মানবদেহের জন্য অ্যালকোহল (ইথাইল অ্যালকোহল) এমন একটি শক্তির উত্স যা রক্তে শর্করার বৃদ্ধি করে না। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের চরম সতর্কতার সাথে অ্যালকোহল ব্যবহার করা দরকার, বিশেষত যদি আপনার ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিস থাকে।
“ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটে অ্যালকোহল” শীর্ষক বিষয়টিকে প্রসারিত করার জন্য দুটি দিক বিবেচনা করে বিবেচনা করা দরকার:
- কতগুলি কার্বোহাইড্রেট বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রয়েছে এবং কীভাবে তারা রক্তে সুগারকে প্রভাবিত করে।
- অ্যালকোহল কীভাবে গ্লুকোনোজেনেসিসকে বাধা দেয় - যকৃতে গ্লুকোজ প্রোটিনের রূপান্তর - এবং কেন এটি ডায়াবেটিসে বিপজ্জনক হতে পারে।
একা ইথাইল অ্যালকোহল রক্তে সুগার বাড়ায় না। তবে বিভিন্ন আত্মায় কার্বোহাইড্রেটের সাথে মিশ্রিত অ্যালকোহল থাকে যা দ্রুত শোষণ করে। এই কার্বোহাইড্রেটগুলি ডায়াবেটিসে রক্ত চিনিতে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। অতএব, মদ্যপানের আগে, জিজ্ঞাসা করুন যে আপনি কী পরিমাণ শর্করা জাতীয় পানীয় পান করতে পারেন car 38 ডিগ্রি বা তারও বেশি শক্তিযুক্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে, একটি নিয়ম হিসাবে, শর্করা রক্তে শর্করাকে বাড়ানোর জন্য একেবারে বা খুব কম নয়। শুকনো ওয়াইন একই।
বিভিন্ন বিয়ারে বিভিন্ন পরিমাণে শর্করা থাকে। ডার্ক বিয়ারে তাদের মধ্যে আরও রয়েছে, হালকা বিয়ার কম। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য প্রতিটি বিয়ার ব্র্যান্ডের নিজের জন্য নতুন পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অর্থাত আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ কতটুকু বাড়ায় এটি একটি গ্লুকোমিটারের সাথে পরীক্ষা করা। বিয়ার সেবনে, যে কোনও ক্ষেত্রে, একজনকে অবশ্যই সংযম পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে পেটের দেয়াল প্রসারিত না হয় এবং চীনা রেস্তোঁরাগুলির প্রভাবের মধ্যে না পড়ে।
ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প কার্ব ডায়েটে ককটেল এবং ডেজার্ট ওয়াইন পান নিষিদ্ধ। কারণ এই অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে চিনি থাকে, যা আমাদের পক্ষে কঠোরভাবে বিপরীত। আপনি নিজে চিনি মুক্ত ককটেল না তৈরি না করে। ডাঃ বার্নস্টেইন লিখেছেন যে শুকনো মার্টিনিতে চিনি থাকে না এবং তাই এর ব্যবহার অনুমোদিত।
আপনি যদি খাবারের সাথে অ্যালকোহল পান করেন তবে এটি পরোক্ষভাবে হতে পারে নিম্ন ব্লাড সুগার এটি কারণ ইথানল আংশিকভাবে লিভারকে পক্ষাঘাতগ্রস্থ করে এবং গ্লুকোনোজেনেসিসকে বাধা দেয়, অর্থাৎ লিভার প্রোটিনকে গ্লুকোজে পরিণত করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। গড় বয়স্কদের জন্য, 40 গ্রাম খাঁটি অ্যালকোহলের সমতুল্য অ্যালকোহল, অর্থাৎ 100 গ্রাম ভদকা বা আরও বেশি পরিমাণে এই প্রভাবটি ইতিমধ্যে লক্ষণীয় হয়ে ওঠে।
ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে, খাওয়ার আগে "সংক্ষিপ্ত" ইনসুলিনের ডোজ গণনা করা হয় তা ধরে নিয়ে যে লিভারটি ওজনের দ্বারা .5.৫% প্রোটিনকে গ্লুকোজে পরিণত করবে। তবে আপনি যদি অ্যালকোহল পান করেন তবে এইভাবে গণনা করা ইনসুলিনের ডোজ খুব বেশি হবে। রক্তে সুগার অতিরিক্ত মাত্রায় নেমে যাবে এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া শুরু হবে। এটি হালকা বা ভারী হয়ে উঠবে - এটি অ্যালকোহলের পরিমাণ, ইনসুলিনের ডোজ এবং ডায়াবেটিসের স্বাস্থ্যের অবস্থার উপর নির্ভর করে এটি কত ভাগ্যবান।
হাইপোগ্লাইসেমিয়া নিজেই এমন গুরুতর সমস্যা নয়। আপনার কিছু গ্লুকোজ খেতে হবে - এবং এটি বন্ধ হয়ে যায়। সমস্যা হ'ল হাইপোগ্লাইসেমিয়া এবং এটি বন্ধ হওয়া রক্তে শর্করায় ঝাঁপিয়ে পড়বে এবং তারপরে স্বাভাবিক পরিসরের মধ্যে চিনিকে স্থিতিশীল করা কঠিন হবে। হাইপোগ্লাইসেমিয়া যদি গুরুতর হয় তবে এর লক্ষণগুলি নিয়মিত অ্যালকোহলে নেশার মতো হতে পারে। অন্যরা ডায়াবেটিস কেবল মাতাল নয়, তবে জরুরি সহায়তা প্রয়োজন বলে অনুমান করার সম্ভাবনা নেই।
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে তাত্ক্ষণিকভাবে রক্তে সুগার বাড়িয়ে তোলে। এগুলি হ'ল টেবিল এবং ডেজার্ট ওয়াইন, রস বা লেবু জলযুক্ত ককটেল, গা dark় বিয়ার। যাইহোক, সমস্ত প্রফুল্লতা কয়েক ঘন্টার মধ্যে চিনি কমিয়ে দেয়। কারণ তারা লিভারকে স্বাভাবিক পরিমাণে রক্তে গ্লুকোজ সরবরাহ করতে বাধা দেয়। অ্যালকোহল পান করার পরে হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রায়শই ঘটে এবং এটি মারাত্মক হুমকি। সমস্যাটি হ'ল মারাত্মক হাইপোগ্লাইসেমিয়ার লক্ষণগুলি নিয়মিত নেশার সাথে খুব মিল। ডায়াবেটিস নিজে বা আশেপাশের লোকেরা সন্দেহ করেন না যে তিনি মারাত্মক বিপদে আছেন, এবং কেবল মাতাল নয়। উপসংহার: হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধের জন্য যত্ন সহকারে আপনার যত্ন সহকারে অ্যালকোহল পান করা উচিত যা পরে হতে পারে।
ইনসুলিনের ডোজ নিয়ে অনুমান করা প্রায় অসম্ভব। একদিকে, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে পাওয়া যায় এমন কার্বোহাইড্রেটগুলি coverাকতে ইনসুলিনের একটি বোলাস ইনজেকশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্যদিকে, এটি ইনসুলিনের সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে যুক্ত হওয়া এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্ররোচিত করা আরও বেশি বিপজ্জনক। আপনার যদি ইনসুলিন নির্ভর নির্ভর ডায়াবেটিস থাকে এবং আপনি মাতাল হয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তবে প্রথমে চকোলেট, বাদাম, বিট, গাজর, দই, কুটির পনির দিয়ে একটি স্ন্যাক পান করুন। এগুলি এমন খাবারগুলি যা কার্বোহাইড্রেটে বেশি তবে গ্লাইসেমিক সূচক কম থাকে। সম্ভবত তারা আপনাকে হাইপোগ্লাইসেমিয়া থেকে রক্ষা করবে এবং একই সাথে তারা হাইপারগ্লাইসেমিক কোমায় চিনি বাড়িয়ে তুলবে না। অ্যালকোহলীয় হাইপোগ্লাইসেমিয়া থেকে বাঁচার চেয়ে কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট থেকে দূরে যাওয়া ভাল।
আপনি যদি গ্লুকোমিটার দিয়ে রক্তে চিনির পরিমাপ করেন তবে আপনি মারাত্মক হাইপোগ্লাইসেমিয়া থেকে অ্যালকোহলের নেশাকে আলাদা করতে পারেন। কোনও মজাদার ভোজনের মাঝেও কেউ এটি করতে চাইবে এমনটি অসম্ভাব্য। তদুপরি, ডায়াবেটিস রোগী নিজেই নিজের জন্য চিনি পরিমাপ করতে পারবেন না, যার আত্মা ইতিমধ্যে এই সময়ের মধ্যে "সংসারের দ্বারপ্রান্তে" রয়েছে। এটি অত্যন্ত দুঃখের সাথে শেষ হতে পারে - একটি অপরিবর্তনীয় মস্তিষ্কের ক্ষতি। আপনার তথ্যের জন্য, হাসপাতালে ডায়াবেটিস কোমায় আক্রান্ত রোগীদের থেকে দূষিত মাতালদের পার্থক্য করার জন্য 1970 এর প্রথম রক্তের গ্লুকোজ মিটারটি সঠিকভাবে উদ্ভাবিত হয়েছিল।
অল্প মাত্রায়, অ্যালকোহল ডায়াবেটিসের পক্ষে বিপজ্জনক নয়। এটি এক গ্লাস হালকা বিয়ার বা ড্রাই ওয়াইন বোঝায়। তবে আপনি যদি ইতিমধ্যে নিশ্চিত হয়ে থাকেন যে সময়মতো কীভাবে থামতে হয় আপনি জানেন না, তবে একেবারে অ্যালকোহল এড়ানো ভাল। স্মরণ করুন যে মোট পরিহার করা সংযমের চেয়ে সহজ।
