কলাগুলি প্রাচীনতম খাবারগুলির মধ্যে একটি - অবশ্যই যেসব দেশে তারা জন্মায়। শীতল জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলগুলিতে কলাগুলি অনেক পরে চালু হয়েছিল। তবে এই ফলটি অনেকেই পছন্দ করেন। এর মিষ্টি স্বাদের কারণে, কলা প্রায়শই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে সন্দেহ হয়।
কলা ভাল কি জন্য?
কলা বিখ্যাত যে প্রধান জিনিস সেরোটোনিনযা অনেকে সুখের হরমোন বলতেন। সমস্ত ফলের মতো একটি কলাতে ফাইবার এবং ভিটামিন রয়েছে। পাইরিডক্সিনের সামগ্রীতে (এটি ভিটামিন বি 6), কলা প্রায় কোনও অন্যান্য উদ্ভিদজাত পণ্যের চেয়ে এগিয়ে। তাই কলা স্নায়ুতন্ত্রের জন্য ভাল। প্লাস ভিটামিন সি, ই এবং এ - এছাড়াও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে।
কলাতে থাকা ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে আয়রন এবং পটাসিয়াম রয়েছে। তবে এগুলিতে কার্যত কোনও মেদ নেই।
- রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি;
- জলের ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করে তোলে;
- রক্তচাপ স্থিতিশীল করে;
- মেজাজ উন্নতি করে, মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয়;
- দ্রুত তৃপ্তির বোধ তৈরি করে;
- উচ্চ অম্লতা সহ গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসে contraindated না;
- ডায়াবেটিসের সাথে প্রায়ই এমন রোগগুলির সাথে লড়াই করে (এগুলি লিভার এবং কিডনির ক্রিয়া প্রতিবন্ধক, স্টোমাটাইটিস হতে পারে
কলা ডায়াবেটিসের জন্য ক্ষতিকারক কী
ক্যালোরি সামগ্রীগুলি 100 গ্রাম প্রতি 105 কিলোক্যালরি, গ্লাইসেমিক সূচক 51 হয়।
এটি একটি দ্ব্যর্থহীন সিদ্ধান্তে পৌঁছে দেয়: ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তের গ্লুকোজের মাত্রায় উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি ঘটাতে না পারে সেজন্য খুব যত্ন সহকারে কলা খাবারের মধ্যে প্রবর্তন করা উচিত।
টাইপ I এবং টাইপ II ডায়াবেটিসের পরিস্থিতি আলাদা। এজন্য ডায়াবেটিক ডায়েট খুব স্বতন্ত্র। তাকে অবশ্যই ডায়াবেটিস, লিঙ্গ, বয়স, সহজাত রোগ এবং আরও অনেক কিছুর শরীরের সমস্ত বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করতে হবে। চিকিত্সকরা অনুমতি দেওয়ার আগে আর কলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ডায়াবেটিসের জন্য কলা, বিশেষত সেবন করা
কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম অনুসরণ করে সম্ভাব্য জটিলতাগুলি প্রতিরোধ করা যেতে পারে:
- পুরো কলা খাবেন না। পুরো ফলটি কয়েকটি অংশে বিভক্ত করা এবং দিনের বেলা ধীরে ধীরে খাওয়া ভাল।
- আপনি সবুজ কলা খেতে পারবেন না। তাদের প্রচুর গাছের মাড় রয়েছে। এই সমস্যাটি খুব অসুবিধায় ডায়াবেটিসে নিষ্কাশিত হয়।
- ডায়াবেটিসে ওভাররিপ কলাও নিষিদ্ধ। বাদামী ত্বকযুক্ত ফলের ক্ষেত্রে চিনির পরিমাণ লক্ষণীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়।
- খালি পেটে কলা খাওয়া যায় না, পানি পান করা যায়। আপনাকে একেবারে বিপরীতটি করা দরকার: প্রথমে এক গ্লাস জল পান করুন এবং প্রায় 20-30 মিনিটের পরে একটি কলা একটি টুকরো খান, যা পোড়া আলুতে পিষে দরকারী।
- অন্যান্য ধরণের খাবার থেকে কলা অবশ্যই খাওয়া উচিত। আপনি এগুলিকে কেবল অ্যাসিড (অ্যাপল, লেবু বা কিউই )যুক্ত অন্যান্য ফলের সাথে টুকরো টুকরো করে একত্রিত করতে পারেন। এই সংমিশ্রণটি ডায়াবেটিস রোগীদের ভেরিকোজ শিরা বা থ্রোম্বফ্লেবিটিসেও সহায়তা করবে। আসল বিষয়টি হ'ল একটি কলা খানিকটা রক্ত ঘন করে তোলে এবং আপনি যখন কলা ফলের সাথে একসাথে কলা ব্যবহার করেন তখন এটি হবে না।
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা বিকল্প হিট-ট্রিটড কলা। পার্টিশন টুকরা সিদ্ধ বা স্টিভ করা যেতে পারে।
