সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ প্রকৃতির উপহার ব্যবহার শুরু করে। পুনর্বাসিত পণ্যগুলির মধ্যে একটিকে জেরুসালেম আর্টিকোক বলা যেতে পারে, যা তার নিরাময় শক্তির জন্য পরিচিত। এই মূলটি একেবারে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঘটাতে সক্ষম নয় এবং আমাদের দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এটি বেশ সহজলভ্য, কারণ এটি তাত্পর্যপূর্ণ নয় এবং কোনও জলবায়ু অবস্থায়ও উত্থিত হতে পারে।
জেরুজালেম আর্টিকোক এর অদ্ভুততা কি?
জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দ একটি বিশেষ পদার্থ ইনুলিনে খুব সমৃদ্ধ। ডায়াবেটিস রোগীদের - ফ্রুক্টোজ দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত চিনি তৈরির জন্য এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ইনুলিন হ'ল একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড যা ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় অগ্ন্যাশয়ের প্রধান হরমোনের সাথে একসাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ইনুলিন বেশ কয়েকটি উদ্ভিদে উপস্থিত থাকার পরেও আধুনিক বিজ্ঞান কেবল জেরুসালেম আর্টিকোক থেকে এটিকে বের করতে সক্ষম হয়।
অধ্যয়নের ফলস্বরূপ, এটি প্রমাণিত হয়েছিল যে এই গাছের কন্দ ডায়াবেটিস আক্রান্ত একজন প্রাপ্ত বয়স্কের জন্য প্রতিদিন ইনসুলিনের ডোজ প্রতিস্থাপনে পরিণত হতে পারে।
এই পণ্যের স্বতন্ত্রতা হ'ল এর পরিবেশগত বন্ধুত্ব। অন্যান্য মূল শস্যের মতো গাছটি মাটি থেকে রেডিয়োনোক্লাইড এবং নাইট্রেটগুলি নিজেই জমা করতে সক্ষম হয় না। এটিই হিট ট্রিটমেন্ট প্রয়োগ না করে পণ্যটিকে তার প্রাকৃতিক অবস্থায় ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ দেয়।
জেরুজালেম আর্টিকোকের আর একটি নাম রয়েছে - একটি মাটির পিয়ার। এই মূলটি প্রায় ফাইবার মুক্ত হলেও আশ্চর্যজনকভাবে খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। জেরুজালেম আর্টিকোক আলু, গাজর বা বিটের চেয়ে আয়রন, সিলিকন, ভিটামিন বি এবং সি দিয়ে আরও কয়েকগুণ বেশি সমৃদ্ধ।
আপনি যদি খাবারটিতে এই "নাশপাতি" পদ্ধতিতে ব্যবহার করেন তবে এটি সহায়তা করবে:
- নিম্ন রক্তে গ্লুকোজ;
- সল্ট জমা জমানোর প্রতিরোধ;
- স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ;
- ইউরিলিথিয়াসিসের প্রফিল্যাক্সিসে পরিণত হন;
- রক্তচাপকে স্বাভাবিক করুন;
- ওজন কমাতে।
জেরুজালেম আর্টিকোককে কীভাবে চিকিত্সা করা হয়?
এই মূল শস্যটি দীর্ঘদিন ধরে তার জীবনদানকারী শক্তির জন্য পরিচিত, যা কেবলমাত্র মানবদেহকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। জেরুজালেম আর্টিকোকের রস এর কন্দ থেকে বের করা যেতে পারে এবং ডালপালা থেকে একটি কাটা প্রস্তুত করা হয়। এই তরলগুলি বহু বছর আগে ক্ষত, কাটা, পোড়া নিরাময়ে ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল।
এছাড়াও, যদি আপনি রস এবং মাটির পিয়ারের একটি কাঁচ ব্যবহার করেন তবে আপনি মেরুদণ্ড, জয়েন্টগুলিতে ব্যথা সহ্য করতে পারেন, ঘুমের ব্যাঘাত থেকে মুক্তি, শক্তি হ্রাস এবং ক্ষুধা হ্রাস করতে পারেন।
আজ, বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণার জন্য ধন্যবাদ, এই দরকারী উদ্ভিদটির নতুন গুণাবলী আবিষ্কার করা হয়েছে। এ জাতীয় অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এটি একটি দুর্দান্ত হাতিয়ার হতে পারে:
- ডায়াবেটিস মেলিটাস;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- করোনারি হার্ট ডিজিজ
ফলাফল অর্জনের জন্য, মাঝে মধ্যে কেবল উদ্ভিদটি ব্যবহার করা নয়, তবে এটি প্রতিদিনের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি করা ততটা কঠিন নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হতে পারে, কারণ এটি প্রস্তুত করার জন্য পর্যাপ্ত উপায় রয়েছে। এবং তবুও, জেরুজালেম আর্টিকোকটি লোক প্রতিকারের সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার অন্তর্ভুক্ত, এটি বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর হবে।
জেরুসালেম আর্টিকোকের উপর ভিত্তি করে একটি ওষুধ কীভাবে প্রস্তুত করবেন?
চিকিত্সকরা জেরুসালেম আর্টিকোক থেকে রস পান করার পরামর্শ দিয়েছেন। এটি করার জন্য, শিকড়ের ফসলটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, শুকনো করুন এবং তারপরে এটি একটি গ্রেটার দিয়ে পিষে নিন। ফলস্বরূপ স্লারি চিজক্লোথের মাধ্যমে চেপে যায়। রান্নার সময়, ত্বক থেকে মুক্তি না পাওয়া ভাল, এতে প্রচুর আয়রণ এবং সিলিকন রয়েছে। এটি এক ধরণের জেরুসালেম আর্টিকোক চিকিত্সা হবে।
এই জাতীয় পণ্যটিকে নিরাময় অমল বলা যেতে পারে, কারণ রসটি অনেকগুলি গুরুতর অসুস্থতা এবং বিশেষত ডায়াবেটিসের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করবে। জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে রস খাওয়ার আগে (প্রায় 15-20 মিনিট) তিনবার এক গ্লাসের তৃতীয়টি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। চিকিত্সা কোর্স 1 মাস।
গাছের পাতা এবং কাণ্ডের উপর ভিত্তি করে ভাল প্রমাণিত আধান। এটি প্রস্তুত করতে, 2 টেবিল চামচ শুকনো কাঁচামাল (শীর্ষ কান্ড এবং জেরুজালেম আর্টিকোকের পাতা) ব্যবহার করুন, যা আধা লিটার ফুটন্ত জলে areেলে দেওয়া হয়। মিশ্রণটি সারা রাত জোর দেওয়া হয় এবং তার পরে চালুনি দিয়ে ফিল্টার করা হয়। আপনাকে দিনে 4 বার আধ গ্লাসে ওষুধ খাওয়া দরকার। এই ধরনের চিকিত্সার কোর্সটি 3 সপ্তাহ হবে। জেরুসালেম আর্টিকোকের পাশাপাশি অগ্ন্যাশয়ের চিকিত্সার জন্য সাধারণ রেসিপি, লোক প্রতিকার অনেক আকর্ষণীয় জিনিস সরবরাহ করতে পারে।
আপনি যদি এই মূল শস্যের ফুলের উপর ভিত্তি করে টিংচার ব্যবহার করেন তবে দুর্দান্ত ফলাফল পাওয়া যাবে। সেপ্টেম্বরে এগুলি সংগ্রহ করতে হবে এবং সূর্যের আলো ছাড়াই বা ভাল বায়ুচলাচল সহ একটি ঘরে শুকানো উচিত। টিংচারের জন্য, এক টেবিল চামচ চূর্ণ ফুল নিন এবং 2 কাপ ফুটন্ত পানি .ালুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি রাতারাতি দাঁড়ানোর অনুমতি দেওয়া হয়েছিল এবং তারপরে ফিল্টার করা হয়েছিল। পণ্যটি 10 দিনের জন্য দিনে 4 বার আধ গ্লাসে হওয়া উচিত Take
আপনি কন্দ পাউডার চিকিত্সা চেষ্টা করতে পারেন। এগুলি অবশ্যই ধুয়ে পাতলা পর্যাপ্ত প্লেটগুলিতে কাটা উচিত এবং তার পরে সাধারণ ঘরের তাপমাত্রায় বা চুলায় শুকানো হয় তবে খুব গরম হয় না (70 ডিগ্রির বেশি নয়)। ফলিত কাঁচামালগুলি চায়ে সংযোজন হিসাবে খাওয়া যেতে পারে বা কমপোট রান্না করার সময় ফলের সাথে যুক্ত করা যায়। একটি কফি পেষকদন্ত বা মর্টার দিয়ে শুকনো কন্দ পিষে গুঁড়ো পাওয়া যায় এবং এটি সিল পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়।
আরেকটি ওষুধটি হল মাটির পিয়ার চা। এটি উদ্ভিদ গুঁড়া এক টেবিল চামচ থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, দুই গ্লাস ফুটন্ত জল দিয়ে পূর্ণ। যদি এই চাটি 3 সপ্তাহের জন্য দিনে অন্তত একবার খাওয়া হয় তবে চিকিত্সার একটি ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে।
