শসা স্যুপ

Send

পণ্য:

6 টাটকা শসা;
কাটা সাদা পেঁয়াজ - 3 চামচ। l ;;
সাদা ময়দা - 3 চামচ। l ;;
জলপাই তেল - 2 চামচ। l ;;
আনসলেটযুক্ত উদ্ভিজ্জ ঝোল - 4 চশমা;
আধা গ্লাস স্কিম দুধ;
শুকনো পুদিনা গুঁড়া - 1 চামচ। l ;;
কিছু সামুদ্রিক লবণ এবং কালো মরিচ।

রন্ধন:

একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন গরম করে হালকা সাদা পেঁয়াজ টস করুন।
শসা এবং বীজের খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করুন।
ফ্রাইং প্যানে ময়দা ourালুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন, আরও তিন মিনিটের জন্য চুলায় দাঁড়িয়ে থাকুন, প্যানে প্যানের সামগ্রীগুলি স্থানান্তর করুন, উদ্ভিজ্জ ঝোল pourালা দিন।
স্যুপ একটি ফোড়ন এনে, পুদিনা লাগান, 10 - 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে রাখুন। তারপরে যেকোন সুবিধাজনক উপায়ে স্যুপ মাখিয়ে নিন।
ক্রিমি মিশ্রণে দুধ .ালুন, আবার একটি ফোঁড়া আনুন এবং সঙ্গে সঙ্গে মুছে ফেলুন। এখন থালাটি ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা বাকি রয়েছে এবং আপনি পরিবেশন করতে পারেন। স্বাদ ঠিক দুর্দান্ত।

এটি 6 পরিবেশন করা হয়। প্রতিটিতে 90 কিলোক্যালরি, 4 গ্রাম প্রোটিন, 2.5 গ্রাম ফ্যাট, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

Send