ডায়াবেটিসের জন্য দারুচিনি - দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং সেরা রেসিপি

ডায়াবেটিস মেলিটাস একটি আজীবন রোগ, তবে মারাত্মক নয়। আধুনিক ওষুধ শিল্পটি বিভিন্ন ধরণের ওষুধ তৈরি করেছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে। কোনও traditionalতিহ্যবাহী চিকিত্সা পদ্ধতির একটি ভাল পরিপূরক হ'ল traditionalষধ .ষধ।

চিকিত্সকরা এবং ভেষজ থেরাপিস্টরা জানেন যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসে দারুচিনি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রাচীন প্রাচ্য মশলা কীসের মনোযোগের প্রাপ্য ছিল?

ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কেন কার্যকর

ভেষজবিদরা দারুচিনি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলির সাথে চিকিত্সা করেন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে, হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে। ডায়াবেটিস রোগীদের উপর জনপ্রিয় মশলার প্রভাব আমেরিকান ডায়াবেটিস সমিতি দ্বারা অধ্যয়ন করা হয়েছে studied গবেষণার ফলাফলগুলি পরস্পরবিরোধী, তবে কিছু ক্ষেত্রে গ্লাইসেমিয়ার স্তর 25% কমেছে। অনেকটা দারুচিনির ধরণের উপর নির্ভর করে: একটি নিয়ম হিসাবে সুপারমার্কেটে যে বিক্রি হয় তার medicষধি বৈশিষ্ট্য নেই। প্রকৃতি দারুচিনি সিলোনকে এ জাতীয় সুযোগগুলি দিয়েছিল, সারা বিশ্ব জুড়ে বিতরণ নেটওয়ার্কে তারা প্রায়শই প্রকৃত দারুচিনি সম্পর্কিত আত্মীয় ক্যাসিয়াকে অফার করে, যা মশালার হিসাবে যথাযথভাবে মূল্যবান।

বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের মরসুম অধ্যয়ন করেছেন এবং এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে কেবল গরম মশলা যা ছালের পাতলা স্তর থেকে সংগ্রহ করা হয় হাইপোগ্লাইসেমিক ক্ষমতা রয়েছে। আয়োডিন ব্যবহার করে পার্থক্য চিহ্নিত করুন। আপনি যদি দারুচিনি বা গুঁড়ো একটি লাঠি ফোঁটা, medicষধি জাতটি একটি দুর্বল প্রতিক্রিয়া দেয়, এবং এর এনালগগুলি তীব্র নীল রঙে আঁকা হয়।

সিলোন দারুচিনির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি এর সমৃদ্ধ রচনা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে: অ্যালডিহাইডস এবং পলিফেনলস, প্রয়োজনীয় তেল এবং ইফজেনল, তবে প্রধান মান ফেনোল, এটি ঘনত্বের মশালার মোট পরিমাণের 18% পৌঁছে। অনন্য প্রাকৃতিক জটিলটির সর্বজনীন ক্ষমতা রয়েছে:

• প্রদাহ বিরোধী প্রভাব সরবরাহ করে;
• একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট কীভাবে কোষের পুনর্জন্মকে বাড়িয়ে তোলে;
• গ্লাইসেমিয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে;
• রক্তনালীগুলির অবস্থার উন্নতি করে - রক্ত ​​জমাট বাঁধার ঝুঁকি হ্রাস করে, হার্ট অ্যাটাকের প্রতিরোধ সরবরাহ করে;
• লিপিড বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে;
• এটি বিপাককে গতি দেয়;
• টক্সিন এবং টক্সিন থেকে শরীরকে পরিষ্কার করে;
• এটি মস্তিষ্কের ক্রিয়াকে সক্রিয় করে;
• ইনসুলিনে কোষের প্রতিরোধের সমস্যা হ্রাস করে;
• স্থূলত্বের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

কিভাবে দারুচিনি চিকিত্সা করা যায়

এই মশলা ব্যতীত পূর্ব এবং ইউরোপীয় উভয় রান্না কল্পনা করা কঠিন। চরিত্রগত অ্যাস্ট্রিনজেন্ট সুগন্ধ এবং মিষ্টি স্বাদ প্রাচ্য গন্ধের সহজতম খাবারে যোগ করবে to এক চিমটি মশলা ডায়াবেটিকের ডায়েটকে স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্র্যময় করে তুলবে। এটি সালাদ এবং সাইড ডিশ, প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টান্নগুলিতে উপযুক্ত। দারুচিনি পুরোপুরি স্টু বা মাছ, কুটির পনির ক্যাসেরোলস বা দুধের স্যুপের স্বাদকে সরিয়ে দেয়। এটি একটি স্বাধীন মশলা হিসাবে বা traditionalতিহ্যগত সেটগুলির অংশ হিসাবে ব্যবহার করুন - ভারতীয় গরম মশলা, চীনা "5 মশলা" ices

ডায়াবেটিসে দারচিনি কীভাবে পান করবেন? মশলা ব্যবহারে কোনও কঠোর বিধিনিষেধ নেই, তবে দরকারী টিপসের প্রতি আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত।

1. দারুচিনিগুলির স্ট্যান্ডার্ড থেরাপিউটিক ডোজ 4 গ্রাম অবধি, যা দুটি চামচের সাথে মিলে যায়।
2. পুরো দারুচিনি লাঠি পছন্দ পছন্দ করা উচিত, ব্যবহারের আগে অবিলম্বে স্থল হতে পারে। এটি কেবল স্বাদ এবং গন্ধই নয়, নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলিও সংরক্ষণ করতে সহায়তা করবে।
3. সর্বাধিক প্রভাব কেবল এমন মশলা থেকে পাওয়া যেতে পারে যা তাপ চিকিত্সা করেনি। অতএব, প্রস্তুত থালা বাসনে দারুচিনি ছিটিয়ে দেওয়া ভাল।
4. স্পাইসের টোনিক ক্ষমতা রয়েছে। যদি কোনও ডায়াবেটিস রোগীকে ঘুমিয়ে পড়তে সমস্যা হয় তবে সকালে দারুচিনি খাওয়াই ভাল।
5. ডাব্লুএইচওর সুপারিশ অনুসারে, যে কেউ পৃথক দারুচিনি অসহিষ্ণুতা এবং যকৃতের প্যাথলজিসে ভোগেন না তিনি 6 গ্রাম / দিন পর্যন্ত 6 সপ্তাহের মশলা নিতে পারেন। প্রয়োজনে, এক সপ্তাহ বিরতির পরে, অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

স্ট্যান্ডার্ড স্কিমের ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের নিজস্ব সমন্বয় করুন: পাঁচ দিনের জন্য as চা চামচ নেওয়া উচিত, দুই দিনের বিশ্রামের পরে অবশ্যই পুনরাবৃত্তি হয়। সর্বাধিক ডোজ ½ চামচ / দিন, তবে এটি পর্যায়ক্রমে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু ডোজ বৃদ্ধি থেরাপির কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে না। বিশ্রামের সময়গুলিতে, আপনি হিপোগ্লাইসেমিক প্রভাব সহ অন্যান্য মশলা ব্যবহার করতে পারেন, যেমন হলুদ।

দারুচিনি Medicষধি রেসিপি

এখনও পর্যন্ত, traditionalতিহ্যবাহী medicineষধগুলি ডায়াবেটিস থেকে সম্পূর্ণরূপে মুক্তি পেতে পারে না, অতএব, প্রাকৃতিক উত্সের হাইপোগ্লাইসেমিক এজেন্টগুলি সহায়ক বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা উচিত। ক্ষেত্রের পরিস্থিতিতে মশলা গুঁড়ো দিয়ে ক্যাপসুলগুলিতে ট্যাবলেটগুলিতে বা বরং দারুচিনি খাওয়াই সুবিধাজনক। বাড়িতে, আপনি আরও পরিশীলিত রেসিপিগুলিতে মশলাটির স্বাদ নিতে পারেন।

মধু দিয়ে

রাতে পানীয় প্রস্তুত করা হয়। এক কাপ ফুটন্ত জলে, আপনাকে দুটি চামচ মধু মিশ্রিত করতে হবে এবং এক - দারুচিনি গুঁড়ো। ঘরে আধ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, এবং তারপরে সকাল পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। প্রাতঃরাশের আগে আধ কাপ পান করা উচিত এবং অন্য অর্ধেক - রাতে night চিকিত্সার কোর্সটি 5 দিন।

আপেল সঙ্গে

সবুজ অম্লীয় হার্ড জাতগুলি চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত। আপনি চুলা বা স্টুতে আপেল রান্না করতে পারেন একটি স্বল্প পরিমাণে জল দিয়ে একটি স্কিললেতে। সমাপ্ত থালায় দারুচিনি ছিটিয়ে দিন, কোনও মিষ্টির দরকার নেই।

কেফির সহ

কেফিরের পরিবর্তে, আপনি যে কোনও দুগ্ধজাত পণ্য নিতে পারেন - ফার্মেন্টেড বেকড মিল্ক, আয়রণ, দই, দই (কোনও সংযোজন নেই)। এক কাপ পানিতে আপনাকে এক চা চামচ দারচিনি লাগাতে হবে, ভাল করে মিশিয়ে বিশ মিনিট পর্যন্ত দাঁড়ানো উচিত। থেরাপিউটিক এফেক্টটি বাড়ানোর জন্য, গ্রেটেড আদা মূল এবং পিষে গোলমরিচ কখনও কখনও স্বাদে যুক্ত করা হয়। আপনি দু'বার ডায়াবেটিস সহ কেফিরের সাথে এক গ্লাস দারচিনি নিতে পারেন - মধ্যাহ্নের সকালের নাস্তার জন্য, প্রাতঃরাশের অর্ধ ঘন্টা আগে।

একটি ককটেল সঙ্গে

আধ লিটার দুধের জন্য আপনার 2 চামচ প্রয়োজন bsp টেবিল চামচ তাজা টক ক্রিম বা ক্রিম, যে কোনও ফল বা বেরি (উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস ফল) এবং দারুচিনি - এক চামচ তৃতীয়াংশ। উপাদানগুলি একটি মিশুক দিয়ে বেত্রাঘাত করা হয়, ককটেল বিভিন্ন অংশে বিতরণ করা হয়। পানীয়টি স্ন্যাক্সের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি ক্ষুধার্ত আক্রমণগুলিও বন্ধ করে দেয়।

কমলা দিয়ে

দারুচিনি জল প্রস্তুত করতে, মশালার দুটি কাঠি দুটি লিটার জল দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে। শীতল হওয়ার পরে কাটা কমলা বা অন্যান্য ফল যুক্ত করুন। দিনের বেলা পান করুন। উত্তপ্ত সতেজতা এবং উত্তাপে তৃষ্ণা নিবারণ করে।

চা দিয়ে

কালো বা সবুজ চা ভক্তরা অন্যদের চেয়ে এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন। চা পাতাসহ একটি চাঘিটে, দারুচিনি এক চা চামচ রাখুন। আপনি ফলাফলটি 7 মিনিটের পরে উপভোগ করতে পারেন। লেবু, চুন বা একটি প্রাকৃতিক স্টিভিয়া মিষ্টি পানীয়টির স্বাদ উন্নত করবে। গুঁড়া পরিবর্তে, আপনি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা পরে, একটি দারুচিনি কাঠি নিতে পারেন। ডায়াবেটিস মেলিটাসে দারুচিনির সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করার জন্য, জোর দেওয়ার পরে, এই জাতীয় চাটি একটি ফোঁড়ায় আনা উচিত এবং 10 মিনিটের জন্য আবার জোর দেওয়া উচিত।

গুল্মের সাথে

Traditionalতিহ্যবাহী চা পরিবর্তে দারুচিনির সম্ভাবনাগুলি কিছু ভেষজ প্রস্তুতি বাড়ানোর গ্যারান্টিযুক্ত:

• মটরশুটি এবং কর্নফ্লাওয়ার (50 গ্রাম প্রতিটি), ড্যান্ডেলিয়ন (মূল এবং ফুল), ব্লুবেরি পাতা (25 গ্রাম প্রতিটি) প্রস্তুত করুন। এক গ্লাস জলে আপনাকে দুটি টেবিল চামচ কাঁচামাল নিতে হবে, আধা ঘন্টা ধরে ফোঁড়া করতে হবে এবং 15 মিনিটের জন্য জোর দেওয়া উচিত। পান করার আগে এক কাপ ভেষজ চাতে ¼ টেবিল চামচ ভূগর্ভস্থ দারুচিনি যোগ করুন। খাবারের আগে ব্রোথ পান করুন, 3 আর / দিন।
• সংগ্রহটিতে শুকনো শিমের পোড, বারডক রাইজম (প্রতিটি 30 গ্রাম), ডানডিলিয়ন, লিকারিস, ব্লুবেরি, মৌরি (20 গ্রাম প্রতিটি) রয়েছে। অনুপাত, প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি পূর্বের রেসিপিটির অনুরূপ।

দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েটে দারচিনি যুক্ত করা আপনার চিকিত্সকের পরামর্শ অনুসারে ওষুধ খাওয়া থেকে বিরত থাকে না। ডোজটিতে সম্ভাব্য সমন্বয়গুলি পরীক্ষাগারের তথ্যের ভিত্তিতে এন্ডোক্রিনোলজিস্ট দ্বারা তৈরি করা হয়। দিনে 2-5 বার গ্লুকোমিটারের সূচকগুলি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, তাদের ডায়াবেটিকের ডায়েরিতে স্থির করে। চিকিত্সার নতুন পদ্ধতি থেকে সর্বাধিক ফলাফল পেতে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের যে কোনও থেরাপির ভিত্তি অবলম্বন করা জরুরী: একটি স্বল্প-কার্ব ডায়েট, ওজন এবং সংবেদনশীল রাষ্ট্র নিয়ন্ত্রণ, ঘুম এবং বিশ্রামের আনুগত্য, নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপ।

সব ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দারচিনি কি ভাল?

এই আপাতদৃষ্টিতে নিরীহ মশলা যা প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়, এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা এটি ব্যবহারের পরামর্শ দেন না:

• গর্ভবতী, যেহেতু কোনও টনিক জরায়ু সংকোচনের এবং অকাল জন্মকে উস্কে দিতে পারে;
• নার্সিং মায়েরা, যেহেতু শিশু এবং মা উভয়ই মশালায় অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে পারে;
• হজম সিস্টেমে নিওপ্লাজম সহ;
• হাইপারটেনসিভ, কারণ একটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক রক্তচাপ বাড়ায়;
• দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য সহ;
• রক্ত জমাট বাঁধার ক্ষেত্রে স্বতঃস্ফূর্ত রক্তপাতের প্রবণতা - মশলায় অ্যান্টিপ্লেলেটলেট ক্ষমতা থাকে (রক্তকে হ্রাস করে);
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যায় আক্রান্ত রোগীদের - একটি আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিসের সাথে একটি অল্প পরিমাণে খাদ্যতালিকা প্রয়োজন, যা মশালাকে অন্তর্ভুক্ত করে না;
• হেপাটিক প্যাথলজিসহ, অতিরিক্ত কুমারিন (বিশেষত ইন্দোনেশীয় ক্যাসিয়ায় এটির প্রচুর পরিমাণে) লিভারের কার্যকারিতাকে বিরূপ প্রভাবিত করে, মাথাব্যথাকে উস্কে দেয়;
• যদি সূত্রের উপাদানগুলির জন্য কোনও ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা বা কোনও এলার্জি প্রতিক্রিয়া ধরা পড়ে তবে সন্দেহ হয়, আপনি নিজের অবস্থাকে নিয়ন্ত্রণ করে প্রতিদিন 1 গ্রাম পণ্য দিয়ে শুরু করতে পারেন।