আমি টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য অ্যাভোকাডোস খেতে পারি?

যদি আমরা এন্ডোক্রাইন ডিজিজের কথা বলি, যেখানে ইনসুলিনের অভাবে গ্লুকোজ শরীরে শোষিত হয় না, তবে এর চিকিত্সার অন্যতম পদ্ধতি হল একটি বিশেষ ডায়েট। ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের তাদের ডায়েট থেকে প্রচুর পরিমাণে ফল বাদ দিতে হবে, তবে এটি অ্যাভোকাডোসের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। খাওয়ার পরে, এই বহিরাগত পণ্য রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, অনন্য প্রভাবটি দীর্ঘ সময় ধরে থাকে।

রচনা এবং ভিটামিন মান

টাইপ 2 ডায়াবেটিস খাবারে কিছুটা বিধিনিষেধ সরবরাহ করে। তবে অ্যাভোকাডোর সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ এবং শরীরে নিরাময়ের প্রভাব রাখার ক্ষমতা এই ফলটিকে টেবিলে ডায়াবেটিস করে তোলে। এতে রয়েছে:

• উদ্ভিজ্জ হজম ফ্যাট;
• প্রোটিন;
• ফাইবার;
• ট্রেস উপাদান;
• ভিটামিন।

বিদেশের অ্যাভোকাডো এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস সামঞ্জস্যপূর্ণ। একটি অনন্য ফলের ক্যালোরির পরিমাণ 100 গ্রাম প্রতি 150 কিলোক্যালরি, যা বেশ গ্রহণযোগ্য এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) মাত্র 10 - ডায়াবেটিসের জন্য একটি দুর্দান্ত সূচক।

ডায়াবেটিস এবং চাপ surges অতীতের জিনিস হতে হবে

• চিনির সাধারণকরণ -95%
• শিরা থ্রোম্বোসিস নির্মূল - 70%
• দৃ strong় হার্টবিট নির্মূল -90%
• উচ্চ রক্তচাপ থেকে মুক্তি - 92%
• দিনের বেলা শক্তি বৃদ্ধি, রাতে ঘুমের উন্নতি -97%

টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে অ্যাভোকাডোর সুবিধা এবং ক্ষতির

প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসে কোনও অ্যাভোকাডোতে নিজেকে চিকিত্সা করা সম্ভব কিনা তা যখন রোগীদের জিজ্ঞাসা করা হয়, তখন চিকিৎসকরা এ ব্যাপারে নিশ্চিতভাবেই উত্তর দেন। বিদেশি ফলের সজ্জাটি সপ্তাহে একবার বা দু'বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এর উপকারিতা হ'ল:

• বিরল মনোস্যাকচারাইড মনোহেপটুলোজের কারণে গ্লুকোজ হ্রাস করা, যা শরীর দ্বারা তার হজমতা উন্নত করে;
• খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস, যা রক্তনালীতে এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকের বিকাশকে বাধা দেয়;
• রোগীর স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং সাধারণ অবস্থার উন্নতি;
• হৃৎপিণ্ডের পেশী এবং রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালীকরণ;
• লবণের ভারসাম্যকে স্বাভাবিককরণ;
• ঘনত্ব উন্নতি;
• শীত-বসন্তকালীন ভিটামিনের ঘাটতির ঝুঁকি হ্রাস;
• দরকারী পদার্থ সহ শরীরের স্যাচুরেশন;
• কোষের পুনরুজ্জীবন;
• ত্বক বিপাক।

ডায়াবেটিস রোগীর শরীরে শক্তিশালী রচনা এবং ইতিবাচক প্রভাব সত্ত্বেও, এই ভ্রূণের ব্যবহারে কিছু contraindication রয়েছে:

• ফলের সাথে সংবেদনশীলতা;
• তীব্র পর্যায়ে কিডনি এবং পিত্তথলি রোগ;
• স্থূলত্বের প্রবণতা।

অ্যাভোকাডোস টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয় তবে এটি সঠিকভাবে খাওয়া উচিত। আপনি দোকানে এক কেজি ফল কিনতে এবং একসাথে বসে খেতে পারবেন না। এমনকি একেবারে সুস্থ মানুষও এ জাতীয় দুর্বলতা বহন করতে পারে না। সবকিছুর জন্য একটি পরিমাপ প্রয়োজন।

যেহেতু বেশিরভাগ রোগী হঠাৎ খাওয়া পণ্যটির জন্য অ্যালার্জি অনুভব করতে পারে তাই ভ্রূণের চতুর্থাংশ থেকে শুরু করে তাড়াহুড়ো করে মেনুতে এটি প্রবেশ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। পরে, আপনি পরিবেশন দ্বিগুণ করতে পারেন, প্রতিদিন 2 টি ফলের পরিমাণ আনতে।

সজ্জাটি 2 পিসি পরিমাণে খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। প্রতিদিন, যদি রোগীর স্থূলত্ব না থাকে। ডায়াবেটিস যদি অতিরিক্ত ওজনে ভুগেন তবে প্রতিদিন প্রতিদিন ভ্রূণের অর্ধেকের বেশি খাওয়ার অনুমতি নেই। অ্যাভোকাডোসের সাথে খাওয়া ক্যালোরিগুলি খাওয়ার জন্য, আপনি এগুলি রাতের চেয়ে বরং সকালে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ডায়াবেটিসে অ্যাভোকাডোসের জনপ্রিয় রেসিপি

বিদেশি ফলগুলি, সমস্ত ফলের মতোই সতেজ, আদিমতম খাওয়ানো হয়। সুতরাং, সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলি সংরক্ষণ করা হয়, যা ডায়াবেটিসের উপর তাদের উপকারী প্রভাব বাড়িয়ে তুলবে। তবে যদি কোনও ব্যক্তি এই ফলটিকে তার কাঁচা আকারে পছন্দ না করে তবে তাপ চিকিত্সার পরে খাওয়া পছন্দ করেন, এমন অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে এর মেনুটিতে বৈচিত্র্য আনতে দেয়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস সালাদ, স্যুপ, মিষ্টান্ন, কাঁচা আলুতে ভ্রূণের ব্যবহার বাদ দেয় না। সুস্বাদু আইসক্রিম, মিষ্টি, স্যান্ডউইচগুলি অ্যাভোকাডো থেকে তৈরি। ফলের স্বাদ এবং টেক্সচার দূরবর্তীভাবে সবার প্রিয় মাখনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

ফলের সালাদ

অ্যাভোকাডোস, ডালিমের বীজ, ক্রিমিয়ান পেঁয়াজ, তাজা তুলসী, লেটুস, লেবু, আঙ্গুরের টুকরো মিশ্রিত করে জলপাইয়ের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এটি একটি সুরক্ষিত কম ক্যালরিযুক্ত সালাদ দেয় যা প্রতিরোধ ব্যবস্থা, টোনগুলি, দেহকে শক্তিশালী করে। এই থালাটি কাজের সময়, প্রাতঃরাশ এবং বিকেলে চা জন্য খাওয়া যেতে পারে।

চিকেন অ্যাভোকাডো

নুনযুক্ত জলে মুরগির ফাইললেট ফোঁড়া (খোসা ছাড়ানো গাজরের টুকরো বা একটি ছোট পেঁয়াজের মাথা অবশ্যই পানিতে রাখতে হবে)। সমাপ্ত মাংস টুকরো টুকরো করা হয়। অ্যাভোকাডো সজ্জা এবং সবুজ শসা কিউবগুলিতে কাটা হয়, সবুজ লেটুসের পাতা আঙ্গুলের সাথে সূক্ষ্মভাবে ছিঁড়ে যায়। সমস্ত মিশ্রিত এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া, বা ঘরে তৈরি মেয়নেজ দিয়ে স্বাদযুক্ত (একটি প্লেটে কয়েক ফোঁটা যথেষ্ট))

বেকড অ্যাভোকাডো

চুলায় রান্না করা যায় সুস্বাদু রসালো ফল। সজ্জাটি টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, পিটানো মুরগির ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে ব্রাডক্রাম্বসের সাথে গ্রেড পনিরের মিশ্রণে। চুলা উত্তপ্ত হয়। চামড়াটি একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দেওয়া হয়, যা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে লুব্রিকেটেড হয়। ফল ছড়িয়ে দিন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।

মেশানো আলু

অ্যাভোকাডো এবং আপেল থেকে একটি আকর্ষণীয় থালা পাওয়া যায়। এটি করার জন্য, ফলগুলি পরিষ্কার করুন, সেগুলি থেকে বীজ সরান। আপেলটি একটি ছাঁকে গ্রাউন্ড হয়, তারপরে লেবু রস, এক চিমটি লবণ এবং একটি সামান্য গোলমরিচ ফলে গ্লাসে যুক্ত হয়। কাঁটাচামচ দিয়ে অ্যাভোকাডোগুলি গিঁটে ফেলুন এবং অ্যাপলসলে ছড়িয়ে দিন। ডায়াবেটিসের জন্য, এই থালাটি পনির সসের সাথে পরিবেশন করতে দরকারী। তারা এটি এ জাতীয়ভাবে প্রস্তুত করে: বাড়িতে তৈরি পনিরটি টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং শিথিল রসের সাথে মেশান। লেবু এবং টমেটো রস যোগ করা হয়। মরিচ এবং লবণ দিয়ে মরসুম, এবং তারপর একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখা। সস ইনফিউজড হওয়ার পরে ডিমের সাদা অংশ এটিতে চালিত হয় এবং নাড়তে থাকে। এর পরে, সস খেতে প্রস্তুত।

স্যান্ডউইচ

রাই রুটি কেটে নিন। অ্যাভোকাডোগুলি খোসা ছাড়ানো হয়, গুঁড়ো করা হয়, সামান্য লবণাক্ত এবং 2 টি কাটা টুকরোগুলির ভর দিয়ে গ্রিজ করা হয়। পনির, হ্যাম, সবুজ শাক বা সিদ্ধ মাছ স্যান্ডউইচের পুষ্টির মান এবং স্বাদ উন্নত করার জন্য দুর্দান্ত। নির্বাচিত উপাদানটি একটি তেলযুক্ত টুকরোতে স্থাপন করা হয় এবং উপরে রুটির দ্বিতীয় টুকরা রাখে।

আরও কিছু রেসিপি

• অর্ধেক কাটা অ্যাভোকাডো খোসা ছাড়িয়ে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, লবণ বা গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
• টমেটো অ্যাভোকাডোসের সাথে ভাল যায় এবং ডায়াবেটিসে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। আপনি এগুলিতে ক্রিমিয়ান পেঁয়াজ এবং জলপাই তেল যোগ করতে পারেন। এই সালাদ দিয়ে আপনি কেবল রোগীই নয়, উত্সব ভোজ অনুষ্ঠানে অতিথিদেরও চিকিত্সা করতে পারেন।
• অ্যাভোকাডোগুলি সেদ্ধ মুরগির ডিম, রসুন, bsষধিগুলি, পেঁয়াজ, মশালাদের সাথে মিলিত হয়। সমস্ত ভালভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং রুটির টুকরাগুলিতে ছড়িয়ে দেওয়া হয় spread আপনি উপরে টুকরো টুকরো পনির, মাংস বা মাছ রাখতে পারেন।
• অনেক লোক যারা প্রিয় সকলকে তাদের প্রিয় অলিভিয়ার সালাদ দিয়ে খুশি করতে চান বিরক্তিকর রেসিপিটি "পুনর্নবীকরণ" করার চেষ্টা করেন। অ্যাভোকাডোস এতে তাদের পুরোপুরি সহায়তা করবে। এটি কিউবগুলিতে কাটা হয় এবং আলুর পরিবর্তে সালাদে যোগ করা হয়। স্বাদটি বিশেষ এবং মূল হবে।

অ্যাভোকাডো ডায়াবেটিসের জন্য কার্যকর, তবে এটি ব্যবহার করার আগে এটি কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ কিছু contraindication রয়েছে। এই অস্বাভাবিকভাবে সরস এবং সুস্বাদু ফল দিয়ে আপনি রান্নায় দীর্ঘ সময় পরীক্ষা করতে পারেন। মনে রাখার প্রধান বিষয় হ'ল ডায়াবেটিসের সাথে, প্রতিদিন 2 টিরও বেশি ফলের অনুমতি নেই।