আমরা সবেমাত্র সবুজ এবং হলুদ রঙের দুটি সুন্দর বড় জুকিনি কিনেছি। এবং অবশ্যই, আমরা সঙ্গে সঙ্গে অস্বাভাবিক কিছু রান্না করতে চেয়েছিলাম।
ছোট পিজ্জা কেবল প্রস্তুত করা খুব সহজ নয়। আপনার কল্পনার কোনও সীমা থাকবে না, যা খুশি তা করুন।
উপাদানগুলি
বেসিক জন্য
- 1 বড় zucchini;
- টমেটো 400 গ্রাম (1 ক্যান);
- প্রায়। 150 গ্রাম গ্রেড এমেন্টিলার (বা অনুরূপ পনির)।
ভরাট জন্য
আপনার স্বাদে উপাদানগুলি:
- ছোট টমেটো, যেমন চেরি;
- বেল মরিচ;
- সালামি;
- টার্কি টুকরা;
- মাশরুম;
- মজারেলা;
- ওরেগানো;
- পুদিনা;
- লবণ এবং মরিচ;
- ও টি। ঘ।
একটি পূর্ণ বেকিং শীটে জুকিনি আকারের উপর নির্ভর করে উপাদানগুলি গণনা করা হয়।
এটি প্রস্তুত হতে 20 মিনিট সময় নেয়। বেকিং সময় আরও 20 মিনিট।
শক্তি মান
সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।
| কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
| 77 | 322 | 2.9 ছ | ৪.৩ গ্রাম | 6.7 গ্রাম |
ভিডিও রেসিপি
প্রস্তুতি
মিনি পিজ্জার জন্য উপকরণ
1.
ওভেনটিকে উপরের / নীচে গরম করার মোডে 180 ডিগ্রি থেকে গরম করুন।
2.
ঠাণ্ডা জলের নীচে জুচিনি ভাল করে ধুয়ে কান্ডটি সরিয়ে ফেলুন। প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা
শাকসবজি কাটা
আমাদের জুচ্চিনি কৃষকের কাছ থেকে সতেজ ছিল এবং বেশ বড়, আপনি ভিডিও এবং ফটোতে দেখতে পারেন। এই আকারের সাথে অবশ্যই অনেকগুলি জুচিনি থাকবে এবং আপনি পিজ্জার আরও একটি বেকিং ট্রে তৈরি করতে পারেন।
3.
পরবর্তী পদক্ষেপে, ভর্তি করার জন্য উপাদান প্রস্তুত করুন। শাকসবজি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। যদি আপনি মোজারেলা বেছে নিয়ে থাকেন তবে এটি টুকরো বা ছোট টুকরো করে কেটে নিন। অন্যান্য সমস্ত উপাদান প্রস্তুত।
শীর্ষস্থানীয়করণের জন্য উপাদানগুলি
4.
কাউন্সিল। যাতে টমেটো খুব বেশি তরল না দেয়, কেবল তাদের একটি সূক্ষ্ম চালুনির মধ্য দিয়ে দিন। ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে গলদা টমেটো খুব আলাদা হতে পারে: কারও কারও মধ্যে বেশ পরিমাণে ব্রিন থাকে, আবার অন্যদের মধ্যে আরও সুখকর ধারাবাহিকতা থাকে।
5.
বেকিং পেপার দিয়ে প্যানটি Coverেকে দিন এবং ঝুচিনি ছড়িয়ে দিন। ধুন্দুল একটি ফালি, টমেটো 1-2 টেবিল চামচ, স্তর আকারের উপর নির্ভর করে সম্পর্কে জায়গা অন।
বেকিং পেপার রাখুন
এটি পিজ্জার ভিত্তি, যার ভিত্তিতে আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী ফিলিং যোগ করতে পারেন। আপনি যত বেশি উপাদান বেছে নেবেন, আপনি মিনি পিজ্জা তৈরি করতে পারবেন ied আপনি যদি চান তবে লবণ এবং মরিচ এবং আপনার পছন্দের গুল্মগুলি দিয়ে মরসুমে সমস্ত কিছু করুন।
তারপরে গ্রেটেড এমেন্টিলার বা অন্যান্য পনির দিয়ে ছিটান এবং শাকগুলিকে চুলায় প্রেরণ করুন।
ওভেনে রাখার আগে পিজ্জা দিন
6.
মিনি পিজ্জা প্রায় বেক করুন। পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত 20 মিনিট।
সম্পন্ন!
