নারকেল মিছরি

প্রায় সমস্ত ডায়েটে নিয়মিত মিষ্টি খাওয়া নিষেধ। তবে আমরা আপনাকে প্যাম্পার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং বিখ্যাত নারকেল চকোলেটগুলির একটি রেসিপি অনুলিপি নিয়ে এসেছি, এতে অল্প পরিমাণে শর্করা রয়েছে।

সম্ভবত এই রেসিপিটি আপনার কাছে আসলটির চেয়ে স্বাদযুক্ত মনে হতে পারে।

উপাদানগুলি

• চাবুকযুক্ত ক্রিম 200 গ্রাম;
• এক মিল থেকে ভ্যানিলা গ্রাইন্ড করার জন্য 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা;
• 50 গ্রাম এরিথ্রিটল;
• নারকেল তেল 20 গ্রাম;
• ভ্যানিলা গন্ধযুক্ত 20 গ্রাম প্রোটিন পাউডার;
• 200 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স;
• 90% কোকো সামগ্রী সহ 200 গ্রাম চকোলেট;
• প্রায়। ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য ২ টেবিল চামচ নারকেল গুঁড়ো।

উপাদানগুলি 18-20 মিষ্টির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

দ্রষ্টব্য: আপনি প্রোটিন পাউডার ব্যবহার করতে পারেন না। এই ক্ষেত্রে, বেসটি আরও খারাপভাবে একসাথে আটকে থাকবে এবং কিছুটা আলাদা স্বাদ পাবে।

শক্তি মান

সমাপ্ত পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম ক্যালরি গণনা করা হয়।

ভিডিও রেসিপি

প্রস্তুতি

1.

প্রথমে সমস্ত উপাদান ওজন করে রান্না করার জন্য প্রস্তুত করুন। একটি ছোট সসপ্যানে হুইপড ক্রিম রাখুন এবং ভ্যানিলা, এরিথ্রিটল এবং নারকেল তেল যুক্ত করুন। ক্রিমটি উত্তপ্ত করুন, ক্রমাগত নাড়ুন, যতক্ষণ না এরিথ্রিটল দ্রবীভূত হয় এবং নারকেল তেল গলে যায়। ক্রিম সিদ্ধ করা উচিত নয়।

2.

আঁচ থেকে প্যানটি সরান এবং ক্রিমে প্রোটিন পাউডার যুক্ত করুন। তারপরে নারকেল ফ্লেক্স যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। মিশ্রণটি কিছুটা শক্ত হয়ে উঠতে হবে, তাই অভিন্ন ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য আপনাকে এটি আপনার হাত দিয়ে গড়াতে হবে।

3.

মিশ্রণটি থেকে প্রায় 18 থেকে 20 টি ছোট ক্যান্ডি তৈরি করতে আপনার হাত ব্যবহার করুন। তারা বারের ভিত্তিতে পরিণত হবে। তাদের কমপক্ষে এক থেকে দুই ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন যাতে ওয়ার্কপিসগুলি শক্ত হয়ে যায়।

অনুগ্রহ খালি

4.

কম তাপে জল স্নানে চকোলেট গলান। 2 টি চকোলেট বার (200 গ্রা।) আমাদের জন্য বারটি coverাকতে যথেষ্ট ছিল। যদি এই পরিমাণটি পর্যাপ্ত না হয় তবে আরও কয়েকটি টুকরো গলিয়ে নিন।

5.

রেফ্রিজারেটর থেকে নারকেল স্টক সরান। কাঁটাচামচ দিয়ে একটি টুকরো নিন, এটি গলানো চকোলেটে ডুবিয়ে রাখুন যাতে লেপটি এমনকি পাতলা স্তর থাকে lies

অন্যান্য ফাঁকা সঙ্গে পুনরাবৃত্তি এবং সেদ্ধ কাগজ এ রাখুন।

এটি জমা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন

চকোলেট শুকিয়ে ও শক্ত হওয়ার আগে অনুগ্রহের উপরে ছাঁকা নারকেল ছিটিয়ে দিন।

6.

চকোলেটটি পুরোপুরি শীতল হতে দিন, পছন্দমতো ফ্রিজে। বারগুলি হিমশীতল হওয়ার পরে, আপনি সেগুলি খাওয়া শুরু করতে পারেন। আপনি অবশ্যই এটি উপভোগ করবেন!

কম ক্যালোরি অনুগ্রহ