কমলাগুলি কি ডায়াবেটিসের জন্য দরকারী: ফলের গ্লাইসেমিক সূচক এবং এর ব্যবহারের নিয়ম

Pin
Send
Share
Send

উভয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা তাদের প্রতিদিনের ডায়েটের জন্য খুব যত্ন সহকারে খাবার বেছে নেন।

এই রোগের দ্বিতীয় ধরণের ব্যক্তিদের সেই ফলগুলিতে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যা তাদের স্বাভাবিক স্তরে রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে দেয়।

এই ক্ষেত্রে, কেবলমাত্র শর্করা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না, তবে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থও সরবরাহ করে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট পাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যার সিংহের অংশ কেবল শাকসব্জীই নয় ফলমূলও।

তবে এই রোগ চলাকালীন শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, রোগীরা পণ্যগুলির পছন্দকে গুরুত্ব সহকারে নিতে বাধ্য হয়। অনেকের কাছেই প্রশ্ন প্রাসঙ্গিক: টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া কি সম্ভব?

দরকারী বৈশিষ্ট্য

সূর্যের ফলের মধ্যে ভিটামিন এ, বি, বি, সি এবং পিপি রয়েছে। এটিতে নিম্নলিখিত ট্রেস উপাদানগুলিও রয়েছে: ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন।

এই পদার্থগুলি বিষাক্ত যৌগগুলির রক্তকে পরিষ্কার করে, শরীরকে সুর দেয়, প্রাণশক্তি এবং শক্তি দিয়ে ভরিয়ে দেয় এবং ক্ষুধাও উন্নত করে।

খুব কম লোকই জানেন, তবে কমলা এমন একটি স্কার্ভির মতো মারাত্মক অসুস্থতার বিরুদ্ধে একটি সক্রিয় যোদ্ধা। এই সাইট্রাস ফলটি রক্তাল্পতা, হজমে সমস্যা, ক্ষুধা হ্রাস, সাধারণ দুর্বলতা এবং অলসতার জন্য উপকারী। টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কমলা ক্যান না?

উপরন্তু, এটির পুরো শরীরে একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-এজিং প্রভাব রয়েছে। পটাসিয়াম সামগ্রীর কারণে কমলা উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, লিভারের রোগ, অতিরিক্ত ওজন এবং গাউট উপস্থিতির জন্য ব্যবহৃত হয়।

এই ফলের রসে প্রচুর পরিমাণে চিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড, আঠালো এবং জৈব লবণের কারণে এটি প্রাচীন সময়ে ক্ষত এবং আলসার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত।

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটির প্রদাহ বিরোধী, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জিক প্রভাব রয়েছে। এত দিন আগে, এটি পরিচিত ছিল যে কমলা রক্তে "খারাপ" চর্বিগুলির মাত্রা হ্রাস করে।

কমলার রস সমস্ত বিভাগ এবং অঙ্গগুলির ক্রিয়াকলাপ উন্নত করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির গতি বাড়ায় এবং মলের সমস্যাও নিরাময় করে।

কমলা এবং উচ্চ রক্তে শর্করার পরিমাণ

আপনারা জানেন যে ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে প্রতিদিনের ডায়েটের মূল অংশটি সঠিক এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হওয়া উচিত। এটি প্রচুর পরিমাণে ভেষজ, ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণ করা প্রয়োজন।

যেহেতু সাইট্রাস ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে তাই এগুলি যে কোনও ডায়েটে ব্যবহার করা যুক্তিযুক্ত।

এগুলি ডায়াবেটিস সহ কিছু রোগের সেরা ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি মিষ্টি আকারে বা কিছু খাবারের অংশ হিসাবে এই জাতীয় সাইট্রাস খেতে পারেন।

কমলার মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির একটি চিত্তাকর্ষক অনুপাত কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিগুলিতে ব্যবহারের জন্য এটি আকাঙ্খিত করে তোলে। এই অনন্য পদার্থগুলি স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের পাশাপাশি কিছু ধরণের টিউমার নিউওপ্লাজমের মতো কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সক্ষম।

ডায়াবেটিসের কারণে উপরের রোগগুলির বিকাশের প্রতিরোধের জন্য, কম পরিমাণে মিষ্টি কমলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যে জাতীয় শর্করা এই জাতীয় সাইট্রাস ফল তৈরি করে সেগুলি অত্যন্ত উপকারী।

সাধারণত, একটি মাঝারি আকারের ফলের মধ্যে প্রায় এগারো গ্রাম চিনি থাকে। কমলার গ্লাইসেমিক ইনডেক্স তেত্রিশ।

এজন্য ভ্রূণ ডায়াবেটিসে খাওয়া যেতে পারে। তদ্ব্যতীত, এতে কার্বোহাইড্রেটগুলির সম্পূর্ণ শতাংশ সুক্রোজ এবং ফ্রুক্টোজ আকারে উপস্থাপিত হয়।

এটি পরিচিত যে এর সংমিশ্রণে প্রচুর প্রাকৃতিক দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা পেটের গহ্বর থেকে চিনির শোষণকে ধীর করতে সহায়তা করে। এটি রক্তের প্লাজমাতে গ্লুকোজের ঘনত্বকে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব করে তোলে।

একটি ফলের ফলের ওজনের উপর নির্ভর করে প্রায় পাঁচ গ্রাম ফাইবার থাকে। এই ক্ষেত্রে, একটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে: তাজা কমলা না খাওয়াই ভাল, তবে ফলটি নিজেই খাওয়া - এটির জন্য ধন্যবাদ, আরও পুষ্টিকর দেহে প্রবেশ করবে।

ডায়াবেটিসে, এটি ভিটামিন সি এর প্রধান উত্স, যা এই রোগের জন্য গুরুত্বপূর্ণ for এটি লক্ষণীয় যে এই পণ্যটি বেনিফিট এবং ক্ষতির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে। তবে, অনেক বিশেষজ্ঞরা এটি তাদের রোগীদের জন্য সুপারিশ করেন।

একটি ছোট ফলের মধ্যে নয় গ্রাম স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট থাকে না, যা সহজেই শোষিত হয়।

কমলা গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের একটি সর্বনিম্ন থাকে, যা পরামর্শ দেয় যে এটি সেই ফলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য না যা চিনির ঘনত্বকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।

এটি থেকে রস পান করার প্রধান শর্ত হ'ল প্লাজমাতে চিনির পরিমাণ বিবেচনা করা। ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলিও এই কারণে দায়ী করা যেতে পারে যে ফলের মধ্যে থাকা অনন্য অপরিহার্য তেলগুলি মাড়ি এবং মৌখিক গহ্বরের রোগতাত্ত্বিক রোগের চিকিত্সায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, বিশেষত স্টোমাটাইটিস, যা এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের রোগীদের মধ্যে প্রায়শই ঘটে থাকে।

এই ফলটি ব্যবহার করার সময়, কেবল ইতিবাচক নয়, নেতিবাচক পয়েন্টগুলিও রয়েছে। ডায়াবেটিসের জন্য কমলা অস্বাস্থ্যকর হতে পারে। এই ফলগুলি হজম সিস্টেমের সাথে সম্পর্কিত রোগে ভুগছেন তাদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। এছাড়াও, সাইট্রাসের অপব্যবহার কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিগুলিতে contraindication হয়। এটি তাদের ফলগুলিতে উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে চিনি ধারণ করে এমন কারণে ঘটে।

গ্লুকোজ বৃদ্ধির আশঙ্কা রয়েছে এমন লোকেদের কমলার পাশাপাশি বাদাম বা লবণযুক্ত ক্র্যাকার খাওয়া দরকার। এই খাবারগুলি কার্বোহাইড্রেটকে চিনির রূপান্তরকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।

প্রতিদিনের হার

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কমলাগুলি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে খাওয়া উচিত। প্রতিদিন প্রায় এক বা সর্বোচ্চ দুটি ফলের অনুমতি রয়েছে।

খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

এটি মনে রাখা জরুরী যে এটির তাপ চিকিত্সার সাথে এই ফলটি দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি তার সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে। এছাড়াও, তিনি একটি উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক অর্জন করবেন।

তাই টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া কি সম্ভব? আপনি যদি নিয়মটি মেনে চলেন তবে এগুলি ক্ষতি করে নয়, উপকার নিয়ে আসবে।

এই সাইট্রাস ফলের সর্বাধিক পুষ্টির মান বজায় রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ, এটি বেক করবেন না, জেলি এবং জ্যাম রান্না করবেন না। গ্রাস করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটির কাঁচা আকারে নেওয়া।

তারা কোন আকারে ব্যবহার করে?

রস হিসাবে, সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট মৌখিক গহ্বর থেকে রক্তে শোষিত করা সহজ। যে কারণে তাদের নিয়মিত ব্যবহারের সাথে প্লাজমাতে চিনির ঘনত্ব বাড়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

যদি পেকটিন কোনও কমলার ফলের মধ্যে উপস্থিত থাকে তবে এটি রস থেকে সম্পূর্ণ অনুপস্থিত।

পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, এই ফলটি জেলি, মৌস, রস আকারে ব্যবহার করতে নিষেধ করা হয়েছে, পাশাপাশি চুলায় এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে বেকড।

কিভাবে ব্যবহার করবেন?

ডায়াবেটিসের সাথে মান্ডারিন এবং কমলা খাওয়া যায় কিনা তা খুব কম লোকই জানেন। প্রাক্তন হিসাবে, তাদের তুলনায় বরং কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে।

তবে এটি অন্যান্য জাতীয় সাইট্রাস ফলের তুলনায় বেশি, যেমন আঙ্গুরের ফল।

প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকজনিত ব্যক্তিদের জন্য পুরোপুরি মান্ডারিনের ব্যবহার সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত মিষ্টিগুলি। তবে এর অর্থ এই নয় যে তাদের পুরোপুরি পরিত্যাগ করতে হবে। এই ফলের সর্বনিম্ন পরিমাণ কিছু অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়, রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস পায়। ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা ট্যানজারিন খোসার একটি কাঁচ ব্যবহার করতে হবে। এটি রোগীর স্বাস্থ্যের অবস্থা উন্নতি করতে পারে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত কমলাগুলি যদি আপনি দিনে খেজুর আকারের ফল খান তবে ক্ষতি হবে না। এটি রক্তে শর্করার তীব্র বৃদ্ধি সম্পর্কে চিন্তা করবে না। এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিদিন এই জাতীয় দুটি ফল খাওয়ার সময়, দেহটি সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ যৌগের সাথে পুরোপুরি সরবরাহ করা হয়। যদি আমরা উপরের সমস্ত তথ্যের বিশদ বিশ্লেষণ পরিচালনা করি, তবে আমরা উপসংহারে পৌঁছে যেতে পারি যে ডায়াবেটিসে সংক্রামিত কমলাগুলি ক্ষতি করবে না।

প্রচুর উপস্থিত চিকিত্সকগণ যে সমস্ত প্রয়োজনীয়তা এবং পরামর্শগুলি আমলে নিচ্ছেন সেগুলি গ্রহণ করে কমলাগুলি সঠিকভাবে সেবন করা উচিত:

  • প্রায় দুই গড় ফল যা এই ফলের অনুমোদিত দৈনিক হার অতিক্রম করবেন না;
  • ব্যবহারের আগে, কমলা তাপীয়ভাবে প্রক্রিয়া করার পরামর্শ দেওয়া হয় না;
  • আপনি এটি থেকে সদ্য সংকুচিত বা রস সংরক্ষণ করতে পারবেন না;
  • এটি কোনও ধরণের বাদাম বা ক্র্যাকারগুলির সাথে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আপনি যদি সহজ এবং বোধগম্য নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি রক্তে গ্লুকোজ সামগ্রী স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন can একই সময়ে, আপনার নিজের পছন্দসই খাবারগুলি অস্বীকার করা মোটেও প্রয়োজন হয় না।

খাবারে কমলা প্রতিটি ব্যবহারের পরে, তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার দাঁত ব্রাশ করা প্রয়োজন, যেহেতু এর সংমিশ্রণযুক্ত সক্রিয় পদার্থগুলি দুর্বল এনামেলকে উল্লেখযোগ্যভাবে নষ্ট করতে পারে।

সম্পর্কিত ভিডিও

সুতরাং, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলা খাওয়া কি সম্ভব? ভিডিওটিতে উত্তর:

সাধারণভাবে কমলা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস সামঞ্জস্যপূর্ণ জিনিস। তবে এটি মনে রাখতে হবে যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কমলা শরীরে ডাবল প্রভাব ফেলতে পারে। কম পরিমাণে, এটি কেবল উপকার করে, অপব্যবহারের সাথে, বিপরীতে, এটি ক্ষতি করে এবং চিনির মাত্রা বাড়ায়। খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। কেবলমাত্র তিনিই এই খাদ্য পণ্যটির ইতিবাচক এবং নেতিবাচক দিকগুলি সম্পর্কে বিশদভাবে বলতে সক্ষম।

এই সাইট্রাস ফলের মধ্যে থাকা উপরের সমস্ত পদার্থের শরীরে উপকারী প্রভাব রয়েছে। এগুলি ডায়াবেটিকের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে, সর্দি-কাশির সাথে লড়াই করতে, ক্ষুধা বাড়ায়, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলি মোকাবেলা করার এবং শক্তিশালী করার সুযোগ সরবরাহ করে। সঠিকভাবে গ্রহণ করা হলে, তারা ডায়াবেটিসের সাথে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করে। শরীরকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে এমন একমাত্র তাজা কমলা রস কমিয়ে দেওয়া। এটি কেবল কোনও উপকারই আনবে না, তবে এটি ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করার পরিমাণও উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলবে, যা অত্যন্ত বিপজ্জনক।

Pin
Send
Share
Send