টাইপ 1 বা টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ অনেক রোগের চিকিত্সার ভিত্তি একটি নির্দিষ্ট ডায়েট। ডায়েটে ঘন ঘন ছোট্ট ত্রুটি বা রোগীর আগের খাওয়ার অভ্যাসে ফিরে আসা রোগগত প্রক্রিয়াটি ক্রমবর্ধমান করে এবং অপরিবর্তনীয় পরিণতি ঘটাতে পারে। অ্যালকোহলযুক্ত পণ্যগুলি এমনকি পুরোপুরি সুস্থ ব্যক্তির শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, সুতরাং, এটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত এবং যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দ্বারা খুব কমই ব্যবহার করা উচিত।
অ্যালকোহল কীভাবে ডায়াবেটিসকে প্রভাবিত করে?
ডায়াবেটিসের ক্ষতিপূরণ এবং সম্ভাব্য জটিলতা প্রতিরোধের প্রধান শর্ত হ'ল রক্তে গ্লুকোজের স্বাভাবিক মান বজায় রাখা।
সাধারণ নিয়ম ব্যবহার করে এটি অর্জন করা যেতে পারে:
- একটি বিশেষ ডায়েট অনুসরণ করুন, যা প্রতিদিন কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ সীমিত করতে অন্তর্ভুক্ত;
- রক্ত চিনি কমাতে ওষুধ নিন, যা টাইপ 2 রোগের জন্য সাধারণ;
- সংক্ষিপ্ত এবং দীর্ঘায়িত ইনসুলিন (টাইপ 1 ডায়াবেটিসের জন্য প্রয়োজনীয়) এর ডাক্তার ইনজেকশন স্কিম দ্বারা নির্ধারিত অনুসারে সঞ্চালন করুন।
ডায়াবেটিস মেলিটাস নির্ণয়ের মুখোমুখি হওয়া অনেক লোক তাত্ক্ষণিকভাবে একটি নতুন জীবনযাত্রা অবলম্বন করা, পাশাপাশি স্বাভাবিক ডায়েট ত্যাগ করা কঠিন বলে মনে করেন, যেখানে অন্তত মাঝে মধ্যে বা কেবলমাত্র ছুটির দিনে, তবে দৃ strong় পানীয় ছিল। এ কারণেই প্রতিটি রোগীর পক্ষে এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল এই রোগের জন্য প্রস্তাবিত ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা এবং কোন ধরণের পণ্য ন্যূনতম ক্ষয়ক্ষতি ঘটায় তাও নয়।
অ্যালকোহলের প্রভাবে শরীরে প্রক্রিয়াগুলি:
- লিভারের দ্বারা উত্পাদিত গ্লুকোজের পরিমাণ রক্তে ধীর হয়ে যায়, যা অঙ্গে বোঝা বাড়ে। গ্লুকোজের অপ্রত্যাশিত প্রয়োজনের ক্ষেত্রে, গ্লাইকোজেন নিঃসরণের কারণে লিভার সময়মত তার মজুদ পুনরায় পূরণ করতে সক্ষম হবে না।
- অ্যালকোহল সহ একজন ব্যক্তির দ্বারা নেওয়া কার্বোহাইড্রেটগুলি আরও ধীরে ধীরে শোষিত হয়, যা টাইপ 1 রোগের মানুষের পক্ষে সবচেয়ে বিপজ্জনক, যখন ইনসুলিন ইনজেকশন দিয়ে দেহে প্রবেশ করে, বাড়াবাড়ি করে। অ্যালকোহল পান করার সময় হরমোনের একটি বর্ধিত মাত্রা কোষের অনাহারে বাড়ে এবং কোনও ব্যক্তির মঙ্গলকে আরও খারাপ করতে পারে। মাতাল হওয়ার সময়, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা হাইপোগ্লাইসেমিয়ার প্রথম সংকেত, যা রক্তে গ্লুকোজের তীব্র ফোঁটা, দৃ of় পানীয়ের পরে অভ্যাসগত অসুস্থতার জন্য তাদের অনুভূতিগুলি হারাতে যথেষ্ট সক্ষম হন।
- রোগীর মেনুতে অনেক ব্যতিক্রমের মতো অ্যালকোহলও ক্যালোরির পরিমাণে অনেক বেশি। এটি মনে রাখা উচিত যে অ্যালকোহলের সংমিশ্রণে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় কোনও দরকারী পদার্থ নেই, সুতরাং এটি রক্ত এবং স্থূলত্বের মধ্যে অতিরিক্ত লিপিড জমা করার দিকে পরিচালিত করে, যা ডায়াবেটিসের জন্য বিপজ্জনক।
- যকৃত এবং কিডনির বিদ্যমান ক্রনিক রোগগুলি ক্রমবর্ধমান হয় এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের বিভিন্ন প্যাথলজির কোর্সটি আরও বেড়ে যায়।
- অ্যালকোহল পান করার পরে, ক্ষুধা বেড়ে যায়, তাই কোনও ব্যক্তি অনিয়ন্ত্রিতভাবে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ শুরু করতে পারেন, তার শরীরকে হাইপারগ্লাইসেমিয়ায় নিয়ে যান (রক্তে শর্করার মানতে তীব্র বৃদ্ধি)।
- ইথাইল অ্যালকোহল, যা অ্যালকোহলের উত্পাদনের অংশ, পেরিফেরিয়াল স্নায়ুর পরাজয়কে অবদান রাখে।
এটি মনে রাখা জরুরী যে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তনালীগুলি বজায় রাখতে এবং জটিলতার দ্রুত বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য পর্যায়ক্রমে কিছু নির্দিষ্ট ওষুধ গ্রহণ করা উচিত যা কোনও ধরণের অ্যালকোহলিক পণ্যের সাথে অল্প পরিমাণেও সামঞ্জস্য হতে পারে না।
কোন ধরণের অ্যালকোহল ডায়াবেটিসের জন্য ভাল?
অ্যালকোহল নির্বাচন করার সময়, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের একবারে কয়েকটি বৈশিষ্ট্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন:
- বিভিন্ন অ্যাডিটিভ হিসাবে উপস্থিত কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ যা অ্যালকোহলকে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ দেয় এবং পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী বাড়ায়;
- পানীয় এথাইল অ্যালকোহল পরিমাণ।
ডায়েটারি পুষ্টির ক্ষেত্রে অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, 1 গ্রাম খাঁটি অ্যালকোহল 7 কিলোক্যালরি, এবং একই পরিমাণে চর্বি 9 কেসিএল থাকে। এটি অ্যালকোহলজাতীয় পণ্যগুলির একটি উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী নির্দেশ করে, তাই অতিরিক্ত পান করা দ্রুত ওজন বাড়িয়ে তোলে।
স্থূলত্ব প্রতিরোধের জন্য ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত গরম পানীয় পান করার অনুমতি দেওয়া হয়:
- ভদকা / কনগ্যাক - 50 মিলির বেশি নয়;
- ওয়াইন (শুকনো) - 150 মিলি পর্যন্ত;
- বিয়ার - 350 মিলি পর্যন্ত।
নিষিদ্ধ প্রকারের অ্যালকোহলের মধ্যে রয়েছে:
- লিক্যুয়র;
- মিষ্টি ককটেল, যাতে কার্বনেটেড পানীয়, পাশাপাশি জুস অন্তর্ভুক্ত থাকে;
- লিক্যুয়র;
- ডেজার্ট এবং দুর্গযুক্ত ওয়াইন, মিষ্টি এবং আধা-মিষ্টি শ্যাম্পেন।
এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে অ্যালকোহল কম পরিমাণে, ছোট অংশে এবং দীর্ঘ বিরতিতে খাওয়া উচিত।
সারণীটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির ক্যালোরি সূচকগুলি দেখায়:
নাম পান | কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ (ছ) | কেসিএল এর সংখ্যা |
---|---|---|
ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন | ||
মিষ্টি (20% চিনি) | 20 | 172 |
শক্তিশালী (13% চিনি পর্যন্ত) | 12 | 163 |
লিকুর (30% চিনি) | 30 | 212 |
আধা-মিষ্টি (8% চিনি পর্যন্ত) | 5 | 88 |
আধা শুকনো (5% চিনি পর্যন্ত) | 3 | 78 |
মিষ্টি | 8 | 100 |
শুকনো (চিনি না) | 0 | 64 |
বিয়ার (শুকনো পদার্থের অনুপাত নির্দেশ করে) | ||
হালকা (11%) | 5 | 42 |
হালকা (20%) | 8 | 75 |
গাark় (20%) | 9 | 74 |
গাark় (13%) | 6 | 48 |
অন্যান্য পানীয় | ||
ভদকা | 0 | 235 |
নেশা | 40 | 299 |
কনিয়াক | 2 | 239 |
ওয়াইন শুকানো সম্ভব?
অনেক লোক এবং পুষ্টিবিদদের মতে ওয়াইন হ'ল একমাত্র অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা কম পরিমাণে খাওয়া গেলে শরীরের উপকার হয়। এটি এ কারণে যে এই জাতীয় অ্যালকোহলের সংমিশ্রণে কিছু উপাদান রয়েছে যা রক্তের গ্লুকোজ স্তরকে হ্রাস করতে পারে এবং ইনসুলিনে সেলুলার সংবেদনশীলতা পুনরুদ্ধার করতে পারে। এজন্য কোন ওয়াইন ড্রিংক দেহে থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
পানীয়টির ক্যালোরি সামগ্রীর পাশাপাশি, রঙ দ্বারা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়, যা উত্পাদন প্রযুক্তি, বছর, বিভিন্ন এবং আঙ্গুর কাটার জায়গার উপর নির্ভর করে। গা dark় ওয়াইনগুলিতে এমন পলিফেনলিক যৌগ রয়েছে যা শরীরের জন্য দরকারী, যখন হালকা ধরণের ক্ষেত্রে তা হয় না। যে কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা বিকল্পটি হ'ল লাল শুকনো বা আধা-শুকনো ওয়াইন।
ডায়াবেটিস রোগীদের বিয়ার কীভাবে প্রভাবিত করে?
বিয়ার, এর উচ্চ শর্করাযুক্ত উপাদানের কারণে এটি একটি খুব উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়। টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তির দ্বারা এই ধরণের অ্যালকোহল ব্যবহারের ফলে কোনও বড় স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা নেই তবে ইনসুলিন নির্ভর রোগীর ক্ষেত্রে এটি হাইপোগ্লাইসেমিয়া সৃষ্টি করতে পারে। পানীয়টির মনোরম সমৃদ্ধ স্বাদ সত্ত্বেও, চিনিতে একটি তীব্র ড্রপ এড়াতে পান করার আগে ইনসুলিনের ডোজ কমিয়ে আনা উচিত।
রক্তে গ্লুকোজের তীব্র ওঠানামা, সেইসাথে ক্ষতিগ্রস্থ ডায়াবেটিসের অভাবেই বিয়ার পান করা সম্ভব।
আমি কি ভদকা পান করতে পারি?
ভোডকাতে অ্যালকোহল রয়েছে, যা জল দিয়ে মিশ্রিত হয় এবং আদর্শভাবে কোনও রাসায়নিক অশুচি থাকতে হবে না। দুর্ভাগ্যক্রমে, আধুনিক ধরণের উত্পাদিত পণ্যগুলির মধ্যে ক্ষতিকারক উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা চূড়ান্তভাবে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর ইতিমধ্যে দুর্বল শরীরকে বিরূপ প্রভাবিত করে।
ভোডকা, যদিও এটি অ্যালকোহলযুক্ত খাবার যা ডায়াবেটিসের জন্য গ্রহণযোগ্য, রক্ত গ্লুকোজ হ্রাস করার ক্ষমতার কারণে রোগীদের ক্ষেত্রে বিলম্বিত হাইপোগ্লাইসেমিয়ার সূচনাটি বাদ দেয় না। এই ধরণের অ্যালকোহল, ইনজেকশন দ্বারা প্রাপ্ত ইনসুলিনের সাথে একত্রে লিভার দ্বারা অ্যালকোহলের সম্পূর্ণ শোষণে হস্তক্ষেপ করে এবং দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ব্যাহত করে।
অ্যালকোহল পান করার পরিণতি
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাথে অ্যালকোহল গ্রহণ গুরুতর এবং প্রাণঘাতী পরিণতি হতে পারে।
এর মধ্যে রয়েছে:
- হাইপোগ্লাইসেমিক কোমা - শরীরের সেই স্থিতিতে যেখানে চিনির সমালোচনা করা হয় সর্বনিম্ন ন্যূনতম মানগুলিতে।
- হাইপারগ্লাইসেমিয়া - এমন একটি শর্তে যেখানে গ্লুকোজের মান স্বাভাবিকের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি। কোমা উচ্চ চিনির মানগুলির মধ্যেও বিকাশ করতে পারে।
- ডায়াবেটিসের অগ্রগতিযা সুদূর ভবিষ্যতে নিজেকে অনুভব করবে এবং উন্নত জটিলতার (নেফ্রোপ্যাথি, রেটিনোপ্যাথি, পলিনিউরোপथी, ডায়াবেটিক অ্যাঞ্জিওপ্যাথি এবং অন্যান্য) আকারে প্রকাশ পাবে।
প্রায়শই, অ্যালকোহল গ্রহণের পরে হাইপোগ্লাইসেমিয়া বিকাশ হয়, যখন ইনসুলিন বা ট্যাবলেটগুলির পরিমাণ প্রয়োজনের চেয়ে বেশি হয়। যদি কোনও ব্যক্তি এ জাতীয় অবস্থার (কাঁপানো, অত্যধিক ঘাম, তন্দ্রা, বক্তৃতা ত্রুটি) প্রথম হার্বিংগারগুলি মিস করে তবে সাধারণ স্ন্যাকস তাকে সচেতনতা ফিরে পেতে সহায়তা করবে না। গ্লুকোজের অন্তঃসত্ত্বা প্রশাসনের মতো একটি পদ্ধতি প্রয়োগ করা হবে এবং এমনকি এমনকি হাসপাতালে থাকারও প্রয়োজন হতে পারে।
মানবদেহে অ্যালকোহলের প্রভাব সম্পর্কে ভিডিও:
কীভাবে ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস করা যায়?
নিম্নলিখিত গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম মেনে আপনি মাতাল অ্যালকোহল থেকে শরীরের জন্য অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতি রোধ করতে পারেন:
- খালি পেটে অ্যালকোহল পান করবেন না। অ্যালকোহলের সাথে পূর্ণ খাবার প্রতিস্থাপন করাও নিষিদ্ধ, যাতে ক্ষুধার অনুভূতি আরও তীব্র না হয়। মদ্যপানের আগে, আপনার জলখাবার করা উচিত।
- শক্তিশালী পানীয় পান করার সময় হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধের জন্য সাধারণ পরিমাণে খাবার খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
- ওয়াইনটি এর ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করার জন্য সরল বিশুদ্ধ জল দিয়ে মিশ্রিত করা উচিত।
- অ্যালকোহল পান করার সময় এবং পরে, আপনাকে পর্যায়ক্রমে রোগীর রক্তে শর্করার পরিমাণটি নির্ধারণ করতে হবে। এটির উপর নিয়ন্ত্রণটি রোগীর আত্মীয়দের কাছে স্থানান্তরিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়,যা অ্যালকোহল গ্রহণ এবং সম্ভাব্য বিপদ সম্পর্কে আগাম সতর্ক করে দেওয়া উচিত।
- এটি অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা এবং শক্তিশালী পানীয়ের গ্রহণযোগ্য অংশ অনুসারে ওষুধের ডোজ সামঞ্জস্য করতে ভুলবেন না।
- চিনির তীব্র বৃদ্ধি এড়াতে নিষিদ্ধ প্রকারের অ্যালকোহল গ্রহণ করবেন না।
- অ্যালকোহলের পরে, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা উচিত।
- এটি বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল মিশ্রণ নিষিদ্ধ।
- ইনসুলিন বা ওষুধের একটি ইনজেকশনের সাহায্যে আপনার চিনির স্তরটি সময়মতো সামঞ্জস্য করতে আপনি যে পরিমাণ শর্করা এবং ক্যালোরি খাওয়া হয় তা নিয়ন্ত্রণ করা জরুরী।
ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তির পক্ষে নিজের পছন্দের স্বাদ পছন্দগুলিতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করা বা তাদের ডায়েট থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া খুব কঠিন হতে পারে। তবে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে এই রোগের জন্য বিপজ্জনক জটিলতা এড়াতে পুষ্টি সম্পর্কিত কঠোর নিয়ম মেনে চলা দরকার।
অ্যালকোহল, যদিও এটি কোনও ব্যক্তির জীবনে মনোমুগ্ধকর স্বল্পমেয়াদী মুহূর্ত নিয়ে আসে, এটি প্রয়োজনীয় উপাদান নয়, এটি ছাড়া এটি অসম্ভব। এ কারণেই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকদের যতটা সম্ভব অ্যালকোহল পান করার আকাঙ্ক্ষা দমন করা উচিত, বা গ্রহণের সময় উপরে তালিকাভুক্ত সমস্ত প্রস্তাবনা গ্রহণ করা উচিত।