আমাদের পাঠকদের রেসিপি। ক্রিমি লিক এবং পার্সলে সসে তুরস্ক

"দ্বিতীয় হট ডিশ" প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে আমরা আমাদের পাঠক তাতায়ানা অ্যান্ডিভা রেসিপিটি আপনার মনোযোগের জন্য উপস্থাপন করছি।

উপাদানগুলি

• 2 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• 4 টার্কি এস্কোলোপ
• 2 ছোট লিক্স
• রসুন 3 লবঙ্গ
• সাদা মরিচ একটি বড় চিমটি
• ১ চা চামচ ডিজন সরিষা
• 1 চামচ। ময়দা চামচ
• 100 মিলি স্কিম দুধ
• 75 গ্রাম ক্রিমি লো ফ্যাট পনির
• 25 গ্রাম তাজা পার্সলে

ধাপে ধাপে রেসিপি

1. একটি প্যানে ১ চা চামচ তেল গরম করে টার্কি দিন। টার্কি বাদামি করার জন্য প্রতিটি দিকে 2 মিনিট রেখে দিন। তারপরে এটি একটি প্লেটে রাখুন, ফয়েল দিয়ে coverেকে আলাদা করে রাখুন।
2. একই চ্যানে বাকী চামচ তেল যোগ করুন এবং অর্ধ রিংগুলিতে লিক কাটা হবে। পেঁয়াজ নরম হতে শুরু হওয়া পর্যন্ত নিয়মিত নাড়ুন, সাবধানে ভাজুন, তবে এটি বাদামি হওয়া উচিত নয় become
3. প্যানে রসুন, সাদা মরিচ, আটা এবং সরিষা যোগ করুন এবং ফুটোটি coverাকতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন, তারপর ধীরে ধীরে 200 মিলি জল যোগ করুন যতক্ষণ না সস ঘন হতে শুরু হয়।
4. ধীরে ধীরে দুধে .ালাও, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন এবং ফুটো পুরোপুরি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যান। যদি সস খুব ঘন হয়ে যায় তবে আরও কিছুটা দুধ দিন।
5. তার থেকে বের হওয়া রস সহ টার্কির এস্কেলোপগুলি আবার প্যানে যুক্ত করুন এবং ২-৩ মিনিট সিদ্ধ করুন।
6. টার্কি সরান, প্যানে ক্রিম পনির এবং পার্সলে যোগ করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন। একটি প্লেটে এস্কেলোপস রাখুন এবং সস .ালুন। সবজির সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন করুন।