সাক্রালোজ কী, এই প্রশ্নের জবাব দেওয়ার আগে আপনাকে খুঁজে বের করতে হবে যে এই পদার্থটি বের করার ধারণাটি কোথা থেকে এসেছে।
এই পণ্যটির সক্রিয় বিকাশ 20 শতকে, 70 এর দশকে হয়েছিল। সাধারণ চিনি ব্যবহার উত্পাদন।
গত শতাব্দীর হাতিয়ারটি একটি অ্যাডিটিভ E955 হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। অ্যাডেটিভ জলে উচ্চ দ্রবণীয়; তাপ চিকিত্সা যৌগের বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তন করে না। এই পদার্থটি শিল্পের আকারে খাদ্য উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়।
এই জনপ্রিয় সুইটেনারটি কেবলমাত্র একজন ডাক্তার দ্বারা নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত এগুলি অতিরিক্ত ওজনের মানুষ। এটি রুটি এবং পানীয় উত্পাদন সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।
তার সম্পর্কে একাধিক ডায়াবেটিস বাম ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া জানিয়েছেন। বাহ্যিকভাবে, এই পণ্যটি একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদযুক্ত সাদা স্ফটিক। এটি লক্ষ করা উচিত যে ক্যালোরির মানটি প্রায় শূন্যের দিকে। এটি তরলে খুব দ্রবণীয়।
পরীক্ষাগুলি নির্ধারণ করেছিল যে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শরীর থেকে বেশিরভাগ পদার্থ নির্বিঘ্নিত হয়। এটি 20 শতাংশের বেশি শরীরে শোষিত হয়। অন্য সব কিছু নষ্ট হয়ে যায়। চিকিত্সকরা পণ্যটি সুপারিশ করে দাবি করে যে এটি মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করতে পারে না। এটি স্তন্যদানের সময় গর্ভবতী মহিলাদের গ্রহণেরও অনুমতি দেওয়া হয়।
সুক্রলোজের মূল বৈশিষ্ট্য:
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুক্র্লোজ সম্পূর্ণরূপে অনুমোদিত। এটিতে কার্বোহাইড্রেট নেই, যার অর্থ এটি রক্তে গ্লুকোজের স্তরকে প্রভাবিত করতে পারে না।
- পণ্যগুলির স্বচ্ছতা বাড়ানোর জন্য, পর্যাপ্ত পরিমাণে পদার্থের প্রয়োজন হবে। চিনির সাথে, বিপরীতটি সত্য।
- আফটারটাইস্ট দীর্ঘ সময়ের জন্য চিনির বিপরীতে থাকে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে এটিতে কোনও ক্যালরি নেই, যার অর্থ এটি সবচেয়ে কঠোর ডায়েট সহ ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, স্প্লেন্ডা সুইটেনার অ্যাথলিটরা ব্যবহার করেন এবং তাদের শারীরিক সুস্থতার উপর উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাব ফেলেন না। এটি নিজস্বভাবে বা অন্যান্য মিষ্টান্নকারীর সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। রক্তে গ্লুকোজ বাড়ানোর অসম্ভবতার কারণে এটি বিভিন্ন রোগের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে, তবুও, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে খুব কম তথ্য নেই, স্বল্প বিবরণ অজানা বিপদগুলি গোপন করে। রচনাতে ক্লোরিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং এটি নেতিবাচক পরিণতিতে ভরা।
ডায়াবেটিস রোগীদের সীমিত পরিমাণে পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত।
অনেক উত্স মানবদেহে এই পদার্থের অজানা আচরণের দাবি করে। এখন এই পরিপূরকটি শিশু এবং গর্ভবতী মহিলারা সক্রিয়ভাবে গ্রহণ করেছেন। এই জাতীয় জনগোষ্ঠীতে ড্রাগ নিয়ে গবেষণা করা হয়নি। অনেক অনুমানগুলি ক্ষতিকারক, অবিশ্বাস্য প্রভাব সম্পর্কে আসে। অনেক গবেষণা এটি একটি রাসায়নিক তা নিশ্চিত করে chemical চিনি প্রক্রিয়াজাতকরণের বিভিন্ন পর্যায়ে যায়, তাই সুক্র্লোজ পাওয়া যায়। প্রক্রিয়াটি প্রাথমিক পণ্যের উপাদানগুলিকে প্রভাবিত করে। শরীরের স্বতন্ত্র ক্ষমতাগুলি এটি শোষিত হতে দেয়, যাতে যথেষ্ট ক্যালোরি পাওয়া যায়। ২০১ 2016 সালে চাঞ্চল্যকর খবর প্রকাশিত হয়েছিল যে পণ্যটি ক্ষুধার বর্ধিত অনুভূতি উত্সাহিত করে যার ফলস্বরূপ অত্যধিক পরিশ্রম রেকর্ড করা হয়।
প্রায় 15 শতাংশ দেহে সুক্র্লোজ রয়ে যায়। তবে কিছু ক্ষেত্রে সূচকটি বেশি হতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রেও কম। পরীক্ষায় অংশ নেওয়া কিছু অংশীর শরীর 3 দিন ধরে পদার্থটি ছাড়েনি। এটি ইঙ্গিত দেয় যে শরীর এটি শোষণ করতে সক্ষম। পণ্যটি কম ক্যালোরি এবং ক্ষতিকারক নয় এটি 100 শতাংশ বলার দরকার নেই।
প্রতিটি জীব পৃথক পৃথক এবং সুক্রোলোজের ব্যবহার কিছু ক্ষেত্রে হজম সিস্টেমে একটি ক্ষতির কারণ হতে পারে। আপনি যদি শরীরে পদার্থের নেতিবাচক প্রভাব অনুভব করেন তবে আপনাকে অবিলম্বে ব্যবহার বন্ধ করতে হবে। আপনার সর্বদা আপনার দেহের কথা শোনা উচিত; এটি সমস্যা এবং বিপদগুলি পুরোপুরি প্রতিফলিত করে। পরিপূরক শরীরের জন্য ক্ষতিকারক কিনা তা আপনি কেবল নির্ধারণ করতে পারেন। সবচেয়ে ভাল উপায় হল শরীর পরিষ্কার করা। সুইটেনারের দুই সপ্তাহের জন্য ডায়েট থেকে অদৃশ্য হওয়া উচিত। তারপরে আবার খাওয়া শুরু করুন। এর পরে, আপনাকে কেবল আপনার মঙ্গলকে পদার্থের সাথে এবং এটি ছাড়াই তুলনা করতে হবে। যদি এটি আরও খারাপ হয়, তবে সমস্যাটি পদার্থটিতে রয়েছে।
এই সমস্ত পক্ষপাত এবং আনুষ্ঠানিক বিবৃতি বিবেচনা করা যেতে পারে। শতরও বেশি পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে সুক্র্লোজের সুবিধাগুলি ন্যায্য। তাদের ফলাফলগুলি মার্কিন নিয়ন্ত্রণ পরিষেবা দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছিল এবং ফলাফল হিসাবে অনুমোদিত হয়েছিল were পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি শুধুমাত্র পৃথক বৈশিষ্ট্যের কারণে ঘটতে পারে। অতএব, আমাদের অবশ্যই বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শের প্রয়োজনীয়তা আবারও স্মরণ করতে হবে। এটি লক্ষণীয় যে অনুমোদনের পরেও, পানীয় পান করার সুবিধা সম্পর্কে এখনও বিরোধ রয়েছে।
সুতরাং কোনও পদার্থের ব্যবহারের প্রয়োজন কেবল এই ক্ষেত্রের বিশেষজ্ঞের মতামতের উপর নির্ভর করে এবং অবশ্যই কোনও নির্দিষ্ট জীবের পৃথক বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।
সুচরলজ-ভিত্তিক সুইটেনারগুলি ফার্মাসে বিক্রি হয়। প্রায়শই, এর পরিবর্তে, তারা সাক্রেসাইটের একটি পণ্য কিনে - এমন একটি বিকল্প যা এর বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা এর নিরীহতার দাবি করেছেন এবং এটি ন্যায়সঙ্গত is
ব্যবহারকারীরা এই পণ্য সম্পর্কিত অনেক রিভিউ ফেলে, তাদের বেশিরভাগই ইতিবাচক ছিল। সর্বাধিক সুবিধা পেতে আপনার সঠিক প্রশাসনের নিয়ম সম্পর্কে জানতে হবে।
উপরন্তু, একটি যুক্তিসঙ্গত ডোজ থাকা উচিত। আপনার সেই পণ্যগুলি ক্রয় করতে হবে যেখানে প্যাকেজিংটি ওজন এবং মিষ্টির ধরণের নির্দেশ করে। ওজনে দুর্দান্ত নির্ভুলতার কারণে ফর্মগুলি ট্যাবলেটগুলিতে চয়ন করা আরও ভাল। পাউডার ব্যাগেও বিক্রি হয়। এটি অবশ্যই এইভাবে নেওয়া উচিত: এক ব্যাগে বেশ কয়েকটি টেবিল চামচ গুঁড়া থাকে। ব্যবহার বিবেচনা করা উচিত।
ব্যবহারের সর্বাধিক ডোজ প্রতি কেজি ওজনের পাঁচ মিলিগ্রামের বেশি নয়। যে কোনও ক্ষেত্রে, এমনকি মিষ্টি দাঁত এটির স্বাদ নিতে পারে। এটি কারণ গ্লুকোজের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি মিষ্টি সুক্র্লোস। এটি নার্সিং মায়ের দুধ, প্ল্যাসেন্টা এবং মস্তিষ্ক তার কাছে প্রবেশযোগ্য নয় penet পুষ্টি উপাদানগুলি এই সুইটেনারের সাথে যোগাযোগ করে না এবং ইনসুলিন উত্পাদনকে প্রভাবিত করে না। রাশিয়ায় ড্রাগের দাম 50 গ্রাম প্রতি 260 রুবেল থেকে। দাম নির্মাতারা এবং রিলিজ ফর্মের পাশাপাশি প্যাকেজের ওজনের উপর নির্ভর করে।
এছাড়াও, যুক্তিতে শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি সোডা, প্যাস্ট্রি, মিষ্টি ব্যবহার করা হয়।
এটি শরীরে ভেঙে যায় না, চিনি হিসাবে দাঁতগুলিকে প্রভাবিত করে না। সুক্রোলোজ শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় না এবং রক্তে গ্লুকোজের স্তর পরিবর্তন করে না। ব্যবহারের আগে আপনাকে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে need প্রেসক্রিপশন ব্যতীত ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি বিশেষত সীমাহীন পরিমাণে খুব বিপজ্জনক। অন্যথায়, বিপাকীয় ব্যাধি, বিভিন্ন রোগের সংঘটন।
সাধারণভাবে, সুক্র্লোস হ'ল চিনির একটি অ্যানালগ, কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী। অনেক বিশেষজ্ঞ এর ঝুঁকি এবং সুবিধা সম্পর্কে তর্ক করেন। তবুও, এটি উল্লেখযোগ্য যে পরিপূরকটি যতটা কার্যকর তা বিবেচনা করা উচিত না, অত্যধিক গ্রহণের ফলে অপ্রত্যাশিত পরিণতি হবে। এমনকি ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা নিয়েও কথা বলেন অনেকে। ড্রাগটি শুধুমাত্র বিশেষজ্ঞের দ্বারা নির্ধারিত হয়, কারণ প্রতিটি জীবের নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এই নিবন্ধের ভিডিওতে বিশেষজ্ঞ আপনাকে সবচেয়ে দরকারী মিষ্টি সম্পর্কে বলবেন।
