আপনি সর্বদা নিজেকে উজ্জ্বল রঙে আনন্দ করতে চান, বিশেষত শীত এবং বসন্তের পরে। শরীর, সূর্যের আলো এবং উত্তাপ ছাড়াই ক্ষুধার্ত, টেবিলে একটি ভোজের জন্য বলে। আমরা এটি ভিভিড ফ্যান্টাসি সালাদ এর সাহায্যে ব্যবস্থা করব। উদ্ভিজ্জ সালাদ এর সুবিধা অনেক আগে থেকেই বলা হয়েছে। তবে আমরা নিজের আরও কয়েকটি শব্দকে অনুমতি দেব। সালাদগুলিতে সঠিকভাবে নির্বাচিত এবং পাকা শাকসব্জি কেবল ডায়াবেটিকের শরীরকে ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে পূরণ করে না। প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ফলে তারা সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্থ প্রায় সমস্ত সিস্টেমকে সুরক্ষা দেয়। আমাদের ছুটির সালাদ কি উপকার নিয়ে আসবে?
রান্নার জন্য কী দরকার হবে?
সালাদে কেবল শাকসব্জীই থাকে না। ধূমপান করা হাঁস-মুরগির মাংস এবং রোকেফোর্ট পনির এটি কিছুটা মশলাদার স্বাদ দেবে এবং ইতালিয়ান ড্রেসিং উপাদানগুলিকে সুরেলাভাবে একত্রিত করবে। একটি সালাদ জন্য আপনার প্রয়োজন:
- 2 পিসি তাজা বিট;
- 3 সিদ্ধ ডিম;
- লেটুস 1 গুচ্ছ;
- চেরি টমেটো 200 গ্রাম;
- 1 পিসি আভাকাডো;
- চূর্ণবিচূর্ণ পনির বিভিন্ন চামচ (আপনি ছাঁচ দিয়ে যে কোনও নিতে পারেন);
- 100 গ্রাম ধূমপান করা টার্কি বা মুরগি।
ড্রেসিংয়ের জন্য আপনার প্রয়োজন এক গ্লাস অলিভ অয়েল, 1 টি লেবুর রস, নুন এবং কালো মরিচ, পেপারিকা, তুলসী, ওরেগানো এবং রসুনের স্বাদ নিতে। অতিরিক্ত রিফিলগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং আরও 3 সপ্তাহ ব্যবহার করা যেতে পারে।
অনাদিকাল থেকে, beets একটি inalষধি উদ্ভিজ্জ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে এটি ব্যবহারে কিছুটা বিধিনিষেধ সত্ত্বেও, এটি কম কার্যকর নয়। পদার্থগুলি বেটেইন এবং বেটেনিন হজম এবং চর্বি বিপাকের উন্নতি করে, ছোট রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, যা ডায়াবেটিসে খুব মারাত্মকভাবে আক্রান্ত হয়। দস্তা দৃষ্টিকে সমর্থন করে এবং ইনসুলিন সংশ্লেষণে জড়িত। বীটগুলির নিয়মিত পরিমিত ব্যবহারের সাথে রক্তের মান উন্নত হয় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বীটের সর্বাধিক একক পরিবেশন 100 গ্রাম এর বেশি নয়।
ধাপে ধাপে রেসিপি
- বিট বেক করা প্রয়োজন need এই রান্না পদ্ধতিটি, এটি সর্বাধিক দরকারী পদার্থ ধরে রাখে। 200 থেকে ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি চুলাতে আপনার 35-40 মিনিটের জন্য শাকটি বেক করতে হবে You
- শীতল beets খোসা এবং সেন্টিমিটার কিউব কাটা।
- লেটুস শুধু আপনার হাত ছিঁড়ে।
- অর্ধেক চেরি টমেটো কেটে নিন।
- ডিম, মাংস এবং পনির ক্রাশ করুন।
- একটি বড় থালা উপর, সমস্ত উপাদান একত্রিত, ড্রেসিং pourালা এবং আলতোভাবে মিশ্রিত করুন।
অতিরিক্তভাবে, লবণের প্রয়োজন হয় না। সালাদে কেবল 220 কিলোক্যালরি এবং 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে যা 1.5 এক্সই হয়।
বন ক্ষুধা এবং স্বাস্থ্যকর!
ছবি: ডিপোজিটফোটোস
