Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
পণ্য:
- খোসা ছাড়ানো শসা - 4 পিসি ;;
- অ্যাডিটিভ বা টকযুক্ত ক্রিম ছাড়াই চর্বিহীন দই - 6 চামচ। l ;;
- লেবুর রস - 2 চামচ;
- রসুন - 4 লবঙ্গ;
- দুই টেবিল চামচ সূক্ষ্ম কাটা পুদিনা এবং পার্সলে;
- সামান্য সামুদ্রিক লবণ এবং ভূমি কালো মরিচ;
- জলপাই তেল - 1 চামচ। ঠ।
রন্ধন:
- শসাগুলি অর্ধেক কাটা, তারপরে বেশ কয়েকটি দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা এবং তারপরে সেন্টিমিটারের কাঠিগুলিতে কাটা। একটি পাত্রে স্লাইসগুলি ভাঁজ করুন, লবণ, 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- দই বা টক ক্রিমে লেবুর রস, কাটা রসুন, ভেষজ যুক্ত করুন। ভালভাবে নাড়াচাড়া করুন, তারপরে, চলাচল বন্ধ না করে একটি পাতলা প্রবাহে জলপাই তেল .েলে দিন।
- শসা এবং সস মেশান, তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন।
প্রতি পাত্রে পরিবেশন: 4. বিজেইউয়ের পরিবেশন যথাক্রমে 8, 6 এবং 16 গ্রাম। 156 কিলোক্যালরি। এই সালাদে একটি কৌতূহল বৈশিষ্ট্য রয়েছে: আপনি যদি শসাগুলি কেটে না ফেলে এবং এগুলি সূক্ষ্মভাবে ঘষে নাও তবে আপনি একটি আশ্চর্যজনক মাংসের সস পাবেন।
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send