এই মুহূর্তে, এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে ডায়াবেটিস রোগীরা যারা আখরোট ব্যবহার করেন তাদের অসুস্থতা বহন করার চাপটি উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।
পুরো গোপনীয়তা এই উদ্ভিদ এবং এর ফলগুলি প্রকৃতির সাথে পুরোপুরি মিলেছে the এগুলিতে এমন উপাদান রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে চিনির পরিমাণ কমিয়ে দেয়।
রচনা এবং medicষধি বৈশিষ্ট্য
তাদের উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে, আখরোটের কার্নেলগুলি ডায়াবেটিসের ডায়েটে মাংসের পণ্যগুলির সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপনের ভূমিকার জন্য উপযুক্ত।
এটি জানা যায় যে মাংস, বিশেষত চর্বিযুক্ত রক্ত রক্তের কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণ, এবং বাদামের ব্যবহার, বিপরীতে, এর স্তর হ্রাস করে। ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
আখরোট গাছের ফল এবং পাতার সংমিশ্রণে ম্যাঙ্গানিজ এবং দস্তার উপস্থিতি হ'ল বিশেষ মূল্য। এই ট্রেস উপাদানগুলি রক্তের শর্করাকে প্রভাবিত করে, এটির অত্যধিক বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রবেশ করে। সময়ের সাথে সাথে ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধির ফলে রক্তনালীগুলি এবং হার্টের অভ্যন্তরীণ আস্তরণের ক্ষতি হতে পারে।
এবং এই ক্ষেত্রে, আখরোট বাদাম হ'ল ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতির কারণে স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার এবং হৃৎপিণ্ডের রক্তনালীগুলি এবং টিস্যুগুলিকে শক্তিশালী করার একটি ভাল উপায়। আখরোটের গঠনটি পাকা হওয়ার সাথে সাথে পরিবর্তন হয়।
এমনকি শুষ্ক আকারেও আমরা যেমন এটি প্রচলিতভাবে ব্যবহার করতাম, এটি সমস্ত দরকারী পদার্থকে ধরে রাখে s
ফলের বেশিরভাগ অংশ হ'ল: চর্বি 45 থেকে 77%, এবং তাদের বেশিরভাগ অসম্পৃক্ত, 8 থেকে 22% প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট প্রায় 10%, 6% পর্যন্ত ফাইবার এবং 5% জল থাকে।
আখরোটের কার্নেলগুলিতে ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিড (সিস্টাইন, অ্যাস্পারাজিন, ভালাইন, গ্লুটামিন, ফিনিলাইনলাইন, সিস্টাইন), ভিটামিন পিপি, ই, কে, গ্রুপ বি, প্রোভিটামিন এ পাওয়া যায়, পাশাপাশি বিভিন্ন খনিজ যৌগ এবং ট্রেস উপাদান (ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, ফসফরাস, আয়োডিন, আয়রন, কোবাল্ট, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম, তামা, ম্যাঙ্গানিজ)। ভিটামিন সি কেবল অপরিশোধিত বাদামে মনোযোগ দেওয়ার মতো পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে।
তবে এর বিপরীতে পাতাগুলি ভিটামিন সি এর সাথে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ, এমনিওটিক ঝিল্লির মতোই প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, ক্যারোটিন এবং ক্ষারযুক্ত পদার্থ রয়েছে। শেলটি স্টেরয়েড, কৌমারিন এবং ফেনোলকার্বোক্সেলিক অ্যাসিডকে গর্বিত করে তোলে।আখরোটের ফলটি খুব বিস্তৃত medicষধি গুণাবলী দ্বারা সমৃদ্ধ।
তাদের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার তাদেরকে হজম ব্যাধি, কোষ্ঠকাঠিন্য, লিভার থেকে বিষ দূর করতে সহায়তা করে এবং শরীরকে বিষাক্ত মিশ্রণ এবং পারদর মতো উপাদানগুলির সাথে বিষাক্তকরণে মোকাবেলার একটি মাধ্যম তৈরি করে।
খাদ্যের জন্য বাদাম কার্নেলের নিয়মিত ব্যবহার স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, যৌথ রোগের চিকিত্সায় ওষুধের কার্যকারিতা বাড়ায়, পুরুষ শক্তি জোরদার করতে সহায়তা করে।
ফলের মধ্যে থাকা পদার্থগুলি রক্তনালীগুলির অভ্যন্তরীণ গহ্বরকে শক্তিশালী করে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য বাদামের কার্নেলগুলির প্রতিদিনের আদর্শ প্রায় 60 গ্রাম। এগুলি কেবল তার খাঁটি আকারে নয়, উদ্ভিজ্জ সালাদগুলিতে ড্রেসিং হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডায়াবেটিস উপকারিতা
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য আখরোটের ফল খাওয়ার সুবিধাগুলি নিবন্ধের শুরুতে ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছিল।
এখন, আসুন এই প্রশ্নটি ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় ব্যবহৃত নির্দিষ্ট উদাহরণগুলির সাথে দেখুন:
- কাটা আখরোটের 30 টি কার্নেলগুলি এক লিটার ভদকা 40 ° দিয়ে pouredেলে দেওয়া হয়, সূর্যরশ্মির রশ্মিতে আলোকিত করতে দুই সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া হয়। তারপরে সুতির উলের মাধ্যমে ফিল্টার করুন এবং খাওয়ার আগে এক চামচ নিন;
- শীর্ষে একটি লিটার জারে সবুজ খোসার মধ্যে বাদাম রাখুন, ভদকা pourালা যাতে তারা তরলটির নীচে লুকায় এবং 5 থেকে 7 দিনের জন্য জোর দেয়। আপনি যদি জলের উপর জেদ করেন, তবে আপনার এক থেকে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত প্রতিরোধ করা উচিত। আধান নিষ্কাশন এবং 1 চামচ নিন। খাওয়ার আগে চামচ। মাসিক বিরতি দিয়ে 15-30 দিন কোর্স পান করুন।
পাতা এবং পার্টিশন
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত অনেক রোগী ইতিমধ্যে আখরোট ফলের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি বেনিফিট সহ জানেন এবং ব্যবহার করেন। তবে দেখা যাচ্ছে যে শেল এবং পার্টিশনের মতো উপাদানগুলিতে রোগীর স্বাস্থ্যের জন্য অনেক দরকারী উপকারী পদার্থ রয়েছে। যেহেতু কাঁচা খোল খাওয়া সহজ জিনিস নয়, সেগুলি থেকে ডিকোশন এবং টিঙ্কচারগুলি প্রস্তুত করা হয়।
রান্না ঝোল
40-50 ফল থেকে সংগ্রহ করা পার্টিশনগুলি ফুটন্ত পানিতে pouredেলে একটি জল স্নানের এক ঘন্টার জন্য সেদ্ধ করা হয়। শীতল হওয়ার পরে, প্রতিটি খাবারের আগে ঝোলটি ফিল্টার করা হয় এবং 1 চা চামচ পান করা হয়। এই জাতীয় পানীয়ের একটি শক্তিশালী ব্যাকটিরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে।
প্রথম চক্রের পরে আপনি ফলাফলটি অনুভব করবেন:
- স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটবে, শক্তি এবং শক্তি দেখা যাবে;
- স্বাভাবিক ঘুম ফিরে আসবে;
- বিরক্তি একটি ভাল মেজাজ দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হবে;
- মনোযোগ কেন্দ্রীকরণ বৃদ্ধি;
- ঘুমের সময় ঘাম ঝরে যাবে;
- দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসবে।
সেপ্টামের একটি ডিকোশন ডায়াবেটিসজনিত জটিলতার সাথে ভালভাবে কপি করে। এটি ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া দ্বারা প্ররোচিত রোগগুলিতেও সহায়তা করে।
রন্ধন রন্ধন
পার্টিশনগুলি থেকে আপনি নিজেরাই টিংচার প্রস্তুত করতে পারেন। ভডকা প্রতি 500 মিলি পার্টিশনের 50 গ্রাম গণনা থেকে প্রস্তুত।
স্টপার দিয়ে বোতলটি শক্ত করে বন্ধ করে এবং দু'সপ্তাহ অন্ধকারে রেখে তরলকে সংক্রামিত হতে দিন। কোলাইটিসের চিকিত্সার ক্ষেত্রে খাবারের আগে এক চা চামচ নিন। এক মাসের কোর্সটি রোগটি দূরে যেতে যথেষ্ট হবে।
আখরোট পার্টিশন
ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে, খালি পেটে ড্রাগটি পান করা ভাল, এক গ্লাস জলে 6 ফোঁটা মিশ্রিত করা। আপনি কোর্সটি 21 দিন থেকে 3 মাস অবধি নিতে পারেন। রক্তের প্লাজমাতে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে আপনি উদ্দেশ্যমূলক সূচকগুলি অনুযায়ী ওষুধের প্রভাব পরীক্ষা করতে পারেন।
বিষয়গতভাবে, প্রভাবটি নিম্নলিখিত লক্ষণগুলিতে প্রকাশিত হবে:
- তৃষ্ণা হ্রাস পাবে এবং প্রায়ই একটি বাসনা থাকে;
- শুষ্ক মুখ অদৃশ্য হয়ে যায়;
- জিহ্বার হিংস্র সংবেদন অদৃশ্য হয়ে যায়।
অ্যামনিওটিক সেপটাম প্যানক্রিয়াটাইটিসের চিকিত্সায় সহায়তা করে যা টাইপ 1 রোগের সাথে সংযুক্ত থাকে। একটি ডিকোশন ব্যবহার করে ইনসুলিনের ডোজ হ্রাস করতে সহায়তা করে।
আপনি পার্টিশন এবং শেল থেকে ডায়াবেটিসের কার্যকর কার্যকর প্রতিকারও প্রস্তুত করতে পারেন। আপনাকে শেল থেকে আখরোটের কার্নেলগুলি অপসারণ করতে হবে, বাকিটি একটি প্যানে রাখুন এবং আধা লিটার জল যোগ করতে হবে। পানি গা dark় বাদামি না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। প্রশাসনের পদ্ধতি: দিনে তিনবার ঝোলের এক টেবিল চামচ।
পাতার ডিকোশন
ইতিমধ্যে শুকনো পাতাগুলি ফার্মাসিতে কিনে নেওয়া বা তাদের নিজের থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, জুলাইয়ের পরে আর সংগ্রহ করা শুরু না করে, যদিও তারা এখনও তরুণ এবং নরম।
আপনি এমন জায়গায় পাতা ছড়িয়ে শুকিয়ে নিতে হবে যেখানে সূর্যের সরাসরি কিরণ পড়ে না। আলোতে তারা কৃষ্ণস্ত হয় এবং দরকারী পদার্থ হারাতে থাকে।
কাঁচামাল একটি টেবিল চামচ দুই ঘন্টা জন্য আধা লিটার ক্ষমতায় ফুটন্ত জল দিয়ে তৈরি করা হয়। আধান ফিল্টার এবং অবিলম্বে এটি পান, এটি তিনটি ডোজ মধ্যে বিভক্ত।
আখরোটের পাতা আর্থ্রোসিস এবং উচ্চ রক্তচাপ থেকে মুক্তি দেয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে, ক্ষত এবং ফোঁড়া নিরাময়ের গতি বাড়ায়। ইনফিউশনগুলি টনসিলাইটিস এবং ছত্রাকের সংক্রমণ থেকে মুক্তি পেতে পারে।
তেল
তারা ঠান্ডা টিপে তার কর্নেলগুলি থেকে আখরোট তেল পান, ফলটি পাকা বাদামের সমৃদ্ধ গন্ধযুক্ত একটি উজ্জ্বল অ্যাম্বার হিউয়ের তৈলাক্ত তরল।
তেল রচনা এবং বৈশিষ্ট্য
তেলের অনন্য রচনাটি দরকারী পদার্থের স্টোরহাউসকে একত্রিত করেছে। নিষ্কাশনের পরে, আখরোটের কার্নেলগুলিতে পাওয়া প্রায় সমস্ত দরকারী যৌগ এবং ট্রেস উপাদানগুলি চূড়ান্ত পণ্যটিতে থেকে যায়।
আখরোট তেল
কেবল এখন, তরল আকারে, তাদের ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বিশেষত তেলতে বেশি, যার শতাংশের পরিমাণ 77/100 গ্রামে পৌঁছে।
আবেদন
এর অনন্য রচনাটির কারণে, আখরোট তেল প্রসাধনী, রান্না এবং চিকিত্সা এবং প্রতিরোধক inষধগুলিতে চাহিদা রয়েছে।
এর নিয়মিত দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ফলে একটি চাঙ্গা প্রভাব পাওয়া যায়, সাধারণ স্বর উত্থিত হয়, রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস পায় (যা ডায়াবেটিসের জন্য খুব দরকারী), রেডিয়োনোক্লাইডের দেহকে পরিষ্কার করে।
এখানে কিছু রোগ রয়েছে যার মধ্যে চিকিত্সার কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য তেল গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে:
- অনকোলজিকাল রোগ;
- দীর্ঘস্থায়ী বাত;
- ওটিটিস মিডিয়া;
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আলসার;
- যক্ষ্মা;
- দীর্ঘস্থায়ী কোলাইটিস;
- ডায়াবেটিস মেলিটাস।
কার্ডিওভাসকুলার রোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, যকৃতের রোগ, বিপাকীয় ব্যাধি, পাশাপাশি রোগের পরে পুনর্বাসনের সময় প্রতিরোধী হিসাবে তেল রোগ প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে খুব উত্পাদনশীল।
জি বাদাম
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) হ'ল কার্বোহাইড্রেটগুলির শরীরের দ্বারা শোষণের গড় হার যা একটি নির্দিষ্ট খাদ্য পণ্য তৈরি করে।ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটগুলি শুষে নেওয়া যায়, রক্তে সুগারের মাত্রা আরও মসৃণভাবে বৃদ্ধি পায়।
নিম্ন জিআই খাবারগুলি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং উচ্চ জিআই খাবারের চেয়ে ধীরে ধীরে হজম হয়।
আখরোটের জিআই 15. তুলনার জন্য, তারিখ এবং গ্লুকোজ উচ্চ জিআই সহ পণ্য, তাদের সূচকগুলি যথাক্রমে 103 এবং 100 হয়।
সম্পর্কিত ভিডিও
ভিডিওতে সবুজ আখরোটের সাথে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা সম্পর্কে:
এবং উপসংহারে, আখরোট এবং এগুলির থেকে পণ্যগুলি একজিমা, সোরিয়াসিস এবং অন্যান্য ত্বকের রোগের সাথে বাদাম এবং গাছের অংশগুলিতে উপাদানগুলির অ্যালার্জির জন্য কঠোরভাবে contraindication হয়।
