আমি কি অগ্ন্যাশয় অগ্ন্যাশয়ের সাথে রসুন খেতে পারি?

প্রতিটি ব্যক্তি রসুনের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানেন, তাই পণ্যটি প্রায়শই traditionalতিহ্যগত medicineষধে ব্যবহৃত হয়। মশলা কার্যকরভাবে ব্যাকটিরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে, হার্ট, লিভার এবং ভাস্কুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং রক্তকে পরিষ্কার করে।

রসুনের সমস্ত উপকারিতা সত্ত্বেও এর ব্যবহার ক্ষতিকারক হতে পারে, বিশেষত পাচনতন্ত্রের দুর্বলতার ক্ষেত্রে। সুতরাং, অগ্ন্যাশয়ের সাথে একটি তীব্র উদ্ভিদ অগ্ন্যাশয় মিউকোসাকে জ্বালাতন করে, যা রোগের কোর্সকে আরও বাড়িয়ে তোলে।

তবে এটি সত্ত্বেও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাযুক্ত রোগীদের পর্যালোচনাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে কিছু ক্ষেত্রে মশলার উপর ভিত্তি করে লোকজ রেসিপিগুলি তাদের অবস্থার উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে এবং প্রদাহ থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে। অতএব, আরও বিস্তারিতভাবে প্রশ্নটি বিবেচনা করা উচিত: প্যানক্রিয়াটিক অগ্ন্যাশয়ের সাথে রসুন খাওয়া এবং কোন ক্ষেত্রে এটি contraindated কিনা তা খুঁজে পাওয়া সম্ভব?

রসুনের উপকারী বৈশিষ্ট্য

একটি তীব্র উদ্ভিদে প্রচুর পরিমাণে inalষধি পদার্থ থাকে। এগুলি হ'ল ভিটামিন (সি, কে, ই, বি, এইচ) এবং খনিজ (সোডিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস)।

পণ্যটির 100 গ্রামে চর্বি পরিমাণ 0.6 গ্রাম, শর্করা - 26.3 গ্রাম, প্রোটিন - 6.8 গ্রাম। রসুনের পুষ্টিগুণ 150 ক্যালোরি। অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের জন্য ডায়েটরি পুষ্টির সাথে সম্মতি নির্ধারণের মূল্যায়ন -10 হয় is

একটি তীক্ষ্ণ ভেষজ উদ্ভিদের উপকারিতা খুব যথেষ্ট sub মশলা শরীরকে এমন রোগজীবাণু থেকে রক্ষা করে যা ফ্লু এবং সাধারণ সর্দি সৃষ্টি করে।

রসুনের অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

1. স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ;
2. যকৃতে পাথর গঠনের প্রতিরোধ;
3. যৌন হরমোনগুলির নিঃসরণ বৃদ্ধি, যা শক্তির উপর উপকারী প্রভাব ফেলে;
4. আয়ু বৃদ্ধি;
5. দৃ strong় anthetmintic প্রভাব;
6. ক্যান্সার কোষ ধ্বংস;
7. রক্ত থেকে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল অপসারণ;
8. পাচনতন্ত্রের স্বাভাবিককরণ;
9. শ্বাস প্রশ্বাসের ট্র্যাক্টের এডিমা নির্মূল, ব্রোঙ্কি থেকে থুতথল এবং থুতন প্রত্যাহার;
10. অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি

তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহে রসুন খাওয়া যেতে পারে?

বেশিরভাগ গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা নিশ্চিত যে অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের সাথে রসুন একেবারেই contraindication হয়। তবে কেন এই সবজি খাবেন না?

অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, পেরেঙ্কাইমাল অঙ্গগুলির গ্রন্থিগুলি সংকীর্ণ হয়। একই সময়ে, রসুন অগ্ন্যাশয় রস উত্পাদন বৃদ্ধি করে। ফলস্বরূপ, নালীগুলির তরলটি কেটে যাওয়ার সময় নেই এবং এটি গ্রন্থিতে স্থির থাকে।

সংগ্রহিত রস অগ্ন্যাশয়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, কারণ এটি একটি শক্তিশালী রাসায়নিক বিক্রিয়াদক। ফলস্বরূপ, আয়রন আরও স্ফীত হয়ে যায়। অতএব, রসুন অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করলেও এর অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতি খুব তাৎপর্যপূর্ণ।

উপরের সমস্তটি থেকে, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে তীব্র পর্যায়ে থাকা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে রসুন ব্যবহার নিষিদ্ধ। যদি এই নিয়মটি পালন করা হয় না, তবে রোগের অপ্রীতিকর লক্ষণগুলি উচ্চারিত হবে - পেটে ব্যথার তীব্রতা বৃদ্ধি পাবে, অম্বল, ক্রমাগত ডায়রিয়া এবং পেট ফাঁপা দেখা দেবে।

তবু তীব্র অগ্ন্যাশয় এটি বিপজ্জনক যে এটির কিছু ক্ষেত্রে চিকিত্সা না করা মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়। অতএব, ওষুধের চিকিত্সা ছাড়াও, রোগীর জন্য একটি বিশেষ ডায়েট নির্ধারিত হয়, যার মধ্যে এমন পণ্য ব্যবহার করা প্রয়োজন যা অঙ্গে অতিরিক্ত বোঝা সৃষ্টি করে না এবং অগ্ন্যাশয়ের রসের শক্তিশালী বিকাশে অবদান রাখে না।

সুতরাং, দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের তীব্রতা সহ পুষ্টি প্রায়শই ক্ষতিকারক ফল এবং শাকসব্জী খাওয়ার বিষয়টি বাদ দেয়। অতএব, রসুন এবং তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিস একেবারে বেমানান ধারণা।

রোগের ক্রনিক আকারে রসুন খাওয়া কি সম্ভব? এই ধরণের অগ্ন্যাশয়টি অলক্ষিত। অতএব, এটি 2 টি পর্যায়ে বিভক্ত - উত্সাহ এবং ক্ষমা and

এই রোগটি চিকিত্সাবিহীন তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসের পটভূমিতে উপস্থিত হয়। অগ্ন্যাশয়ের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহে গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা রসুন খাওয়ার পরামর্শ দেন না, বিশেষত কাঁচা হলে।

এই ক্ষেত্রে, মশলা মাছ, মাংসের থালা এবং সসগুলিতে যুক্ত করা যায় না। অতএব, সমাপ্ত পণ্য কেনার সময়, আপনাকে এটির গঠনতে ধারালো মশলা আছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখতে হবে।

দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সময় কখনও কখনও রসুন খেতে দেওয়া হয়। এবং ব্যবহারের আগে, আপনার শরীরের শাকগুলিতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানানো উচিত তা পরীক্ষা করা উচিত।

তবে গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা হুঁশিয়ারি উচ্চারণ করে যে এই রোগটি ক্ষতির মধ্যে থাকলেও রসুন একটি উদ্বেগ বাড়িয়ে তুলতে পারে। তদতিরিক্ত, আপনি যদি একবারে কমপক্ষে কাঁচা রসুনের একটি লবঙ্গ ব্যবহার করেন, তবে ৮০% এর বেশি সম্ভাবনার সাথে, একজন ব্যক্তি রোগের তীব্র পর্যায়ে শুরু করবেন।

অনেক রোগী দাবি করেন যে মশলা হজম সিস্টেমের জন্য কম বিপজ্জনক হবে, যদি তাপ চিকিত্সা করা হয়। তবে, সিদ্ধ এবং স্টিউড রসুন এর দরকারী এবং স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য হারাবে। সুতরাং, এভাবে প্রস্তুত একটি শাকসব্জী খাওয়া অর্থহীন is

গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্টরা দাবি করেছেন যে রসুন এবং অগ্ন্যাশয়গুলি বেমানান ধারণা, লোক চিকিত্সায় এই মশালার উপর ভিত্তি করে অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে। অগ্ন্যাশয় রোগের অন্যতম সাধারণ চিকিত্সা নিম্নলিখিত উপাদানগুলির ব্যবহারের সাথে জড়িত:

• লেবু (1 কেজি);
• পার্সলে (300 গ্রাম);
• রসুন (300 গ্রাম)

সমস্ত উপাদান একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে চূর্ণ, মিশ্রিত এবং একটি সিল পাত্রে রাখা হয়। ক্ষমতাটি 14 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়।

সরঞ্জামটি খাওয়ার 15 মিনিট আগে 1 চামচ নেওয়া হয়। বৃহত্তর কার্যকারিতার জন্য, ড্রাগটি স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, লিঙ্গনবেরি পাতাগুলির 1/3 কাপ ডিকোশন পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ এবং তীব্র প্রদাহের তীব্র জ্বলনের সাথে, এই প্রতিকারের পরামর্শ দেওয়া হয় না।

মশলাদার উদ্ভিদ আর কী হতে পারে বিপজ্জনক?

রসুনে প্রচুর উপকারী পদার্থ রয়েছে তা সত্ত্বেও এর ক্ষতিকারক উপাদান যেমন অ্যালিসিন রয়েছে। এটি প্যাথোজেনিক মাইক্রোফ্লোরা, কৃমি, প্রোটোজোয়া ধ্বংস করে এমনকি ক্যান্সার গঠনে বাধা দেয়। তবে একই সাথে, পদার্থটি দেহের স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে প্রভাবিত করে।

সুতরাং, রসুনের অপব্যবহারের সাথে, জ্ঞানীয় ক্ষমতাগুলি খারাপ হতে পারে। এর ফলস্বরূপ, কোনও ব্যক্তি অমনোযোগী, নিষ্ক্রিয় হয়ে পড়ে এবং প্রায়শই মাইগ্রেনে ভোগেন। বৈজ্ঞানিক গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে রসুন মৃগী রোগের কারণে আক্রান্ত হয়।

প্রায়শই প্যানক্রিয়াটাইটিস চোলাইসিস্টাইটিসের সাথে থাকে। এই রোগের সাথে পিত্তথলি ফুলে যায়। এ জাতীয় রোগে রসুনের ব্যবহার শ্লেষ্মা অঙ্গটির জ্বালাও সৃষ্টি করে, যা কেবল বাড়িয়ে তোলে উদ্বেগকে।

তবে যদি অগ্ন্যাশয়ের কোনও ইতিহাস না থাকে এবং কোনও ব্যক্তি কেবল দীর্ঘস্থায়ী চোলাইসিস্টাইটিসে আক্রান্ত হন, তবে কখনও কখনও আপনি রসুন ব্যবহার করতে পারেন। তবে এটি পুরোটা গ্রাস করা যায় না এবং তাপের চিকিত্সা সম্পন্ন থালা বাসনগুলির সংমিশ্রণে কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে খেতে দেওয়া হয়।

রসুন অন্যান্য কয়েকটি ক্ষেত্রে contraindicated হয়:

1. পেট, অন্ত্রের 12 টি দ্বৈত আক্রান্ত রোগ;
2. অর্শ্বরোগ;
3. মূত্রাশয় এবং কিডনি রোগ;
4. পিত্তথলির ট্র্যাক্ট এবং লিভারের প্যাথলজি;
5. গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান।

তবে, কেউ ভাবেন না যে রসুন ভালের চেয়ে বেশি ক্ষতি করে। সর্বোপরি, এমনকি ওষুধেও অনেকগুলি contraindication রয়েছে।

প্রতিটি মানুষের দেহ পৃথক। সুতরাং, বিরূপ প্রতিক্রিয়ার অভাবে মশলা অল্প পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে তবে কেবল অগ্ন্যাশয় প্রদাহের ক্রমাগত ক্ষতির সময়কালে।

এই নিবন্ধে ভিডিওতে রসুনের উপকারিতা এবং ক্ষতির বর্ণনা দেওয়া হয়েছে।