ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনুমোদিত মাংস হ'ল মুরগী, টার্কি বা গরুর মাংস। হাঁস-মুরগির খাবারগুলি প্রতিদিনের পুষ্টির জন্য বেশি উপযোগী। আমরা উত্সব টেবিলের জন্য বিশেষ কিছু প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। গরুর মাংস নতুন বছরের মেনুতে পুরোপুরি ফিট করে।
উপাদানগুলি
নির্দিষ্ট পরিমাণ থেকে, মশলাদার বেকড মাংসের 6 টি পরিবেশন প্রাপ্ত হয়:
- এক পাউন্ড ভিল টেন্ডারলিন;
- 1 চা চামচ ওরেগানো;
- লেবুর খোসা 1 টেবিল চামচ;
- শুকনো লাল ওয়াইন 1 কাপের চেয়ে সামান্য কম;
- উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
- রসুনের 2 লবঙ্গ;
- গরুর মাংসের ঝোল এক গ্লাস;
- লবণ এবং মরিচ।
অন্যান্য গুল্মগুলিও স্বাদে যুক্ত করা যেতে পারে। সুষম ডায়েটে, মাংস অবশ্যই উপস্থিত থাকতে হবে। টেন্ডার ভিল হ'ল প্রাণী প্রোটিন, এ.ভি.সি ভিটামিন এবং খনিজগুলির উত্স। এছাড়াও, কম ফ্যাটযুক্ত ভিল হ'ল কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার, যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয়। আমেরিকান চিকিত্সকদের দ্বারা অধ্যয়ন হিসাবে দেখানো হয়েছে, সত্যিকারের রেড ওয়াইনের সাথে একত্রে রান্না করা মাংস ভাল। পানীয়টিতে থাকা পলিফেনলগুলি চর্বি হজমের ফলে ক্ষতিকারক উপজাতগুলির উত্পাদন হ্রাস করে।
খাবার প্রস্তুতি
কাটাটি 6 টুকরো করে কেটে ফেলুন। প্রতিটি স্লাইস নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে ঘষুন। প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল যোগ করে তেলে মাংস ভাজুন। তারপরে ভেষজগুলিতে টুকরোগুলি সামান্য মাখন, কাটা রসুন এবং লেবু জেস্ট মিশ্রিত করুন। একটি বেকিং ডিশে মাংস রাখুন এবং ঝোল এবং ওয়াইন pourালুন। মাংস স্নেহপূর্ণ এবং সমস্ত অ্যারোমা দিয়ে পরিপূর্ণ করার জন্য, 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় 40 মিনিটের জন্য এটি বেক করুন
ভোজন
আপনি চেরি টমেটো সবুজ শাক এবং অর্ধেক দিয়ে সুস্বাদু টুকরা সাজাইতে পারেন, তাকে রান্না করা শাকসব্জির একটি উজ্জ্বল সাইড ডিশ, উদাহরণস্বরূপ, সবুজ মটরশুটি।
