আনারস রচনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য
ডাক্তাররা দীর্ঘদিন ধরে আনারসের অনন্য রচনায় আগ্রহী, কারণ এই ফলটি রয়েছে bromelain - এই বিরল পদার্থ, যা উদ্ভিদ এনজাইমগুলির একটি সম্পূর্ণ জটিল, প্রোটিন এবং লিপিড ভাঙ্গনকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করে, খাদ্যের শোষণকে উন্নত করে। ফলটি সুক্রোজযুক্ত 86% জল।
- শর্করা;
- প্রোটিন;
- সাইট্রিক অ্যাসিড;
- ডায়েট্রি ফাইবার;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
- বি-গ্রুপ ভিটামিন (থায়ামাইন, রাইবোফ্ল্যাভিন, সায়ানোোকোবালামিন);
- ক্যারোটিন (প্রোভিটামিন এ);
- নিকোটিনিক অ্যাসিড (ভিটামিন পিপি);
- ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম ইত্যাদি উপাদান এবং খনিজগুলির সন্ধান করুন
- নিউমোনিয়া, টনসিলাইটিস, বাত, সাইনোসাইটিস, পাইলোনেফ্রাইটিস ইত্যাদির মতো প্রদাহজনিত প্যাথলজিসহ এর উপাদানগুলির অবিশ্বাস্য সুবিধা রয়েছে ;;
- তাজা আনারস বা তাজা সঙ্কুচিত রস নিয়মিত সেবন হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রোফিল্যাকটিক, যেহেতু ভ্রূণ কোলেস্টেরলের জমাগুলির ভাস্কুলার দেয়াল পরিষ্কার করে এবং ভবিষ্যতে তাদের জমাট রোধ করে;
- আনারস - একটি কার্যকর ব্যথানাশক, এর নিয়মিত সেবন পেশী এবং জয়েন্টের ব্যথা দূর করে;
- ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে অনাক্রম্যতা সুরক্ষা এবং শক্তিশালীকরণ অন্তর্ভুক্ত। যদি আপনি শীত ছাড়ার মৌসুমে এটি দৈনিক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করেন তবে এটি ফ্লু এবং অনুরূপ সংক্রমণ এবং ভাইরাসগুলির আক্রমণ প্রতিরোধ করবে;
- আনারস স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে, মস্তিষ্কের সম্পূর্ণ অক্সিজেন সরবরাহে অবদান রাখে, কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি প্রতিরোধ করে;
- ফলটি একটি দুর্দান্ত এন্টিহাইপারটেনসিভ এজেন্ট, কারণ এটি রক্তচাপ হ্রাস করে, থ্রোম্বোসিস এবং ভেরিকোজ শিরা প্রতিরোধ করে এবং রক্তকে পাতলা করে;
- ব্রোমেলিনের সংমিশ্রণে উপস্থিতির কারণে, ভ্রূণ হজমে উন্নতি করে, গ্যাস্ট্রিক রসে এনজাইমগুলির উত্পাদন বৃদ্ধি করে, হজমশক্তি এবং দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির শোষণকে উন্নত করে, স্যাচুরেশন এবং সেরোটোনিনের উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, উত্সব ভোজের প্রভাবকে মুক্তি দেয় এবং অপর্যাপ্ত অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা হ্রাস করে;
- ফলটি খাদ্যতালিকাগুলির অন্তর্ভুক্ত, যেহেতু এটিতে কম ক্যালোরি সূচক রয়েছে এবং প্রোটিন ভাঙ্গা এবং ফ্যাট জ্বলনের প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নতি করে, ব্রোমেলিনের সর্বাধিক পরিপাকতা পরিলক্ষিত হয় তবে এটি একটি খালি পেটে ব্যবহার করা হয় তবে একই প্রভাব পাওয়া যায়;
- এটিতে আনারস এবং প্রসাধনী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের বালস এবং মুখোশের মূল রচনায় যুক্ত হয়, যেহেতু এটির একটি পুনর্জীবনীয় প্রভাব রয়েছে এবং বলিগুলির চেহারা প্রতিরোধ করে;
- ভ্রূণের গঠনে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত ম্যাঙ্গানিজ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন বিপাককে ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করে;
- চিকিত্সকরা বলেছেন যে আনারস ফলের নিয়মিত সেবন ক্যান্সারে মেটাস্টেসিস প্রতিরোধ করে এবং ক্যান্সার-ব্লক করে অণুগুলি গাছের কাণ্ডে পাওয়া যায়;
- এটিতে ক্ষত নিরাময় এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে;
- আনারস "সুখ" এর হরমোনের ক্ষরণকে উন্নত করে, তাই এটি কার্যকর প্রতিষেধক হিসাবে দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ এবং হতাশার জন্য সুপারিশ করা হয়;
- ডিকনজেস্ট্যান্ট এফেক্টের জন্য ধন্যবাদ, বিশেষজ্ঞরা রেনাল প্যাথলজগুলিতে ফল ব্যবহারের পরামর্শ দেন;
- আনারসকে কার্যকর এফ্রোডিসিয়াক হিসাবে বিবেচনা করা হয়, উত্থানের সময় ইরেকটাইল ফাংশন স্বাভাবিক করতে এবং শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে এবং ভাল টেস্টোস্টেরন উত্পাদনে অবদান রাখে।
ডায়াবেটিসের জন্য আনারস
এই জাতীয় রোগীদের ডায়েটে অল্প পরিমাণে আনারস শরীরের দুর্বল প্যাথলজিকে দৃang় সমর্থন সরবরাহ করে। ডায়াবেটিসের কোর্সটি প্রায়শই সহকারী কার্ডিওভাসকুলার, হেমোটোপয়েটিক, রেনাল এবং হজমজনিত রোগ দ্বারা জটিল।
এই ক্ষেত্রে সীমিত মাত্রায় আনারসের ব্যবহার হজম সিস্টেমে একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ফেলবে, গ্যাস্ট্রিক এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপ বাড়বে, ফলের মূত্রবর্ধক প্রভাব বৃদ্ধি ফোলাভাব হ্রাস করবে। ম্যাঙ্গানিজ এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি উল্লেখযোগ্য বিষয়বস্তু - একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট - ডায়াবেটিকের অনাক্রম্যতাতে উত্তেজক প্রভাব ফেলবে।
ডায়াবেটিসে ফল কীভাবে খাবেন
ডায়াবেটিস মেলিটাসে, খাওয়া খাবারগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক হ'ল গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই)। বিভিন্ন ফলের বিভিন্ন ক্ষেত্রে এর কার্য সম্পাদন উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা is এটি টেবিলের মধ্যে পরিষ্কারভাবে প্রতিফলিত হয়:
আনারস ধরণের | প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি, কিলোক্যালরি | সিপাহী | XE প্রতি 100 গ্রাম |
তাজা | 49,4 | 66 | 0,8-0,9 |
ধাতুপাত্রে রক্ষিত | 80,5 | 65 | 1,63 |
শুকনো | 284 | 55 | 5,57 |
চিনিমুক্ত তাজা রস | 49 | 50 | 0,98 |
ফলাফলগুলি থেকে এটি স্পষ্ট যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা কেবল রস বা তাজা ফল খাওয়া পছন্দ করেন যা ক্যানিং বা নিরাময়ের চেয়ে গড় XE রয়েছে।
আনারস contraindicated হয় যখন
- গ্যাস্ট্রাইটিস, ডুডেনাম বা পেটের আলসার, অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি - অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের একটি উল্লেখযোগ্য সামগ্রী প্যাথলজির এক বাড়াতে পারে;
- গর্ভাবস্থা - রচনাতে থাকা পদার্থগুলি জরায়ুর পেশী সংকোচনকে উস্কে দিতে পারে এবং এটিকে বর্ধিত সুরের স্থানে বজায় রাখতে পারে, যা অকাল জন্ম বা গর্ভপাতের দ্বারা পরিপূর্ণ;
- এলার্জি প্রবণতা এবং স্বতন্ত্র সংবেদনশীলতা।
এগুলি নিখুঁত contraindication, তবে বিশেষজ্ঞরা আনারস এবং যাদের ডায়াবেটিস নেই তাদের অত্যধিক অপব্যবহারের পরামর্শও দেন না, কারণ এই ফলের খুব বেশি অংশ পেটের পীড়া, মুখ এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লির ক্ষতি করতে পারে।
অন্য কথায়, পরিমিতিতে সবকিছু ভাল, তাই আপনি প্রতিদিন গড় আকারের ফল অর্ধেকের বেশি খেতে পারবেন না।