্লাইসেমিয়ার দেরী জটিলতার ঝুঁকি প্রতিরোধের দুর্দান্ত সুযোগ রয়েছে।
নার্ভাস ওভারভোলটেজ, চাপযুক্ত পরিস্থিতিতে বাদাম খাওয়ার জন্য বিশেষত সুপারিশ করা হয়। এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা নিশ্চিত যে পণ্যটির নিয়মিত ব্যবহারের সাথে স্মৃতিশক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি হয়, একজন ব্যক্তি শান্ত হয়ে যায়, তার শরীরের স্ট্রেস এবং ভাইরাল রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
যদি আপনি ডায়েটে আখরোটের একটি ডিকোশনকে অন্তর্ভুক্ত করেন তবে ডাইবেটিস জটিলতায় চিকিত্সার ক্ষেত্রে আপনি ভাল ফল অর্জন করতে পারেন পাচকের রোগগুলির সাথে সম্পর্কিত কারণ এটির নিম্নোক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- অঙ্গগুলির শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া থেকে মুক্তি দেয়;
- এটি শ্লৈষ্মিক কূপকে খাম দেয়।
অধিকন্তু, মাড়ি শক্তিশালী হয় এবং মুখের রোগ প্রতিরোধ হয়।
পণ্যটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে (বিশেষত ই এবং গ্রুপ বি), ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, তামা এবং ফাইবার। এই ধরণের সমৃদ্ধ রচনাটি বাদাম বাদামকে অনেক এন্ডোক্রিনোলজিস্ট এবং পুষ্টিবিদদের প্রিয় পণ্য করে তুলেছে। সুতরাং, বাদাম হরমোন ইনসুলিনের প্রতি মানব দেহের সংবেদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, যা প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসের চিকিত্সার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
প্রিডিবিটিস (ডায়াবেটিসের প্রাথমিক পর্যায়ে) ধরা পড়ে এমন ব্যক্তিদের জন্য বাদাম বিশেষত কার্যকর। ধ্রুবক সেবনের সাথে বাদামগুলি প্যাথলজিটি সত্য টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসে পরিণত হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করবে।
প্রতিবন্ধী গ্লুকোজ সহিষ্ণুতা সম্পন্ন লোকদের বৃহত আকারে অধ্যয়নের পরে গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিলেন।
মেনুতে বাদামের বাধ্যতামূলক অন্তর্ভুক্তির সাথে ডায়েটের সময় কোলেস্টেরল স্বাভাবিক হওয়ার কারণে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাও স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।
কীভাবে রান্না করে খাবেন?
অবিলম্বে এটি নির্দেশ করা দরকার যে বাদাম বাদাম নিজেই একটি খুব উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পণ্য; এজন্য টাইপ 2 ডায়াবেটিসের রোগীদের এটি সংযম এবং ইচ্ছায় খাওয়া উচিত need এই জাতীয় ডায়াবেটিস বাদাম 50-100 গ্রাম খায়, যা দিনে প্রায় 15 টুকরো হয়। এটি এই পরিমাণ যা আপনি স্বাস্থ্যের জন্য কোনও ঝুঁকি ছাড়াই খেতে পারেন।
এটি লক্ষণীয় যে কোনও তাপ চিকিত্সা পণ্যটির রচনা এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে না। রোগীরা বাদামের মূল্যবান উপাদানগুলি হারাতে ভয় পাবেন না যদি তারা এর ভিত্তিতে বিভিন্ন থালা রান্না করেন, সালাদ বা পেস্ট্রি যুক্ত করেন।
বাদাম ব্যবহার করে, আপনার নিজের সুস্বাস্থ্য এবং গ্লাইসেমিয়া পর্যবেক্ষণ করা উচিত। পণ্যের প্রতি ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতার উপস্থিতি দ্বারা প্রধান ভূমিকা পালন করা হয়, তাই আপনাকে এটি অত্যন্ত সাবধানে খাওয়া দরকার।
এটি মনে রাখলে ক্ষতি হবে না:
- আজ বাদাম বিভিন্ন ধরণের আছে, আপনি একচেটিয়া মিষ্টি জাত খাওয়া প্রয়োজন;
- তেতো বাদাম কেবল ছোলার পরে খাওয়া হয়;
- সকালে বাদাম খাওয়া ভাল।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে বাদামগুলি বেশ গ্রহণযোগ্য পণ্য এবং এমনকি অত্যন্ত দরকারী। যাইহোক, ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত করার আগে, এটি আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার জন্য ক্ষতি করে না, সম্ভবত তিনি এই বিষয়ে কিছু বিশেষ সুপারিশ দেবেন, পণ্যের সঠিক অনুমোদিত ডোজগুলি পরামর্শ দিন।
বাদাম তেল
ডায়াবেটিস রোগীরাও বাদামের তেল চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করতে পারেন, এটি একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার যা সর্দি, কিডনি, হার্ট এবং অন্ত্রের সমস্যাগুলিতে ভাল সহায়তা করে। এই জাতীয় স্বাস্থ্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আপনার কোনও চামচ চিনিতে এই পণ্যটির 6 টি ফোঁটা ড্রিপ করে খাওয়া উচিত।
বাদামের তেল ডায়াবেটিসের জন্য ম্যাসেজের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এবং জ্বালাভাবের কারণ হয় না। টাইপ 2 ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীর ত্বকে তেল ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, জ্বালা, খোসা ছাড়ায়, ত্বককে স্থিতিস্থাপকতা, সতেজতা দেয় এবং আর্দ্রতার সাথে পুষ্টি জোগায়।
এই তেল প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকের অন্যতম ব্যবহৃত প্রতিকার। এটি ত্বকে ভালভাবে শোষিত হয়, এটি মসৃণ করে এবং এটি নরম করে, কোষের পুনর্জন্মের প্রক্রিয়া শুরু করে, এর একটি প্রভাব রয়েছে:
- পরিস্কার করা;
- সরবরাহ।
বিশেষ করে বাদামের তেল শুকনো, সংবেদনশীল এবং বার্ধক্যজনিত ত্বকের জন্য উপকারী।
অ্যারোমাথেরাপিতে, বাদাম তেল কেবল বেস হিসাবে অনিবার্য, এটি ত্বকে স্বাভাবিকভাবে শ্বাস নিতে বাধা দেয় না এবং একই সাথে অন্যান্য প্রয়োজনীয় তেলগুলির গভীর অনুপ্রবেশ সরবরাহ করে।
যার কাছে বাদামগুলি contraindication হয়
হার্টের সংকোচনের বাড়তি ফ্রিকোয়েন্সি, অত্যধিকতা, ডায়াবেটিস মেলিটাসে অ্যালার্জিযুক্ত ডার্মাটাইটিসের উপস্থিতি সহ বাদাম ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না। সম্পূর্ণরূপে পণ্যটি ত্যাগ করা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য স্থূলত্বের দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ডিগ্রি রয়েছে, তাদের জন্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া।
ছোট বাচ্চাদের বাদাম না দেওয়া ভাল, কারণ এটি শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রবেশ করতে পারে। বাদাম যদি নষ্ট হয়ে যায় তবে তাৎক্ষণিকভাবে আবর্জনায় ফেলে দেওয়া হয়, অন্যথায় বিষ হওয়ার ঝুঁকি থাকে, এই জাতীয় বাদামগুলি বিষাক্ত। অপরিশোধিত বাদাম খাওয়া থেকে বিরত থাকাও ভাল, এতে সায়ানাইড রয়েছে, এগুলি সহজেই মারাত্মক বিষক্রিয়াও ঘটায়।
ডায়াবেটিসের জন্য বাদামের উপকারিতা এই নিবন্ধের একটি ভিডিওতে কভার করা হবে।
