বরই পাই

বরই পাই আমার প্রিয়, এবং এটি কেবল অতি-মিষ্টি এবং সুস্বাদু নয়, কারণ এটি নানীর বাগানে কাটানো গ্রীষ্মের শেষে গরম দিনের দুর্দান্ত স্মৃতিগুলির সাথে সম্পর্কিত।

এটি কম-কার্ব সংস্করণে রান্না করার যথেষ্ট কারণ রয়েছে। সৌভাগ্যক্রমে, প্লামগুলিতে 100 গ্রাম ফলের মধ্যে কেবল 8.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে, এটি কেবল একটি সুস্বাদু সরস বেস খুঁজে পাওয়া যায়। এবং আমার বলতে হবে যে আমরা এটি খুব ভাল করেছিলাম। আমরা আপনাকে আমাদের রসালো লো-কার্ব প্লাম পাই উপস্থাপন করতে পেরে গর্বিত

ওহ হ্যাঁ, 18 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে পৃথকযোগ্য ফর্মে বেকড The বিচ্ছিন্নযোগ্য ফর্মটি খুব ব্যবহারিক এবং দুটি পৃথক অপসারণযোগ্য সন্নিবেশ রয়েছে। এটির সাহায্যে আপনি পাইগুলি দুটি ভিন্ন আকারে বেক করতে পারেন।

আপনার কম কার্ব রান্নাঘরের জন্য সুবিধাজনক, বিচ্ছিন্নযোগ্য বেকিং ডিশ

এখন আমি আপনাকে একটি ভাল সময় চান

উপাদানগুলি

• প্লামের 350 গ্রাম;
• 40% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ 250 গ্রাম কুটির পনির;
• 100 গ্রাম গ্রাউন্ড বাদাম (বা ব্লাঞ্চেড এবং গ্রাউন্ড);
• ভ্যানিলা গন্ধযুক্ত 50 গ্রাম প্রোটিন পাউডার;
• এরিথ্রিটল 40 গ্রাম;
• বাদাম শেভিংস 1 টেবিল চামচ (সজ্জা জন্য alচ্ছিক);
• 1 ডিম
• বেকিং সোডা 1/2 চা চামচ।

এই কম কার্ব রেসিপি জন্য উপাদানের পরিমাণ প্রায় 8 টুকরা। রান্না করতে প্রায় 20 মিনিট সময় লাগে। বেকিং সময় 60 মিনিট।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব পণ্যের প্রতি 100 গ্রাম দেওয়া হয়।

ভিডিও রেসিপি

রান্না পদ্ধতি

1.

ওভেনটি উপরের এবং নিম্ন হিটিং মোডে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা কনভেকশন মোডে 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন।

দয়া করে নোট করুন: ওভেনগুলি নির্মাতা বা বয়সের ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে তাপমাত্রায় উল্লেখযোগ্য পার্থক্য থাকতে পারে - 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা তারও বেশি।

অতএব, বেকিং প্রক্রিয়া চলাকালীন সর্বদা আপনার পণ্যটি পরীক্ষা করুন যাতে এটি খুব অন্ধকার না হয়ে যায় বা বেকিংটিকে সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে আনার জন্য তাপমাত্রা খুব কম না হয়।

প্রয়োজনে তাপমাত্রা এবং / অথবা বেকিংয়ের সময় সামঞ্জস্য করুন।

2.

ক্রিমযুক্ত ভর না পাওয়া পর্যন্ত হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে এরিথ্রিটল এবং কটেজ পনির দিয়ে ডিমটি বীট করুন।

3.

একটি পৃথক বাটিতে, শুকনো উপাদানগুলি - গ্রাউন্ড বাদাম, ভ্যানিলা প্রোটিন পাউডার এবং বেকিং সোডা ভাল করে মিশিয়ে নিন।

প্লাম কেকটি ব্লাঙ্কড এবং গ্রাউন্ড বাদামের সাথে আরও উজ্জ্বল এবং আরও সুন্দর দেখাচ্ছে তবে আপনি নিয়মিত স্থল বাদামও ব্যবহার করতে পারেন

4.

ডিম-দইয়ের সাথে শুকনো উপাদানের মিশ্রণ যোগ করুন এবং ময়দা গড়িয়ে নিন।

আপনার বেকিংয়ের জন্য কম কার্ব ময়দা

5.

বেকিং পেপার দিয়ে ছাঁচটি Coverেকে রাখুন - এইভাবে প্যাস্ট্রিগুলি ছাঁচে আটকে থাকবে না।

6.

ময়দা দিয়ে ফর্মটি পূরণ করুন, এটি নীচে সমানভাবে বিতরণ করুন এবং এটি একটি চামচ দিয়ে মসৃণ করুন।

কেক বেস

7.

ঠান্ডা জলের নীচে প্লামগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং লেজগুলি ছিঁড়ে ফেলুন। কাটা বরাবর প্লামগুলি অর্ধেক কেটে বীজগুলি সরান।

এখন ডুবে যাওয়ার পালা

8.

পাইয়ের গোড়ায় ড্রেনের অর্ধেক অংশটি একটি বৃত্তে রাখুন। বাইরের প্রান্ত থেকে পাড়া শুরু করুন এবং মাঝখানে শেষ করুন।

এত ধীরে ধীরে, কম কার্বের পিষ্টকটি আকার নেয়

9.

ওভেনে প্লাম পাই 60 মিনিটের জন্য রাখুন। বেকিংয়ের সময় পার হওয়ার পরে, কাঠের কাঠি দিয়ে এর প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন check এটি করার জন্য, একটি কাঠের কাঠি নিন এবং নীচে মাঝখানে লাঠি করুন। স্টিকের বাইরে টিকিয়ে রাখার পরে যদি কোনও স্টিকি আটা না থাকে, তবে কেকটি বেক করা হয়েছিল।

আপনার কেক প্রস্তুত

10.

এটি সামান্য ঠান্ডা করুন এবং স্প্লিট রিংটি সরান। এটি পুরোপুরি শীতল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা এখনও বাকি রয়েছে। তারপরে বেকিং পেপারটি সরান।

খাঁজ বরই পাই pie

11.

আপনি যদি চান, আপনি উপরে বাদাম চিপস ছিটিয়ে এটি সাজাইয়া করতে পারেন।