বিগ ম্যাক সালাদ এবং বিগ ম্যাক সস: এটি নিজে রান্না করুন

এমন কোনও ব্যক্তি নেই যিনি বিগ ম্যাক সম্পর্কে শুনবেন না। তবে বিগ ম্যাক লেটুস সম্পর্কে কী, যা কার্বোহাইড্রেটেও কম? সম্ভবত আপনি এখনও এই সুস্বাদু খাবার সম্পর্কে কিছু জানেন না: যদি তাই হয় তবে অবশ্যই এই ভুলটি সংশোধন করতে হবে।

নিবন্ধটিতে বিগ ম্যাক সসের একটি রেসিপি রয়েছে যা আপনি নিজে রান্না করতে পারেন। আমরা আপনার রান্নাঘরে একটি সুন্দর সময় কামনা করি এবং আশা করি আপনি খাবারটি উপভোগ করবেন!

সালাদ উপকরণ

• গ্রাউন্ড গরুর মাংস (জৈব), 0.5 কেজি ;;

• টুকরা মধ্যে বেকন, 0.1 কেজি ;;

• পেঁয়াজ, 1 পেঁয়াজ;

• সাদা মাথা লেটুস, বাঁধাকপি 1/2 মাথা;

• ছোট টমেটো (উদাহরণস্বরূপ, "একটি টোঙ্গায় টমেটো"), 0.3 কেজি ;;

• চিনিবিহীন আচারযুক্ত শসা, 8 টুকরা;

• আপনার পছন্দের পনির (স্যান্ডউইচগুলির জন্য প্লেট), 0.2 কেজি ;;

• জলপাই তেল, 1 টেবিল চামচ;

• লবণ এবং মরিচ।

সস উপকরণ

• ক্রিম, 0.2 কেজি ;;

• মায়োনিজ, 0.1 কেজি ;;

• টমেটো পেস্ট, 50 জিআর;

• রসুন;

• ওয়ার্সেস্টার সস এবং এরিথ্রিটল, প্রতিটি 1 টেবিল চামচ;

• সরিষা, 1 চা চামচ;

• বালাসামিক ভিনেগার, 1 টেবিল চামচ;

• হালকাভাবে জ্বলন্ত পেপ্রিকা এবং তরকারী গুঁড়া, প্রতিটি 1 চা চামচ;

• লবণ এবং মরিচ।

উপাদানের পরিমাণ 3-4 পরিবেশনার উপর ভিত্তি করে। উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে প্রায় 20 মিনিট সময় লাগে, রোস্টিং প্রক্রিয়াটিতে প্রায় 15 মিনিট।

পুষ্টির মান

100 জিআর প্রতি আনুপাতিক পুষ্টির মান। থালা - বাসনগুলি হ'ল:

ভিডিও রেসিপি

রান্না পদক্ষেপ

1.

আমরা বিগ ম্যাক সসের মতো শীতল থাকতে পারে এমন উপাদানগুলি দিয়ে শুরু করি এবং তারপরে উষ্ণ পরিবেশনের দিকে এগিয়ে যাই।

প্রথম: রসুন খোসা, খুব ছোট কিউব কাটা।

2.

একটি বাটি নিন, এতে সসের জন্য সমস্ত উপাদান রাখুন: ড্রেসড রসুন, ক্রিম, মেয়োনিজ, টমেটো পেস্ট, ওয়ারেস্টার সস, এরিথ্রিটল, সরিষা, বালসামিক ভিনেগার, নরম জ্বলন্ত পেপারিকা, তরকারি গুঁড়ো, লবণ এবং মরিচ - এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

আপনার নিজস্ব পছন্দগুলিতে ফোকাস করে পেপ্রিকা, তরকারী, লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য সিজনিংগুলি রাখা উচিত। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে ভয় করবেন না: স্বাদটি সমৃদ্ধ এবং মজাদার হওয়া উচিত।

3.

সস প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি বাকি ঠান্ডা উপাদানগুলিতে যেতে পারেন। সাদা লেটুস এর অর্ধেক মাথা নিন, এটি ছোট ছোট টুকরা টুকরো করুন, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং ভালভাবে নিষ্কাশনের অনুমতি দিন।

টমেটো ধুয়ে ভালো করে কেটে নিন। "একটি শাখায় টমেটো" ব্যবহার করার সময়, তাদের অর্ধেক কাটা যথেষ্ট।

টুকরো বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা কাটা, আপনার নিজের পছন্দ অনুযায়ী আকার চয়ন করুন।

4.

এখন ডিশের "উষ্ণ" উপাদানগুলির সময় এসেছে। পেঁয়াজ খোসা, অর্ধ রিং কাটা। চকচকে এবং টোস্ট হয়ে যাওয়া অবধি তেল ছাড়াই স্কিললেটে ভাজুন।

5.

বেকন এর টুকরোগুলি ক্রাইপ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আপনি যদি মাটির মাংসের জন্য দ্বিতীয় প্যান ব্যবহার করেন তবে এটি ভাল হবে যেখানে আপনি জলপাই তেল .ালেন। এটিকে চকচকে করতে কিমাংস মাংস নাড়ুন।

6.

বেকন এবং কচি মাংস এখনও ভাজা হয়ে গেলে, একটি বড় বাটি নিন, এতে অন্যান্য সমস্ত উপাদান (পনির বাদে) রাখুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। পনিরের টুকরোগুলি টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং সালাদের উপরে রাখুন।

প্যান থেকে সরাসরি পনির থেকে উষ্ণ উষ্ণ মাংস .ালা P পনির গলে যাবে - খুব সুস্বাদু!

7.

যখন পনিরটি কিছুটা গলে যায়, এটি ডিশের নীচের স্তরগুলির সাথে মিক্স এবং কিমাংস মাংস মিশ্রণ করুন। একটি প্লেটে সালাদ পরিবেশন স্থানান্তর করুন এবং এটি খিঁচুয়াল বেকন দিয়ে চুরি করুন, ঘরে তৈরি সস যুক্ত করুন। বন ক্ষুধা!