উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে কি ট্যানগারাইন ব্যবহার করার অনুমতি রয়েছে? যদি তা হয় তবে কতটা জড়িত, কতগুলি ফল উপকারী হবে এবং ডায়াবেটিসের অপ্রীতিকর উপসর্গগুলিকে বাড়িয়ে তুলবে না। খোসা দিয়ে ট্যানগারাইন খাওয়া কি সম্ভব?
শুরুর দিনটি, এটি লক্ষ করা উচিত যে কোনও সাইট্রাস ফল ভিটামিন সমৃদ্ধ, ট্যানগারাইনগুলি এই নিয়মের ব্যতিক্রম নয়। কোনও সন্দেহ নেই যে নিয়মিত ফল খাওয়ার সাথে শরীরকে দরকারী পদার্থ দিয়ে পরিপূর্ণ করা সম্ভব, যা কোনও রোগের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কেবল ডায়াবেটিস নয়।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, টেঞ্জারিনগুলিতে ফ্ল্যাভোনলের উপস্থিতি তথাকথিত খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাকে স্বাভাবিক সীমার মধ্যে রাখতে সহায়তা করে, যা হরমোন ইনসুলিন তৈরিতে উপকারী প্রভাব ফেলে। যখন দেহ পর্যাপ্ত পরিমাণে ইনসুলিন তৈরি করতে সক্ষম হয় না তখন টাইপ 1 ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশের ক্ষেত্রে এই সত্যটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, সাইট্রাস ফলগুলি ক্ষুধা বাড়াতে, পাচনতন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করে, স্বাস্থ্যকর পদার্থ দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে help
ট্যানজারিনের সুবিধা কী?
ফল রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তাদের কাছ থেকে মিষ্টি, সস এবং সালাদ প্রস্তুত করা হয়। কিছু লোক এগুলিকে অন্যান্য খাবার, পানীয়তে যুক্ত করতে পছন্দ করে। এই রোগের সাথে ডায়াবেটিসকে এই মিষ্টি এবং টক জাতীয় ফলগুলি তাজা খেতে দেওয়া হয়, তাদের মধ্যে থাকা চিনিটি সহজে হজমযোগ্য ফ্রুকটোজ হয়। এই পদার্থটি গ্লাইসেমিয়ার স্তরে হঠাৎ পরিবর্তনগুলি রোধ করতে সহায়তা করে, রক্ত প্রবাহে গ্লুকোজের দ্রুত বর্ধনের আক্রমণ।
এটি লক্ষণীয় যে ফলের ক্যালোরি উপাদানগুলি একশ গ্রামে মাত্র 33 ক্যালোরি। কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী থাকা সত্ত্বেও, পণ্যটি মানব দেহকে প্রায় সমস্ত পুষ্টি সরবরাহ করতে সক্ষম হয়। একটি মাঝারি আকারের ফলের মধ্যে প্রায় 150 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম, 25 মিলিগ্রাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড থাকে, যা ছাড়া অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং সিস্টেমগুলির স্বাভাবিক কাজ কেবল অসম্ভব।
যদি আপনি ম্যান্ডারিন ব্যবহার করেন তবে এগুলি প্রতিরোধের প্রতিরক্ষা জোরদার করতে, বিভিন্ন সংক্রমণের জন্য শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। বিপাকীয় রোগগুলির উপস্থিতিতে এটি গুরুত্বপূর্ণ যা বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সাথে সম্পর্কিত।
প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের জন্য অতিরিক্ত প্লাস হ'ল টিস্যুগুলি থেকে অতিরিক্ত তরল সরিয়ে ফলের দক্ষতা, যা একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধে পরিণত হয়:
- ফোলা;
- উচ্চ রক্তচাপ।
এটি বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি ট্যানজারিনগুলি নিয়ে চলে যেতে পারবেন না, যেহেতু এগুলি একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন, একেবারে সুস্থ মানুষের মধ্যেও ডায়াবেটিস হতে পারে। এছাড়াও, অতিরিক্ত পরিমাণে ফল রক্তচাপকে অগ্রহণযোগ্য পর্যায়ে হ্রাস করবে।
তবে, আপনি এমন তথ্য খুঁজে পেতে পারেন যে সমস্ত ডায়াবেটিস রোগীরা ট্যানজারিন খাওয়ার জন্য সমানভাবে কার্যকর, যারা কোনওরকম হেপাটাইটিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্যাথলজিসে ভুগছেন তাদের জন্যও বিধিনিষেধ রয়েছে।
সুতরাং, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে গ্রহণযোগ্য পরিমাণে ট্যানগারাইনগুলি একেবারে নিরীহ, রক্তে শর্করার উন্নত স্তরের জন্য, টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য কার্যকর। তাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব বেশি ঝুঁকি ছাড়াই, চিকিত্সকদের মাঝারি আকারের ২-৩ টি ফল খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।
সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টিগুণ পাওয়ার জন্য, তাজা ফল খাওয়া ভাল, প্রক্রিয়াকরণের সাথে ট্যানজারিনগুলি বদ্ধ করবেন না:
- তাপ;
- চতুর।
দুপুরের খাবার, নাস্তা হিসাবে দু'টি ফল খাওয়া যায় এবং দুপুরের খাবারের জন্য সালাদে ম্যান্ডারিনের টুকরো অন্তর্ভুক্ত করা যায়।
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে ফলের গ্লাইসেমিক সূচক আঙ্গুরের তুলনায় কিছুটা বেশি, এটি 50 পয়েন্ট। সহজেই হজমযোগ্য ফাইবার পর্যাপ্ত পরিমাণে ট্যানজারিনে উপস্থিত থাকে, যা কার্বোহাইড্রেট বিভক্ত করার প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে এবং এর ফলে গ্লাইসেমিয়ার স্তরে পরিবর্তন রোধ করে। মান্ডারিনগুলি রোগীদের এড়াতে সহায়তা করবে:
- সংবহন ব্যাধি;
- ডায়াবেটিসে ক্যানডায়াসিস
তবে উপরের সমস্তগুলি কেবল পুরো, তাজা ফলের জন্য প্রাসঙ্গিক। যদি কোনও ব্যক্তি স্টিউড ফল, ক্যানড ম্যান্ডারিন কমলা খান তবে শরীরের উপকারের বিষয়ে কেউ কথা বলতে পারে না। রান্নার সময়, পণ্যটি একেবারে সমস্ত দরকারী পদার্থ হারিয়ে ফেলে, প্রচুর পরিমাণে চিনি শোষণ করে, যা ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের দ্বারা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়।
টেঙ্গারিনগুলি থেকে তৈরি রস সম্পর্কে একই কথা বলা যেতে পারে, যার মধ্যে ফ্রিটোকসের ঘনত্বকে হ্রাস করতে ব্যবহারিকভাবে এমন কোনও ফাইবার নেই।
অতএব, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ চিনিতে এই জাতীয় পণ্যগুলি প্রত্যাখ্যান করা যুক্তিসঙ্গত।
কীভাবে খাবেন: খোসা ছাড়াই বা ছাড়াই?
লতা এবং খোসা দিয়ে সিট্রাস ফল খেতে অত্যন্ত কার্যকর তা বারবার নিশ্চিত হয়ে গেছে। তাই ট্যানজারিনের খোসার ডিকোশন পান করা খুব উপকারী। প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসে সিট্রাসের খোসা থেকে inalষধি ডিকোশন প্রস্তুত করার রীতি রয়েছে। রেসিপিটি সহজ, এটির জন্য সময় এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না।
প্রথমে আপনাকে মাঝারি আকারের ট্যানগারাইনগুলির একটি জোড়া পরিষ্কার করতে হবে, চলমান পানির নীচে খোসাটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, তারপরে 1.5 লিটার বিশুদ্ধ জল pourালা হবে। ট্যানজারিন খোসার সাথে থালাটি ধীরে ধীরে আগুনে ফেলা হয়, মিশ্রণটি অবশ্যই একটি ফোঁড়াতে আনা উচিত এবং 10 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা উচিত।
ব্রোথ পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে আপনি পণ্যটি পান করতে পারেন, আপনাকে এটি ফিল্টার করার দরকার নেই পানীয়টি দিনের বেলা সমান অংশে খাওয়া হয়, বাকিটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণের অনুমতি দেওয়া হয়।
এই সরঞ্জামটি প্রতিদিনের ডোজায় ভিটামিন, খনিজ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেবে।
টেঞ্জারিন ডায়েট
ট্যানগারাইনগুলির প্রতিদিনের ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে একটি ডায়েট ডায়াবেটিস রোগীর ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। ডায়েট পর্যবেক্ষণ করার সময়, নিয়মিত মদ্যপানের ব্যবস্থা বজায় রাখা, খাবারের ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে এবং অ্যালকোহল, মিষ্টি এবং মেরিনেড ছেড়ে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। তারা গ্যাস ছাড়াই জল পান করে, মাংস এবং মাছগুলি চিকন জাত নির্বাচন করা হয়।
উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে, আপনি এই জাতীয় ডায়েটে জড়িত থাকতে পারবেন না, তবে আপনার ডায়েটকে বৈচিত্র্য দেওয়া সম্ভব। যদি সঠিকভাবে সম্পন্ন করা হয় তবে এক সপ্তাহ পরে ডায়াবেটিস তাত্ক্ষণিকভাবে 6-7 কিলোগ্রাম হয়ে ওজন হ্রাস অনুভব করবে।
টেঞ্জারিন ডায়েটের জন্য নমুনা মেনু।
প্রাতঃরাশ (রোগীর পছন্দমতো):
টাঙ্গারিনের 5 টুকরা, 50 গ্রাম হ্যাম, চিনি বা গ্রিন টি ছাড়াই কফি; 5 টিঞ্জেরিন, এক কাপ মিউসেলি, কম ফ্যাটযুক্ত দই, চা বা কফি; 5 টি ট্যানগারাইন, 2 মুরগির ডিম, কফি বা চা থেকে রস; ট্যানগারাইন, আপেল এবং কমলা, কাটা এবং মধু, কফি বা চা ছাড়া চিনি, টমেটোর রস এক গ্লাস দিয়ে পাকা।
মধ্যাহ্নভোজন (একটি থেকে বেছে নেওয়া):
একটি বড় বেকড আলু, লেটুস উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পাকা; ক্রাউটনের সাথে উদ্ভিজ্জ বা মুরগির স্যুপ, মাঝারি আকারের ট্যানগারাইনগুলির 5 টুকরা; আপেল সিডার ভিনেগার বা লেবুর রস, 5 টি ট্যানগারাইন, চা দিয়ে পাকা সবজি সালাদ; 200 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কুটির পনির, 5 টি ট্যানগারাইন।
রাতের খাবার (যে কোনও একটি বেছে নিন):
- 200 গ্রাম ভিল, এক গ্লাস টমেটো রস;
- উদ্ভিজ্জ স্টু, গ্রিন টি;
- সাদা মুরগির 200 গ্রাম, মরিচ সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড টমেটো;
- 150 টি চর্বিযুক্ত গরুর মাংস, 200 গ্রাম ব্রকলি, এক কাপ গ্রিন টি।
বিছানায় যাওয়ার আগে, আপনি একই পরিমাণ ফলের থেকে তৈরি 5 টি টিংগারিন খেতে পারেন বা রস পান করতে পারেন। খাবারের মধ্যে, কম চর্বিযুক্ত কেফির বা ফল সহ একটি নাস্তা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ইনসুলিন নির্ভর ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েট উচ্চ চিনির মাত্রা সহকারে উন্নতি করতে সহায়তা করে।
যদি কোনও contraindication না থাকে, তবে এটি টেঞ্জারিন উপবাসের দিনগুলি সাজানোর জন্য কার্যকর। এই সময়ে, তারা প্রাতঃরাশের জন্য একটি ম্যান্ডারিন খান, চিনি ছাড়া এক কাপ গ্রিন টি পান করুন। দ্বিতীয় প্রাতঃরাশের জন্য, ইতিমধ্যে 3 ম্যান্ডারিন এবং 2 শক্ত সিদ্ধ মুরগির ডিম খান।
মধ্যাহ্নভোজনের জন্য, আপনি 150 গ্রাম সাদা মুরগি, 250 গ্রাম স্যুরক্র্যাট, চা বা কফি খেতে পারেন। একটি মুরগির ডিম এবং কয়েকটি ট্যানগারাইন একটি বিকেলের নাস্তার জন্য উপযুক্ত। রাতের খাবারের জন্য, 200 গ্রাম সিদ্ধ মাছ, একটি টাঙ্গেরিন এবং 200 গ্রাম উদ্ভিজ্জ স্যুপ খাওয়া হয় এই জাতীয় ডায়েট থেকে শরীরের ওজন হ্রাস করার পাশাপাশি প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায় increases
ডায়াবেটিসে মান্দারিনের উপকারিতা সম্পর্কিত তথ্য এই নিবন্ধে ভিডিওতে উপস্থাপন করা হয়েছে।
