Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
প্রাচীন এবং আধুনিক উভয় রন্ধনসম্পর্কিত বিশেষজ্ঞরা সর্বাধিক সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ডিল ব্যবহার করেছিলেন: স্যুপ, সালাদ, মাংসের থালা, আচার এবং মেরিনেডস।
ব্যবহারিক ওষুধের ক্ষেত্রে তাঁর চাহিদা কম ছিল না, যা এর উচ্চারিত অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করে।
রাসায়নিক রচনাটির স্বাতন্ত্র্য
- ডিল সবচেয়ে নিরাময় উপাদান হয় প্রয়োজনীয় তেল, যা রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়ার বিভিন্ন স্ট্রেন, কিছু প্রকারের ছাঁচ, স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস, এক ধরণের খামির এবং খামির সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে। এটি প্রয়োজনীয় তেলের উপস্থিতি যা শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে।
- প্রয়োজনীয় তেলের সংশ্লেষে একটি বিশেষ পদার্থ অন্তর্ভুক্ত থাকে - ডি-carvoneযা ক্যান্সার কোষগুলির গঠন এবং বিকাশকে বাধা দেয়।
- মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স সি, এ, ই, পি, পিপি গ্রুপের ভিটামিন দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (যা উপাদেয় পাতায় অত্যন্ত সমৃদ্ধ) এবং ভিটামিন ই এর এই সিরিজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে।
- অন্তর্ভুক্ত উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থএছাড়াও এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবের জন্য পরিচিত।
- উপস্থিতি খনিজ লবণের সমৃদ্ধ সেট ডিল একটি উদ্ভিদ তৈরি করে, পাচনতন্ত্র এবং সমগ্র কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করার জন্য অত্যন্ত দরকারী useful
- ফ্ল্যাভোনয়েড সামগ্রী গাছের ফুল ও কান্ডের কোয়ার্সেটিন, কেম্পফেরল এবং আইসোরামনেটিন মানবদেহের সকল প্রকার বিপাকীয় প্রক্রিয়াতে উপকারী প্রভাব ফেলে, যার কারণে এই গাছটি ওজন হ্রাসে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়।
ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব
পাতা, কাণ্ড এবং ঝোপের ফুলগুলিতে থাকা প্রয়োজনীয় তেল, ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোঅ্যালিমেন্টগুলির সম্মিলিত প্রভাব বাড়ে:
- হজম গ্রন্থির নিঃসরণ বৃদ্ধি
- পুরো হজম ট্র্যাক্টের গতিশীলতা উন্নত করতে।
- ক্ষুধা একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি।
- লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করতে।
এ কারণেই ডিলকে অ্যান্টি-ওডিসিটি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, পাশাপাশি অ্যানাসিড গ্যাস্ট্রাইটিস, অসুস্থ কিডনি, লিভার এবং মূত্রাশয়ের রোগীদের পাশাপাশি পেট ফাঁপা রোগে আক্রান্তদের জটিল থেরাপির অংশ হয়ে থাকে।
ডায়াবেটিসের উপকারিতা। দরকারী রেসিপি
ডিল ডায়াবেটিস রোগীদের সাহায্য করবে:
- হজম উন্নতি;
- যকৃতকে রক্ষা করুন;
- পেট ফাঁপা;
- স্থূলত্ব এড়ানো
- নিরাময় ঝোল নিম্নরূপে প্রস্তুত: কাটা শিকড় গ্রহণ, তারা ফুটন্ত জল (1000 মিলি) দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়, কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে সেদ্ধ করা হয়, এবং তারপরে মেশানোর অনুমতি দেওয়া হয়। জিদ দেওয়ার জন্য দশ মিনিটই যথেষ্ট। আপনি সকালে, বিকেলে এবং সন্ধ্যায় এক গ্লাস পান করতে পারেন।
- ডিলের আধান করুন, তাজা সিদ্ধ জল (500 মিলি) দিয়ে একটি চামচ বীজ pourালা। থার্মোসে একটি ঘূর্ণায়মানের পুরোপুরি জোর দিয়ে, এটি খাবারের আগে দিনে 100 মিলি তিনবার নেওয়া হয়।
- একটি দুর্দান্ত শিহাবক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট is রেড ওয়াইন মেশানো. ডিলের ফল (100 গ্রাম) গ্রহণ করে, তারা প্রাকৃতিক লাল ওয়াইন দিয়ে সসপ্যানে pouredেলে কমপক্ষে বিশ মিনিটের জন্য খুব কম শিখায় রান্না করা হয়। বীজগুলি ছাঁটাইয়ের মাধ্যমে ফলস্বরূপ ওষুধগুলিকে ফিল্টার করে এবং ছড়িয়ে দিয়ে ফেলা উচিত should শোবার আগে টিংচার দিন। থেরাপিউটিক ডোজ পঞ্চাশ গ্রামের বেশি নয়।
- যে রোগীদের ওজন হ্রাস করতে এবং চিকিত্সাজনিত ডায়েট অনুসরণ করতে চান তাদের একটি সুস্বাদু টক-দুধের মিষ্টি তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া যেতে পারে। ফ্যাটবিহীন কেফির, কুটির পনির, ডিল এবং পার্সলে এর কাটা পাতাগুলি, পাশাপাশি রসুনের বেশ কয়েকটি লবঙ্গ গ্রহণ করে তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়। ফলস্বরূপ থালা একটি ভাল স্বাদ, স্বল্পতা এবং কম ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে।
পরিচিত contraindication
- ব্যবহার করার জন্য একটি সরাসরি contraindication হয় রক্তের নিম্নচাপ (অবস্থা, দীর্ঘমেয়াদে ধ্রুবক নিম্নচাপ সহ)। এই নিষেধাজ্ঞার লঙ্ঘন করে হাইপোটেনসিভগুলি তীব্র ভাঙ্গন, মাথা ঘোরা, সামান্য বমি বমি ভাব এবং এমনকি ভিজ্যুয়াল তীক্ষ্ণতায় স্বল্পমেয়াদী হ্রাস অনুভব করতে পারে।
- একটি গুরুতর অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া হতে পারে খড় জ্বর হওয়ার প্রবণতা বা ব্যক্তি অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন এমন ব্যক্তির মধ্যে এই মশলাদার উদ্ভিদ।
ডিলের মধ্যে শারীরবৃত্তীয়ভাবে সক্রিয় উপাদানগুলির একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ থাকে, তাই এই পণ্যটির অবিচ্ছিন্ন অপব্যবহার মানব স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
ডিল এবং এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জনপ্রিয় প্রোগ্রাম "লাইভ স্বাস্থ্যকর":
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send