সবজির মিশ্রণ

Send

পণ্য:

আধা কেজি সবুজ মটরশুটি, সবুজ মটর, পেঁয়াজ (মটর এবং মটরশুটি তাজা, ডাবের বা হিমায়িত হতে পারে;
লেবুর রস - 1 চামচ। l ;;
আমড়ান ময়দা - 2 চামচ। l ;;
টমেটো পেস্ট - 100 গ্রাম;
রসুন - 2 লবঙ্গ;
একটি গুচ্ছ ডিল;
স্বাদ নুন;
মাখন - 1.5 চামচ। ঠ।

রন্ধন:

একটি প্যানে আধা টেবিল চামচ তেল গলিয়ে নিন, সবুজ মটর বাদাম দিন। তাপ হ্রাস করুন, স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রাখা।
শিম একইভাবে প্রস্তুত।
যাত্রীরা আখরোটের ময়দা সংযোজন করে মাখনের মধ্যে পাতলা করে কাটা পেঁয়াজ। প্যানে জল, লেবুর রস, লবণ দিয়ে কেটে টমেটো পেস্ট মিশ্রিত করুন। আলোড়ন।
পূর্বে প্রস্তুত মটর এবং মটরশুটি যোগ করুন, আবার সবকিছু নাড়ুন, কাটা রসুন একেবারে শেষে দিন।

এটি একটি দুর্দান্ত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের পাঁচটি পরিবেশন করে। 100 গ্রাম খাবারের জন্য, 40 কিলোক্যালরি, 2.5 গ্রাম প্রোটিন, 0.3 গ্রাম ফ্যাট, 7.9 গ্রাম শর্করা প্রয়োজনীয়।

Send