আমাদের পাঠকদের রেসিপি। ফ্ল্যাক্স কুকিজ

"মিষ্টান্ন এবং বেকিং" প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে আমাদের পাঠক গ্যানটেনবিনের রেসিপিটি আমরা আপনার নজরে উপস্থাপন করছি।

ফ্ল্যাক্স কুকিজ

উপাদানগুলি

• 120 গ্রাম নরম মার্জারিন
• ১১০ গ্রাম ব্রাউন সুগার
• 1 ডিম
• 1 চামচ ভ্যানিলা
• 170 গ্রাম ময়দা
• 1 চামচ সোডা
• এক চিমটি নুন
• 130 গ্রাম স্থল শৃঙ্খলা বীজ
• 100 গ্রাম ওটমিল
• লেবু জেস্ট
• প্রসাধন জন্য 80 গ্রাম পুরো শৃঙ্খলা বীজ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1. ওভেন 180 ডিগ্রি চালু করুন, একটি বেকিং শীটে বেকিং চর্চা রাখুন
2. ময়দা, সোডা, লবণ এবং গ্রাউন্ড ফ্লেক্স মিশ্রণ করুন
3. তারপরে একটি পৃথক পাত্রে, মিক্সারের সাহায্যে মার্জারিন এবং চিনিটি পেটান, তারপরে ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং এটি সমস্ত ময়দার সাথে একত্রিত করুন
4. তারপরে আটাতে ওটমিল, গ্রেটেড আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে নাড়তে হবে
5. এক চা চামচ দিয়ে ময়দা নিন এবং ফলিত পরিমাণ থেকে বলগুলি রোল করুন যতক্ষণ না আপনি সমস্ত আটা ব্যবহার করেন। চামড়াগুলিতে বলগুলি রাখুন এবং প্রতিটি কাঁটা দিয়ে প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার বেধে সমতল করুন
6. 5-7 মিনিটের জন্য চুলা বেক করুন, যতক্ষণ না কুকিগুলি কিছুটা খালি হয়ে যায়, চুলা থেকে সরান এবং শীতল হতে দিন।