কফি কুকিজ

কফি কুকিজ

আমি একজন সত্যিকারের কফির আসক্তি এবং আমি কফিকে সকল প্রকারের রূপে পছন্দ করি, আমার জন্য কফি জীবনের একটি অমৃত। এবং, তাঁর বিশ্বস্ত প্রেমিক হিসাবে, আমার কাছে মনে হয়েছিল যে এই সুস্বাদু লো-কার্ব কফির কুকি বা আধুনিক কথায়, কম কার্ব কফি কুকিজের ধারণা আমার কাছে এসেছে

তাদের সহায়তায়, আমি আমার আরেকটি আবেগ সন্তুষ্ট করেছি - কুকিজ! এটি কফি-কেকের প্রেমীদের জন্য আদর্শ (নোট কর্হিক - শিশুদের টেলিভিশন প্রোগ্রাম "তিল স্ট্রিট" এর একটি চরিত্র, যারা কুকি পছন্দ করতেন), আমি যে

লো-কার্ব কফি কুকিগুলি খুব সহজ এবং প্রস্তুত এবং দ্রুত 15 মিনিটের মধ্যে বেক করা খুব দ্রুত। আপনার হাতে যা দরকার তা হ'ল একটি চুলা, হ্যান্ড মিক্সার এবং রান্নাঘরের ভাল স্কেল।

এখন, আমি আপনাকে নিজের লো-কার্ব কুকিজ বা লো-কার্ব কফি কুকিজ তৈরি করতে ভাল সময় এবং সাফল্য চাই

উপাদানগুলি

আপনার লো কার্ব রেসিপি জন্য উপাদান

• 1 ডিম
• 100 গ্রাম স্থল বাদাম;
• 50 গ্রাম কাটা বাদাম;
• 50 গ্রাম এক্সকার হালকা (এরিথ্রিটল);
• 50 গ্রাম চকোলেট 90%;
• 20 গ্রাম মাখন;
• এসপ্রেসো পাউডার 5 গ্রাম;
• টারটারের 1/2 চা-চামচ - বেকিং পাউডার;
• ক্রিম ভ্যানিলা স্বাদে বোতল 1/2।

এই লো-কার্ব রেসিপির উপাদানগুলির পরিমাণ 12 কুকিজের জন্য। উপাদানগুলির প্রস্তুতির সময় লাগে 10 মিনিট। বেকিং সময় - 20 মিনিট। অপেক্ষা করার সময়টি আরও 30 মিনিট।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম দেওয়া হয়।

রান্না পদ্ধতি

1.

ওভেনকে 170 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রেখে দিন (উত্তোলন মোডে)।

2.

একটি বাটিতে মাখন রেখে দিন। পরামর্শ: আপনি যদি সরাসরি ফ্রিজ থেকে তেলটি নিয়ে যান তবে তা শক্ত হবে। ওভেনে গরম হওয়ার সময় কিছুক্ষণের জন্য একটি কাপ মাখন রাখুন।

3.

মাখন নরম হলে এতে স্বাদ যোগ করুন, ডিম এবং ভাল করে বেটে নিন।

4.

এবার সমস্ত শুকনো উপাদানগুলি - গ্রাউন্ড এবং কাঁচা বাদাম, জুকার লাইট, টার্টার পাউডার এবং এস্প্রেসো গুঁড়ো - অন্য একটি বাটিতে রেখে ভাল করে মেশান।

শুকনো উপাদান

5.

তারপরে হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে শুকনো উপাদান এবং মাখন এবং ডিমের মিশ্রণ এক সাথে মিশ্রিত করুন। এটি সুস্বাদু স্টিকি আটা পরিণত হয়।

সুস্বাদু ম্যাশ

6.

বেকিং শীটটি কাগজ এবং একটি ছোট চামচ দিয়ে Coverেকে রাখুন, একই আকারের 12 টি টুকরো টুকরো আলাদা করুন separate আপনি চামচের পিছনে পিণ্ডগুলি মসৃণ করতে পারেন এবং সেগুলি থেকে একটি গোল কুকি তৈরি করতে পারেন।

একটি বেকিং শীটে রাখুন

7.

15 মিনিটের জন্য চুলার মধ্যে কুকি শীটটি রাখুন।

8.

কুকি প্রস্তুত হয়ে গেলে ঠান্ডা হতে দিন।

প্রায় প্রস্তুত লো কার্ব কুকিজ

9.

জলের স্নানে একটি ছোট বাটি রাখুন। অল্প আঁচে চকোলেট গলে নিন। এটি তরল হয়ে গেলে, জল স্নান থেকে বাটিটি সরান।

উচ্চ কোকো বিন চকোলেট

10.

তরল চকোলেট দিয়ে প্রতিটি কুকি ourালা, এটি একটি চামচ দিয়ে স্কুপ করে। একটি সুন্দর জিগজ্যাগ প্যাটার্ন পেতে চামচটি একটি জিগজ্যাগ প্যাটার্নে সরান।

এবং নিম্ন কার্ব হৃদয় আনন্দিত হয়

11.

চকোলেট শক্ত না হওয়া অবধি শীতল করতে চকোলেট চিপ কুকি ছেড়ে দিন। টিপ: আপনার ফ্রিজ টাটকা বেকড এবং চকোলেট-প্রলিপ্ত কফি বিস্কুটগুলির শীতল প্রক্রিয়াটি গতি বাড়িয়ে তুলবে। বন ক্ষুধা।