কোলেস্টেরল 80% দ্বারা লিভার দ্বারা মানুষের শরীরে উত্পাদিত ফ্যাটযুক্ত যৌগ, এবং 20% কোলেস্টেরল খাবারের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে। কোলেস্টেরল কোষের ঝিল্লির সংমিশ্রণে প্রবেশ করে
এই যৌগটি প্রচুর পরিমাণে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় শরীরে জড়িত।
মূল বিপাকীয় প্রক্রিয়া যেখানে এই উপাদানটি অংশ নেয়:
- ভিটামিন ডি উত্পাদনে অংশ নিতে সক্ষম;
- সেক্স সহ বিভিন্ন হরমোন সংশ্লেষণে অংশ নেয়;
- মস্তিষ্কের নিয়ন্ত্রণে একটি সক্রিয় অংশ গ্রহণ করে;
- ক্যান্সার কোষগুলির বিকাশকে বাধা দেয়।
কোলেস্টেরল একটি লিপিড। চর্বিগুলি পানিতে দ্রবণীয় হয়, তাই রক্তের মাধ্যমে এই উপাদানটি পরিবহনের জন্য, প্রোটিনের সাথে একটি জটিল কোলেস্টেরল তৈরি হয় - লাইপোপ্রোটিন।
এই লিপিড শরীরের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে, যার ভিত্তিতে মানব টিস্যুতে সর্বাধিক কোষের ঝিল্লি তৈরি করা হয়। কোলেস্টেরলের পরিমাণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু কোষের শক্তি এর উপর নির্ভর করে।
লিপিড লিভারের কার্যক্রমে জড়িত, এটি অন্ত্র দ্বারা শোষিত ফ্যাটগুলির ভাঙ্গনের জন্য প্রয়োজনীয় পিত্ত অ্যাসিড তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়।
অ্যাড্রিনাল কর্টেক্সের দৈনিক সেক্স হরমোনের উত্পাদন শরীরের মোট লিপিডের প্রায় 4% গ্রাস করে। যদি কোলেস্টেরলের পরিমাণে তীব্র হ্রাস হয়, এর অর্থ পুরুষ শরীর তার ক্ষমতা হারাতে পারে এবং মহিলা শরীরে thereতুচক্রের লঙ্ঘন হয় এবং বন্ধ্যাত্বের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
ত্বকে সূর্য এবং এর অতিবেগুনী প্রভাবের অধীনে ভিটামিন ডি এর সক্রিয় উত্পাদন ঘটে, এই প্রক্রিয়ায় কোলেস্টেরল একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম শোষণকে উত্সাহ দেয়, যা কঙ্কালকে শক্তিশালী করে তোলে। ভিটামিন ডি এর শরীরে একটি অভাব হাড়ের ফাটল বাড়ে এবং উপরের এবং নীচের অংশের হাড়গুলি প্রায়শই ক্ষতিগ্রস্থ হয়। বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে এই ভিটামিনের অভাব খুব সাধারণ।
দেহে উপস্থিত কোলেস্টেরলের 20% মস্তিস্ক এবং মেরুদণ্ডের টিস্যুতে পাওয়া যায়। স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কাজকর্মের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এটি স্নায়ু শীট তৈরির ভিত্তি হিসাবে কাজ করে।
কোলেস্টেরল ডায়েট অনুসরণকারী লোকেরা নার্ভাস ব্রেকডাউনড, খারাপ মেজাজ এবং ঘন ঘন হতাশায় ভোগেন। খাদ্য থেকে শরীরে কোলেস্টেরল ছোট অন্ত্রের শোষণের মাধ্যমে আসে।
দুই ধরণের কোলেস্টেরলের অস্তিত্ব সম্পর্কে সমস্ত মানুষই জানেন না। বিজ্ঞানীরা এই লিপিডকে দুই প্রকারে বিভক্ত করেছেন:
- এইচডিএল - ভাল কোলেস্টেরল একটি উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন;
- এলডিএল হ'ল খারাপ কম ঘনত্ব কোলেস্টেরল।
এলডিএল হ'ল লো ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন।
ভাল এবং খারাপ কোলেস্টেরল
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, কোলেস্টেরল ক্ষতিকারক এবং উপকারী রয়েছে। জার্মান বিজ্ঞানীরা পরীক্ষাগার পরীক্ষা এবং পরীক্ষার মাধ্যমে আবিষ্কার করেছেন যে এলডিএল শরীর থেকে ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া এবং টক্সিন অপসারণে এতটাই জড়িত। আপনি যদি এই মতামতটি শোনেন, তবে খারাপ কোলেস্টেরল আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বিপজ্জনক জীব এবং পদার্থের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
তবে কেন এটাকে খারাপ বলা হয়? কেন এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠনের দিকে পরিচালিত করে? কিছু চিকিত্সক এবং বিজ্ঞানী মতামতটি ভাগ করে নেন না যে কোলেস্টেরল এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের দিকে নিয়ে যায়।
সর্বোপরি, প্রায়শই প্যাথলজি এমন লোকেদের মধ্যে উপস্থিত হয় যাদের রক্তে কোলেস্টেরল আদর্শ রয়েছে। বা মুদ্রার অপর প্রান্তে, কোলেস্টেরল উন্নত হয়, তবে সেই ব্যক্তির এই প্যাথলজি নেই। অন্যান্য দেশের বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে রক্তনালীগুলির দেওয়ালে অ্যাথেরোস্ক্লেরোটিক ফলক উপস্থিত হলে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস বিকাশ ঘটে। ফলকগুলির ধীরে ধীরে বেড়ে ওঠা জাহাজের লুমেন ব্লক করার জন্য সম্পত্তি রয়েছে যা রক্ত প্রবাহকে দুর্বল করে তোলে। এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের বিশদ অধ্যয়নের পরে, দেখা গেল যে তাদের সংমিশ্রণে পুরোপুরি কোলেস্টেরল রয়েছে।
প্রায়শই রোগীরা ভাবেন যে রক্তের কোলেস্টেরল কম, তত ভাল। সূচকগুলি পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে পৃথক, এবং বয়সের উপর নির্ভর করে। একজন মহিলা, 25 বছর বয়সী, সাধারণ সূচকটি প্রতি লিটারে 5.5 মিলিমল। মহিলা, চল্লিশ বছর বয়সী জীবের ক্ষেত্রে এই সূচকটি প্রতি লিটারে 6.5 মিলিমোলের বেশি হওয়া উচিত নয়। এই বয়সের পুরুষদেহে প্রতি লিটারে যথাক্রমে 4.5 এবং 6.5 মিলিমোল রয়েছে।
সাধারণভাবে মানুষের স্বাস্থ্য রক্তে কোনও পদার্থের স্তরের উপর, উপকারী এবং ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে না। লিপিডের মোট পরিমাণের 65% ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল।
কীভাবে দেহে যৌগিক স্তরের বৃদ্ধি রোধ করবেন?
ক্ষতিকারক পদার্থের পরিমাণ বৃদ্ধি এড়াতে আপনাকে বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে।
রক্তের লিপিডগুলি হ্রাস করার দুটি উপায় রয়েছে - ওষুধ এবং অ-ওষুধ।
এটি স্ব-ওষুধ খাওয়ার পক্ষে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, সুতরাং আপনাকে সাহায্য এবং পরামর্শের জন্য ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
তার কাছ থেকে সুপারিশ পাওয়ার পরে, আপনি ওষুধের সাহায্য ছাড়াই কমতে শুরু করতে পারেন।
আপনার রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
- ডান খাওয়া শুরু করতে কখনই দেরি হয় না। প্রতিদিনের খাবারগুলিতে ফাইবার, ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা -3 এস, ভিটামিন থাকে। প্রতিদিনের ডায়েটের উত্সগুলি ভেষজ পণ্য হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, বাদাম, শাকসবজি, ফলমূল, প্রোটিন জাতীয় খাবার, মাছ, গো-মাংস, মুরগী, দুধ। তাদের ধন্যবাদ, দেহ স্যাচুরেটেড ফ্যাট, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি সম্পূর্ণ জটিল খাবার গ্রহণ করে। প্রাকৃতিক পরিপূরক এবং ভিটামিনও দরকারী। চর্বিযুক্ত মাংস, প্রক্রিয়াজাত খাবার, ফাস্ট ফুড পণ্য খাওয়া নিষিদ্ধ, চর্বিযুক্ত খাবার রান্না করার জন্য রেসিপিগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, আপনার প্রচুর রুটি খাওয়া উচিত নয়। প্রতিদিনের জন্য একটি ডায়েট সংকলনের সুবিধার জন্য, আপনি সঠিক পুষ্টির একটি টেবিল তৈরি করতে পারেন।
- শরীর সঠিকভাবে কাজ করার জন্য আপনাকে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে জল পান করতে হবে। সমস্ত অঙ্গগুলি স্বাভাবিকভাবে কাজ করবে তবে শর্ত থাকে যে কোষগুলি আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ থাকে। দেড় থেকে দুই লিটার পরিমাণে পান করার বেশ কয়েক দিন পরে শরীরের অবস্থা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে।
- একটি সক্রিয় জীবনধারা বাঞ্ছনীয়। এটি স্পোর্টস করার পক্ষে অবশ্যই মূল্যবান। প্রতিদিন আপনার দ্রুত গতিতে এবং প্রায় এক ঘন্টা স্থায়ীভাবে হাঁটার ব্যবস্থা করা উচিত। সপ্তাহে একবার আপনার বাইক চালানো উচিত। যদি সম্ভব হয় তবে আপনি জিমে যেতে পারেন, একজন প্রশিক্ষকের সাথে জড়িত থাকতে পারেন। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যোগব্যায়াম খুব উপকারী।
একটি স্বাস্থ্যকর ঘুম মেনে চলতে ভুলবেন না। মহিলা শরীরের জন্য, প্রতিদিন 10 এবং পুরুষের জন্য 6 থেকে 8 ঘন্টা প্রয়োজন।
পরের দিন স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য ঘুম শরীরকে শক্তি ফিরে পেতে, পুষ্টিকর উত্পাদন করতে সহায়তা করে।
উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণগুলি
অনেকগুলি কারণ রয়েছে যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল জমা করতে অবদান রাখে।
প্রথম ফ্যাক্টরটি বয়স। 40 বছর বয়সে, রক্তের লিপিডগুলি বৃদ্ধির ঝুঁকি বেড়ে যায়। বিশেষত যদি অযৌক্তিক ডায়েট হয় তবে চর্বিযুক্ত খাবারের অপব্যবহার করা উচিত।
দ্বিতীয় কারণ জেনেটিক্স। যদি আত্মীয় বা আত্মীয়স্বজনদের রক্তে লিপিডের মাত্রা বৃদ্ধি পেয়ে থাকে তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য চিন্তা করা এবং সাধারণ রক্ত পরীক্ষা পাস করার পক্ষে উপযুক্ত। স্থূলকায় বা বেশি ওজনের লোকদের মধ্যে এটি খুব সাধারণ। নিকোটিন সিগারেট সেবন রক্তের জমাট বাঁধার মধ্যে এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলির গঠনকে প্রভাবিত করে। এটি দুর্বল রক্ত প্রবাহ এবং হৃদরোগের প্রকোপকে উত্সাহিত করে। বেশিরভাগ অ্যালকোহলিক বা যারা অ্যালকোহল ব্যবহার করেন তাদের লিপিডগুলি উন্নত করে। যেহেতু অ্যালকোহল ধমনীর মাধ্যমে রক্তের গতি কমিয়ে আনতে সক্ষম হয়।
কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে যায় যদি রোগী প্রায়শই রোগে ভোগেন বা দীর্ঘস্থায়ী প্যাথলজ থাকে are লিভার বা কিডনির সমস্যাগুলির জন্য, রক্তে রক্তে লিপিডের আধিক্য রয়েছে। এইচডিএল-এর বর্ধিত স্তরটিও বিলিয়ারি অগ্ন্যাশয়ের সাথে দেখা হয়।
বেশিরভাগ লোকেরা বেঁচে থাকে এবং এমনকি তারা জানে না যে তাদের কাছে এই পদার্থের স্তর উন্নত। উপরের সমস্যাগুলি এড়ানোর জন্য, প্রতি বছর চিকিত্সকের কাছে যাওয়া এবং পরীক্ষার জন্য রক্তদান মূল্যবান।
কীভাবে "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করা যায় তার নিবন্ধে ভিডিওতে বর্ণনা করা হয়েছে।
