টাইপ 2 ডায়াবেটিস আদা

ডায়াবেটিস মেলিটাসকে মারাত্মক প্যাথলজি বলা হয়, এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি পরিচালনা এবং সহায়তা করার ক্ষেত্রে শরীরের ব্যর্থতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কারণগুলি হ'ল ইনসুলিনের ঘাটতি (অগ্ন্যাশয় হরমোন) বা এর ক্রিয়া লঙ্ঘন।

প্রথম এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে উভয়ই রক্ত ​​প্রবাহে চিনির উচ্চতর সূচক রয়েছে। দুর্ভাগ্যক্রমে, ডায়াবেটিসের চিকিত্সা করা হয় না, তবে কেবল সংশোধনযোগ্য। ক্ষতিপূরণের একটি অবস্থা অর্জন করা প্রতিটি ডায়াবেটিসের প্রধান কাজ। এটি করার জন্য, শুধুমাত্র ওষুধই নয়, খাবারও ব্যবহার করুন।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগের একটি ইনসুলিন-স্বতন্ত্র ফর্ম। 40-45 বছরে লাইনটি অতিক্রম করে এমন লোকদের মধ্যে প্যাথলজিকাল শারীরিক ভর এবং অপুষ্টির ফলে এটি দেখা দেয়। এই প্যাথলজির জন্য গ্লুকোজকে সাধারণ সীমার মধ্যে রাখার কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি হল আদা। নীচে বর্ণনা করে যে আদাটি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কীভাবে ব্যবহৃত হয় এবং পণ্যটি কী এত কার্যকর।

পণ্যটির রাসায়নিক সংমিশ্রণ

এটি উদ্ভিদের এক অনন্য প্রতিনিধি, যা বিদেশী কিছু হিসাবে বিবেচিত হত এবং এখন যে কোনও জায়গায় রান্না করতে ব্যবহৃত হয়ে উঠেছে। আদা এর উপকারী বৈশিষ্ট্য (ডায়াবেটিস সহ) এর সমৃদ্ধ রাসায়নিক রচনা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে:

• প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড - একটি বিল্ডিং ফাংশন সম্পাদন করে, কোষ এবং টিস্যুতে অক্সিজেন পরিবহন করে, হরমোন এবং অ্যান্টিবডিগুলির সংশ্লেষণে অংশ নেয়, এনজাইমেটিক প্রতিক্রিয়া;
• ফ্যাটি অ্যাসিড - বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ গ্রহণ করে, অন্ত্রের ট্র্যাক্ট থেকে রক্ত ​​প্রবাহে ভিটামিন এবং খনিজগুলির শোষণকে ত্বরান্বিত করে, দেহে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে, ভাস্কুলার স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে;
• জিঞ্জারল - এমন একটি পদার্থ যা আদাটিকে একটি নির্দিষ্ট স্বাদ দেয়, এটি বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে, অ্যানাস্থেসিটাইজ করে, দেহে প্রদাহের প্রকাশকে হ্রাস করে, একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট;
• অপরিহার্য তেলগুলি এন্টিস্পাসোমডিক্স হিসাবে বিবেচিত হয়, এমন পদার্থ যা পিত্তথলি থেকে হজম এবং পিত্তের বহিঃপ্রবাহকে উন্নত করে।

আদা রচনা এটিকে অসুস্থ এবং স্বাস্থ্যকর উভয়েরই ডায়েটে একটি অপরিহার্য পণ্য করে তোলে।

আদাতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, রেটিনল, যা এটির একটি অংশ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ভিজ্যুয়াল বিশ্লেষকের কাজকে সমর্থন করে। বি-সিরিজ ভিটামিনগুলি কেন্দ্রীয় এবং পেরিফেরাল স্নায়ুতন্ত্রের জন্য "সমর্থন", স্নায়ু আবেগের সংক্রমণকে উন্নত করে।

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড একটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ যা রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ (ম্যাক্রো এবং মাইক্রোঞ্জিওপ্যাথিগুলি বৃদ্ধির উচ্চ ঝুঁকির কারণে)। এছাড়াও ভিটামিন সি শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করে।

টোকোফেরল (ভিটামিন ই) - একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলিকে আবদ্ধ করে, পুনর্জন্ম প্রক্রিয়া সরবরাহ করে। এর ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে রক্তচাপ হ্রাস করা, ছানি ছত্রাকের বিকাশ রোধ করা, ছোট ছোট জাহাজগুলিকে শক্তিশালী করা, রক্ত ​​জমাট বাঁধা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করা অন্তর্ভুক্ত। তদনুসারে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এই পদার্থটি অত্যাবশ্যক।

ব্যবহারের শর্তাদি

ডায়াবেটিস রোগীদের মনে রাখা উচিত যে বিশেষজ্ঞের দ্বারা নির্ধারিত হাইপোগ্লাইসেমিক ড্রাগগুলি গ্রহণ করা অস্বীকারযোগ্য নয়। আপনি যদি খাবার দিয়ে ডায়াবেটিসের ক্ষতিপূরণ অর্জন করতে চান তবে আপনার এটি বিচক্ষণতার সাথে এবং একটি বিস্তৃত চিকিত্সার আকারে করা উচিত।

এটি প্রচুর পরিমাণে আদা খাওয়ারও প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি বমি বমি ভাব এবং বমি, প্রতিবন্ধী মল এমনকি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। ইনসুলিন-নির্ভর ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাথে খাবারে আদা ব্যবহারের বিপরীতে:

• arrhythmia;
• কলেলিথিয়াসিস;
• রক্তচাপ হ্রাস;
• যকৃতের প্রদাহজনক প্রক্রিয়া;
• জ্বর;
• পেটের পেপটিক আলসার;
• পাচনতন্ত্রের লঙ্ঘন।

আদা ব্যবহার করা হয়, একটি জ্বলন্ত স্বাদ অপ্রীতিকর বমি বমিভাব হতে পারে

কীভাবে পণ্য ব্যবহার করবেন

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য আদা ব্যবহার করার আগে, আপনাকে এটি পরিষ্কার করতে হবে এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা জলের সাথে একটি পাত্রে ডুবিয়ে রাখতে হবে। এক ঘন্টা পরে, মূল শস্যটি বের করে তার উদ্দেশ্যে উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। এই ভেজানো আপনাকে অসুস্থ শরীরে পণ্যটির প্রভাবকে নরম করতে দেয়। আদা জাতীয় খাবার এবং পানীয়গুলি যেগুলি ইনসুলিন-নির্ভর নির্ভর ডায়াবেটিসে কার্যকর হবে সেগুলির রেসিপিগুলি আরও আলোচনা করা হয়েছে।

আদা চা

মূল ফসলের ঘন মূল স্তরটি কেটে ফেলা হয়, আদা ভেজানো হয় (উপরে বর্ণিত হিসাবে), কাটা আপনি পণ্যটি ছোট কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে কাটতে পারেন। এরপরে, প্রস্তুত কাঁচামাল একটি থার্মোসে isালা হয়, ফুটন্ত পানি দিয়ে pouredেলে 4-5 ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়। আদা এর উপকারী পদার্থ দেওয়ার জন্য এই সময় যথেষ্ট।

নিরাময়ের রস

খোসা ছাড়ানো এবং ভিজিয়ে রাখা শস্যের ফসলটি সর্বোচ্চে পিষে ফেলা দরকার। এটি একটি সূক্ষ্ম grater বা মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে করা যেতে পারে। এর পরে, ফলস্বরূপ ভর একটি কাঁচ কাটা মধ্যে স্থাপন করা হয়, বেশ কয়েকটি বল মধ্যে ভাঁজ করা, এবং রস গ্রাস। সকালে এবং সন্ধ্যায়, এটি আদার রস দুটি ফোঁড়ার বেশি গ্রহণ করার অনুমতি দেয়।

মূলের রস একটি ঘনত্ব, যার অর্থ এটি অনিয়ন্ত্রিতভাবে এবং প্রচুর পরিমাণে খাওয়া যায় না

আদা পানীয়

একটি মূল উদ্ভিজ্জ থেকে উদ্দীপ্ত পানীয় জন্য রেসিপি, যা ডায়াবেটিসকে প্রয়োজনীয় দরকারী পদার্থ সরবরাহ করে এবং তার প্রতিরক্ষা জোরদার করবে।

1. প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: খোসার মূলের ফসলটি ভিজিয়ে রাখুন, লেবু এবং কমলার রস কুঁচিয়ে নিন এবং পুদিনা পাতা ধুয়ে ফেলুন cut
2. কাটা আদা এবং পুদিনা পাতা একটি থার্মোসে রাখুন, এটির উপর ফুটন্ত জল .েলে দিন।
3. 2 ঘন্টা পরে, স্ট্রেন এবং ফলের রস মিশ্রিত করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি একটু লিন্ডেন মধু যোগ করতে পারেন।
4. দিনে দুবার 150 মিলি পানীয় পান করুন।

জিঞ্জারব্রেড কুকিজ

ব্যবহার করুন:

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডেজার্ট

• রাইয়ের ময়দা - 2 কাপ ;;
• মুরগির ডিম - 1 পিসি;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 1 চামচ;
• মাঝারি ফ্যাট সামগ্রীর টক ক্রিম - 2 চামচ;
• আদা গুঁড়া - 1 চামচ;
• চিনি, নুন, অন্যান্য মশলা (alচ্ছিক)।

সুগন্ধযুক্ত জিঞ্জারব্রেড কুকিজ প্রস্তুত করতে, আপনাকে ডিমের মধ্যে এক চিমটি লবণ, চিনি যুক্ত করতে হবে এবং একটি মিশ্রণকারী দিয়ে ভালভাবে বীট করতে হবে। গলে যাওয়ার পরে এখানে মাখন যোগ করুন, টক ক্রিম, বেকিং পাউডার এবং আদা গুঁড়া।

আটাটা আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আঁচে নিন। এরপরে, কেকটি রোল করুন। বাড়িতে যদি জিঞ্জারব্রেডের জন্য ছাঁচ থাকে, তবে আপনি এগুলি ব্যবহার করতে পারেন, যদি না হয় তবে ময়দার জন্য একটি ছুরি বা কোঁকড়ানো ডিভাইস দিয়ে স্তরটি কেটে ফেলুন। আপনার প্রিয় মশলা (দারুচিনি, তিল, কারাওয়ের বীজ) দিয়ে ছিটানো শীর্ষে। একটি বেকিং শীটে জিনজারব্রেড কুকিজ রাখুন, এক ঘন্টা চতুর্থাংশের জন্য বেক করুন।

জিঞ্জারব্রেড কুকিজগুলি সজ্জিত করা যায়, তবে এটি কেবল স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হবে না, তবে খুব সুন্দর হবে

আদা চিকেন

এই জাতীয় পণ্য আগাম প্রস্তুত করুন:

• মুরগির ফললেট - 2 কেজি;
• তেল (তিল, সূর্যমুখী বা জলপাই) - 2 চামচ;
• টক ক্রিম - 1 গ্লাস ;;
• লেবু - 1 পিসি ;;
• আদা মূল;
• গরম মরিচ - 1 পিসি ;;
• রসুন - 3-4 লবঙ্গ;
• 2-3 পেঁয়াজ;
• নুন, মশলা।

রসুনের বেশ কয়েকটি লবঙ্গ রসুন বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা রসুন প্রেসের মাধ্যমে জরিমানা কাটা এবং খোসা ছাড়ানো গরম মরিচের সাথে একত্রিত করুন। এটিতে লেবুর রস, মশলা, লবণ, কাপ আটা ক্রিম দিন add আদা, পূর্বে খোসা ছাড়ানো এবং ভিজিয়ে রাখা, 3 চামচ পেতে কষান। এটি প্রস্তুত মিশ্রণটি .ালা।

মেরিনেডে ফিললেট - ইতিমধ্যে প্রস্তুতির পর্যায়ে একটি দুর্দান্ত সুবাস রয়েছে এবং এর উপস্থিতি দিয়ে ক্ষুধা বাড়ায়

মুরগির ফিললেট ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং মিশ্রণটি দিয়ে একটি পাত্রে আচার দিন। এই মুহুর্তে, খোসা ছাড়ানো 2 পেঁয়াজ, টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে বাকি টক ক্রিমের সাথে একত্রে সামান্য লেবুর রস এবং মশলা যোগ করুন। আপনি একটি সুস্বাদু সস পান যা মাংসের সাথে পরিবেশন করা হবে।

আচ্ছাদিত স্তনগুলি একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন, তৈলাক্ত এবং বেক করুন। পরিবেশন করার সময়, উপরে ক্রিম-লেবু সস pourালা এবং গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পর্যালোচনা

এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে পরে রোগটি মোকাবেলা করার চেয়ে রোগটি প্রতিরোধ করা সর্বদা সহজ। আদা একটি দুর্দান্ত পণ্য যা কেবলমাত্র অঙ্গ এবং সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপকে সমর্থন করতে পারে না, তবে দেহের ওজনও হ্রাস করতে পারে এবং এটি টাইপ 2 "মিষ্টি রোগ" এর বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মূল জিনিসটি অতিরিক্ত পরিমাণে নয়, তবে অলৌকিক প্রতিকারটি বুদ্ধিমানের সাথে ব্যবহার করা।