ডায়াবেটিসে ব্লাড সুগার কীভাবে কম করবেন। কি খাবার চিনি কম

এই পৃষ্ঠায়, আপনি কীভাবে টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে রক্তে সুগার কমিয়ে আনতে শিখবেন পাশাপাশি স্বাদযুক্ত এবং সন্তোষজনক কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের সাথে আপনার রক্তচাপকে স্বাভাবিকের তুলনায় কমিয়ে আনুন। এটি আমাদের ওয়েবসাইটের অন্যতম প্রধান উপকরণ। এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লক্ষ লক্ষ মানুষের জীবনকে পরিবর্তন করে এবং এটি আপনার পরিবর্তন করতে পারে। কারণ যখন আপনার রক্তে সুগার স্থিতিশীল থাকবে, তখন আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে এবং ডায়াবেটিসের মারাত্মক জটিলতাগুলি হ্রাস পাবে।

এই নিবন্ধটি এমন লোকদের জন্যও করা হয়েছে যাদের ডায়াবেটিস নেই, তবে তাদের একটি সমস্যা রয়েছে - অতিরিক্ত ওজন বা ক্লিনিকাল স্থূলতার সাথে একত্রে হাইপারটেনশন। হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক প্রতিরোধে আগ্রহী ব্যক্তিরা এই বিভাগে স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটে নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা ব্যবহার করতে দরকারী এবং সেইসাথে তাদের চাপকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনার জন্য খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় এমন খাবারের তালিকা ব্যবহার করতে সুবিধাজনক হবে।

হাইপারটেনশন + স্থূলত্ব = বিপাক সিনড্রোমের প্রকাশ। এটি একটি বিপাকীয় ব্যাধি যা নিম্ন-শর্করাযুক্ত ডায়েটের সাথে রক্তচাপকে স্বাভাবিকের চেয়ে কম করার জন্য নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। বিপাক সিনড্রোম যদি চিকিত্সা করা হয় না। তারপরে বহু রোগী বছরের পর বছর ধরে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশ করে। সত্য, বেশিরভাগ এটি দেখতে বাঁচেন না, কারণ হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক তাদের আগেই মেরে ফেলেছিল। যদি আপনি আপনার হাইপারটেনশনের কারণটিকে সফলভাবে চিকিত্সা করতে চান তা বুঝতে চান তবে "ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স - ইনসুলিনের ক্রিয়াতে কক্ষ সংবেদনশীলতা হ্রাস" নিবন্ধটি অধ্যয়ন করুন।

হাইপারটেনশনের চিকিত্সার জন্য আমরা নিম্ন-কার্ব ডায়েট সম্পর্কে সংক্ষেপে আলোচনা করেছি। এখন মূল বিষয়টিতে ফিরে আসুন - কীভাবে রক্তে শর্করাকে টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে স্বাভাবিক করে তুলবেন।

ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করাকে কীভাবে হ্রাস করা যায় এবং এটিকে স্টেবল স্বাভাবিক রাখবেন? এটি করতে, এমন খাবারগুলি খাওয়া যা কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাদ্যের জন্য অনুমোদিত, এবং সাবধানে অবৈধ খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন।

আপনি যদি আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ নিতে চান তবে আপনার নিম্ন-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে স্যুইচ করা উচিত, যা এখানে বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে। অন্য কোন উপায় নেই। Insতিহ্যবাহী "সুষম" ডায়েট আপনাকে রক্তের সুগারকে সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয় না, আপনি ইনসুলিন এবং / বা ট্যাবলেটগুলির ডোজ সঠিকভাবে গণনা করার চেষ্টা করুন না কেন। আপনার কোনও ধরণের ডায়াবেটিস এবং এটি কতটা গুরুতর তা নির্বিশেষে কম রোগীদের জন্য স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য হ'ল প্রধান এবং একেবারে প্রয়োজনীয় চিকিত্সা।

স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাদ্য ব্যতীত ডায়াবেটিসের চিকিত্সার ফলাফলগুলি যে কোনও ক্ষেত্রেই হতাশাব্যঞ্জক, তবে এটির সাথে তারা ভাল হয়ে ওঠে, তত দ্রুত। ব্লাড সুগার ২-৩ দিন পরে স্বাভাবিক হতে শুরু করে এবং এটি আসলে তাই, এবং কেবলমাত্র লোভনীয় বিজ্ঞাপন প্রতিশ্রুতি নয়। আপনি যদি ডায়াবেটিসের জটিলতা এড়াতে চান তবে অবশ্যই আপনার ডায়েটটি অবশ্যই নিয়ন্ত্রণ করুন।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য একটি কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট আমাদের সাইটটি "প্রচার করে" তার প্রধান বিষয় thing আপনি যখন আমাদের পরামর্শ অনুসারে খাওয়া শুরু করবেন, তখন স্বাস্থ্যকর লোকজনের মতো আপনার রক্তের শর্করার পরিমাণ কম রাখা আপনার পক্ষে সত্য হয়ে উঠবে, যা খাওয়ার পরে 5.3-6.0 মিমি / লিটারের বেশি নয়। ডায়াবেটিস রোগীদের কীভাবে খাবেন সে সম্পর্কে সংবর্ধনা অনুষ্ঠানে এবং "ডায়াবেটিস স্কুল" এর ক্লাসে এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা দীর্ঘদিন ধরে ব্যাখ্যা দিয়ে আসছিলেন। তবে যদি তারা কোনও "ভারসাম্যযুক্ত" ডায়েটের পক্ষে থাকেন তবে এই সুপারিশগুলি কেবল অকেজো নয়, তবে সত্যিই ক্ষতিকারক।

কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিগুলির জন্য থেরাপিউটিক পুষ্টির প্রতি আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি প্রায়শই সাধারণভাবে গৃহীত হওয়ার ঠিক বিপরীত হয়। সুসংবাদটি হ'ল বিশ্বাসের জন্য আপনাকে কিছু নেওয়ার দরকার নেই। প্রথমে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সঠিক রক্তের গ্লুকোজ মিটার রয়েছে (এটি কীভাবে করবেন)। তারপরে আপনার চিনিটি প্রায়শই পরিমাপ করুন, কখনও কখনও মোট রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ চালান। এবং আপনি অবিলম্বে দেখতে পাবেন কোন ডায়াবেটিসের ডায়েট উপকারী এবং কোনটি ক্ষতিকারক। নিম্নলিখিত নিবন্ধটি নিষিদ্ধ এবং অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা করে। এই তালিকাগুলি পর্যালোচনা করার পরে, আপনি সম্মত হবেন যে একটি স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট বিচিত্র, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক।

এটি জানতে এই নিবন্ধটি পড়ুন:

• রক্তে শর্করাকে কমিয়ে আনা এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করার কার্যকর উপায়;
• ডায়াবেটিসের জটিলতায় ভয় পেতে কীভাবে থামাতে হয় এবং যদি তারা ইতিমধ্যে বিকাশ করে থাকে তবে সেগুলি ধীর করে দিন;
• কিছু ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিস ব্যতীত তাদের সমবয়সীদের চেয়ে আরও ভাল স্বাস্থ্য থাকে - তারা কীভাবে এটি করেন?
• কীভাবে চিনি স্পাইকগুলি বন্ধ করবেন এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করবেন।

কোন ডায়েটিটি ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে

ডাক্তার সম্ভবত আপনাকে "ভারসাম্যযুক্ত" খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। এই সুপারিশগুলি অনুসরণ করার অর্থ আলু, সিরিয়াল, ফল, কালো রুটি ইত্যাদি আকারে প্রচুর পরিমাণে শর্করা গ্রহণ করা আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে দেখেছেন যে এটি রক্তে শর্করার উল্লেখযোগ্য ওঠানামার দিকে পরিচালিত করে। তারা একটি রোলারকোস্টার অনুরূপ। এবং যদি আপনি রক্তে সুগারকে স্বাভাবিকের চেয়ে কম করার চেষ্টা করেন তবে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ক্ষেত্রে আরও ঘন ঘন হয়ে ওঠে। টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য, আমরা প্রোটিন এবং প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে মনোনিবেশ করার পরামর্শ দিই এবং যতটা সম্ভব কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরামর্শ দিই। কারণ এটি আপনার ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট যা রক্তে শর্করার ওঠানামার কারণ হয়। আপনি যত কম কার্বোহাইড্রেট খান, চিনিটিকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনা এবং এভাবে চালিয়ে নেওয়া সহজ হবে।

এখন "ইনসুলিন এবং কার্বোহাইড্রেটস: সত্যটি আপনার অবশ্যই জানা উচিত" নিবন্ধটি পড়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

আপনার কোনও ডায়েটরি পরিপূরক বা অতিরিক্ত ওষুধ কিনতে হবে না। যদিও ডায়াবেটিসের জন্য ভিটামিনগুলি খুব আকাঙ্ক্ষিত। যদি আপনি চিনি-হ্রাস ট্যাবলেট এবং / বা ইনসুলিন ইনজেকশনগুলির সাহায্যে কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ব্যাধিগুলির জন্য চিকিত্সা করেন তবে এই ওষুধের ডোজগুলি কয়েক গুণ কমে যাবে। আপনি রক্তে শর্করাকে কমাতে এবং স্থিরভাবে স্বাস্থ্যকর মানুষের কাছে এটি আদর্শের কাছে বজায় রাখতে পারেন। টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে একটি বড় সম্ভাবনা রয়েছে যে আপনি ইনসুলিন পুরোপুরি ছেড়ে দিতে পারেন।

গুরুত্বপূর্ণ! প্রথমত, আপনার সত্যিকারের রক্তের গ্লুকোজ মিটার রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।

আপনি যদি এমন একটি গ্লুকোমিটার ব্যবহার করেন যা খুব "মিথ্যা" থাকে, তবে চিকিত্সার সমস্ত ব্যবস্থা অকেজো হবে। আপনার সব খরচেই একটি নির্ভুল গ্লুকোমিটার পাওয়া দরকার! ডায়াবেটিসে পায়ে কী সমস্যা রয়েছে এবং পড়ুন উদাহরণস্বরূপ, স্নায়ুতন্ত্রের ডায়াবেটিক ক্ষত বাড়ে এমন কী। ডায়াবেটিসজনিত জটিলতাগুলির কারণগুলির তুলনায় গ্লুকোমিটার এবং টেস্ট স্ট্রিপের ব্যয় হ'ল "জীবনের সামান্য জিনিস"।

2-3 দিন পরে, আপনি দেখতে পাবেন যে রক্তে সুগার দ্রুত স্বাভাবিকের দিকে চলেছে। আরও কয়েক দিন পরে, সুস্বাস্থ্যের ইঙ্গিত দেবে যে আপনি সঠিক পথে রয়েছেন। এবং সেখানে, দীর্ঘস্থায়ী জটিলতাগুলি কমতে শুরু করবে। তবে এটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া, এটি মাস এবং বছর সময় নেয় takes

কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে আটকে থাকবেন কীভাবে সিদ্ধান্ত নেবেন? উত্তর দেওয়ার জন্য, আপনার সেরা সহকারী হ'ল মানসম্পন্ন রক্তের গ্লুকোজ মিটার। দিনে কয়েকবার রক্তে সুগার পরিমাপ করুন - এবং নিজের জন্য দেখুন। এটি আপনি যে কোনও নতুন ডায়াবেটিস চিকিত্সার চেষ্টা করতে চান তা প্রয়োগ করে। গ্লুকোমিটারের জন্য টেস্ট স্ট্রিপগুলি ব্যয়বহুল, তবে জটিলতার চিকিত্সার ব্যয়ের তুলনায় এগুলি কেবল পেনিগুলি।

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট এবং কিডনি ডায়াবেটিস জটিলতা

সবচেয়ে কঠিন বিষয় হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে যারা কিডনির জটিলতা বিকাশ করে। এটি ধরে নেওয়া হয় যে ডায়াবেটিক কিডনিতে ক্ষতির প্রাথমিক পর্যায়ে, কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটের সাথে রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিক করে রেনাল ব্যর্থতার বিকাশকে বাধা দেওয়া যেতে পারে। তবে যদি ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি ইতিমধ্যে একটি দেরীতে পর্যায়ে পৌঁছেছে (গ্লোমিরুলার পরিস্রাবণের হার 40 মিলি / মিনিটের নীচে), তবে কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাদ্য contraindication হয়। "ডায়াবেটিসে আক্রান্ত কিডনির জন্য ডায়েট" নিবন্ধটি পড়ুন।

এপ্রিল ২০১১-এ, একটি সরকারী গবেষণা সমাপ্ত হয়েছিল, যা প্রমাণ করেছিল যে একটি স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথির বিকাশ ঘটাতে পারে। এটি নিউ ইয়র্কের মাউন্ট সিনাই মেডিকেল স্কুলে পরিবেশিত হয়েছিল। আপনি এখানে (ইংরেজিতে) আরও জানতে পারেন। সত্য, এটি অবশ্যই যুক্ত করা উচিত যে এই পরীক্ষাগুলি এখনও মানুষের উপর চালানো হয়নি, তবে এখন পর্যন্ত কেবল ইঁদুরের উপরেই।

কীভাবে কম শর্করাযুক্ত ডায়েট সহ ব্লাড সুগার কমাবেন

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের কার্যকর চিকিত্সা একটি সাধারণ কৌশল:

• কম শর্করাযুক্ত খাবার খান diet
• প্রায়শই আপনার চিনি পরিমাপ করুন, কয়েক দিন রক্তে শর্করার সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ ব্যয় করুন, মিটারের জন্য টেস্ট স্ট্রিপগুলিতে সংরক্ষণ করবেন না।
• শারীরিক শিক্ষায় নিযুক্ত হওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, স্বতন্ত্র contraindication বিবেচনা করে। শারীরিক ক্রিয়াকলাপ গুরুত্বপূর্ণ!
• প্রয়োজনে উপরের দিকে ইনসুলিন ইঞ্জেকশন এবং / বা ডায়াবেটিস বড়ি যুক্ত করুন।

সুসংবাদটি হ'ল অনেক ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে কার্যকর চিকিত্সার জন্য কম শর্করাযুক্ত খাদ্যই যথেষ্ট। এবং এটি কেবল টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রেই নয়, এমনকি হালকা আকারে যাদের টাইপ 1 ডায়াবেটিস রয়েছে তাদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। প্রায়শই লোকেরা যাঁদের ইনসুলিন এবং / বা ট্যাবলেটগুলি কার্বোহাইড্রেট বিপাক ব্যাধিগুলির জন্য চিকিত্সা করা হয়েছে, তাদের ডায়েট পরিবর্তন করার পরে তারা দেখতে পান যে তাদের আর ইনসুলিন ইনজেকশন বা takeষধ খাওয়ার দরকার নেই। কারণ তাদের রক্তে শর্করার এটি ব্যতীত স্থিতিশীলভাবে স্বাভাবিক রাখে। যদিও আগাম আমরা কাউকে প্রতিশ্রুতি দিই না যে ইনসুলিন থেকে "লাফানো" সম্ভব হবে। এ জাতীয় প্রতিশ্রুতি কেবল চার্লাতানরা দিয়ে থাকে! তবে আপনি যদি স্বল্প কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনার ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পাবে। এটি নিরাপদে প্রতিশ্রুতি দেওয়া যেতে পারে।

ডায়াবেটিসের জন্য একটি কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য খুব স্বতন্ত্র। তবে, এখানে সাধারণ নিয়ম রয়েছে যা প্রত্যেকেরই মেনে চলতে হবে:

1. আপনার ডায়েট থেকে দ্রুত-কার্যকারী কার্বোহাইড্রেটযুক্ত সমস্ত খাবার সরিয়ে ফেলুন। নিষিদ্ধ পণ্যগুলির বিস্তারিত তালিকা - নীচে পড়ুন। শুধু টেবিল চিনি নয়! বেকারি পণ্য, আলু, পাস্তা - স্টার্চ থাকে, যা তাত্ক্ষণিকভাবে গ্লুকোজে পরিণত হয় এবং রক্তে শর্করার ঝাঁপ দেয়। এই পণ্যগুলি পরিশোধিত চিনির মতো দ্রুত এবং শক্তিশালী এবং তাই এগুলি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
2. প্রতিদিন আপনার মোট কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ 3-30 টির মধ্যে ভাগ করে 20-30 গ্রাম সীমাবদ্ধ করুন। এটি ধন্যবাদ, খাওয়ার পরে আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়বে না এবং অবশিষ্ট অগ্ন্যাশয় বিটা কোষগুলিকে বাঁচিয়ে রাখার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পাবে।
3. আপনি যখন সত্যই ক্ষুধার্ত বোধ করবেন তখনই খাবেন। হালকা তৃপ্তির অনুভূতি সহ টেবিলটি ছেড়ে দিন, তবে পুরো পেট নয়। অতিরিক্ত খাওয়ানো কঠোরভাবে নিষিদ্ধ! কারণ আপনি যখন অত্যধিক পরিশ্রম করেন, তখন কোনও চীনা রেস্তোঁরাটির প্রভাব রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে, এমনকি যদি আপনি কেবলমাত্র অনুমোদিত খাবার খান।
4. প্রতিদিন প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের জন্য একই পরিমাণে শর্করা এবং প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিভিন্ন খাবার ব্যবহার করুন, যদি কেবল আপনার পরিবেশনায় কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের সামগ্রিক সামগ্রী একই থাকে। এটি করতে, প্রথমে নির্ধারণ করুন যে আপনি কত প্রোটিন চান এবং আপনি খাওয়ার সামর্থ্য রাখেন। লক্ষ্য হ'ল খাওয়ার পরে পরিপূর্ণ বোধ করা, অত্যধিক পরিশ্রম না করা এবং রক্তে শর্করার কোনও লক্ষণ নেই। আরও দেখুন: "ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প কার্বোহাইড্রেটে ডায়েটে প্রোটিন, ফ্যাট এবং শর্করা।"
5. কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট ব্যবহার করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করা হয় যখন রোগী তার মেনুটি সপ্তাহে আগে পরিকল্পনা করে, এবং পরে কোনও বিচ্যুতি ছাড়াই পরিকল্পনাটি পূরণ করে। আপনার খাবারে কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন একই রাখার জন্য নির্দেশিকা অনুসরণ করার এটি একটি আসল উপায়। মেনুটি কীভাবে পরিকল্পনা করবেন, নিবন্ধটি পড়ুন "ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট: প্রথম পদক্ষেপ"

ফল এবং মৌমাছির মধুতে প্রচুর দ্রুত অভিনয়কারী কার্বোহাইড্রেট থাকে, তাই ডায়াবেটিসের জন্য তাদের কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়। ফল প্রত্যাখ্যান করা খুব কঠিন হতে পারে তবে প্রয়োজনীয়। গ্লুকোমিটার ব্যবহার করে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে ফলগুলি রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে এবং চিরতরে তাদের বিদায় জানায়। হায়, একই সমস্যাটি আমাদের বেশিরভাগ প্রিয় সবজির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকযুক্ত ডায়েটের জন্য, অনুমোদিত তালিকা থেকে কেবল শাকসব্জিই উপযুক্ত। এই তালিকা নীচে উপস্থাপন করা হয়। ভাগ্যক্রমে, এটিতে প্রচুর শাকসব্জী রয়েছে।

কম শর্করাযুক্ত ডায়েট হ'ল ডায়াবেটিসের জটিলতা ছাড়াই দীর্ঘকাল বেঁচে থাকার গ্যারান্টিযুক্ত উপায়। আপনার রক্তে শর্করাকে কমিয়ে দিন এবং স্বাস্থ্যকর মানুষের মধ্যে এটি স্বাভাবিকের মতো স্থিতিশীল রাখুন।

আপনার অবশিষ্ট অগ্ন্যাশয় বিটা কোষগুলি কেন বাঁচিয়ে রাখার চেষ্টা করবেন? প্রথমত, ডায়াবেটিসের কোর্সটি সহজ করার জন্য। আপনি যদি এই ব্যবস্থা অনুসরণ করেন তবে আপনি টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ইনসুলিনে স্যুইচ করা এড়াতে পারেন। এবং টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীরা তাত্ত্বিকভাবে - জীবনের জন্য "হানিমুন" এর সময়কাল বহু বছর এবং দশক পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারেন। দ্বিতীয়ত, নতুন সুযোগগুলির ডায়াবেটিসের সাহায্যে ডায়াবেটিসের সবচেয়ে উপযুক্ত প্রার্থী হওয়ার সাথে সাথে সুযোগটি সামনে আসার সাথে সাথে।

আপনার "চীনা রেস্তোরাঁর প্রভাব" কী এবং অন্যান্য সাধারণ সমস্যাগুলি তা জানতে হবে। নিবন্ধটি দেখুন, "কেন চিনি স্পাইকগুলি কম কার্ব ডায়েটে চালিয়ে যেতে পারে এবং কীভাবে এটি ঠিক করা যায়।" টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য কীভাবে সংযত অবস্থায় খাওয়া এবং পেটুকের আক্রমন বন্ধ করা শিখবেন। এটি করার জন্য, অত্যধিক পরিশ্রমের পরিবর্তে নিজেকে জীবনের অন্যান্য আনন্দগুলি সন্ধান করুন। এছাড়াও, আপনি কাজের এবং / অথবা পরিবারে যে ভার টানেন তা হ্রাস করুন।

সমস্ত নিষিদ্ধ পণ্য কঠোর প্রত্যাখ্যান হিসাবে। স্পষ্টতই, তাদের তালিকা, যা এই নিবন্ধে নীচে দেওয়া হয়েছে, সম্পূর্ণ হবে না। আপনি সর্বদা চিনি বা স্টার্চযুক্ত একটি পণ্য খুঁজে পেতে পারেন যা এতে প্রবেশ করেনি এবং "পাপ"। আচ্ছা, আর আপনি কাকে বোকা বানাচ্ছেন? আমার ছাড়া আর কেউ নয়। আপনার স্বাস্থ্য এবং গুরুতর জটিলতা প্রতিরোধের জন্য কেবলমাত্র আপনিই দায়বদ্ধ।

গ্লুকোমিটার দিয়ে আপনার কতবার রক্তে চিনির পরিমাপ করা প্রয়োজন

আপনি যদি কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েট সহ আপনার ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করেন এবং কেন এটি একেবারেই করেন তবে গ্লুকোমিটার দিয়ে আপনার রক্তে চিনির পরিমাণ কতবার পরিমাপ করা উচিত তা নিয়ে আলোচনা করা যাক। গ্লুকোমিটার দিয়ে রক্তে চিনির পরিমাপের জন্য সাধারণ সুপারিশগুলি এই নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে, পড়তে ভুলবেন না।

রক্তের শর্করার স্ব-পর্যবেক্ষণের অন্যতম লক্ষ্য হ'ল নির্দিষ্ট খাবারগুলি আপনার উপর কীভাবে কাজ করে তা খুঁজে বের করা। অনেক ডায়াবেটিস রোগীরা আমাদের সাইটে কী শিখেন তা সঙ্গে সঙ্গে বিশ্বাস করে না। স্বল্প-শর্করাযুক্ত খাবারের জন্য নিষিদ্ধ খাবারগুলি খাওয়ার পরে তাদের কেবল রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। খাওয়ার 5 মিনিট পরে চিনি পরিমাপ করুন, তারপরে 15 মিনিটের পরে, 30 পরে এবং তারপরে প্রতি 2 ঘন্টা পরে। এবং অবিলম্বে সবকিছু পরিষ্কার হয়ে যাবে।

আপনার রক্তে শর্করার উপর কীভাবে বিভিন্ন খাবার কাজ করে তা আপনাকে খুঁজে বের করতে হবে। খাবারের 1 এবং 2 ঘন্টা পরে দিনে বেশ কয়েকবার গ্লুকোমিটার দিয়ে এটি পরিমাপ করে সন্ধান করুন। আপনি কোন খাবারগুলি ভালভাবে বহন করেন এবং কোনটি সবচেয়ে ভাল এড়ানো হয় তার তালিকা তৈরি করুন। আপনার চিনি কুটির পনির, টমেটো, সূর্যমুখী বীজ, আখরোট এবং অন্যান্য "বর্ডারলাইন" খাবার দ্বারা উত্সাহিত করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

অনুশীলন দেখায় যে ডায়াবেটিসযুক্ত সমস্ত রোগী বিভিন্ন খাবারের জন্য আলাদাভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। এখানে "বর্ডারলাইন" পণ্য রয়েছে, যেমন কুটির পনির, টমেটো রস এবং অন্যান্য। আপনি কীভাবে তাদের প্রতিক্রিয়া জানান - আপনি কেবলমাত্র খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার স্ব-পর্যবেক্ষণের ফলাফলগুলি দ্বারা সন্ধান করতে পারেন। কিছু ডায়াবেটিস রোগীরা সীমান্তের খাবারগুলি খানিকটা খেতে পারেন এবং তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণও বাড়বে না। এটি ডায়েটকে আরও বৈচিত্র্যময় করতে সহায়তা করে। তবে বেশিরভাগ লোকদের কার্বোহাইড্রেট বিপাকায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের এখনও তাদের থেকে দূরে থাকা উচিত।

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে কোন খাবারগুলি ক্ষতিকারক?

নীচে রক্তের চিনির কমাতে এবং টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য স্বাভাবিক রাখতে চাইলে আপনাকে ছেড়ে দিতে হবে এমন পণ্যগুলির একটি তালিকা নীচে রয়েছে।

চিনি, আলু, সিরিয়াল এবং ময়দা থেকে সমস্ত পণ্য:

• টেবিল চিনি - সাদা এবং বাদামী
• "ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য" সহ কোনও মিষ্টি;
• সিরিয়ালযুক্ত যে কোনও পণ্য: গম, চাল, বেকউইট, রাই, ওটস, কর্ন এবং অন্যান্য;
• লুকানো চিনির সাথে পণ্য - উদাহরণস্বরূপ, বাজারের কুটির পনির বা কোলেস্লো;
• যে কোনও আকারে আলু;
• রুটি, পুরো শস্য সহ;
• ডায়েট রুটি (ব্রান সহ), ক্র্যাকার ইত্যাদি;
• মোটা নাকাল সহ ময়দা থেকে পণ্যগুলি (কেবল গমের আটা নয়, তবে কোনও সিরিয়াল থেকেও);
• শস্য;
• ওটমিল সহ প্রাতঃরাশের জন্য গ্রানোলা এবং সিরিয়াল;
• ভাত - পালিশযুক্ত নয়, বাদামি সহ যে কোনও রূপে;
• ভুট্টা - যে কোনও রূপে
• নিষিদ্ধের তালিকা থেকে আলু, সিরিয়াল বা মিষ্টি শাকসব্জী থাকলে স্যুপ খাবেন না।

শাকসবজি এবং ফলমূল:

• যে কোনও ফল (!!!);
• ফলের রস;
• Beets;
• গাজর;
• কুমড়া;
• মিষ্টি মরিচ;
• মটরশুটি, মটর, যে কোনও শিং;
• পেঁয়াজ (সালাদে আপনার সামান্য কাঁচা পেঁয়াজও থাকতে পারে);
• রান্না করা টমেটো, পাশাপাশি টমেটো সস এবং কেচাপ।

কোনও অবস্থাতেই এক গ্রাম নিষিদ্ধ খাবার খাবেন না! কোনও রেস্তোঁরায়, বিমানে ভ্রমণ করার প্রলোভন প্রতিরোধ করুন। সর্বদা আপনার জন্য উপযুক্ত খাবারের ক্ষুধা বয়ে আনুন - পনির, সিদ্ধ শূকরের মাংস, সিদ্ধ ডিম, বাদাম ইত্যাদি চরম ক্ষেত্রে অবৈধ খাবার খাওয়ার চেয়ে কয়েক ঘন্টা ধরে অনাহারে থাকা আরও ভাল, এবং তারপরে রক্তে শর্করার ঝাঁকনি নিভে যাওয়া ভাল।

কিছু দুগ্ধজাত পণ্য:

• দুধ, পুরো এবং ননফ্যাট (আপনি একটু চর্বি করতে পারেন ক্রিম);
• দই যদি চর্বিহীন, মিষ্টি বা ফলের সাথে থাকে;
• কুটির পনির (একবারে 1-2 টেবিল চামচ বেশি নয়);
• ঘন দুধ

সমাপ্ত পণ্য:

• আধা-সমাপ্ত পণ্য - প্রায় সবকিছু;
• টিনজাত স্যুপ;
• প্যাকেজড স্ন্যাকস - বাদাম, বীজ ইত্যাদি;
• বালসমিক ভিনেগার (চিনিযুক্ত)

মিষ্টি এবং সুইটেনার্স:

• মধু;
• চিনি বা এর বিকল্পগুলি ধারণ করে এমন পণ্য (ডেক্সট্রোজ, গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, ল্যাকটোজ, জাইলোজ, জাইলিটল, কর্ন সিরাপ, ম্যাপাল সিরাপ, মল্ট, মল্টোডেক্সট্রিন);
• তথাকথিত "ডায়াবেটিক মিষ্টি" বা "ডায়াবেটিক খাবার" যাতে ফ্রুক্টোজ এবং / বা সিরিয়াল ময়দা থাকে।

ব্লাড সুগার কমাতে চাইলে কী কী সবজি ও ফল খাওয়া যায় না

ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে দুর্বল গ্লুকোজ সহিষ্ণুতা (বিপাক সিনড্রোম, প্রিডিবিটিস) রোগীদের মধ্যে সবচেয়ে বড় অসন্তোষ হ'ল ফল এবং অনেক ভিটামিন শাকসবজি ত্যাগ করা প্রয়োজন। এটি করা সবচেয়ে বড় ত্যাগ। তবে অন্যথায়, এটি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে এবং স্থিরভাবে এটিকে স্বাভাবিকভাবে বজায় রাখতে কোনওভাবেই কাজ করবে না।

নিম্নোক্ত খাবারগুলি রক্তে শর্করার কারণ হিসাবে বেড়ে যায়, তাই আপনার এগুলি আপনার খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া দরকার।

দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাক সহ, এই সমস্ত ফল এবং শাকসব্জি ভাল চেয়ে অনেক বেশি ক্ষতি করে। ফল এবং ফলের রসগুলিতে সহজ শর্করা এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের মিশ্রণ থাকে যা দ্রুত মানবদেহে গ্লুকোজে পরিণত হয়। এরা নিষ্ঠুরতার সাথে রক্তে সুগার বাড়িয়ে দেয়! খাওয়ার পরে গ্লুকোমিটার দিয়ে রক্তে চিনির পরিমাপ করে নিজে এটি পরীক্ষা করুন। ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্ব ডায়েটে ফল এবং ফলের রস কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

পৃথকভাবে, আমরা একটি তিক্ত এবং টক স্বাদযুক্ত ফলগুলি উল্লেখ করি, উদাহরণস্বরূপ, আঙ্গুরের ফল এবং লেবু। এগুলি তেতো এবং টকযুক্ত, কারণ তাদের মিষ্টি নেই, তবে কার্বোহাইড্রেটের পাশাপাশি তাদের মধ্যে প্রচুর অ্যাসিড রয়েছে। এগুলিতে মিষ্টি ফলের চেয়ে কম কার্বোহাইড্রেট নেই এবং তাই এগুলি একই উপায়ে কালো তালিকাভুক্ত করা হয়।

আপনি যদি ডায়াবেটিসকে স্বাভাবিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে ফল খাওয়া বন্ধ করুন। এটি আপনার আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব এবং চিকিত্সকরা যা বলুক না কেন এটি একেবারে প্রয়োজনীয়। এই বীরত্বপূর্ণ ত্যাগের উপকারী প্রভাবগুলি দেখার জন্য খাওয়ার পরে আপনার ব্লাড সুগারটি প্রায়শই পরিমাপ করুন। আপনি ফলের মতো পর্যাপ্ত ভিটামিন পাবেন না তা নিয়ে চিন্তা করবেন না। আপনি শাকসব্জী থেকে প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন এবং ফাইবার পাবেন যা কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের জন্য অনুমোদিত তালিকার অন্তর্ভুক্ত।

পণ্য প্যাকেজিং সম্পর্কিত তথ্য - কী সন্ধান করতে হবে

পণ্যগুলি বাছাই করার আগে আপনার স্টোরের প্যাকেজিংয়ের তথ্য অধ্যয়ন করতে হবে। প্রথমত, আমরা কী পরিমাণ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত তাতে আগ্রহী। যদি সংমিশ্রণে চিনির বা তার বিকল্পগুলি থাকে যা ক্রয়টি অস্বীকার করে, যা ডায়াবেটিসে রক্তের গ্লুকোজ বাড়ায়। এই জাতীয় পদার্থের তালিকার মধ্যে রয়েছে:

• গ্লুকোজ
• গ্লুকোজ
• ফলশর্করা
• ল্যাকটোজ
• সীলোস
• Xylitol
• ভুট্টার সিরাপ
• ম্যাপেল সিরাপ
• সীরা
• maltodextrin

উপরের তালিকাটি সম্পূর্ণ দূরে। স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটকে সত্যই মেনে চলার জন্য, আপনাকে সংশ্লিষ্ট সারণী অনুসারে পণ্যগুলির পুষ্টির বিষয়বস্তু অধ্যয়ন করতে হবে, পাশাপাশি প্যাকেজগুলির তথ্য সাবধানতার সাথে পড়তে হবে। এটি প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রী নির্দেশ করে। এই তথ্যটি কম বেশি নির্ভরযোগ্য হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। একই সময়ে, মনে রাখবেন যে মানগুলি প্যাকেজটিতে যা লেখা আছে তা থেকে প্রকৃত পুষ্টি উপাদানগুলির 20% ডলার বিচ্যুতির অনুমতি দেয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে "চিনিমুক্ত," "ডায়েট," "কম ক্যালোরি," এবং "কম চর্বি" জাতীয় কোনও খাবার থেকে দূরে থাকুন। এই সমস্ত শিলালিপিটির অর্থ এই যে পণ্যটিতে প্রাকৃতিক চর্বিগুলি কার্বোহাইড্রেট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। পণ্যগুলির ক্যালোরি সামগ্রীটি আমাদের কাছে ব্যবহারিকভাবে আগ্রহী নয়। মূল জিনিসটি কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রী। কম ফ্যাটযুক্ত এবং কম চর্বিযুক্ত খাবারগুলিতে সবসময় একটি সাধারণ ফ্যাটযুক্ত খাবারের চেয়ে খাবারে শর্করা বেশি থাকে।

লো-ফ্যাটযুক্ত পণ্যগুলি ওজন হ্রাস করতে চায় এমন কয়েক মিলিয়ন মানুষের একটি নির্মম প্রতারণা। কারণ এটি ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট - এটি হ'ল আসলে আপনাকে ওজন কমাতে বাধা দেয় এবং চর্বি নয়। অধ্যয়নগুলি দৃinc়তার সাথে প্রমাণ করেছে যে আপনি যদি কিছুটা শর্করা খান তবেই কেবল শরীর চর্বি পোড়াতে যায়। শুধুমাত্র এ জাতীয় পরিস্থিতিতে শরীরের ফ্যাটটি শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভোজ্য ফ্যাটটিও অবশিষ্টাংশ ব্যতীত পুরোপুরি পোড়া হয় এবং আপনি কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে যত বেশি চর্বি খান, আপনার ওজন তত দ্রুত হ্রাস পায়। ডায়েটারি ফ্যাটগুলির সাথে যুক্ত ভুল ধারণা সম্পর্কে এখানে আরও পড়ুন। এর পরে, আপনি শান্তভাবে চর্বিযুক্ত মাংস, মাখন, ক্রিম, ডিম এবং অন্যান্য পণ্যগুলি খাবেন যা ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের ভিত্তি তৈরি করে। এবং কোলেস্টেরলের রক্ত ​​পরীক্ষার ফলাফলগুলি আপনাকে আনন্দিত করবে এবং আপনার ডাক্তারের কাছ থেকে vyর্ষা সৃষ্টি করবে। এছাড়াও "কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের সাথে কীভাবে ওজন হ্রাস করবেন তা দেখুন। টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে কীভাবে ওজন হারাবেন ""

ডাঃ বার্নস্টেইন নিম্নলিখিত পরীক্ষাটি পরিচালনা করেছিলেন। তাঁর দু'জন অত্যন্ত পাতলা রোগী ছিলেন - টাইপ 1 ডায়াবেটিসের রোগী - যারা দীর্ঘ সময় ধরে কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে ছিলেন এবং তারপরে ওজন বাড়িয়ে তুলতে চেয়েছিলেন। তিনি তাদের আগের দিনের মতো একই খাবার খেতে রাজি করেছিলেন, সাথে সাথে অতিরিক্ত 100 গ্রাম জলপাই তেলও। এবং এটি প্রতিদিন 900 কিলোক্যালরি প্লাস। দুজনই মোটেই সেরে উঠতে পারেনি। তারা কেবল ওজন বাড়িয়ে আনতে সক্ষম হয়েছিল যখন চর্বিগুলির পরিবর্তে তারা তাদের প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে এবং তদনুসারে, তাদের ডোজ ইনসুলিন দেয়।

কীভাবে খাবারগুলি পরীক্ষা করবেন, তারা রক্তে শর্করার পরিমাণ কত বাড়ায়

পণ্য প্যাকেজিংয়ের তথ্য কেনার আগে সেগুলি পড়ুন। এছাড়াও এমন ডিরেক্টরি এবং সারণী রয়েছে যা বিভিন্ন পণ্যের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে বিস্তারিত জানায়। মনে রাখবেন যে টেবিলগুলিতে যা লেখা আছে তা থেকে 20% বিচ্যুতি প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট এবং আরও অনেক কিছুতে ভিটামিন এবং খনিজগুলির সামগ্রীতে অনুমোদিত is

প্রধান জিনিস হ'ল নতুন খাবার পরীক্ষা করা। এর অর্থ হ'ল আপনাকে প্রথমে খুব কম খাওয়া দরকার, এবং তারপরে 15 মিনিটের পরে আপনার রক্তে চিনির পরিমাপ করুন এবং 2 ঘন্টা পরে। কত পরিমাণে চিনি উঠতে হবে তা ক্যালকুলেটরটির আগে থেকে গণনা করুন। এটি করার জন্য, আপনাকে জানতে হবে:

• পণ্যটিতে কতগুলি শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি রয়েছে - পুষ্টি উপাদানের সারণীগুলি দেখুন;
• আপনি কত গ্রাম খেয়েছেন;
• আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ কত মিমি / এল দ্বারা 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট বৃদ্ধি করে;
• কত মিমোল / এল আপনার রক্তে শর্করাকে কমায় 1 ইউনাইট ইনসুলিন, যা খাওয়ার আগে ইনজেক্ট করে।

তাত্ত্বিকভাবে প্রাপ্ত হওয়া উচিত থেকে প্রকৃত ফলাফলটি কতটা আলাদা? পরীক্ষার ফলাফল থেকে সন্ধান করুন। আপনি যদি নিজের চিনিটিকে স্বাভাবিক রাখতে চান তবে টেস্টিং একেবারে প্রয়োজনীয়।

উদাহরণস্বরূপ, দেখা গেল যে স্টোরের কোলেস্লোতে চিনি যুক্ত করা হয়েছিল। বাজার থেকে কুটির পনির - এক দাদি শুয়ে আছে যে চিনি যুক্ত হয় না, এবং অন্যটি যোগ করে না। একটি গ্লুকোমিটার দিয়ে পরীক্ষা এটি পরিষ্কারভাবে দেখায়, অন্যথায় এটি নির্ধারণ করা অসম্ভব। এখন আমরা নিজেরাই বাঁধাকপি ছিঁড়ে ফেলেছি এবং আমরা একই বিক্রেতার কাছ থেকে ক্রমাগত কটেজ পনির কিনে থাকি, যারা চিনির সাথে এটি ওজন করে না। ইত্যাদি।

এটি ডাম্প পর্যন্ত খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। কারণ যে কোনও ক্ষেত্রেই, আপনি যা খেয়েছেন তা নির্বিশেষে এটি রক্তে শর্করার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। কাঠের খড় যদিও। যখন পেট প্রচুর পরিমাণে খাবার থেকে প্রসারিত হয়, তখন বিশেষ হরমোন, ইনক্রিটিন তৈরি হয় যা সাধারণ রক্তে শর্করার সাথে হস্তক্ষেপ করে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি একটি সত্য। মিটারটি ব্যবহার করে দেখুন এবং দেখুন।

এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লোকদের জন্য মারাত্মক সমস্যা যারা ভাল খেতে পছন্দ করেন ... খাবেন। গুরমেট অর্থে আপনাকে জ্বলানোর পরিবর্তে কিছু জীবন আনন্দ খুঁজে পাওয়া দরকার। এটি কঠিন হতে পারে, তবে অন্যথায় এটি খুব কম কাজে লাগবে। সর্বোপরি, জাঙ্ক ফুড এবং অ্যালকোহল এত জনপ্রিয় কেন? কারণ এটি সস্তার এবং সর্বাধিক সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য আনন্দ। তারা আমাদের কবরে নিয়ে যাওয়ার আগে এখন তাদের জন্য প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন।

সামনের সপ্তাহের জন্য মেনুটি পরিকল্পনা করুন - এর অর্থ, একটি স্থিতিশীল পরিমাণে শর্করা এবং প্রোটিন খান, এবং যাতে এটি প্রতিদিন খুব বেশি পরিবর্তিত হয় না। ইনসুলিন এবং চিনি-হ্রাস ট্যাবলেটগুলির ডোজ গণনা করা আরও সুবিধাজনক। যদিও, অবশ্যই, ডায়েট পরিবর্তনের সময় আপনার ইনসুলিনের উপযুক্ত ডোজ গণনা করতে "অপ্রয়োজনীয়" করতে সক্ষম হওয়া উচিত। এটি করার জন্য, আপনার ইনসুলিন সংবেদনশীলতা কারণগুলি জানতে হবে।

পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের স্বাস্থ্যকর ডায়েটে স্যুইচ করার জন্য কেন তা বোঝানো গুরুত্বপূর্ণ:

• ঘরে কোনও ক্ষতিকারক পণ্য না থাকলে এটি আপনার পক্ষে অনেক সহজ হবে;
• কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতা থেকে, আপনার প্রিয়জনের স্বাস্থ্যের অবশ্যই উন্নতি ঘটবে, বিশেষত টাইপ 2 ডায়াবেটিসের লোকদের আত্মীয়দের জন্য;
• যদি কোনও শিশু শৈশবকাল থেকেই খায় তবে তার জীবনকালে তার ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা অনেকগুণ কম।

মনে রাখবেন: জীবনের জন্য কোনও প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট নেই, না প্রাপ্তবয়স্কদের বা শিশুদের জন্য। প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড (প্রোটিন) এবং ফ্যাটি অ্যাসিড (চর্বি) রয়েছে। এবং প্রকৃতির কোনও প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট নেই, এবং সেইজন্য আপনি তাদের একটি তালিকা পাবেন না। আর্কটিক সার্কেল ছাড়িয়ে এস্কিমোস কেবল সিলের মাংস এবং চর্বিই খেতেন, তারা কার্বোহাইড্রেট মোটেই খান না। এঁরা ছিলেন খুব স্বাস্থ্যবান মানুষ। সাদা ভ্রমণকারীরা চিনি এবং মাড়ির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া পর্যন্ত তাদের ডায়াবেটিস বা হৃদরোগ হয়নি।

স্থানান্তরের অসুবিধা

ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে স্যুইচ করার পরে প্রথম দিনগুলিতে, রক্তে সুগার দ্রুত হ্রাস পাবে, স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্য স্বাভাবিক মূল্যবোধের কাছে চলে আসবে। এই দিনগুলিতে দিনে প্রায় 8 বার পর্যন্ত খুব ঘন ঘন চিনি পরিমাপ করা প্রয়োজন। চিনি-হ্রাস ট্যাবলেট বা ইনসুলিনের ডোজগুলি মারাত্মকভাবে হ্রাস করা উচিত, অন্যথায় হাইপোগ্লাইসেমিয়ার উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে।

ডায়াবেটিস রোগী, তার পরিবারের সদস্য, সহকর্মী এবং বন্ধুবান্ধব সবারই জানা উচিত হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ক্ষেত্রে কী করা উচিত। রোগীর সাথে মিষ্টি এবং গ্লুকাগন থাকা উচিত। "নতুন জীবন" এর প্রথম দিনগুলিতে আপনাকে সতর্ক হওয়া দরকার। নতুন পদ্ধতির উন্নতি না হওয়া অবধি নিজেকে অপ্রয়োজনীয় চাপের সামনে তুলে ধরার চেষ্টা করবেন না। এই দিনগুলিকে কোনও হাসপাতালের চিকিত্সকের তত্ত্বাবধানে কাটিয়ে দেওয়া আদর্শ হবে।

কিছু দিন পর পরিস্থিতি কমবেশি স্থিতিশীল হয়। রোগী যত কম ইনসুলিন বা ওরাল হাইপোগ্লাইসেমিক ড্রাগ (ট্যাবলেট) গ্রহণ করেন, হাইপোগ্লাইসেমিয়া কম হয়। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি একটি অতিরিক্ত বিশাল সুবিধা যা স্বল্প-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করে। হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি কেবল প্রথম দিনগুলিতেই স্থানান্তর সময়কালে বৃদ্ধি পাবে এবং তারপরে তা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।

ব্লাড সুগার কমাতে কী খাবার খাবেন

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য লো-কার্ব ডায়েট গাইডলাইনগুলি আপনাকে কীভাবে সারা জীবন খেতে শেখানো হয়েছে তার বিপরীতে চলে। তারা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সম্পর্কে সাধারণভাবে এবং বিশেষত ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সাধারণত গৃহীত ধারণার পরিবর্তিত হয়। একই সাথে, আমি আপনাকে তাদের বিশ্বাসে নিতে বলি না। আপনার সঠিক রক্তের গ্লুকোজ মিটার রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন (এটি কীভাবে করবেন), আরও পরীক্ষার স্ট্রিপগুলি কিনে নিন এবং একটি নতুন ডায়েটে স্থানান্তরিত হওয়ার প্রথম কয়েক দিনেই কমপক্ষে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ রাখতে পারেন।

3 দিন পরে, আপনি শেষ পর্যন্ত দেখতে পাবেন কে সঠিক এবং কোথায় তার "সুষম" ডায়েট সহ এন্ডোক্রিনোলজিস্ট প্রেরণ করবেন। কিডনি ব্যর্থতার হুমকি, পা কেটে ফেলা এবং ডায়াবেটিসের অন্যান্য জটিলতা অদৃশ্য হয়ে যায়। এই অর্থে, ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষে যারা ওজন হ্রাস করার জন্য স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েট ব্যবহার করেন তাদের চেয়ে এটি সহজ। কারণ রক্তে শর্করার হ্রাস ২-৩ দিন পরে স্পষ্ট দেখা যায় এবং ওজন হ্রাসের প্রথম ফলাফলগুলি বেশ কয়েক দিন অপেক্ষা করতে হয়।

প্রথমত, মনে রাখবেন: যে কোনও খাবার রক্তের চিনির পরিমাণ বাড়ায় যদি আপনি সেগুলির বেশি পরিমাণে খান। এই অর্থে, খনিজ জল এবং ভেষজ চা বাদে "ফ্রি পনির" অস্তিত্ব নেই। ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প কার্বযুক্ত ডায়েট খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এটি কেবলমাত্র অনুমোদিত খাবারগুলি ব্যবহার করলেও রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করা অসম্ভব হয়ে পড়ে, কারণ একটি চীনা রেস্তোঁরাটির প্রভাব।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত অনেক রোগীর ক্ষেত্রে সিস্টেমেটিক ওভারট্রিটিং এবং / বা বুনো পেটুকরা আক্রান্ত হওয়া একটি গুরুতর সমস্যা। তিনি আমাদের ওয়েবসাইটে পৃথক নিবন্ধগুলিতে (ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে নিরাপদে medicinesষধগুলি কীভাবে ব্যবহার করবেন) নিবেদিত, যাতে আপনি কীভাবে খাদ্য আসক্তি মোকাবেলা করতে পারেন তার বাস্তব টিপস পাবেন। এখানে আমরা কেবল এটিই ইঙ্গিত করি যে "বেঁচে থাকার জন্য খাওয়া, এবং খাওয়ার জন্য বাঁচি না" একেবারে প্রয়োজনীয়। প্রায়শই, এর জন্য আপনাকে চাপবিহীন চাকরি পরিবর্তন করতে হবে বা মানসিক চাপ ও চাপ কমাতে আপনার বৈবাহিক অবস্থা পরিবর্তন করতে হবে। সহজে, আনন্দ এবং অর্থপূর্ণভাবে বেঁচে থাকতে শিখুন। আপনার পরিবেশে সম্ভবত এমন লোক রয়েছে যারা এটি করতে জানেন। সুতরাং তাদের কাছ থেকে একটি উদাহরণ নিন।

এখন আমরা কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে কোন খাবারগুলি খাওয়া উচিত এবং কী খাওয়া উচিত তা বিশেষভাবে আলোচনা করব। অবশ্যই, অনেকগুলি সীমাবদ্ধতা রয়েছে তবে আপনি দেখতে পাবেন যে পছন্দটি দুর্দান্ত রয়েছে। আপনি বিভিন্ন এবং সুস্বাদু খেতে পারেন। এবং যদি আপনি নিজের শখকে লো-কার্ব রান্না করেন তবে আপনার টেবিলটি বিলাসবহুলও হবে।

• মাংস;
• পোল্ট্রি;
• ডিম;
• মাছ;
• সীফুড;
• সবুজ শাকসব্জী;
• কিছু দুগ্ধজাত পণ্য;
• বাদাম কিছু ধরণের, অল্প অল্প করে।

জনপ্রিয় ডায়েট বইয়ের লেখক এবং চিকিত্সকরা ডিম এবং লাল মাংস ছেড়ে দিতে পছন্দ করেন। তবে এগুলি একেবারেই ভুল। হ্যাঁ, এই খাবারগুলি রক্তের কোলেস্টেরল বাড়ায়। তবে খুব কম লোকই জানেন যে কোলেস্টেরলটি "ভাল" এবং "খারাপ" (আপনি এখন জানেন :)) এ বিভক্ত। সুতরাং, চর্বিযুক্ত মাংস এবং ডিমগুলি ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, যা হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে। এবং একই সাথে, খাদ্য কার্বোহাইড্রেট অস্বীকার রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে।

নতুন ডায়েটে স্যুইচ করার আগে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির রক্ত ​​পরীক্ষা করুন এবং কয়েক মাস পরে আবার। রক্তে ভাল এবং খারাপ কোলেস্টেরলের অনুপাতকে "কোলেস্টেরল প্রোফাইল" বা "অ্যাথেরোজেনিক সহগ" বলা হয়। পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে কোলেস্টেরল প্রোফাইল সাধারণত এতটা উন্নত করে যে ডাক্তাররা porর্ষা সহকারে তাদের পোরিজে গলা টিপে ...

পৃথকভাবে, আমরা উল্লেখ করি যে ডিমের কুসুম লুটেইনের প্রধান খাদ্য উত্স। এটি ভাল দৃষ্টি রক্ষার জন্য একটি মূল্যবান পদার্থ। ডিমকে অস্বীকার করে লুটিন থেকে নিজেকে বঞ্চিত করবেন না। হ্যাঁ, সমুদ্রের মাছগুলি হৃদয়ের পক্ষে কতটা দরকারী - এটি ইতিমধ্যে সবাই জানে, আমরা এ বিষয়ে বিস্তারিতভাবে বাস করব না।

কী শাকসবজি ডায়াবেটিসে সাহায্য করে

স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে, অনুমোদিত তালিকা থেকে ⅔ কাপ প্রস্তুত সবজি বা এক কাপ কাপ কাঁচা শাকসবজি 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট হিসাবে বিবেচিত হয়। এই নিয়মটি পিঁয়াজ এবং টমেটো বাদে নীচের সমস্ত সবজির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য কারণ তাদের কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কয়েকগুণ বেশি। তাপ চিকিত্সা করা শাকসবজি কাঁচা শাকসব্জির তুলনায় রক্তে সুগারকে দ্রুত এবং শক্তিশালী করে। কারণ রান্নার সময় উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে তাদের মধ্যে থাকা সেলুলোজের কিছু অংশ চিনিতে পরিণত হয়।

সিদ্ধ এবং ভাজা শাকসবজি কাঁচা শাকসব্জির তুলনায় আরও কমপ্যাক্ট। অতএব, তাদের কম খেতে দেওয়া হয়। আপনার সমস্ত প্রিয় শাক-সবজির জন্য, রক্তে শর্করার পরিমাণ ঠিক কতটা বাড়ায় তা নির্ধারণ করতে রক্তের গ্লুকোজ মিটার ব্যবহার করুন। যদি ডায়াবেটিক গ্যাস্ট্রোপ্যারেসিস হয় (পেট ফাঁকা হতে দেরি হয়), তবে কাঁচা শাকসবজি এই জটিলতা আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

নিম্নলিখিত সবজিগুলি ডায়াবেটিসের জন্য কম কার্ব ডায়েটের জন্য উপযুক্ত:

• বাঁধাকপি - প্রায় কোনও;
• ফুলকপি;
• সমুদ্র কালে (চিনি মুক্ত!);
• সবুজ শাক - পার্সলে, ডিল, সিলান্ট্রো;
• ধুন্দুল;
• বেগুন (পরীক্ষা);
• শসা;
• শাক;
• মাশরুম;
• সবুজ মটরশুটি;
• সবুজ পেঁয়াজ;
• পেঁয়াজ - কেবল কাঁচা, স্বাদ জন্য একটি সালাদ মধ্যে সামান্য;
• টমেটো - কাঁচা, একটি সালাদে 2-3 টুকরো, আর নেই;
• টমেটোর রস - 50 গ্রাম পর্যন্ত, এটি পরীক্ষা করুন;
• গরম মরিচ

আপনি যদি কাঁচা শাকসবজির কমপক্ষে অংশ গ্রহণ করতে অভ্যস্ত হন তবে এটি আদর্শ হবে। কাঁচা বাঁধাকপি সালাদ সুস্বাদু ফ্যাটযুক্ত মাংসের সাথে ভাল যায়। আমি ধীরে ধীরে 40-100 বার এই জাতীয় মিশ্রণের প্রতিটি চামচ চিবিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিই। আপনার অবস্থা ধ্যানের মতো হবে। খাদ্য পুরোপুরি চিবানো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার জন্য একটি অলৌকিক নিরাময়। অবশ্যই, যদি আপনি তাড়াহুড়া করেন তবে আপনি এটি কোনওভাবেই ব্যবহার করতে পারবেন না। "ফ্লেচারিজম" কী তা সন্ধান করুন। আমি লিঙ্কগুলি দেই না, কারণ এটির ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের সাথে সরাসরি সম্পর্ক নেই।

পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে। তাই সেদ্ধ পেঁয়াজ খাওয়া যায় না। কাঁচা পেঁয়াজ স্বাদে সামান্য কিছুটা সালাদে খাওয়া যায়। শাইভস - অন্যান্য সবুজ শাকসব্জির মতো আপনিও পারেন। সিদ্ধ গাজর এবং বিটগুলি স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের জন্য স্পষ্টভাবে উপযুক্ত নয়। কিছু হালকা টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীরা সালাদে কিছু কাঁচা গাজর যুক্ত করতে পারেন। তবে তারপরে আপনার ⅔ কাপ নয়, কেবল such কাপ এর মতো সালাদ খাওয়া দরকার।

দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য - কী কী সম্ভব এবং কী নয়

দুধে ল্যাকটোজ নামে একটি বিশেষ দুধের চিনি থাকে। এটি দ্রুত রক্তে শর্করার উত্থাপন করে, যা আমরা এড়াতে চেষ্টা করি। এই অর্থে, স্কিম দুধ পুরো দুধের চেয়েও খারাপ। আপনি যদি কফিতে ১-২ চা চামচ দুধ যোগ করেন তবে আপনি এর প্রভাব অনুভব করার সম্ভাবনা কম। তবে ইতিমধ্যে ১ কাপ দুধ দ্রুত এবং উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তের সুগারকে টাইপ 1 বা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত যে কোনও প্রাপ্ত বয়স্ক রোগীর জন্য রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে তুলবে।

এখন সুসংবাদ। স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটে, দুধগুলি ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করার প্রস্তাব দেওয়া হয় এবং এমনকি এটিও দেওয়া হয়। এক টেবিল চামচ ফ্যাট ক্রিমটিতে কেবল 0.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। নিয়মিত দুধের চেয়ে ক্রিম স্বাদযুক্ত। দুধের ক্রিম দিয়ে কফি হালকা করা বৈধ। সয়া পণ্যগুলি ব্যবহার করার দরকার নেই যা কম সুস্বাদু। তবে কফি পাউডার ক্রিম এড়ানো পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এগুলিতে সাধারণত চিনি থাকে।

যখন পনির দুধ থেকে তৈরি হয়, তখন ল্যাকটোজ এনজাইম দ্বারা ভেঙে যায়। অতএব, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে বা কেবল ওজন হ্রাস করতে চিজগুলি কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটের পক্ষে উপযুক্ত। দুর্ভাগ্যক্রমে, গাঁজাকালীন কুটির পনির কেবল আংশিকভাবে উত্তেজিত হয়, এবং এজন্য এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা রয়েছে। প্রতিবন্ধী কার্বোহাইড্রেট বিপাকের রোগী যদি কটেজ পনির সঠিকভাবে খান তবে এটি রক্তে শর্করায় ঝাঁপিয়ে পড়বে। অতএব, কুটির পনির একবারে 1-2 টেবিল-চামচের বেশি হওয়ার অনুমতি নেই।

দুগ্ধজাত পণ্যগুলি যা কম শর্করাযুক্ত খাদ্যের জন্য উপযুক্ত:

• ফেটা ব্যতীত অন্য কোনও চিজ;
• মাখন;
• ফ্যাট ক্রিম;
• পুরো দুধ থেকে তৈরি দই, যদি এটি চিনি মুক্ত এবং ফলের সংযোজন ছাড়াই হয় - অল্প অল্প করে, স্যালাডস পোষাকের জন্য;
• কুটির পনির - 1-2 টেবিল-চামচের বেশি নয় এবং পরীক্ষা করুন এটি কীভাবে আপনার রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করবে।

কটেজ পনির বাদে হার্ড চিজগুলিতে প্রায় সমান পরিমাণে প্রোটিন এবং ফ্যাট পাশাপাশি প্রায় 3% কার্বোহাইড্রেট থাকে। স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের পাশাপাশি ইনসুলিন ইনজেকশনগুলির মেনু পরিকল্পনা করার সময় এই সমস্ত উপাদান বিবেচনা করা উচিত। লো ফ্যাটযুক্ত চিজ সহ কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি এড়িয়ে চলুন। কারণ কম ফ্যাট যত বেশি ল্যাকটোজ (দুধ চিনি)।

মাখনে ব্যবহারিকভাবে কোনও ল্যাকটোজ নেই; এটি ডায়াবেটিসের জন্য উপযুক্ত। একই সময়ে, মার্জারিন ব্যবহার না করার জন্য দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করা হয়, কারণ এটিতে এমন বিশেষ চর্বি রয়েছে যা হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির জন্য ক্ষতিকারক। প্রাকৃতিক মাখন খেতে নির্দ্বিধায় এবং চর্বিযুক্ত উপাদান যত বেশি তত ভাল।

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট দই

পুরো সাদা দই কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের জন্য উপযুক্ত, তরল নয়, তবে পুরু জেলির মতো। এটি চর্বিহীন, মিষ্টি নয়, ফল এবং কোনও স্বাদ ছাড়াই হওয়া উচিত নয়। এটি একবারে 200-250 গ্রাম পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে। সাদা দইয়ের এই অংশে প্রায় 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 15 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। স্বাদ জন্য আপনি এটিতে একটি দারুচিনি এবং মিষ্টি জন্য স্টেভিয়া যোগ করতে পারেন।

দুর্ভাগ্যক্রমে, রাশিয়ানভাষী দেশগুলিতে এই জাতীয় দই কেনা প্রায় অসম্ভব। কিছু কারণে, আমাদের ডেইরিগুলি এটি উত্পাদন করে না। আবার, এটি তরল দই নয়, মোটা, যা ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পাত্রে বিক্রি হয়। তরল দুধ একই কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়। আপনি যদি কোনও গুরমেট শপে আমদানি করা সাদা দই পেয়ে থাকেন তবে এটির জন্য অনেক ব্যয় হবে।

সয়া পণ্য

সয়া পণ্য হ'ল টফু (সয়া পনির), মাংসের বিকল্পগুলি, পাশাপাশি সয়া দুধ এবং ময়দা। সয়া পণ্যগুলি ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে অনুমোদিত হয়, যদি আপনি এগুলিকে অল্প পরিমাণে খান। এগুলিতে যে কার্বোহাইড্রেট থাকে তা তুলনামূলকভাবে ধীরে ধীরে রক্তে চিনির বৃদ্ধি করে। একই সময়ে, প্রতিদিন এবং প্রতিটি খাবারের জন্য মোট কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের সীমা অতিক্রম না করা গুরুত্বপূর্ণ।

উপরের সমস্ত কিছু সত্ত্বেও, ভারী ক্রিম খাওয়ার বিষয়ে আপনি যদি ভয় পান তবে সয়া দুধ কফি মিশ্রিত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। মনে রাখবেন যে গরম পানীয়তে যোগ করার সময় এটি প্রায়শই ভাঁজ হয়। অতএব, কফিটি শীতল না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে। ভাল স্বাদ জন্য আপনি দারুচিনি এবং / বা স্টেভিয়া যোগ করে স্ট্যান্ডেলোন পানীয় হিসাবে সয়া দুধ পান করতে পারেন।

আপনি বা আপনার পরিবারের সদস্যরা বেকিং নিয়ে পরীক্ষা করতে চাইলে সয়া ময়দা ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি করতে, এটি একটি ডিমের সাথে মিশ্রিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এই জাতীয় শেলের মধ্যে মাছ বা টুকরো টুকরো মাংস বেক করতে বা ভাজতে চেষ্টা করুন। যদিও সয়া ময়দা গ্রহণযোগ্য, তবে এতে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের জন্য বিবেচনা করা উচিত।

লবণ, মরিচ, সরিষা, মেয়নেজ, গুল্ম এবং মশলা

নুন এবং গোলমরিচ রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে না। যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে এবং আপনি নিশ্চিত হন যে লবণের সীমাবদ্ধতার কারণে এটি হ্রাস পেয়েছে তবে খাবারে কম লবণ pourালার চেষ্টা করুন। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের স্থূলকায় চিকিৎসকরা যতটা সম্ভব কম লবণ খাওয়ার পরামর্শ দেন recommend এবং এটি সাধারণত সঠিক। তবে কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে স্যুইচ করার পরে, সোডিয়াম এবং তরল প্রস্রাবের প্রস্রাব বৃদ্ধি পায়। অতএব, লবণের সীমাবদ্ধতা শিথিল করা যেতে পারে। কিন্তু বুদ্ধিমান রাখুন। এবং ম্যাগনেসিয়াম ট্যাবলেট গ্রহণ করুন। ওষুধ ছাড়াই হাইপারটেনশন কীভাবে চিকিত্সা করা যায় তা পড়ুন।

বেশিরভাগ রন্ধনসম্পর্কীয় bsষধি এবং মশালিতে নগদ পরিমাণে শর্করা থাকে এবং তাই রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায় না। কিন্তু সাবধান থাকার জন্য সংমিশ্রণগুলি রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, চিনির সাথে দারুচিনি মিশ্রণের ব্যাগ। আপনার রান্নাঘরে সিজনিংয়ের আগে প্যাকেজিংয়ে কী লেখা আছে তা পড়ুন। আপনি যখন কোনও দোকানে সরিষা কিনবেন, প্যাকেজের সাবস্ক্রিপটি সাবধানে পড়ুন এবং নিশ্চিত করুন যে এতে চিনি নেই।

নিশ্চিত করুন যে আপনি যে মৌসুমগুলি ব্যবহার করেন তাতে চিনি এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট না থাকে। অনেক ডায়াবেটিস রোগীরা ধমনী উচ্চ রক্তচাপ এবং এডিমা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। অতএব, তারা লবণের পরিমাণ সীমিত করে। সুসংবাদ: স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে দেয়। আপনার স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ছাড়াই আপনি খাবারে আরও বেশি লবণ রাখতে পারবেন। কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা ছাড়াও।

প্রচুর পরিমাণ রেডিমেড মেয়োনিজ এবং সালাদ ড্রেসিংগুলিতে চিনি এবং / বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা রাসায়নিক খাদ্য সংযোজনগুলির উল্লেখ না করে আমাদের কাছে গ্রহণযোগ্য নয়। আপনি তেল দিয়ে সালাদ পূরণ করতে পারেন বা লো কার্বনে মেয়োনিজ তৈরি করতে পারেন। স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটের জন্য হোমমেড মেয়োনেজ রেসিপি এবং সস ইন্টারনেটে পাওয়া যাবে।

বাদাম এবং বীজ

সমস্ত বাদামে কার্বোহাইড্রেট থাকে তবে বিভিন্ন পরিমাণে। কিছু বাদাম শর্করা কম থাকে, রক্তে চিনির আস্তে আস্তে এবং সামান্য বৃদ্ধি করে। অতএব, তাদের কম-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এই জাতীয় বাদাম খাওয়া কেবল সম্ভব নয়, তবে এটিও সুপারিশ করা হয়, কারণ এগুলি প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ।

যেহেতু বিভিন্ন ধরণের বাদাম এবং বীজ রয়েছে তাই আমরা এখানে সমস্ত কিছু উল্লেখ করতে পারি না। প্রতিটি ধরণের বাদামের জন্য, কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী পরিষ্কার করা উচিত। এটি করার জন্য, খাবারগুলিতে পুষ্টি উপাদানের সারণীগুলি পড়ুন। এই টেবিলগুলি সারাক্ষণ কার্যকর রাখুন ... এবং সম্ভবত রান্নাঘরের স্কেল। বাদাম এবং বীজ ফাইবার, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স।

কম কার্বোহাইড্রেট ডায়াবেটিসের ডায়েটের জন্য হ্যাজনেলট এবং ব্রাজিল বাদাম উপযুক্ত। চিনাবাদাম এবং কাজু উপযুক্ত নয়। কিছু ধরণের বাদাম হ'ল "বর্ডারলাইন", এটি হ'ল এক সময় 10 টির বেশি টুকরো খাওয়া যাবে না। এটি উদাহরণস্বরূপ, আখরোট এবং বাদাম। খুব কম লোকের 10 টি বাদাম খেতে এবং সেখানে থামার ইচ্ছাশক্তি রয়েছে। সুতরাং, "সীমানা" বাদাম থেকে দূরে থাকাই ভাল।

সূর্যমুখী বীজ একবারে 150 গ্রাম পর্যন্ত খাওয়া যায়। কুমড়োর বীজ সম্পর্কে, টেবিলটি বলে যে এগুলিতে 13.5% কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। সম্ভবত এই কার্বোহাইড্রেটগুলির বেশিরভাগই ফাইবার, যা শোষিত হয় না। যদি আপনি কুমড়োর বীজ খেতে চান, তবে সেগুলি কীভাবে আপনার রক্তে চিনির পরিমাণ বাড়ায় তা পরীক্ষা করুন test

আপনার নম্র দাস এক সময় কাঁচা খাবারের ডায়েট সম্পর্কিত অনেকগুলি বই পড়েন। তারা আমাকে নিরামিষ বা বিশেষত একটি কাঁচা খাবার বিশেষজ্ঞ হতে রাজি করায় না। তবে তখন থেকে আমি বাদাম এবং বীজ খেয়েছি কেবল কাঁচা। আমি ভাবি যে এটি ভাজা চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর। সেখান থেকে আমার প্রায়শই কাঁচা বাঁধাকপি সালাদ খাওয়ার অভ্যাস আছে। পুষ্টির সামগ্রীর সারণিতে বাদাম এবং বীজ সম্পর্কিত তথ্য স্পষ্ট করতে অলস হবেন না। আদর্শভাবে রান্নাঘরের স্কেলে অংশগুলি ওজন করুন।

কফি, চা এবং অন্যান্য কোমল পানীয়

কফি, চা, খনিজ জল এবং "ডায়েট" কোলা - এই পানীয়গুলিতে চিনি না থাকলে এই মাতাল হতে পারে। চিনি বিকল্প ট্যাবলেট কফি এবং চা যোগ করা যেতে পারে। এখানে স্মরণে রাখা দরকারী হবে যে গুঁড়ো মিষ্টিগুলি খাঁটি স্টেভিয়া নিষ্কাশন ছাড়া অন্য ব্যবহার করা উচিত নয়। কফি দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করা যেতে পারে, তবে দুধ নয়। আমরা ইতিমধ্যে উপরোক্ত বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছি।

মিষ্টি হওয়ায় বোতল শীতল চা ব্যবহার করবেন না। এছাড়াও, পানীয় তৈরির জন্য গুঁড়া মিশ্রণগুলি আমাদের পক্ষে উপযুক্ত নয়। সাবধানে বোতলগুলিতে "ডায়েট" সোডা সহ লেবেলগুলি পড়ুন। প্রায়শই, এই জাতীয় পানীয়গুলিতে ফলের রসগুলির আকারে কার্বোহাইড্রেট থাকে। এমনকি স্বাদযুক্ত স্বচ্ছ খনিজ জল মধুর হতে পারে।

অন্যান্য পণ্য

স্যুপ কনসেন্ট্রেসগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য স্পষ্টতই উপযুক্ত নয়। একই সময়ে, আপনি বাড়িতে সুস্বাদু কম কার্ব স্যুপ রান্না করতে পারেন। কারণ মাংসের ঝোল এবং প্রায় সমস্ত মরসুমগুলি রক্তের গ্লুকোজের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে না। লো-কার্বোহাইড্রেট স্যুপ রেসিপিগুলির জন্য অনলাইনে অনুসন্ধান করুন।

অ্যালকোহল সংযোজন অনুমোদিত, বহু সংরক্ষণ সহ। আমরা এই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টির জন্য একটি পৃথক নিবন্ধ উত্সর্গ করেছি, ডায়াবেটিসের জন্য অ্যালকোহল অন ডায়েটে।

কেন "আল্ট্রাশোর্ট" থেকে "সংক্ষিপ্ত" ইনসুলিনে স্যুইচ করুন

আপনি যদি ডায়াবেটিসের জন্য স্বল্প কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনার ডায়েটে খুব কম কার্বোহাইড্রেট থাকবে। অতএব, আপনার প্রয়োজনীয় ইনসুলিনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে। এ কারণে হাইপোগ্লাইসেমিয়ার ঝুঁকি আনুপাতিকভাবে হ্রাস পাবে।

একই সময়ে, ইনসুলিনের ডোজ গণনা করার সময়, এটি গ্লুকোজ বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, যার মধ্যে দেহ প্রোটিনের একটি অংশ পরিণত করবে। এটি খাঁটি প্রোটিনের প্রায় 36%। মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগিতে প্রায় 20% প্রোটিন থাকে। দেখা যাচ্ছে যে এই পণ্যগুলির মোট ওজনের প্রায় 7.5% (20% * 0.36) গ্লুকোজে পরিণত হবে।

আমরা যখন 200 গ্রাম মাংস খাই, তখন আমরা ধরে নিতে পারি যে "প্রস্থান করার সময়" 15 গ্লুকোজ হবে। অনুশীলন করতে, পণ্যগুলিতে পুষ্টির সামগ্রীর টেবিলগুলি ব্যবহার করে নিজে ডিমের জন্য একই গণনা করার চেষ্টা করুন। স্পষ্টতই, এগুলি কেবল আনুমানিক পরিসংখ্যান এবং সর্বোত্তম চিনি নিয়ন্ত্রণের জন্য ইনসুলিনের ডোজ সঠিকভাবে নির্বাচন করতে প্রতিটি ডায়াবেটিস তাদের জন্য স্বতন্ত্রভাবে নির্দিষ্ট করে।

শরীর বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে খুব ধীরে ধীরে গ্লুকোজ প্রোটিনকে পরিণত করে। আপনি অনুমতিপ্রাপ্ত শাকসবজি এবং বাদাম থেকেও শর্করা পাবেন। এই শর্করা ধীরে ধীরে এবং মসৃণভাবে রক্তে শর্করার উপরও কাজ করে। এটি রুটি বা সিরিয়ালের "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেটের ক্রিয়াটির সাথে তুলনা করুন। এগুলি রক্তের শর্করায়ও এক মিনিট নয়, কয়েক সেকেন্ডের জন্য ঝাঁপ দেয়!

ইনসুলিনের আল্ট্রাশোর্ট অ্যানালগগুলির ক্রিয়াকলাপটি "ধীর" কার্বোহাইড্রেটের ক্রিয়াটির সাথে মিলে যায় না। সুতরাং, ডাঃ বার্নস্টেইন খাবারের আগে আল্ট্রা-শর্ট এনালগগুলির পরিবর্তে সাধারণ "শর্ট" ইনসুলিন ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। এবং যদি আপনি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের রোগীদের সাথে কেবল দীর্ঘায়িত ইনসুলিন পরিচালনা করতে পারেন বা এমনকি ইনজেকশনগুলি পুরোপুরি ছেড়ে দিতে পারেন - এটি সাধারণত দুর্দান্ত হবে wonderful

আল্ট্রাশোর্ট ইনসুলিন অ্যানালগগুলি দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের ক্রিয়া "স্যাঁতসেঁতে" তৈরি করা হয়েছে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এই প্রক্রিয়াটি খারাপভাবে কাজ করে এবং অনিবার্যভাবে রক্তে শর্করার মাত্রায় বিপজ্জনক ঝরে যায়। “ইনসুলিন এবং কার্বোহাইড্রেটস: আপনাকে যে সত্যটি জানা উচিত,” নিবন্ধে আমরা কেন এটি ঘটে এবং কীভাবে এটি অসুস্থদের হুমকি দেয় সে বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছি।

ডাঃ বার্নস্টেইন আল্ট্রা-শর্ট এনালগগুলি থেকে সংক্ষিপ্ত মানব ইনসুলিনে স্যুইচ করার পরামর্শ দেন। আল্ট্রাশোর্ট ইনসুলিন কেবল জরুরী ক্ষেত্রে রাখা উচিত। যদি আপনি রক্তে শর্করার একটি অস্বাভাবিক লাফান পড়ে থাকেন তবে আপনি খুব দ্রুত আল্ট্রা-শর্ট ইনসুলিন দিয়ে এটি নিবারণ করতে পারেন। একই সময়ে, মনে রাখবেন যে ইনসুলিনের ডোজকে অত্যধিক বিবেচনার চেয়ে কম করা ভাল এবং ফলস্বরূপ হাইপোগ্লাইসেমিয়া পান।

আমার কি অতিরিক্ত ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করা দরকার?

হ্যাঁ, আমরা এটি সুপারিশ করি। "ডায়াবেটিসের জন্য ভিটামিনগুলি আসল উপকার করতে পারে" নিবন্ধে আরও পড়ুন।

কোষ্ঠকাঠিন্য হলে কী করবেন

কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটের সাথে কোষ্ঠকাঠিন্য হল # 2 সমস্যা। সমস্যা 1 নম্বর হ'ল "ডাম্প" খাওয়ার অভ্যাস। যদি পেটের দেয়াল প্রসারিত হয়, তবে ইনক্রিটিনের হরমোন তৈরি হয়, যা অনিয়ন্ত্রিতভাবে রক্তে শর্করাকে বাড়ায়। একটি চীনা রেস্তোঁরায়ের প্রভাব সম্পর্কে আরও পড়ুন। এই প্রভাবের কারণে, অনেক ডায়াবেটিস রোগীরা সঠিক ডায়েট করা সত্ত্বেও তাদের চিনি স্বাভাবিকের তুলনায় কমিয়ে আনতে পারছেন না।

কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণ করা "সমস্যা # 1" সমাধান করার চেয়ে অনেক সহজ solving এখন আপনি এটি করার কার্যকর উপায় শিখবেন। ডাঃ বার্নস্টেইন লিখেছেন যে সপ্তাহে 3 বার বা দিনে 3 বার স্টুল ফ্রিকোয়েন্সি আদর্শ হতে পারে, কেবল যদি আপনি ভাল বোধ করেন এবং অস্বস্তি বোধ করেন না। অন্যান্য বিশেষজ্ঞরা এই দৃষ্টিকোণটি মেনে চলেন যে চেয়ারটি প্রতিদিন 1 বার হওয়া উচিত, এবং সম্ভবত দিনে 2 বার হওয়া উচিত। এটি প্রয়োজনীয় তাই যাতে বর্জ্য শরীর থেকে দ্রুত সরিয়ে ফেলা হয় এবং বিষগুলি অন্ত্রের মধ্যে ফিরে রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ না করে।

আপনার অন্ত্রগুলি ভালভাবে কাজ করতে, নিম্নলিখিতগুলি করুন:

• প্রতিদিন 1.5-3 লিটার তরল পান করুন;
• পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার খাওয়া;
• ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণ হতে পারে - ম্যাগনেসিয়াম পরিপূরক গ্রহণের চেষ্টা করুন;
• প্রতিদিন ভিটামিন সি 1-3 গ্রাম গ্রহণ করার চেষ্টা করুন;
• শারীরিক ক্রিয়াকলাপ প্রয়োজনীয়, কমপক্ষে হাঁটা, এবং আনন্দ দিয়ে অনুশীলন করা ভাল;
• টয়লেটটি সুবিধাজনক এবং আরামদায়ক হওয়া উচিত।

কোষ্ঠকাঠিন্য থামার জন্য, এই সমস্ত শর্তগুলি একই সাথে পূরণ করতে হবে। আমরা তাদের আরও বিশদে বিশ্লেষণ করব। বেশিরভাগ লোক পর্যাপ্ত তরল পান করে না। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য সহ বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে।

বয়স্ক ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে এটি বিশেষত গুরুতর সমস্যা। তাদের মধ্যে অনেকে মস্তিষ্কের তৃষ্ণার কেন্দ্র দ্বারা আক্রান্ত হন এবং তাই তারা সময়মতো ডিহাইড্রেশন সংকেত অনুভব করেন না। এটি প্রায়শই একটি হাইপারোস্মোলার রাষ্ট্রের দিকে পরিচালিত করে - ডায়াবেটিসের মারাত্মক জটিলতা, অনেক ক্ষেত্রে মারাত্মক।

সকালে, 2 লিটারের বোতলটি জল দিয়ে ভরে দিন। সন্ধ্যায় ঘুমাতে গেলে এই বোতলটি মাতাল হওয়া উচিত। আমাদের অবশ্যই এটি অবশ্যই পান করা উচিত, যে কোনও মূল্যে, কোনও অজুহাত গ্রহণ করা হয় না। এই জলের জন্য ভেষজ চা গণনা করে। কিন্তু কফি শরীর থেকে আরও বেশি জল সরিয়ে দেয় এবং তাই প্রতিদিনের তরলের মোট পরিমাণ বিবেচনায় নেওয়া হয় না। তরল গ্রহণের দৈনিক হার শরীরের ওজন 1 কেজি প্রতি 30 মিলি। এর অর্থ হ'ল বড় ফিজিক্সযুক্ত লোকেরা প্রতিদিন 2 লিটারেরও বেশি পানির প্রয়োজন হয়।

স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে ফাইবারের উত্স হ'ল অনুমোদিত তালিকা থেকে পাওয়া শাকসবজি। প্রথমত, বিভিন্ন ধরণের বাঁধাকপি। শাকসবজি কাঁচা, সিদ্ধ, স্টিভ, ভাজা বা স্টিম খাওয়া যেতে পারে। একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা তৈরি করতে, চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত প্রাণীর পণ্যগুলির সাথে সবজির সংমিশ্রণ করুন।

বিভিন্ন মশলা এবং রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতির সাথে রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষাগুলি উপভোগ করুন। মনে রাখবেন যে তাপ চিকিত্সার চেয়ে কাঁচা হলে শাকসবজি খাওয়া বেশি উপকারী। আপনি যদি শাকসব্জী একেবারেই পছন্দ না করেন বা সেগুলি রান্না করার সময় না পান তবে শরীরে ফাইবার প্রবর্তনের জন্য এখনও বিকল্প রয়েছে এবং এখন আপনি সেগুলি সম্পর্কে শিখবেন।

ফার্মাসি ফ্ল্যাক্স বীজ বিক্রি করে। তারা একটি কফি পেষকদন্ত দিয়ে গ্রাউন্ড হতে পারে, এবং তারপরে এই গুঁড়ো দিয়ে খাবার ছিটিয়ে দিন। খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্সও রয়েছে - উদ্ভিদটি "ফ্লাও প্লাটেইন" (সাইকেলিয়াম কুচি)। এটির সাথে পরিপূরকগুলি আমেরিকান অনলাইন স্টোর থেকে অর্ডার করা যেতে পারে। এবং আপনি পেকটিনও চেষ্টা করে দেখতে পারেন। এটি আপেল, বিটরুট বা অন্যান্য গাছপালা থেকে ঘটে। এটি ডায়াবেটিক পুষ্টির বিভাগগুলিতে সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শরীরে ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি দূর না হলে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব নয়। ম্যাগনেসিয়াম একটি দুর্দান্ত খনিজ। তিনি ক্যালসিয়ামের চেয়ে কম পরিচিত, যদিও তার উপকারগুলি আরও বেশি। ম্যাগনেসিয়াম হৃৎপিণ্ডের জন্য খুব উপকারী, নার্ভকে শান্ত করে এবং মহিলাদের মধ্যে পিএমএসের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।

কোষ্ঠকাঠিন্যের পাশাপাশি যদি আপনারও লেগ ক্র্যাম্প থাকে তবে এটি ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতির একটি স্পষ্ট লক্ষণ। ম্যাগনেসিয়াম রক্তচাপ এবং হ্রাসও করে! - ইনসুলিনে টিস্যু সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে। কীভাবে ম্যাগনেসিয়াম পরিপূরক গ্রহণ করবেন সে সম্পর্কে বিশদ তথ্যের জন্য, "ডায়াবেটিসে ভিটামিন কী আসল উপকারিতা" নিবন্ধটি দেখুন।

প্রতিদিন ভিটামিন সি ১-২ গ্রাম গ্রহণের চেষ্টা করুন। এটি প্রায়শই অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে। ভিটামিন সি এর চেয়ে ম্যাগনেসিয়াম আরও গুরুত্বপূর্ণ, তাই এটি দিয়ে শুরু করুন।
কোষ্ঠকাঠিন্যের সর্বশেষ তবে সর্বনিম্ন ঘন ঘন কারণটি হ'ল টয়লেটটি যদি এটি দেখা অপ্রীতিকর হয়। এই সমস্যাটি সমাধান করার জন্য যত্ন নিন।

কীভাবে একটি ডায়েট উপভোগ করবেন এবং ভাঙ্গন এড়াবেন

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে, রক্তে শর্করায় ধ্রুবক ক্রমগুলি রোগীদের শর্করা জাতীয় পণ্যগুলির জন্য প্রায়শই একটি অনিয়ন্ত্রিত লালসা তৈরি করে। স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটে আপনার টেবিলটি পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট হওয়া উচিত, তবে বেশি খাওয়া উচিত নয়।

প্রথম কয়েক দিন কঠিন হতে পারে, আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে। তারপরে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল হয়। কার্বোহাইড্রেট অত্যধিক খাবারের জন্য আবেগ কাটিয়ে উঠতে হবে এবং আপনার স্বাস্থ্যকর ক্ষুধা লাগবে।

রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য কম শর্করাযুক্ত খাদ্য অনুসরণ করে, সপ্তাহে কমপক্ষে ২-৩ বার লবণের জল খান।

কার্বোহাইড্রেটগুলির অদম্য তৃষ্ণার সাথে লড়াই করতে, বিপাক সিনড্রোম এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত স্থূল লোকেরা আরও কিছু ব্যবস্থা নিতে পারেন। আরও তথ্যের জন্য কার্বোহাইড্রেট নির্ভরতা চিকিত্সার উপর একটি নিবন্ধ পড়ুন।

যদি আপনার ডাম্প পর্যন্ত খাওয়ার অভ্যাস থাকে তবে আপনাকে এটির সাথে অংশ নিতে হবে। অন্যথায়, রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিক করে তোলা অসম্ভব হবে। স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত ডায়েটে, আপনি পরিপূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে আপনি এতগুলি সুস্বাদু প্রোটিন জাতীয় খাবার খেতে পারেন। তবে খুব বেশি না যাতে পেটের দেয়াল প্রসারিত না হয়।

অতিরিক্ত খাওয়া রক্তের চিনির উত্থাপন করে, আপনি যা খান তা নির্বিশেষে। দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের অনেক রোগীর পক্ষে একটি গুরুতর সমস্যা। এটি সমাধানের জন্য, আপনাকে অন্যান্য আনন্দগুলি সন্ধান করতে হবে যা আপনাকে প্রচুর খাদ্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করবে। পানীয় এবং সিগারেট উপযুক্ত নয়। এটি একটি গুরুতর সমস্যা যা আমাদের সাইটের থিমের বাইরে। স্ব-সম্মোহন শিখার চেষ্টা করুন।

অনেক লোক যারা স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে চলে যায় তারা রান্নায় জড়িত হতে শুরু করে। আপনি যদি সময় নেন তবে অনুমোদিত খাবারগুলি থেকে সেরা রেস্তোরাঁর যোগ্য .শ্বরিক সুস্বাদু খাবারগুলি কীভাবে রান্না করা যায় তা শিখতে সহজ easy আপনার বন্ধুরা এবং পরিবার শিহরিত হবে। অবশ্যই, যদি না তারা বিশ্বাস করেন নিরামিষাশী।

ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করাকে হ্রাস করুন - এটি আসল

সুতরাং, আপনি কম শর্করাযুক্ত ডায়েট সহ ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করাকে কীভাবে কম করবেন তা পড়ুন। পঁচাত্তরের দশক থেকে, লক্ষ লক্ষ মানুষ স্থূলত্বের চিকিত্সার জন্য এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের প্রাথমিক পর্যায়ে সফলভাবে এই ডায়েটটি ব্যবহার করেছেন। আমেরিকান ডাক্তার রিচার্ড বার্নস্টেইন তার রোগীদের উপর পরীক্ষা করেছিলেন এবং তারপরে ১৯৮০ এর দশকের শেষের দিক থেকে তিনি ডায়েট এবং টাইপ 1 ডায়াবেটিসে কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতার ব্যাপক প্রচার করতে শুরু করেছিলেন।

আমরা আপনাকে 2 সপ্তাহের জন্য প্রথমে স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি। প্রোটিন এবং প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি কীভাবে রান্না করবেন তা আপনি সহজেই শিখতে পারেন। আপনার মিটার সঠিক ফলাফল দেখায় তা নিশ্চিত করুন। দিনে বেশ কয়েকবার ব্যথামুক্তভাবে রক্তে শর্করার পরিমাপ করুন - এবং শীঘ্রই আপনি বুঝতে পারবেন নতুন খাওয়ার শৈলী আপনার জন্য কতটা উপকারী।

এখানে আমাদের নিম্নলিখিতগুলি স্মরণ করতে হবে। সরকারী ওষুধ বিশ্বাস করে যে গ্লাইকেটেড হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমপক্ষে .5.৫% এ নেমে গেলে ডায়াবেটিস ভালভাবে ক্ষতিপূরণ পাবে। ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্ব ছাড়াই স্বাস্থ্যকর, সরু মানুষে এই সংখ্যাটি ৪.২-৪..6%। দেখা যাচ্ছে যে রক্তে শর্করার পরিমাণটি 1.5 গুণ বেশি ছাড়িয়ে গেলেও এন্ডোক্রিনোলজিস্ট বলবেন যে আপনার সাথে সবকিছু ঠিক আছে।

আপনি যখন কম কার্বোহাইড্রেট খাবেন, আপনি একই পরিমাণে রক্তে শর্করাকে বজায় রাখতে পারবেন কার্বোহাইড্রেট বিপাকজনিত ব্যাধিবিহীন স্বাস্থ্যকর মানুষগুলির মতো। সময়ের সাথে সাথে গ্লিকেটেড হিমোগ্লোবিন, আপনি 4.5-5.6% এর মধ্যে থাকবেন। এটি প্রায় 100% গ্যারান্টি দেয় যে আপনার ডায়াবেটিসের জটিলতা এবং এমনকি "বয়সের সাথে সম্পর্কিত" কার্ডিওভাসকুলার রোগ থাকবে না। পড়ুন "ডায়াবেটিসের জন্য পুরো 80-90 বছর বেঁচে থাকা কি বাস্তবসম্মত?"

স্বল্প-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাদ্য জন্য প্রোটিন পণ্য তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল। এছাড়াও, খাওয়ার এই উপায়টি আপনাকে যথেষ্ট সমস্যা এনে দেবে, বিশেষত যখন দেখা এবং ভ্রমণের সময়। তবে আজ এটি রক্তে শর্করাকে স্বাভাবিকের হ্রাস এবং ডায়াবেটিসের জটিলতা প্রতিরোধের একটি নির্ভরযোগ্য উপায়। আপনি যদি সাবধানতার সাথে একটি ডায়েট অনুসরণ করেন এবং কিছুটা অনুশীলন করেন তবে আপনি আপনার সমবয়সীদের চেয়ে ভাল স্বাস্থ্য উপভোগ করতে পারেন।