ব্লুবেরি এবং ডায়াবেটিস - চিকিত্সার জন্য কীভাবে অঙ্কুর এবং বেরি ব্যবহার করবেন

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কঠোর ডায়েট হ'ল চিকিত্সার একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান। বেরি সহ অনেক পণ্য কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। ডায়াবেটিসের সাথে ব্লুবেরি চিনি গ্রহণযোগ্য সীমাবদ্ধতার মধ্যে রাখতে সহায়তা করে, তাই এটি প্রায়শই রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়। গাছের ডাল এবং পাতাগুলি কম মূল্যবান নয়, যা থেকে প্রাণবন্ত ডেকোশন এবং পানীয় প্রস্তুত করা হয়। সরস, চকচকে, নীল-কালো বেরিগুলি প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের উভয়ের জন্য আবেদন করবে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ব্লুবেরি অনুমোদিত?

বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে ব্লুবেরি টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য অপরিহার্য। তিনি প্রদান করেন:

• ধারক;
• hypoglycemic;
• ভাল হচ্ছে;
• বিরোধী পক্বতা;
• antimicrobial প্রভাব।

100 গ্রাম কাঁচা বেরিতে 57 কিলোক্যালরি থাকে এবং তাদের গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) কেবলমাত্র 43 ইউনিট। শুকনো ক্যানড ফলগুলি সামান্য ক্যালোরিযুক্ত: প্রতি 100 গ্রামে 88 কিলোক্যালরি। প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের সাথে, তাজা বেরিগুলি সবচেয়ে কার্যকর। তবে কম জনপ্রিয় শুকনো, সিদ্ধ, হিমায়িত ফল হয় না। এগুলি জেলি, ফলের পানীয়, ফলের পানীয়, সংরক্ষণের জন্য রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়।

ডায়াবেটিস এবং চাপ surges অতীতের জিনিস হতে হবে

• চিনির সাধারণকরণ -95%
• শিরা থ্রোম্বোসিস নির্মূল - 70%
• দৃ strong় হার্টবিট নির্মূল -90%
• উচ্চ রক্তচাপ থেকে মুক্তি - 92%
• দিনের বেলা শক্তি বৃদ্ধি, রাতে ঘুমের উন্নতি -97%

সম্প্রতি, দৃষ্টিশক্তির সমস্যা রয়েছে এমন লোকদের একটি বিশেষ ব্যবস্থা ব্লুবেরি পেস্ট অর্জন করেছে। আপনি এটিকে দোকানে কিনতে বা নিজে রান্না করতে পারেন। যে জায়গাগুলিতে ব্লুবেরি বৃদ্ধি পায় না, সেখানে ব্লুবেরি এক্সট্র্যাক্টযুক্ত ক্যাপসুল ব্যবহার করা হয়। তারা একটি ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত হয়।

ব্লুবেরি কেবল ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্যই নয়, এটির প্রতিরোধের জন্যও ভাল।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস একটি মারাত্মক অন্তঃস্রাব রোগ যাতে বিপাক প্রতিবন্ধী হয়। একটি অসুস্থতা উচ্চারিত লক্ষণগুলি সহ রোগের সাথে বিপজ্জনক, যা ব্লুবেরি, পাতা এবং অঙ্কুরের জন্য মারাত্মক contraindication হয়ে উঠতে পারে।

বেরি শরীরের ক্ষতি করবে যখন:

• স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• oksalaturii;
• অগ্ন্যাশয় রোগ;
• 12 দ্বৈতযন্ত্রের প্যাথলজগুলি।

যে কোনও ক্ষেত্রে, বেরি, ইনফিউশন, ডিকোশনস এবং ব্লুবেরি যুক্ত অন্যান্য পণ্য খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

ডায়াবেটিসে ব্লুবেরি রচনা এবং উপকারিতা benefits

ব্লুবেরি ফলের মধ্যে ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট, জৈব পদার্থ, প্রয়োজনীয় তেল, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ট্রেস উপাদান রয়েছে।

ডায়াবেটিস সহ, তারা:

• গ্লুকোজ হ্রাস এবং স্বাভাবিক সীমার মধ্যে রাখুন;
• লোহা দিয়ে শরীর সরবরাহ;
• চোখের পাত্রগুলিকে শক্তিশালী করুন, গোধূলি দৃষ্টি উন্নত করুন;
• রক্তের রচনাটি স্বাভাবিক করুন এবং থ্রোম্বোসিস প্রতিরোধ করে, তার জমাটবদ্ধতা হ্রাস করুন;
• পেটের অম্লতা বৃদ্ধি;
• শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ;
• রক্তচাপ এবং বিপাককে স্বাভাবিক করুন;
• রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখুন;
• যৌন ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি;
• রোগজীবাণুজনিত সংক্রমণের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

ফলের একটি গুরুত্বপূর্ণ ধনাত্মক গুণ হ'ল কোষগুলিতে অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলিতে বিলম্ব করার ক্ষমতা, যা অনকোলজির বিকাশকে বাধা দেয়। ব্লুবেরি পাতা এবং কান্ডগুলিতে চিনি-হ্রাস এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভিটামিন সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে। এগুলিতে ট্রেস উপাদান এবং জৈব যৌগগুলির একটি সম্পূর্ণ জটিল থাকে।

উদ্ভিদের ভূমির অংশগুলিতেও এই জাতীয় inalষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

• চক্ষু সংক্রান্ত রোগের বিকাশ রোধ করুন (উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিক রেটিনোপ্যাথি বা ছানি), যা প্রায়শই টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে পাওয়া যায়;
• ক্ষুধা দমন করা, যা স্থূলত্বের বিকাশকে বাধা দেয়;
• যকৃত এবং মূত্রত্যাগের সিস্টেমের উন্নতি;
• ক্ষত নিরাময়ে, ত্বকে চুলকানি এবং প্রদাহ দূর করে;
• স্মৃতিশক্তি এবং মনোযোগ উন্নত;
• দীর্ঘায়িত অসুস্থতা থেকে পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত করুন;
• তাপ নির্মূল;
• হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করুন।

যখন ব্লুবেরি অঙ্কুর সংগ্রহ এবং সংগ্রহ করবেন

একটি ঝোপঝাড় গাছ পাইন এবং মিশ্র বনগুলিতে বৃদ্ধি পায় এবং অন্ধকার, আর্দ্র জায়গায় পছন্দ করে। জলবায়ু পরিস্থিতি যদি অনুমতি দেয় তবে এটি ব্যক্তিগত প্লটেও চাষ করা যেতে পারে।

• শুকনো আবহাওয়ায় পাতা সংগ্রহ করা ভাল, ফুলের সময় থেকে শুরু করে গ্রীষ্মের শেষের সাথে শেষ হওয়া;
• জুলাই-আগস্টে বেরি কাটা হয়;
• ব্লুবেরি অঙ্কুর গাছের ফুলের সময়কালে ম্যানুয়ালি সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পচা, শুকনো, ক্ষতিগ্রস্থ অংশ ব্যবহার করবেন না।

ব্লুবেরি অঙ্কুরগুলি ফলের চেয়ে কম কার্যকর নয়

শুকানোর জন্য সংগৃহীত কাঁচামাল একটি বায়ুচলাচলে রাখা একটি তোয়ালে রেখে দেয়। এক বছরের বেশি জন্য লিনেনের ব্যাগে অঙ্কুর এবং পাতা রাখুন। পাতা ও অঙ্কুর যত কম হবে তত ওষধি মানের। অবশ্যই, আপনি ফুল ফোটার আগে এগুলি সংগ্রহ করতে পারেন তবে তারপরে গাছটি মারা যেতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের ব্লুবেরি দিয়ে কী রান্না করবেন

প্রতিদিন টাটকা বেরি খাওয়া যেতে পারে। টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য প্রতিদিন 200 গ্রাম ফলের বেশি নয়। ডায়াবেটিস রোগীদের বিভিন্ন ডায়েটের পরিবর্তে তাজা বেরিগুলির পরিবর্তে আপনি কমপোট সরবরাহ করতে পারেন।

এটি নিম্নলিখিত হিসাবে প্রস্তুত:

• টাটকা বেরি এক কাপে গড়া;
• ফলস্বরূপ ভর ফুটন্ত পানির এক গ্লাসে pouredেলে দেওয়া হয় এবং তা জ্বালানোর অনুমতি দেয়;
• পানীয় একটি মিষ্টি দিয়ে মিষ্টি করা যেতে পারে;
• সতেজকৃত দুর্গযুক্ত পানীয় হিসাবে এটি দিনে দুবার পান করার অনুমতি দেওয়া হয়।

শীতকালে, কমপোট তৈরির জন্য, আপনি শুকনো ফলগুলি ব্যবহার করতে পারেন:

• একটি বড় চামচ berries জল দিয়ে isালা হয়;
• 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, একটি থার্মোসে তরল pourালা এবং 2-3 ঘন্টা জন্য জোর করুন;
• দিনে দু'বার আধা গ্লাস পান করুন।

আপনি কেবল বেরি ড্রিংকসই নয় ডায়াবেটিকের একটি সীমিত খাদ্য পুনরায় পূরণ করতে পারেন। ব্লুবেরি ফল থেকে সুস্বাদু প্রস্তুত, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, রোগীর জন্য নিরাপদ সংরক্ষণ।

• ০.৫ কেজি বেরিগুলিতে এক চামচ পরিমাণ নতুন তাজা ব্লুবেরি পাতা এবং একই পরিমাণে ভাইবার্নাম পাতার প্রয়োজন হবে;
• ফলগুলি বাছাই করা হয়, ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয় এবং একটি সান্দ্র is
• পাতাগুলি বাছাই করা হয়, গুঁড়ো করা হয় এবং সেদ্ধ ব্লুবেরি যুক্ত করা হয়;
• আরও 5-10 মিনিট রান্না করতে ছেড়ে দিন;
• জ্যাম স্থল দারুচিনি বা ভ্যানিলা এক চিমটি একটি অস্বাভাবিক সুবাস দেবে;
• রান্না শেষ হওয়ার 5 মিনিট আগে সুইটেনার নিক্ষেপ করা হয়;
• শীতল জাম পরিষ্কার জারে রাখা হয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ব্লুবেরি জাম খাওয়া যেতে পারে প্রতিদিন 1 ডেজার্ট চামচ। জাম থেকে আপনি ফলের রস তৈরি করতে পারেন। একটি বড় চামচ মিষ্টি মিষ্টি এক গ্লাস ফুটন্ত জলে দ্রবীভূত হয় এবং দিনে একবার মাতাল হয়।

বেরি পেস্ট

এটি রান্না করা কঠিন নয়। রান্না করার জন্য, তাজা বেরি এবং একটি চিনির বিকল্প নিন।

• কাটা ব্লুবেরি;
• তাদের সাথে চিনির বিকল্প যুক্ত করা হয়;
• গা for় দুর্গ ভর মিশ্রিত করা হয় এবং শুকনো জারে মধ্যে ছড়িয়ে দেওয়া;
• একটি ঠান্ডা জায়গায় একটি স্বাস্থ্যকর ট্রিট সংরক্ষণ করুন।

ডায়াবেটিক ব্লুবেরি রেসিপি

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি কার্যকর প্রাকৃতিক ড্রাগ হ'ল ব্লুবেরির উপর ভিত্তি করে ডিকোশন এবং ইনফিউশন। প্রায়শই এগুলি মূল খাবারের আধা ঘন্টা আগে নেওয়া হয়। থেরাপিউটিক কোর্সটি 2 মাসের বেশি দেরি করা উচিত নয়। তবে প্রতিকারটি সর্বাধিক উপকার আনতে এবং ক্ষতি না করার জন্য, এটি ব্যবহারের আগে আপনাকে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।

ঝোল

তাদের প্রস্তুতির জন্য, প্রাক-শুকনো বা তাজা বাছাই করা কাঁচামাল ব্যবহার করা হয়: অঙ্কুর, পাতা, উদ্ভিদের ফল।

• শুকনো পাতা বা ব্লুবেরিগুলির কান্ডগুলি সাবধানে চূর্ণ করা হয়;
• ফাইটো-কাঁচামাল এক টেবিল চামচ জন্য ফুটন্ত জল এক গ্লাস যথেষ্ট;
• কম তাপের উপর একটি idাকনা অধীনে 20-30 মিনিট জন্য রান্না করুন;
• তারপরে ফিল্টার করুন এবং শীতল করুন।

প্রাতঃরাশের এবং ডিনার করার আগে আধা গ্লাসে ডায়াবেটিসের ডিকোশন নেওয়া হয়। শুকনো পাতা যদি তাজা পাতাগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা হয়, তবে একটি নিরাময়ের medicineষধ পাওয়া যাবে। এটি র্যাশ এবং খারাপ ত্বকের অবস্থার জন্য ব্যবহৃত হয় - ডায়াবেটিস রোগীরা কীভাবে আপনার ত্বকের যত্ন নেবে তা দেখুন।

Infusions

এই ডোজ ফর্মটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কম কার্যকর বলে বিবেচিত হয়।

• ফিল্টারযুক্ত জল 1 লিটার তাজা বাছাই এবং ধুয়ে পাতা 30 গ্রাম pouredালা হয়;
• আধা ঘন্টা বন্ধ closedাকনা অধীনে কম তাপ উপর ফুটন্ত;
• গরম ঝোল একটি থার্মোসে pouredালা হয় এবং এক ঘন্টা অপেক্ষা করুন;
• তারপরে ফিল্টার করুন এবং দিনে আধা গ্লাসে গরম পান করুন।

তারা এক মাসের চেয়ে বেশি পরিমাণে আধানের সাথে চিকিত্সা করা হয়। তারপরে দু'সপ্তাহের বিরতি নিতে ভুলবেন না।

রেসিপি নম্বর 2

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে সুস্থতার জন্য, একটি আধান সাহায্য করে, ফুলগুলি ফুলের সময়কালে যে পাতাগুলি সংগ্রহ করা হয়:

• অঙ্কুর এবং পাতাগুলি গুঁড়ো করা হয় এবং প্রস্তুত থালা মধ্যে বিছানো হয়;
• 15 মিনিটের জন্য একটি জল স্নান দাঁড়িয়ে;
• শীতল, ফিল্টার এবং একই পরিমাণে জল যোগ করে, 60 মিলি ঠান্ডা গ্রাস গ্রহণ করুন।

ফি

যতটা সম্ভব গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে আনতে, অন্যান্য inalষধি গাছের সাথে মিশ্রিত করে ব্লুবেরি ব্যবহার করা যেতে পারে যা এর জীবনদায়ক এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে দরকারী গুণাবলীকে উপকারীভাবে প্রকাশ করে এবং পরিপূরক করবে।

প্রথম রেসিপি

• সমান অনুপাতের ব্লুবেরি পাতাগুলি কাটা শিমের পোড এবং বারডক রাইজমের সাথে মিশ্রিত হয়;
• ভেষজ মিশ্রণে 1 লিটার ফিল্টারযুক্ত জল যোগ করুন এবং 10-12 ঘন্টা জোর করুন;
• তারপর আধান 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়;
• আগুন থেকে অপসারণের পরে, ভালভাবে মোড়ানো এবং এক ঘন্টা রেখে দিন;
• ফিল্টার করে, প্রতিটি খাবারের পরে একটি গ্লাস নিন।

দ্বিতীয় রেসিপি

• কার্ডিয়াক ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে এবং রক্তে গ্লুকোজ চিকোরি কমায়। বেরি এবং ব্লুবেরি পাতা, লিঙ্গনবেরি পাতা, যা তাদের অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, এটি এতে মিশ্রিত হয়;
• উদ্ভিদ উপাদানের একটি বিশাল চামচ 2 কাপ ফুটন্ত জল দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়;
• ব্রোথকে ছড়িয়ে দিন এবং ডায়াবেটিসের সাথে এক চতুর্থাংশ কাপ দিনে তিনবার পান করুন।

রেসিপি তিনটি

• 30 গ্রাম ব্লুবেরি এবং পুদিনা পাতা, যা একটি শান্ত এবং টনিক প্রভাব রয়েছে, 25 গ্রাম ড্যান্ডেলিয়ন পাতায় মিশ্রিত হয় যা কোলেরেটিক, অ্যান্টিস্পাসমডিক, অ্যান্টিস্ক্লেরোটিক প্রভাব রয়েছে;
• ফুটন্ত জল এবং 7 মিনিটের জন্য ফুটন্ত দিয়ে স্টিম;
• 25 গ্রাম চিকোরি ঝোলটিতে যোগ করা হয়, একই পরিমাণ সেন্ট জন'স ওয়ার্ট এবং আরও 7-10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়;
• সমাপ্ত ঝোল 24 ঘন্টা একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখা হয়;
• তারপরে খালি পেটে আধ গ্লাস ফিল্টার করে পান করুন।

ব্লুবেরি হ'ল একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ যা সঠিকভাবে ব্যবহারের সময় রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে। ব্লুবেরি চা চমৎকার নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। এটি ওজন হ্রাস এবং শরীর পরিষ্কার করার জন্য ভাল। কাটা পাতার 1 চা চামচ 0.5 লিটার পানিতে pouredেলে 10 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া হয়। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের দ্বারা সুপারিশ করা সবচেয়ে শক্ত ডায়েট সহ এই সুস্বাদু পানীয়টি উপকারী প্রভাব ফেলবে।