অগ্ন্যাশয়ের নেক্রোসিসের জন্য কোন খাদ্যকে সবচেয়ে কার্যকর বলে বিবেচনা করা হয় সে প্রশ্নে বেশিরভাগ রোগী আগ্রহী। এই জাতীয় রোগ নির্ধারণের জন্য রোগী নিজের জন্য যে কোনও থালা বেছে নেয় তাতে কেবল অনুমোদিত উপাদান থাকতে হবে এবং ক্ষতিগ্রস্থ অঙ্গটির উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে না।
অনেক রোগীর ক্ষেত্রে দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়টি চিকিত্সা করা প্রয়োজন এমন দীর্ঘস্থায়ী রোগ হিসাবে দেখা দেয়। সবার আগে, পেটে ব্যথা দূর করা এবং শরীরের কার্যক্ষম ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করা গুরুত্বপূর্ণ।
পেটের ব্যথার চিকিত্সার বিকল্পগুলির মধ্যে অস্ত্রোপচার এবং চিকিত্সা পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত। সময়ের সাথে সাথে, রোগ বাড়ার সাথে সাথে রোগীদের খাদ্য হজমে সহায়তা করার জন্য অগ্ন্যাশয় এনজাইম গ্রহণ করা প্রয়োজন।
উপরন্তু, অপর্যাপ্ত উত্পাদন ক্ষেত্রে ইনসুলিন খাওয়ার ডায়াবেটিসের পরিণতিগুলি অপসারণ করতে হবে।
অতএব, অগ্ন্যাশয় নেক্রোসিসের পরে ডায়েট ডাক্তারের পরামর্শে কঠোরভাবে নির্বাচন করা উচিত এবং কেবল অনুমোদিত পণ্য থাকতে হবে। যদি উপস্থিত চিকিত্সক ডায়েট মেনু নির্বাচন করে তবে এটি আরও ভাল। এই ক্ষেত্রে, তাকে অবশ্যই একটি বিশেষ পরীক্ষা পরিচালনা করতে হবে এবং রোগের আসল কারণটি স্থাপন করতে হবে এবং রোগীর সহজাত রোগ নির্ণয় করেছে কিনা তা নির্ধারণ করতে হবে।
স্বল্প পরিমাণে খাবার এবং ডায়েটরি নিষেধাজ্ঞাগুলি
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় রোগে আক্রান্ত রোগীর জন্য খাবারের সর্বোত্তম আকার নির্ধারণে উত্সর্গীকৃত কয়েকটি অধ্যয়ন রয়েছে।
ক্লিনিকাল অধ্যয়নের অনুপস্থিতিতে, পেটের গহ্বরে অগ্ন্যাশয় এনজাইম নিঃসরণ এবং তরল গঠনের পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টায় ছোট খাবারের পরামর্শ দেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ।
অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে এবং পরিবর্তে কম খাবার গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে প্রায়শই এই উদ্দেশ্যে ভগ্নাংশ পুষ্টি কৌশল ব্যবহার করা হয়।
অল্প অল্প অল্প পরিমাণে অগ্ন্যাশয় রোগের ক্ষতিকারক সীমাবদ্ধ করার জন্য দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের রোগীদের জন্য fatতিহ্যগতভাবে কম ফ্যাটযুক্ত ডায়েট দেওয়া হয়। তবে রোগীদের সাথে চর্বিবিহীন ডায়েট পরিকল্পনার বিষয়ে আলোচনা করার সময়, ডাক্তারদের মনে রাখা উচিত যে হরমোন চোলাইসিস্টোকিনিন কেবল ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রতিক্রিয়া হিসাবে প্রকাশিত হয় না, তবে খাবার হজমে আগত অলিগোপপটিডস এবং অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতেও মুক্তি পায়। এই তথ্যগুলি প্রমাণ করে যে খাদ্যতালিন প্রোটিন গ্রহণকে পরিমিত পরিমাণে সীমাবদ্ধ রাখলে অগ্ন্যাশয় এনজাইমের উত্পাদন হ্রাস পাবে। অগ্ন্যাশয়ের অগ্ন্যাশয় নেক্রোসিসের জন্য এই জাতীয় খাদ্যটি গোপনীয় ক্রিয়াকলাপের উদ্দেশ্যে এবং ব্যথার ফলে ব্যবহৃত হয়।
অ্যালকোহল অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে ব্যথা হয়। অ্যালকোহলের এই ক্রিয়াটির জন্য রোগীর সম্পূর্ণরূপে এটির ব্যবহার ত্যাগ করা প্রয়োজন। কঠোর তরল ব্যবহারের কারণে ক্রনিক প্যানক্রিয়াটাইটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য অ্যালকোহল থেকে সম্পূর্ণ বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অ্যালকোহল সীমাবদ্ধ করার পাশাপাশি, চিকিত্সকরা তাদের রোগীদের ধূমপান বন্ধ করার পরামর্শ দেন। গবেষণায় দেখা গেছে যে ধূমপান তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহের বিকাশের জন্য একটি স্বাধীন ঝুঁকির কারণ। এ ছাড়া ধূমপান অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিও বাড়িয়ে তোলে।
অগ্ন্যাশয় নেক্রোসিস দ্বারা চিহ্নিত রোগীদের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়, তাই এটি ঝুঁকি না করাই ভাল best
এনজাইম থেরাপি এবং ভিটামিন কমপ্লেক্সের ব্যবহার
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয় স্টিটিরিয়া রোগীদের জন্য অগ্ন্যাশয় প্রতিস্থাপন থেরাপির লক্ষ্য হ'ল ডুডেনিয়ামে অনুকূল এনজাইম ক্রিয়াকলাপ অর্জন করা। অগ্ন্যাশয়ের গোপনীয় কার্য সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে হারিয়ে ফেলেছে এমন প্রত্যেকের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের সাথে জড়িত পেটে ব্যথা কমাতে এনজাইম থেরাপি ব্যবহার করা হয়।
রোগীর মলদ্বারে ফ্যাট সনাক্ত হলে অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলি নির্ধারিত হয়। Ditionতিহ্যগতভাবে, এই চর্বিটির জ্ঞাত পরিমাণ (100 গ্রাম) ধারণকারী একটি নির্ধারিত ডায়েট গ্রহণ করার পরে 3 দিনের মল সংগ্রহের মধ্যে ফ্যাটটির পরিমাণ পরিমাপ করে এটি করা হয়।
এই অঙ্গটির সাথে রোগীর সমস্যা রয়েছে তা নির্ধারণের জন্য আরেকটি পদ্ধতি হ'ল ফেচাল এলাস্টেজের পরিমাপ। ফেকাল এলাস্টেজ হ্রাস ইঙ্গিত দেয় যে অগ্ন্যাশয়ের অপ্রতুলতা কিছুটা আছে।
এই ধরনের অধ্যয়ন পরিচালনা করার সময় অগ্ন্যাশয়ের নেক্রোসিসের ক্ষেত্রে সঠিক পুষ্টি বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
একটি বিলম্বিত রোগ নির্ণয় বিলম্বিত চিকিত্সা এবং রোগীর বিভিন্ন গুরুতর জটিলতার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
ডায়েটে কী অন্তর্ভুক্ত করা উচিত?
এটি লক্ষ করা উচিত যে অগ্ন্যাশয়ের নেক্রোসিসের পরে বা এই রোগ নির্ণয়ের প্রাথমিক প্রতিষ্ঠার সময় পুষ্টির মধ্যে নির্দিষ্ট খাবারের ব্যবহারের পাশাপাশি সঠিক খাবারের সময়সূচী মেনে চলা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
কিছু ক্ষেত্রে, খাদ্য সম্পূর্ণরূপে অস্বীকার করা বা খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় recommended
উদাহরণস্বরূপ, সবজি স্টুতে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়। চর্বিযুক্ত মাংসগুলি পুরোপুরি ফেলে দেওয়া উচিত। সিরিয়াল পণ্যগুলি দরকারী, এগুলি হতে পারে:
- ওট গ্রায়েটস;
- বাজরা;
- ধান;
- গমের খাঁজ এবং আরও অনেক কিছু।
সাধারণভাবে, আজ এই রোগ নির্ণয়ের রোগীদের জন্য রান্না জড়িত একাধিক রেসিপি রয়েছে। অতএব, আপনি যদি চান তবে আপনি ডায়েট পণ্যগুলির একটি খুব সুস্বাদু খাবারটি রান্না করতে পারেন। ফলস্বরূপ, ডায়েট স্যাচুরেটেড এবং একই সাথে দরকারী হয়ে ওঠে।
ধীর কুকারের মতো কৌশলটি রান্নায় সহায়তা করবে। এই আধুনিক ডিভাইসের জন্য, সুস্বাদু খাবার রান্না করার জন্য অনেক আকর্ষণীয় রেসিপি তৈরি করা হয়েছে।
যদি রোগীর শল্য চিকিত্সা হয়, বা আরও বাড়তে থাকে তবে ডায়েটটি যথাসম্ভব কঠোর হওয়া উচিত। মশলাদার খাবারগুলি যেভাবেই পরিত্যাগ করতে হবে। বেশ কয়েক দিন ধরে অনাহার কখনও কখনও সহায়ক হয়।
অনেক চিকিত্সক আত্মবিশ্বাসী যে খাবারের সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান প্যানক্রিয়াটাইটিসের এমনকি উন্নত পর্যায়ে নিরাময় করতে সহায়তা করে।
অভিজ্ঞ ডাক্তারদের পরামর্শ
প্যানক্রিয়াটিক নেক্রোসিস দ্বারা চিহ্নিত রোগীদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এমন একটি আনুমানিক তালিকা রয়েছে।
এই তালিকায় বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে তবে চর্বিযুক্ত মাংসগুলি পরিত্যাগ করা দরকার।
তদতিরিক্ত, এটি খাদ্য বাদ দিতে সুপারিশ করা হয়:
- স্মোকড।
- আচার।
- আম্লিক।
- ভাজা।
ট্যাবলেট আকারে অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলি পেট দ্বারা অ্যাসিড নিষ্ক্রিয় হওয়ার জন্য সংবেদনশীল এবং তাই ডুডেনামে তাদের ক্রিয়াকলাপ সীমাবদ্ধ করে। এই প্রভাবটি নিরসনের কৌশলগুলির মধ্যে রয়েছে আরও অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলি পরিচালনা করা এবং প্রোটন পাম্প ইনহিবিটার ব্যবহার করে পেটের পিএইচ বৃদ্ধি করা।
একটি বিকল্প হ'ল একটি বিশেষ আবরণযুক্ত ওষুধ যা অগ্ন্যাশয় এনজাইমগুলিকে পেটে উপস্থিত নিম্ন পিএইচ স্তরের থেকে সুরক্ষা দেয়, যা এনজাইমগুলি ডুডেনামে পৌঁছালে তাদের ক্রিয়াকলাপ বজায় রাখতে দেয়। পেটের ভেতর দিয়ে প্রবেশকারী এনজাইমগুলি ডিওডেনিয়ামের প্রতিরক্ষামূলক ঝিল্লি থেকে মুক্তি পায়, যেখানে পিএইচ স্তর 5.5 এর বেশি থাকে।
বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের রোগীদের বেশিরভাগ চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন সরবরাহ করে উপকৃত হবেন। তবে, আমরা যদি গর্ভবতী মহিলাদের সম্পর্কে কথা বলি, তবে যে কোনও পরিপূরক সেবন অতিরিক্তভাবে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করা উচিত।
অগ্ন্যাশয় নেক্রোসিস সম্পর্কিত তথ্য এই নিবন্ধে ভিডিওতে সরবরাহ করা হয়েছে।
