চিয়া - নারকেল ক্রিম

সুস্বাদু ডেজার্ট রেসিপি

চিয়া-নারকেল ক্রিমটি কম কার্ব ডায়েটের জন্য ঠিক সঠিক, এবং খাওয়ার সময় আপনাকে আনন্দও দেয়।

চিয়া বীজ হ'ল স্বাস্থ্যকর সুপারফুডগুলিতে মূল্যবান পুষ্টি থাকে এবং নারকেল অনেক সুস্বাদু লো-কার্ব জাতীয় খাবারের একটি প্রিয় উপাদান। এক কথায়, এই মিষ্টি খাওয়া, আপনি অবশ্যই আপনার আঙ্গুল চাটতে হবে

ক্রিম উপাদান

• 3.5% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 250 গ্রাম দই;
• 40% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 200 গ্রাম কুটির পনির;
• 200 গ্রাম নারকেল দুধ;
• 50 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স;
• চিয়া বীজ 40 গ্রাম;
• এরিথ্রিটল 30 গ্রাম;
• 30 গ্রাম হুইপড ক্রিম।

এই লো-কার্ব রেসিপিটির জন্য উপাদানের পরিমাণ 4 টি পরিবেশনার জন্য। রান্না করতে প্রায় 15 মিনিট সময় লাগবে।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম দেওয়া হয়।

রান্না পদ্ধতি

1.

একটি বাটিতে দই এবং নারকেলের দুধের সাথে চিয়া বীজ মিশিয়ে 10 মিনিটের জন্য ফুলে যেতে দিন। যদি সম্ভব হয় তবে একটি কফি পেষকদন্তে এরিথ্রিটলটি কিছুটা কষান - এইভাবে এটি আরও ভাল দ্রবীভূত হবে।

2.

দইয়ের মিশ্রণে কুটির পনির, এরিথ্রিটল এবং নারকেল ফ্লেক্স যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। তারপরে আস্তে আস্তে দই যুক্ত করুন যতক্ষণ না পছন্দসই ধারাবাহিকতা পাওয়া যায়।

3.

আপনি যদি ক্রিমটি ঘন হতে চান তবে কম হুইপযুক্ত ক্রিম যুক্ত করুন। আপনি যদি নরম সামঞ্জস্য রাখতে ক্রিমটিকে পছন্দ করেন তবে আপনাকে আরও কিছু ক্রিম যুক্ত করতে হবে।

4.

রান্না করা মিষ্টিটি একটি দানি বা গ্লাসে স্থানান্তর করুন। যদি আপনি চান, আপনি এটি বেরি দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন - এটি রঙের একটি ডেজার্ট দেবে। বন ক্ষুধা।

ফ্রেশ ব্লুবেরি চিয়া নারকেল ক্রিম

চিয়া সুপারফুডের সাথে আমার প্রথম পরিচয়

আমি যখন প্রথম চিয়া বীজ দেখলাম তখন আমি খুব সংশয়ী ছিলাম। এটা কি হতে পারে? ছোট বীজগুলি সম্পূর্ণ অপ্রত্যাশিত লাগছিল। অ্যান্ডি বীজগুলি অর্ডার করেছিল এবং পরের দিন, অ্যামাজনের দ্রুত সরবরাহের জন্য ধন্যবাদ, আমি এই ছোট বীজগুলি আমার কাছে উপস্থাপন করতে সক্ষম হয়েছি।

তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে এটি একটি নতুন একেবারে অত্যাশ্চর্য তথাকথিত সুপারফুড। "এখানে কেমন আছে?" আমি ভেবেছিলাম। সুপারফুড, এটি সত্যিই মজাদার মনে হচ্ছে।

প্রথমে, আমরা দুজনেই কৌতূহলবশত একটি ব্যাগের দিকে তাকিয়েছিলাম, কয়েকটা বীজ হাতে নিয়েছিলাম এবং তা আমাদের আঙ্গুলের মধ্য দিয়ে passed তারা আশ্চর্যজনকভাবে ক্ষুদ্র, এই চিয়া বীজ ছিল। আমি খুব কমই ভাবতে পারি যে এত ছোট বীজে সেখানে প্রচুর পুষ্টি থাকতে পারে।

আমি আমার মুখে একটি বীজ নিয়েছি এবং সাবধানে দেখেছি। হুঁ ... স্বাদ বিশেষ কিছু নয় - বরং নিরপেক্ষ।

অ্যান্ডি আমাকে ব্যাখ্যা করলেন যে বীজগুলিকে তরলে ফুলে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া দরকার, তারপরে সেগুলি জেলের মতো হওয়া উচিত। এটি গবেষণার জন্য আমার তৃষ্ণা জাগিয়ে তোলে, তাই আমাদের কাছে গিয়ে নিজেই সবকিছু চেষ্টা করার বিকল্প ছিল না।

আমরা একটি ছোট গ্লাস জল pouredালা, সেখানে একটি চামচ বীজ pouredালা এবং ফ্রিজে রাখি। এখন আমাকে অপেক্ষা করতে হয়েছিল। আধ ঘন্টা পরে আমরা সেখানে কী ছিল এবং কীভাবে তা পরীক্ষা করতে গিয়েছিলাম। কাচের মিশ্রণটি সত্যিই পিচ্ছিল হয়ে উঠল, কিছুটা ধূসর আকারের।

প্রথম নজরে, এই সব খুব সুস্বাদু লাগেনি। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি চেষ্টা না করা পর্যন্ত জানতে পারবেন না। সুতরাং, আমরা প্রত্যেকে সাহস করে একটি ছোট চামচ পূর্ণ চিয়া জেল আমাদের মুখে দিলাম pushed

আশ্চর্যজনকভাবে এটি স্বাদযুক্ত, এমনকি সুস্বাদু হতে পারে। চিয়া বীজের একটি নরম এবং মনোরম স্বাদ আছে।

আমি সত্যই অনুপ্রাণিত হয়েছিলাম, কারণ এই বীজগুলি আমার জন্য অনেক সুস্বাদু মিষ্টি এবং অন্যান্য গুডিজ প্রস্তুতিতে নতুন সম্ভাবনা উন্মুক্ত করেছিল।

এছাড়াও, আমি অবশ্যই এগুলি লো-কার্ব রেসিপিগুলির জন্য ব্যবহার করতে পারি। আমি আবার একটি নতুন উদ্ভাবনী উপাদান পেয়েছি যার সাহায্যে আমি আমার রান্নাঘরে পরীক্ষা করতে এবং নতুন রেসিপি তৈরি করতে পারি

সূত্র: // লোকার্বাকম্পেন্ডিয়াম.com/chia-kokos-creme-low-carb-7709/